NEGRA ENCINA CAMPESINA
Valdecarros que fué un monte de robles se ha transformado en un monte de encinas.
A ellas dedica el blog estos versos de Antonio Machado
Antonio Machado ( 1875 - 1939 ) Poeta español
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jueves, 5 de febrero de 2026
A DONDE VAYAS, de los tuyos haya
Es una máxima castellana y de gentes de pueblo.
Nació con la emigración.
- Al emigrante - a otra región de España o a un país extranjero - le preocupaban, según mis amigos emigrantes cuatro cosas:
* La falta de un paisano.
* La carencia de una vivienda.
* El tener poco dinero en el bolsillo.
* El no tener trabajo.
La solución era acudir a donde tuvieran un paisano.
La palabra " paisano " servía para solucionar todos los problemas.
- " ¡ Es que somos paisanos ! ", se repetían quienes buscaban alojamiento y trabajo.
Ése es el significado de la máxima castellana.
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miércoles, 4 de febrero de 2026
SOPAS EN CALDERO
El pastor que sea buen pastor
tiene que guisar puchero,
y para cenar, cada noche,
hacer sopas en caldero.
Esta copla que " huele a comida " - en palabras de alguna de mis informadoras - las hacía reír.
Según ellas, todos los pastores eran excelentes cocineros.
Hay muchos guisos que añaden a su nombre, la denominación " de pastor " : patatas a estilo pastor, puchero de garbanzos a estilo pastor, migas a estilo pastor, . . .
El caldero era un utensilio para guisar que los pastores llevaban siempre en su zurrón porque servía para hacer las sopas del almuerzo y las sopas de la cena.
Ordeñaban tres " chorretes " de varias cabras y a cocer a la lumbre. Una vez cocida - tres veces por lo menos - se añadían las sopas de pan, y ¡a almorzar !.
Ésas eran las sopas del almuerzo.
Las sopas de la cena eran siempre sopas de ajo guisadas en el caldero.
Las sopas de ajo se hacían en muchas casas para desayunar.
Estas sopas eran el " sustituto natural " de las sopas de leche en aquellas familias que carecían de cabras.
Las cenas de Cereceda eran patatas " esbaratás " y torreznos de tocino frito,
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DOS PUEBLOS FUERA Y UNO EN CASA
Si les ha llamado la atención el título del artículo, prosigan con su lectura.
El Payo es un municipio de la provincia de Salamanca, situado en la comarca de Ciudad Rodrigo.
Hoy me he enterado de una curiosidad de este pueblo.
Son 904 las personas que tienen derecho a voto en las elecciones autonómicas del 15 de marzo.
De ellas 282 viven en el pueblo y 622 fuera de él.
lagacetadesalamanca.es
De ahí el título : " Un pueblo en casa y dos pueblos fuera ".
Reconozco que mis pies no me han llevado hasta el Payo.
Hoy tiene 302 habitantes ( según el padrón de 2025 ), pero a mitad del siglo pasado era " un señor pueblo ".
En 1950 tenía 2.101 habitantes.
O estaban muy apretados o los 302 de hoy están " medio perdidos " en el pueblo.
La emigración se había llevado 774 habitantes al llegar el año 1960.
Quedaban 1.327 habitantes.
Otro pueblo salmantino que está " vacío ".
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martes, 3 de febrero de 2026
EL MURO EXTERIOR DEL CONVENTO DE ZARZOSO SE LLENA DE PORTILLOS
Portillo " Abertura en una muralla, pared o tapia.
La nieve, las lluvias y el viento han abierto varios portillos en el muro exterior del convento.
El muro es de piedra en algunas zonas y en otras de tapial.
Todos los conventos de clausura tienen siempre un muro exterior de bastante altura que rodea la " finca " que los " FUNDADORES " asignaban al monasterio para el mantenimiento de los frailes o las monjas que residían en su interior ".
El lema " ORA ET LABORA " que servía de norma para la comunidad religiosa, permitía a sus miembros " vivir con la producción del huerto conventual ".
Las monjas del Monasterio de Porta Coeli de El Zarzoso ( El Cabaco. Salamanca. España ) tienen una zona dedicada a huerta , que ellas trabajan, con la ayuda de algunos vecinos de los pueblos limítrofes que acuden con su maquinaria.
