UNA PROCESIÓN CON MÁS DE 100 AÑOS DE HISTORIA.

      La procesión de San Martín del Castañar el Viernes Santo

" Niños, jóvenes y mayores protagonizan un desfile cargado de simbolismo en las calles empedraadas de San Martín del Castañar.

" ... Volvió a detener el tiempo en la tarde de Viernes Santo con la celebración de su tradicional procesión,  un acto con más de un siglo de historia que,  lejos de perder fuerza, continúa transmitiéndose de generación en generación entre los vecinos del municipio.

" La procesión arrancó con el paso de los Azotes, una pequeña talla portada por los más pequeños del pueblo.

" Tras ellos, el cortejo avanzó  con otras imágenes de gran devoción como el Nazareno, Jesús Crucificado, el Descendimiento, y Jesús Yacente.

" Los vecinos acompañaron el desfile en silencio, mientras los penitentes, algunos cargados con cruces, marcaban el ritmo pausado de la procesión. "

Texto y fotos  salamancahoy.es

IMPUESTO : LOS MILLONES

 

Es un impuesto  que estableció Felipe II para afrontar financieramente  el desastre naval de la Armada Invencible.

La Gran Armada de 1588 fué una expedición militar marítima que, tras el triunfo de la batalla de Lepanto, planificó Felipe II para destronar a la reina Isabel I e invadir Inglaterra.

Debía gobernarla el Almirante de Castilla Álvaro de Bazán, pero su fallecimiento poco antes de la partida, la puso en manos de Alonso Pérez de Guzmán, VII Duque de Medina Sidonia.

Estaba compuesta por 137 barcos que zarparon de Lisboa y de ellos 122 entraron en el canal de la Mancha.

Condiciones meteorológicas adversas, escasez de municiones, errores de comunicación, los " burlotes "  (barcos incendiarios ingleses ) y los barcos ingleses con  mayor velocidad y mayor alcance de sus cañones vencieron a la denominada " Felicísima Armada ".

El monarca pidió 8 millones de ducados.

Un ducado eran 11 reales o 34 maravedís.

A finales del siglo XVI  un escribano ganaba 3.000 maravedís al año que equivalían a 88,23 reales, que equivalían a 8,02 ducados.

Se hizo un nuevo Censo, llamado el Censo de los Millones, el año 1591, para repartir el impuesto.

En el partido " Tierra de Miranda "  figuran Monforte, Cepeda, El Madroñal, Mogarraz, El Casar,La Nava, El Cabaco, Cereceda,  Cilleros, Sequeros, Santibáñez y Sata María de lo Llano.

Entre todos suman 885 vecinos pecheros ( No hay especificación detallada por pueblo ).

En Cereceda calculo yo que había unos 60 vecinos pecheros, que debían pagar el impuesto.

Foto  Google.com    La Felicísima Armada.

Foto  Google.com 

 EN ABRIL FLORES, OLORES Y PREDICADORES

 

 

Este refrán referido al mes de abril se lo escuché muchas veces a mi abuela Fausta.

El mes de abril es un mes con abundantes flores y, por supuesto, con el olor de esas flores. 

Mi abuela añadía  " predicadores " porque la Semana Santa suele caer durante el mes de abril.

En Cereceda la llegada de la Semana Santa traía predicadores a la parroquia.

Solían ser frailes dominicos quienes pronunciaban el Sermón del Jueves Santo y el Sermón de las Siete Palabras del Viernes Santo y el sermón de Jesús Resucitado el Domingo de Pascua.

Los frailes dominicos (  O.P. Orden de Predicadores ) acostumbraban trasladarse del convento de San Esteban de Salamanca al convento de la Peña de Francia en la época vacacional de Semana Santa.

Todos los años les gustaba acudir a la Celebración de los Misterios Pascuales a Cereceda.

Jueves Santo,y Viernes Santo y el Domingo de Pascua de Resurrección aparecían los hábitos blancos y las capas negras por la Plaza  y en la Iglesia.

Eran magníficos predicadores que nos dejaban " con la boca abierta " a todos los feligreses.

Echaban los sermones desde el púlpito y la iglesia estaba llena de fieles.

Allí los muchachos teníamos un lugar especial junto al púlpito, vigilados por el maestro don Lamberto.

A la finalización de los oficios religiosos, las " gatas " comentaban los sermones en la Plaza.y alababan las dotes oratorias del Predicador de ese año.

 

 

Foto  Google.com 

 LA CASA DE TÓCAME ROQUE

Se le da este nombre  a aquella casa en la que reina la confusión y hay con frecuencia riñas y alborotos.

La CASA DE TÓCAME ROQUE estaba situada en la calle del Barquillo de Madrid y fué demolida en 1850.

Era una casa de vecindad, a la que hizo famosa don Ramún de la Cruz en " La Petra y la Juana o el buen casero ", conocida como La casa de Tócame Roque, por los contínuos zipizapes que en ella se armaban.

Fué famoso el alboroto que se originó contra corchetes y ministriles para oponerse al desalojo del inmueble.

En esa casa se inspiró Mesonero Romanos para su artículo " Día de toros " incluído en su obra " Escenas Matrtenses ".

* Corchetes: Agentes del orden público en el interior de las poblaciones.

* Ministriles: Miembros de la justicia.

Don Ramón de la Cruz ( 1731 - 1794 ) Dramaturgo español.

                                                                 Autor de sainetes de ambiente madrileño.

