EN OCTUBRE, EL TOMILLO Y EL ROMERO duermen hasta febrero
Este refrán me lo enseñó mi tía Luisa.
Ella solía tener varias macetas a la puerta de su casa.
Entre esas macetas había tomillo y romero.
Estaba poco contenta con el romero, en cambio, presumía de su tomillo, transplantado desde La Ladera.
- A primeros de octubre se " adormilan " y hasta parece que pierden el olor, me dijo.
La Ladera es una zona del término municipal en la que abundan las matas de tomillo.
Se encuentra en las proximidades del río Yeltes y está mirando a la Peña Francia, lo que le garantiza que el poco sol que brille en invierno, " caliente " las plantas que allí se crían.
Yo tengo abundantes matas de romero en mi huerto.
Durante todo el año están florecidas y con un olor exquisito.
Pero el clima mediterráneo de mi huerto y el sol de Levante, nada tienen que ver con el crudo invierno y el escaso sol de las tierras " gatunas " de Cereceda.
Foto Google.com
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