Tienen además una zona de monte en la que pastorean un pequeño rebaño de ovejas.
La tapia que rodea toda la finca es la que se ha derrumbado en algunas zonas y " tememos que en los próximos días se caigan más trozos ", me dice la madre superiora.
El blog quiere ser un altavoz de esos problemas a la par que una aldaba que llame al corazón - y al bolsillo - de todas las personas que " amamos el monasterio ".
Donativos en la cuenta
ES 32 0075 5701 2607 0029 6306
Muchas gracias.
Fotos facilitadas por el monasterio.
AIRE SOLANO, AGUA EN LA MANO
Son muchos los refranes que unen el viento con la lluvia.
El viento solano es un viento que viene del sureste, por donde nace el sol..
Es un viento cálido y seco, que trae consigo lluvia, especialmente durante el invierno.
" Agua en la mano " significa que la lluvia llega rápidamente, que ya está ahí en el momento que se levanta ese tipo de viento.
Las lluvias que llegan con el viento solano suelen ser fuertes y cuantiosas porque hay otro refrán que así lo indica " cuando solano llueve, las piedras mueve ".
Las tormentas de invierno son con vientos de levante o con viento del norte.
El viento del norte es quien trae la nieve.
Las " gatinas " de Cereceda cantaban en la Plaza, antes de entrar al rosario:
" Sopla, sopla el viento norte,
esta noche va a nevar ".
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pero en invierno, que no en verano ".
lunes, 2 de febrero de 2026
MONJAS VALIENTES
Preciosa imagen de una monja franciscana del convento Porta Coeli de El Zarzoso ( El Cabaco. Salamanca. España ).
La hermana Soledad me ha enviado fotos de la llegada de la nieve al convento y de las nevadas que han ido cayendo durante la semana.
Hoy tomo esta foto de lagacetadesalamanca.es
" Se nota que estamos en esta estación del año"
" Nuestro convento necesita ciertas mejoras y no hemos podido poner la calefacción porque es muy caro ".
" No es fácil, es de valientes estar aquí, pero también es muy bonito vivir en plena naturaleza ".
" Se hizo una primera intervención con los tensores que estaban muy dañados, pero requiere sanear todo el tejado ".
" Nos han regalado una estufa de leña y nos dieron una estufa de pellets para la capilla ".
" Este clima es ya parte de nosotras pues llevamos bastantes años en el convento Porta Coeli ".
Son palabras de la Madre superiora, Magdalena Hernández.
NOTA.- Las religiosas que forman la comunidad son 10. Una está ausente temporalmente.
Foto lagacetadesalaanca.es
LA PERRA EN LA BURRA
Le he enseñado la foto a varios amigos.
Algunos han guardado silencio porque ellos nunca subieron a lomos de una burra.
- Yo tuve desde niño una burra, que era mansa y tranquila, acostumbrada a llevar a mi madre al campo, nos cuenta un soriano de pueblo.
- La burra era la mejor compañera de las " gatas " de mi pueblo, le digo para animarlo a seguir hablando.
- Yo he llevado a lomos de mi burra " Chalana ", corderos, cabritos, terneras, ovejas, cabras, cerdos pequeños, conejos, gallinas y ¡ yo qué sé !, . . . Todos los animales que había en mi casa. En una ocasión llevé un jabalí muerto y hasta un zorro moribundo. Pero nunca llevé a mi perra " Rechoncha ".
Lo piensa un rato y añade " es que ni siquiera lo intenté ".
Mi burra " que sabía latín " se puso furiosa y comenzó a lanzar coces al viento, en una mañana que yo quise colocar sobre su aparejo a mi perrita " Sevino ".
Una perrita jurdana que se quedó en la cuadra de mi casa hasta que apareció a buscarla su dueño de la Pesga.
Pero esa " aventura " la desconocen mis amigos pues ellos aprecian, sin conocerla, a mi burra por los viajes que hicimos juntos a la Sierra y a Tamames y que yo les he contado.
NOTA . - El blog publicó un artículo sobre la Pesga y la perra Sevino el 17 de marzo de 2022.
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domingo, 1 de febrero de 2026
INICIO DE AÑO para el blog
Una señora " gata " muy curiosa y seguidora del blog desde sus primeros pasos, me pregunta " cómo ha sido el inicio de año para el blog ": Datos del mes de enero.