Mesonero Romanos ( 1803 - 1882 ) escritor y periodista español.

                                                  Cronista y Bibliotecario perpetuo de la Villa de Madrid.

Foto  Google.com

Foto  Google.com

 EL SILENCIO DE LA MÚSICA

" Al pasar por delante de la casa de algún vecino que está de luto, por la muerte reciente de un familiar, se guarda silencio, dejando de tocar la música ".

       Revista de Folklore nº 81  año 1987.  " La fiesta de un pueblo ". Antonio Diéguez Añel

En muchas ocasiones he preguntado a los " gatos " y a las " gatas " si en Cereceda se " respetaba " esa costumbre que yo conocí al leer un artículo en la Revista de Folklore.

Era costumbre que la vísper de San Pablo y la víspera de San Marcos - los dos Patronos del pueblo - se hiciera un pasacalles al anochecer en un recorrido de la orquesta , contratada para la fiesta , por las calles del pueblo.

Acompañaban a la orquesta - o al tamborilero en los años que escaseaba el dinero - todos los gatines del pueblo y alguna " gata " que presumía de su saber bailar.

Los más viejos del Lugar me han comentado que esa era una costumbre arraigada en el pueblo por los años del primer tercio del siglo XX, y que luego se fué perdiendo y " resucitando " de acuerdo con los sentimientos de quienes contrataban la orquesta o el tamborilero.

Me han contado " casos " en los que la música no tocaba en todo lo " largo " de la calle por respeto a la familia de la persona fallecida.

- Recuerdo - me contó una señora " gata " - que mi padre les dijo a los mozos que no debían pasar con la música por El Toral ( mi padre lo llamó el Altozano ) porque hacía poco tiempo que se había muerto su compadre que vivía allí. Y los mozos respetaron la petición de mi padre.

Otra señora " gata " a la que yo conocí con una edad muy avanzada, me contó que cuando falleció su madre vísperas de San Pablo, no hubo pasacalles la víspera de la fiesta.

- Entonces había un respeto entre los vecinos por la persona fallecida, sentenció mi abuelo Matías cuando yo le pregunté por esta costumbre.

Foto  salamancahoy.es  Tamborileros charros.

 COMENENCIAS

 

 

Persona de comenencias : Persona egoísta y caprichosa.

Es un término usado en algunas zonas de España.

A Cereceda lo llevaron los gallegos " afiladores de cuchillos, navajas y tijeras " pues es muy corriente en Galicia.

Significa provecho, interés personal, comodidad o conveniencia.

- Voy con él sólo por comenencia, decía Glicerina cuando le preguntaban por el nuevo novio que se había echado.

- El mi muchacho se va a ir a la mili voluntario. Lo hace por comencias porque se queda en la capital y puede ir los fines de semana a casa de su hermana. Y por comencias se ha ido voluntario al ejército de tierra pa aprender a conducir camiones, Nosotros tenemos dos camiones y en cuanto vuelva de la mili, le compraremos uno grande pa que haga viajes al extranjero, le contaba Romualda a su prima Rafaela.

- Mi padre dice que le ha cambiado el agua del pueblo a Jacinto porque así puede ir a regar al Tejar a primera hora de la mañana. " Comencias ", que dice mi padre.

- Yo te digo que este cura es mu espabilao y por comencias ha cambiao la misa del sábado  por la tarde al domingo al mediodía pa hacer el bautizo del nieto de Serafina, Es que Serafina es quien lava los manteles del altar y quien se los lleva planchaos cada semana, le contaba la tía Rosina a su vecina Alejandra.

Foto  Google.com

 

 LOS PORTILLOS DEL MURO EXTERIOR DEL CONVENTO de El Zarzoso

" Hay interés por arreglarlo y estamos seguras que vamos a tener ayuda para ello ", palabras de la la madre superiora de la comunidad franciscana, Magdalena Hernández.

El blog hizo público el deterioro del muro con la esperanza  de que autoridades religiosas y civiles prestaran su ayuda para levantar los portillos.

" Desde la diócesis de Ciudad Rodrigo - a la que pertenece el monasterio de Porta Coeli -  existe " una gran voluntad " de acometer esta reparación ".

                         lagacetadesalamanca.es

Es una gran alegría para el blog el anunciar esta disposición de la diócesis para ayudar al Monasterio.

Foto  blog pataloso.

 LA PATATA LE DIJO AL LABRADOR:

 

 

 

 

Aunque me siembres en Marzo, aunque me siembres en Abril, hasta finales de Mayo no pienso salir. 

 

Los muchachos y las muchachas de Cereceda que nacíamos en los cuatro primeros meses del año, nos pasábamos muchas mañanas en la guardería infantil : " Los Linares ".

Nuestras madres nos llevaban con ellas a sembrar patatas.

Allí, tapados con la toquilla, teníamos la cuna del vado de un surco cualquiera del linar.

Esa proximidad tenía una ventaja: Si tenías hambre, la teta de la madre estaba siempre a punto, porque entonces los biberones no habían llegado a Cereceda.

La patata siempre ha sido muy presumida.

Por esa razón se ríe del " gato " tempranero y le recuerda que ella " sale en Mayo " aunque la pongan en la tierra en Marzo o en Abril.

- Puedes sembrar las patatas cuando quieras, pero hasta después de San Marcos no te van a nacer , le decían los " gatos " viejos y sabios, a los " gatos " novatos.

San Marcos, el Patrón de Cereceda, se celebra cada año el día 25 de abril. 

 

 

Foto  Google.com 

 CEREMEÑO

 

Es una forma dialectal de " cermeño ".

En Cereceda las " gatas " decían ceremeño y cermeño indistintamente para referirse a la misma persona.

Ceremeño se encuentra en el Tesoro de los diccionarios históricos.

Cermeño:

* Un tipo de peral con hojas  en forma de corazón y fruto pequeño que madura al final de la primavera.

* Persona tosca, sucia, necia, antipática.

- La muchacha de Filotea es un ceremeño que, cuando pasa al tu lao, no te da nunca los buenos días o las buenas tardes. La madre dice que es un cermeño de muchacha.

- El nuevo Maestro que ha venido al pueblo se llama don Sandalio y, como el muchacho de la Quica, que no saluda a nadie ni te dice buenas tardes aunque estés sentao a la puerta en el machadero y pase por la calle. Mi mujer dice que los dos son unos cermeños.

- El otro día vino a la Plaza uno de Garcibuey a vender ciruelas claudias. Estaban de rechupete y eran baratas. Llegó la Gódula y se quiso " colar " porque dijo que tenía que ver la telenovela, " que no se pierde ni un solo día ", y cuando se fué, el serrano nos dijo: " Menudo cermeño de mujer. No nos ha dicho ni "  buenas " tardes al llegar ni " adiós " al marcharse ".

 

Foto  Google.com 

 

 

 

 LA "  CRUELDAD "  del castellano

" . . . y el deleite de llamar siempre, con toda crueldad, al pan, pan, y al vino, vino "

                                    Viaje a la Alcarria cap XI, Pastrana

Crueldad " fuerza de ánimo. impiedad, inhumanidad.

Deleite " placer íntimo, gozo, satisfacción que experimenta una persona.

Hoy se tiende a llamar a las cosas con la mayor finura posible para no herir sensibilidades o personas.

Esa es la razón de que el idioma castellano esté perdiendo el uso de algunas palabras y de muchas frases, dichos y refranes.

El castellano se deriva del latín vulgar, el latín que hablaban las gentes incultas.

En todas las profesiones se están perdiendo palabras que antes se decían y hoy está mal visto  pronunciarlas .

En multitud de ocasiones se utiliza una frase para " aminorar " el significado de la palabra que se suprime, cuando , " como mucho ", se debiera usar un sinónimo.

Al pan se le debe llamar pan, y al vino se le debe llamar vino.

                                          Camilo José Cela ( 1916 - 2002 ) Escritor español.

                                                                        Premio Nobel de Literatura 1989.

Foto  Google.com

 EL TIEMPO EN SEMANA SANTA

 

En Cereceda hay dos Semanas Santas: Una que comienza el Viernes de Dolores - el día 27 de marzo - y otra que comienza el Miércoles Santo - día 1 de abril.

El final de la Semana Santa suele ser para la mayoría de " gatos " y " gatas " el Domingo de Resurrección o el Lunes de Pascua.

El tiempo será frío - con uno o dos grados bajo cero por la noche -  y algo agradable - 10 y 11 grados - por el día.

La lluvia tan temida por los que llegan al pueblo y que les obliga a pasar el tiempo encerrados en casa o en el bar Flores, llegará el Jueves Santo.

Viernes Santo, Sábado Santo y Domingo de Resurrección son días pronosticados con agua y frío.

Calefacciones, estufas y lumbres solucionan estos problemas.

Si hubiera suerte y algún día nevara, la alegría sería visible o la tristeza y el encierro sería menor.

- ¿ Que el Domingo no podemos comer el hornazo en la Vega ?.¡  Lo comemos en casa 1.

De esta forma razona un " gato " a quien le gusta el pueblo y el hornazo y el frío.

 

 

Foto  Google.com 

 

 

 

 

 

 

 

 

L´ ARC DE SANT MARTÍ

 

 

                                           " El campo de Salamanca.

                                              Equinoccio de primavera.

                                              La primavera llegó.

                                              El arcoíris apareció ".

                                                                          lagacetadesalamanca.es

 

En Alicante el arcoíris es denominado " l´arc de Sant Martí "  ( el arco de San Martín )

Cuenta la leyenda que San Martín de Tours y el diablo apostaron quién hacía  el puente más bonito tras la tormenta.

El puente de San Martín era de colores brillantes y cristal, mientras que el puente del diablo era helado y difuso.

Se dice que el arcoíris aparece cuando la luz del sol se refleja en el agua, simbolizando el puente victorioso de San Martín.

 

 

Foto  lagacetadesalamanca.es 

 LA SIEMBRA DE LOS GARBANZOS

Una señora " gata " me ha pedido que recuerde en el blog, lo que decían las " gatas " viejas sobre la mejor época para sembrar los garbanzos.

La mejor época para ellas era durante la Semana de Pasión.

La Semana de Pasión es la semana anterior a la Semana Santa.

Comienza el Domingo de Pasión ( V domingo de Cuaresma ) y termina el Sábado de Pasión.

 Esta estrofa es la que yo escuché muchas veces a mi abuela Fausta y, años después, a mi tía Floripe.

                                           Caiga alta, caiga baja

                                            la Semana de Pasión,

                                             para sembrar los garbanzos

                                              es la semana mejor.

A ellas no les importaba que la Semana Santa cayera en marzo o en abril, los garbanzos se sembraban en esa semana.