En ilusión y ganas de agradar a sus seguidores se le puede calificar de magnífico.
Si se valora por los artículos publicados, digamos que notable, pues han aparecido 47 artículos.
El compromiso era de 31 artículos.
Las páginas vistas han sido 5.559. .
El número de personas que han entrado cada día está entre 180 - 200 personas.
Son datos que manifiestan el interés que - después de 10 años - sigue despertando el artículo del día en el blog.
Las páginas vistas desde el nacimiento en setiembre de 2015 se elevan a un número inimaginable.
Mi ilusión aumenta cada mañana cuando - por la Monte la Rade p´arriba - subo hasta Pataloso, y contemplo la piedra con la marca de la pisada del oso junto a la marca de la herradura del buey.
Un saludo " gatuno ". Y . . . ¡ A mandar !.
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Foto blog Pataloso
TAMAMES QUIERE DESPERTAR
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Todos los seguidores del blog saben de mi " amor " por la localidad de Tamames.
Tamames nunca fué partido judicial.
Cereceda pertenecía al partido judicial de Sequeros, y hoy pertenece al partido judicial de Béjar.
Pero " el pueblo de los puchereros " fué siempre el pueblo al que acudíamos los " gatos "
Acudíamos a vender los churros o a comprar vacas o garrapines.
Íbamos a comprar en los comercios y en la farmacia.
Hoy acudimos a comprar en los supermercados y los martes - principalmente en verano - al mercadillo de la Plaza.
Pero Tamames tiene un problema: Es un pueblo " de paso " a la Alberca y a la Peña de Francia.
- La gente no se para en Tamames ni a la ida ni a la vuelta, me dice un" pucherero " amigo.
- Quizás no tenéis nada que visitar.
- Ahora se quiere crear un centro de Historia para que se recuerde la batalla de Tamames contra Napoleón.
Me parece una idea interesante " si ponéis toda la carne en la parrilla ", me atrevo a recomendarle.
Tamames, el convento de Zarzoso y el Cabaco, son lugares que deben buscar " algo " - lo que sea - para que la gente que va a la Peña se detenga en ellos " un rato ", a la ida o a la vuelta.
Foto Blog Pataloso El puchero de las Fiestas Patronales.
SI OYES EN ENERO AL GRILLO CANTAR, tapa tu cosecha porque se te va a helar
Los " gatos " que pasan el invierno en Cereceda acostumbran a enviarme información del tiempo casi a diario.
Este año " han llegado los nevazos como cuando tú eras pequeño " me han dicho.
También me han informado del frío " que llega hasta la cocina ".
Un " gato " con gallinas en la nave me ha dicho " este año le abro a las gallinas a mediodía y no hacen intención de salir. Entonces les cando la puerta y me vuelvo pa casa con los huevos que han puesto. Las gallinas y las cabras le tienen mucho miedo al frío y al agua ".
Le he preguntado por los grillos.
- Yo no los he oído cantar ", ha sido su respuesta.
Según dice el refrán, no será necesario tapar la cosecha pues los grillos están mudos.
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sábado, 31 de enero de 2026
AMORCILLAR
Amorcillar no existe según la RAE.
Admite el participio en masculino y femenino como adjetivos: Amorcillado, amorcillada.
" Se refiere a algo que tiene forma de morcilla ".
- Tus diez dedos de las manos parecen una ristra de morcillas, te decían en casa.
Esos dedos, además de parecer morcillas, solían estar llenos de sabañones.
En la escuela " lo pasabas muy mal " porque no podías coger bien el pizarrín para escribir en la pizarra.
A la hora de echar de comer a las ovejas y a las cabras, sufrías muchísimo del dolor que sentías.
La comida favorita de este ganado eran las berzas y las remolachas, que se recogían en los linares y en los huertos " apartando " la nieve o el hielo.
Yo fuí un " sufridor " de sabañones en los dedos de las manos - aparte de en las orejas -porque me gustaba calentarme a la lumbre y, por orden de mi madre y de mi abuela, yo acudía a la escuela con guantes.
Los sabañones se curaban- según don Juan el médico de Cereceda - frotando las manos con el polvo del mes de junio.
Polvo especial era el del camino Zarzoso.