Mi abuela y mi madre guardaban su cosecha de garbanzos como un tesoro gastronómico.

Siempre los sembraban en secano.

Señora " gata " un saludo.  Y . . .  ¡ A mandar !.

Foto  Google.com

                                          

 ¡ QUE SEA VERDAD !

 

 

             

                    

 

 Esta frase era la expresión de un deseo.

Solía pronunciarse en los bautizos, las bodas y los cumpleaños.

- Juana, te deseo que cumplas muchos años más, le decía Rosaura a la su comadre  Filomena.

Filomena le daba las gracias con esta frase: " ¡ Que sea verdad ! ".

Era una petición al cielo para que se hicieran realidad los deseos.

- Me han dicho, señor Manuel, que el su muchacho ha terminado la carrera de abogado y piensa presentarse a oposiciones de juez. Con lo trabajador que es y la memoria que tiene, seguro que las saca a la primera, le decía don Nicanor, el maestro de Cereceda, al tío Manuel, el padre de Ricardín, el joven abogado.

- " ¡ Que sea verdad, don Nicanor ! ".

Ésa fué la frase de agradecimiento. 

Al terminar el bautizo de Jerónima, la muchacha de Lucrecia, la madrina repartió caramelos y tiró a la " rebatina " un duro convertido en perras gordas.

Inocencia, que tenía siete años, se acercó a la madrina y le dijo: " Yo he apañao tres perras gordas. ¡ Que Dios le dé a usted tantos hijos como perras gordas yo he apañao !.

 La madrina le replicó: " ¡ Que sea verdad ! ".

- Que te salga buena la burra que le has comprao al tío Ramón, el gitano de Valdesangil, le decía Genaro a su vecino Nicomedes.

Y éste le contestó : " ¡ Que sea verdad ! ".

 

 

Foto  Google.com 

LOS ERIZOS

 

Foto  Google.com

Texto  pinterest.es

 LECCIONES GRATIS

 

La vida te enseña, decían los " gatos " a los muchachos " gatines".

Esto te lo ensenará la vida, le decían las " gatas " a sus " gatinas ".

Así es.

La vida me ha enseñado multitud de cosas que mis padres desconocían y, por esa razón, ellos no me las enseñaron.

¿ Cuánto me ha cobrado por sus clases ?.

Muchas horas de trabajo, de sufrimiento, de soledad, de equivocaciones, de adelantos y de atrasos.

Algunos de los " personajes " que cenaban o dormían en la posada de mis padres, respondían siempre con la misma frase, cuando yo les preguntaba quién les había enseñado el oficio,  

- La vida.

La vida es la mejor maestra, la mejor profesora y quien más nos enseña.

El problema es que, muchas veces, las personas no queremos asistir a sus clases, o no nos molestamos en aprender la lección.

De hoy en adelante seamos alumnos aventajados de esa magnífica profesora.

Pero " tengamos por seguro que debemos pagar un precio ".

 

                             Naguib Mahfuz ( 1911 - 2006 )  Escritor egipcio

                                                   Premio Nobel del año 1988 

 

 

Foto  pinterest.es 

 AL LLEGAR EL INVIERNO HELADO está ya el trigo enraizado

 

 

Los labradores " gatos " controlaban el nacimiento y el crecimiento del trigo y de la cebada y del centeno, como si fueran  sus hijos.

Les gustaba visitar las tierras - también los linares sembrados de cebada - dos o tres veces al mes.

Ya he escrito que algunos " gatos " se acercaban los domingos por la mañana hasta la finca comunal de Valdecarros para controlar las suertes sembradas de trigo.

Valdecarros era un monte comunal que fué roturado " a mano " y en el que casi todos los vecinos tenían una parte que sembraban cada año de trigo.

Como era muy productivo, se había perdido el " respeto " al año de barbecho - año de descanso - que se respetaba en todas las tierras de la Hoja de Abajo y de la Hoja de Arriba.

Yo estaba informado de cómo iba la futura cosecha, con atender a las conversaciones que los jugadores de cartas o quienes tomaban el café en la cocina, se contaban los unos a los otros.

Allí aprendí Agricultura, una asignatura de la que tuve como profesores a todos los " gatos ", viejos y jóvenes , de Cereceda.

Aprendí que el hielo de febrero y de marzo era bueno porque enraizaba el cereal que, con el sol de abril, crecería a la espera del nacimiento de las espigas.

 

Foto  Google.com  Tierra de trigo cubierta de yelo y nieve.

 PÉSAME

 

Ha fallecido  Soledad Gómez Marcos

Que Dios le conceda paz y consuelo a sus hijos, hermanos y familiares.

Descanse en paz.

 

 

Foto  Google.com 

 EL DÍA MUNDIAL DE LA RANA

 

El 20 de marzo se ha celebrado el Día Mundial de la Rana.

Es un género de anfibios anuros..

Muchas ranas se crían a principios del verano.

Los machos de la mayoría de las especies croan pero algunos son mudos.

Las hembras  desovan formando grandes masas compuestas  por hasta 20.000 huevos.

Cereceda era un " pueblo de ranas " en mis años infantiles.

Las ranas abundaban en la zona del Periquito en el río Cerezo, y en todo el cauce del río Yeltes.

Yo era especialista en cazar - nunca dije pescar - ranas a mano.

Sabía desollarlas con rapidez y me gustaban asadas a la lumbre con un grano de sal.

La zona más abundante de ranas eran la Poza del Yeso y la Azebea.

La Poza del Yeso, situada en el inicio del camino Zarzoso, antes de llegar al Puente Cantería, tenía unos encañados en el linar de Fortunato y en ellos se escondían para librarse de los muchachos que íbamos a buscar agua desde las Eras durante el verano.

Algunos barriles se rompieron por dedicarnos a cazar ranas.

La Poza de la Azebea siempre fué un lugar privilegiado para las ranas.

Si te quedabas a dormir en las Eras para guardar el muelo, " entre los violeros y las ranas no te dejaban pegar ojo y, entonces, te ibas a robar manzanas o melocotones o ciruelas claudias por los huertos de alredor del pueblo ", contaban los " gatos " a los muchachos chicos.

 

Foto  Google.com 

 

 DEJÉMONOS DE GAITAS

 

Algunos lunes por la mañana aparecían por Cereceda personajes que se acercaban a la taberna de mis padres.

Yo conocía muy bien a esos personajes porque - según mi padre - me darían una buena propina si los atendía bien.

Etos personajes procedían de Béjar o de Ciudad Rodrigo o de Guijuelo o de Ávila capital y hasta de Valladlid.

Todos eran tratantes de ganado o, como yo los llamaba, chalanes.

Acudían a Cereceda el lunes porque el martes había feria en Tamames.

Ellos compraban en los corrales de Cereceda y así tenían menos trabajo en el ferial.

Si yo quería ganarme la propina, que podía llegar hasta una peseta o cuatro reales, debía llamar a algunos " gatos " para que fueran a la taberna.

Allí, mientras se tomaban unas copas de aguardiente o unos chatos de vino, empezaban a bailar los reales que pedían por un churro y los que les ofrecían.

Yo estaba tras la barra en escucha silenciosa.

Aprendí mucho vocabulario en aquella " universidad tabernícola ".

- Me han dicho que este año tenéis buena cosecha de cebada, decía el chalán al tío Ramiro.

- Pues sí. No parece que venga mala, replicaba el tío Ramiro.

Y así unos minuto de charla agrícola , hasta que mi padre decía : " Dejémonos de gaitas ".

- Como dice el señor Cándido, dejémonos de gaitas y vayamos a lo nuestro, intervenía el comprador. Dígame, ¿ cuántos churros tiene usted para vender ?.

" Dejémonos de gaitas " significaba, hablemos de churros y de churras y hagamos trato.

La palabrería no les era de utilidad a ninguno de los dos , ni al vendedor ni al comprador.

 

 

Foto  Google.com   Mercado de ganado. 

 

 

 UN MANITAS

El señor Jeremías - al que en el pueblo llamaban " El ingeniero " - era un manitas.

Vivía en la casa que fué de sus padres y que él había reparado.

- Empecé por el tejado y luego por dentro, y acabé pintádola de blanco en el exterior.

Después de la casa, le tocó al huerto.

El huerto tenía unas paredes de piedra y el señor Jeremías levantó los portillos que estaban caídos y separó con una valla de cañas, la zona de huerta y la zona de jardín.

Plantó patatas y alubias y tomates y puerros y cebollino y unas matas de azafrán porque le gustaba ver las flores y recogerlas muy temprano cuando nacían.

No utilizaba azafrán en sus guisos pero se lo regalaba a sus vecinas.

En el pequeño jardín colocaba flores de cada tiempo que compraba en unas pequeñas macetas de color negro.

- Me gusta tener flores en el jardín y me gusta regarlas y me gusta regalarlas.

El señor Jeremías - al que en el pueblo llamaban " El ingeniero " - se sentaba muchos ratos en un banco que él fabricó y colocó adosado a la pared para ver la puesta del sol.

El señor Jeremías vivía solo en la casa que heredó de sus padres, en el barrio de Poniente.

A los veinte años abandonó el pueblo y a los sesenta y cinco regresó.

- En esos cuarenta y cinco años he vivido en varios países y he trabajado en distintos oficios y he ahorrado suficiente dinero para vivir cuidando mi huerto y mi jardín, me contestó la tarde que le pregunté por su vida.

Cuarenta y cinco años de una vida resumidos en tres frases.

Foto  pinterest.es

 SI PARA . . . 

         

                                                              Francisco Luís Bernárdez  ( 1900 - 1978 )

                                                              Poeta y diplomático argentino.

                                                               En su libro  " Cielo de tierra ". 

 

 

 

Foto pinterest.es

"  LA TORTILLA RICA "

 En Cereceda había siempre muchas gallinas.

A las señoras " gatas " les gustaba tener el corral lleno de gallinas y un gallo.

Esas gallinas se alimentaban de las " sobras " de las vacas y de la burra y de las pilas de los marranos y de los " restos " de remolachas o de berzas que dejaban cabras y ovejas.

Además sus dueñas les ponían comida cocinada y alguna lata de trigo, cuyo contenido se esparcía por una zona barrida del corral. 

Los huevos, que se consumían fritos o cocidos, abundaban en todas las despensas.

Pero había una forma muy especial de consumirlos, inventada para niños y ancianos y recién paridas y para aquellas " gatas " a las que las ganas de comer las habían abandonado.

Era la tortilla rica.

Se trataba de una tortilla francesa bañada en leche, y a la que se añadía miel o azúcar.

Don Juan el médico nunca la recetó pero se sonreía cuando algunas madres le decían que su suegra o su muchacha se alimentaban de tortillas ricas.

Mi madre te las preparaba y te las hacía comer en cuanto te negabas a comer el relleno cocido en el puchero de los garbanzos.

Desconozco si hoy, todavía, alguna señora " gata " prepara tortilla rica.

 

Foto  Google.com 

 

 

 LA CARRETERA CILLEROS Y LOS JABALÍES

En Cereceda a estos animales se les denomina " jabalines ".

A sus crías se les llama " jabatos ".

Desde hace muchos años hay una zona del término municipal con abundancia de jabalíes: la zona entre la carretera Cilleros y la Peña el Gato.

Esa zona tiene agua y sombra y zarzas y escoberas en las que refugiarse.

Durante años sirvió de refugio a las liebres y a los conejos, pero cuando estos pequeños dueños desaparecieron, llegaron los jabalíes para quedarse.

Yo he visto, durante mis vacaciones veraniegas alguna jabalina seguida por su cuadrilla de jabatos, que caminan retozando entre ellos sin miedo a peligro alguno pues mi palo de caminante no los asusta.

Algunos se pierden entre los montones de piedras y la maleza que brota " salvaje " en la antigua finca de Valdejardas, hace años sembrada de trigo  y hoy abandonada o con algunas encinas que los pájaros " han plantado ".

Produce una sensación " un poco asustadiza " verlos cruzar tan tranquilos la carretera Cilleros y dirigirse a lo hondo sin prisa.

Ninguna mañana ellos me han molestado a mí.

Y yo tampoco los he molestado a ellos.

 

Foto   Google.com 

 

 NIÑEZ Y VEJEZ

 

 

 

José Bergamín ( 1895 - 1983 ) escritor español que cultivó el drama, el ensayo, el teatro y la poesía.

 

 

Foto  Google.com 

 

 

 CANCÍN 

 

Cancín ( femenino cancina ) era el nombre que dábamos en Cereceda a los corderos que tenían un año.

Los cancines se " echaban a la piara de las ovejas con sus madres ".

Hasta esa edad se les denominaba " macacos ", aunque esta palabra era poco usada entre los " gatos " pero la usaban los compradores de ganado ovino que acudían a Cereceda.

El ganado ovino - también el caprino y el de cerda - se vendían en los corrales del pueblo pues a la feria de Tamames solamente acudía el ganado vacuno,

Ellos fueron quienes me enseñaron esos nombres de macaco y cancín.

Los cancnes estaban siempre alegres y les gustaba saltar y brincar en los praos y en los huertos y en el corral.

Era en esa etapa de su vida cuando a los cancines y a las cancinas se les " ponía nombre ",  era la época de su " bautismo ".

 

 

Foto  Google.com   

 " ACIENTES "

 

 

 

 

Era una expresión propia del idioma " gatuno ".

Equivale a la expresión " adrede " o " queriendo " o " a propio intento ". 

Era muy utilizada en el habla coloquial por " gatos " y " gatas " y " gatines ".

- Rodulfo, el muchacho grande de la señora Fermina, ha tirao acientes la su peonza contra la mía pa escachármela. Se lo he dicho a mi primo Tomás y le ha reñio por su mal comportamiento.

- Siempre que voy al río del Periquito a lavar, me pongo por encima de Rosalinda porque llena el agua de jabón con mucha sosa, lo hace acientes. y la ropa sufre mucho. Hoy le he dicho que a ver si su madre aprende a hacer jabón o lo compra en la tienda de Alicia.

- Con ese muchacho no puede ni el guarda jurao ni la guardia civil. Cuando le tocan las ovejas, las lleva pa las Nogalitas y, acientes, las deja que se metan en los huertos de remolachas y de berzas. Un día le suelto un garrotazo, decía el tío Silverio en la plaza a la salida de misa.

A mí siempre me ha gustado esta palabra, aunque , la verdad, no sé si se escribe todo junto ( acientes ) o separado ( a cientes ).

 

 

Foto  Google.com 

 LA VIDA NO SE DETIENE

 

 

Ya he contado que a la taberna de mis padres se acercaban muchos " personajes " con los que se podría escribir una novela de costumbres.

Además de la pareja de la guardia civil del cuartel de Sequeros que nos visitaban todas las semanas, se acercaban también los guardias civiles del puesto de El Cabaco.

Los portugueses eran mis favoritos porque llegaban muchachos y muchachas jóvenes que, tras cenar unas patatas con bacalao, echaban sus " fados " con una voz triste y misteriosa.

A mi madre le agradaba su visitas pues ella pasó algunos años de su mocedad en la Raya junto a su tía María.

Los jurdanos con  sus " burrines " y sus mulos llenaban el portal y la cuadra.

Además estaban los " artistas " del circo o de la comedia o los titiriteros o el afilador gallego y su rueda y su " chiflo ".

Había un personaje - mitad vendedor ambulante y mitad filósofo - al que mi padre llamaba " el sacristán " porque había sido estudiante en un seminario de alguna diócesis manchega, y que me daba sabios consejos a pesar de mi corta edad.

Él me decía " que la vida era muy corta y que el tiempo no se detenía aunque se averiaran todos los relojes del mundo ".

Por esa razón "  aprende que tienes que vivir feliz siempre, aunque no sea domingo ".

Para mí el mejor día de la semana era el domingo porque " trabajaba " en la iglesia y don Antonio me pagaba una perra gorda por ayudar en la misa , y en el buen tiempo lo acompañaba a los Pueblos - Cilleros y La Bastida - y me daba otra perra gorda por ese trabajo .

Foto  pinterest.es 

 LOS HABITANTES DE CASTILLA Y LEÓN

Yo soy castellanoleonés de nacimiento y crianza y estudios,

Mis títulos de Reválida de Cuarto y de Reválida de Sexto  los obtuve en el Instituto Fray Luís de León de Salamanca.

Mi Título de Maestro de Primera Enseñanza lo conseguí en la Escuela Normal de Maestros de Salamanca.

El Título de Licenciado en Filosofía y Letras ( Sección de Historia ) lo alcancé en la Universidad de Salamanca.

Yo me siento más Leonés que Castellano.

Mi opinión " personal " es que León, Zamora y Salamanca debieran formar una Comunidad Autónoma que se llamase Comunidad Leonesa.

Actualmente resido en la Comunidad Valenciana que abarca Alicante, Valencia y Castellón.

Pero una cosa es mi deseo y otra la realidad.

Yo digo los habitantes de la Comunidad Autónoma de Castilla y León.

No entro a discutir si se debe decir castellanos y leoneses o castellanoleoneses.

El gentilicio a mí me da igual.

Foto  Google.com

 ACERTIJOS LINGÜÍSTICOS

 

 

Como se decía hace años de las películas: " APTO PARA TODOS LOS PÚBLICOS ".

 

Foto  pinterest.es 

 ELECCIONES AUTONÓMICAS  EN CASTILLA Y LEÓN

Pueblos  alrededor de Cereceda

CILLEROS

VOX    8

PP       6

LA BASTIDA

PP   9

VOX   4

NUEVE CYL  2

PSOE   2

ALDEANUEVA

PP   23

VOX   16

PSOE   15

NUEVECYL  4

IU   1

PACMA   1

EL CABACO

PP   79

PSOE   44

VOX   21

PREPAL   2

SALF   2

UPL  1

LA NAVA

PP   25

VOX   20

PSOE    16

SALF   3

IU   2

UPL   1

SAN MARTÍN

PSOE   50

PP    47

VOX   9

Podemos  6

IU    5

SALF  2

SAN MIGUEL DEL ROBLEDO

PP   13

PSOE   11

VOX   5

Cs   1

SALF   1

Foto  Google.com

 ELECCIONES AUTONÓMICAS en Castilla y León

Resultados en Cereceda:

Censo   54

Votos    36

PP     18 votos

PSOE    14 votos

VOX      3 votos

En blanco   1 voto.

Foto  Google.com

 CASI NUNCA  decimos la verdad

Me lo ha enviado una señora " gata ".

" A mí me ha gustado.

Por esa razón lo regalo al blog ".

Muchas gracias. Y . . . ¡ A mandar !.

                       Esteban Pérez Sánchez ( Valladolid 1959 ) Pintor y poeta.

Foto  pinterest.es

 EL HUESO DEL JAMÓN

Antier, palabra del vocabulario " gatuno ", que sirve para designar al día anterior al de ayer, me encontré con un amigo salmantino y hablamos de ganadería de pueblo.

Nuestra charla, como buenos castellanos, discurrió desde la " jeta " hasta el rabo del cerdo.

 Desmenuzamos, sobre todo, la última parte de la vida del cerdo, que es la etapa en la que nosotros lo denominamos " cebón ".

La matanza y el frío y la nieve - la matanza se hace en diciembre - nos llevaron  hasta el jamón.

Un comentario certero fué que del jamón solamente queda el hueso, que dividido en varios trozos, es añadido al cocido de garbanzos.

- Que, aunque tenga poca carne, da muy buen sabor al cocido, ha dicho mi amigo.

Así, con ese tema, he aprendido una palabra que escuché alguna vez en mi pueblo, pero que yo tenía olvidada: " Pispierno ".

Pispierno, me ha dicho, es el nombre que damos en mi pueblo al hueso del jamón.

Y yo, la he anotado en mi libretina,y la reflejo hoy en el blog.

Foto  Google.com  

 ÉSE QUE CANTA ES EL MI AMOR

 

 

La copla de hoy les hizo recordar los sus años mozos.

Las cuatro mujeres se casaron con mozos " gatos " y guardan un maravilloso recuerdo de aquellos años de noviazgo.

                                   Ya sé que estás acostada

                                    pero dormidina no.

                                    Ya sé que tú estás diciendo:

                                     Ése que canta es el mi amor.

 

- " En aquellos años los mozos cuando salían de la taberna, se dedicaban a recorrer las calles todos juntos cantando coplas a las sus novias ".

- " Pero las puertas y ventanas seguían cerradas y, sabíamos bien, por orden de los nuestros padres, que no debíamos abrirlas ". 

- " Estas rondas se hacían, sobre todo, los domingos por la noche, y era tema de comentarios el lunes en las orillas del río, cuando bajábamos a lavar al Puente Cantería o a los Pontones o al Periquito ". 

- " Un lunes mi madre me dijo que mi novio estaba loco porque estaba nevando  mientras él cantaba junto a mi casa y, sabía que era tarde, porque ella se había quedao en la cocina preparando las tripas pa la matanza ".

- " Recordar que en lugar de decir "amor "  decían su nombre ".

- " Cuando nos casamos, me estuvieron rondando todas las noches de la semana antes de la boda ". 

 Así era el amor de los " gatos " por las sus " gatas ".

 

Foto  Google.com   Ventana de los años 40 del siglo pasado. 

 

 

 

Y YO SIN VENDER UNA ESCOBA

 

Ninguna de las personas a quien escuché esta frase las primeras veces se dedicaba a vender escobas.

- Hoy toda la mañana lloviendo y, aunque he dado una vuelta por las calles del pueblo,es la hora de comer y yo sin vender una escoba, le escuché al pielero cuando al mediodía regresé de la escuela a comer.

El pielero se dedicaba a comprar pieles de cabras, ovejas, cabritos y corderos.

" Sin vender una escoba " significaba que seguía con el dinero en el bolsillo porque la compra de pieles había sido negativa.

- Hoy se acabará el día y yo sin vender una escoba, me dijo el dueño de la máquina de aguadañar los praos y empaquetar el heno.

Y ante mi extrañeza, añadió:

- A primera hora, namás empezar, he cogido una cobertera de la pared y se han roto tres dientes. Pídelos a Salamanca, que te los traigan y móntalos. Hoy sin vender una escoba. 

Los " gatos " y las " gatas " eran poco amigos de esa frase, pero todos en el pueblo sabíamos su significado, aunque ninguno de los " negociantes " que la pronunciaban, se dedicaba a vender escobas.

 

 

Foto  Google.com  

 CON UN PELLEJO VACÍO EN BRAZOS

 

 

 

 

 

Conozco muy bien el olor de la pez.

La pez forma parte de los  pellejos, que utilizábamos en la taberna de mis padres.

La pez es una resina vegetal, extraída principalmente del pino, utilizada tradicionalmente para impermeabilizar y sellar el interior de los pellejos, los odres y las botas de vino.

Esta sustancia , derretida y aplicada en caliente, sella el cuero, evita fugas y aporta un aroma característico al vino.

Se obtiene quemando teas o resina de pino ( pino resinero ).

Sus propiedades antimicrobianas ayudan a conservar el vino y evitan que se " pique "  ( oxidaxión ).

Se aplica en caliente sobre la piel de cabra con el pelo hacia adentro.

En todos los años que mis padres tuvieron la taberna en Cereceda, el vino lo transportábamos  desde la Sierra - Sequeros, Villanueva, Las Casas, San Martín - en pellejos.

Los pellejos los había comprado a los Boteros de Sequeros.

Cuando un pellejo se rompía, los trozos eran aprovechados por los " gatos " ganaderos para curar las roturas de huesos de cabras o de ovejas.

Recuerdo una perrita muy cariñosa con un trozo de pellejo en una pata por una rotura.

Mejor solución que la escayola o el vendaje. 

 

 

Foto  pinterest.es 

 UNA OVEJA EN EL PUENTE

En Cereceda había tres puentes como ése.

Uno estaba en la Cuesta, otro en el Chapatal y otro en el Chorrero.

Un día - 200.000 pesetas, donadas por la Diputación Provincial, y don Ricardo, el alcalde, tuvieron la " culpa " - desaparecieron para convertirlos en tres puentes de vigas de Castilla y hormigón.

Las ovejas pasaron miles de veces por ellos y " nunca se cayó ninguna ".

Estaban construídos con los troncos de cuatro robles y terrones, arrancados junto al puente.

Yo fuí muchos domingos por la tarde, con mi cuadrilla de amigos, a tirar palos a la parte de arriba del puente para que el agua se los llevara.

- Los muchachos hacían carreras de palos en los tres puentes, pero sobre todo, en el puente de la Cuesta, levantado sobre el río Yeltes, y algún día vamos a tener una " desgracia " , decían las señoras " gatas ", pues no había barandillas y, en ciertas épocas, había agujeros en el puente.

Los otros dos estaban levantados sobre el río Cerezo - el río Chico o río del Periquito - que llevaba menos agua.

Además de la foto de la oveja solitaria parada en mitad del puente, he colocado otras que recuerdan a Cereceda.

Prados separados por paredes de piedra sin cemento - sin mortero - y con piedras cabeceras.

Alguna " caseta " en una esquina y esa ley de los pueblos según la cual se pasaba de un linar al otro, " el derecho de paso".

Fotos  Google.com Parque Yorkshire Dales. Inglaterra.

 ARREÑAL

 

 

Huerto o terreno de labor pequeño en la parte trasera de una casa  o dentro de un poblado.

Según mi abuelo Matías, " antes en el pueblo todas las casas tenían un huerto pegando a la casa. Ese huerto servía para criar los garrapines y para sacar los corderines del corral cuando las ovejas se iban al monte ".

En Cereceda había muchas casas con ese arreñal y todavía hay algunas casas que lo mantienen.

En la casa de mis padres - la taberna de Cándido y Constantina - había un huerto en la parte trasera de la casa, junto a la carretera de Ciudad Rodrigo.

En ese huerto estaba - y todavía está - el pozo.

Allí mi padre sembraba cebollas y ajos y frejones.

Algunos " gatos " al construir una casa nueva han dejado un trozo pequeño de terreno para jardín o para " zona de estar en el verano a la sombra de algún árbol recién plantado ".

La palabra me llamó la atención cuando leí - tuve que hacer un trabajo sobre ese libro - El viaje a la Alcarria " de Camilo José Cela.

" En el arreñal al que daba la ventana del viajero cantaba un grillo . . . " es la cita del escritor.

La palabra no viene en el Diccionario de la RAE, pero figura en el Diccionario del Español Actual ( Fundación BBVA ).

 

 

Foto  Google.com