También se curaban- según el tío Santos - con el tamo de las algarrobas al limpiar en las Eras.
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BANGLADÉS
Eran muy pocos los países del mundo a los que todavía - con 10 años de vida - el blog Pataloso estaba a las puertas pero sin entrar.
Uno de esos países era Bangladés, al que ha llegado con el inicio del año 2026.
Bangladés es un país sudasiático marcado por su abundante vegetación y sus numerosos canales.
Oficialmente se denomina República Popular de Bangladés.
Está rodeado por la India excepto una pequeña franja que hace frontera con Birmania.
Es un país superpoblado: 174 millones de habitantes en una extensión de 148.460 km cuadrados.
La capital es DACA con 18 - 26 millones de habitantes.
Consiguió la independencia de Pakistán el 26 de marzo de 1971.
Toda su población es creyente y el 90 % son musulmanes.
La carne de cerdo está prohibida.
Es un país productor de arroz y yute ( nombre de una fibra textil extraída de la planta del mismo nombre - CORCHORUS CAPSULARIS ).
Es un país conservador y patriarcal, en el que se valoran mucho la edad, la autoridad y la posición social.
El consumo de alcohol está mal visto.
Las mujeres deben cubrirse los hombros, los brazos y las piernas al salir de casa.
La moneda es la TAKA BANGLADESÍ.
Equivalencia 1 euro = 142,247 BDT ( takas )
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viernes, 30 de enero de 2026
LAS LLUVIAS DE ENERO llenan tinajas y graneros
En Cereceda este refrán solamente nos es de utilidad en la mitad de su segunda parte,
" Las aguas de enero llenan graneros ".
En el pueblo de los " gatos " nunca hubo viñas para recoger las uvas, elaborar el vino y guardarlo en tinajas de barro.
En cambio hubo graneros.
Muy escasos en la planta baja de las casas y abundantes en el sobrao de las viviendas.
La razón era, según unos " gatos ", porque el suelo era de barro y se pasaba la humedad al trigo y a la cebada.
" Hay que tener en cuenta que en algunas zonas del pueblo, por entre las pizarras se deslizan ríos de agua " .
Otros " gatos " me dijeron que era para defenderse mejor de los roedores.
Todos los labradores me comentaron que " mejor que la lluvia es que nieve en enero, porque se empapa mucho más la tierra y el cereal queda protegido de las heladas nocturnas ".
Las lluvias en enero eran, casi todos los años, abundantes: Todos recordamos las " mojaduras " por San Pablo, el 15 de enero.
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jueves, 29 de enero de 2026
DÍA MUNDIAL DEL ROMPECABEZAS
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El día 29 de enero se celebra El día mundial del Rompecabezas.
Esta celebración surgió en Estados Unidos en 2005 con la finalidad de conmemorar uno de los juegos de mesa más populares.
A las personas que se enamoran de los rompecabezas se les denomina DISECTÓLOGOS porque eran personas que se dedicaban a diseccionar un trozo de madera y luego a montarlo de nuevo.
En el siglo XVIII John Spilsbury, cartógrafo británico creó el primer rompecabezas al cortar mapas de madera con el límite de los países, y se decía que " diseccionaba " la imagen.
Los rompecabezas ejercitan el cerebro, lo que puede fortalecer la inteligencia.
Para ser buen disectólogo se necesitan tres cualidades:
* Paciencia infinita.
* Ojo para el detalle.
* Pensamiento estratégico.
El rompecabezas más famoso es el cubo de Rubbik.
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En mis años como profesor de Ciencias Sociales en 8º de EGB ( más tarde 2º de ESO ) procuraba que la " gente menuda " recortase con una sierra de pelo las provincias de un mapa político de España, pegado sobre una madera delgada.
Había " campeonatos " sobre diferentes montajes:
. Provincias con costas
. Provincias por las que discurrían los " grandes " ríos.
. Provincias limítrofes de una provincia.
Yo soy un disectólogo enamorado de los rompecabezas.
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miércoles, 28 de enero de 2026
A ENEMIGO QUE HUYE, puente de plata
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Significa " facilitar la huída al enemigo cuando huye ".
El refrán aparece en boca de don Quijote:
" - Deteneos y esperad, canalla malandrina, que un solo caballero os espera, el cual no tiene condición ni es de parecer de los que dicen que al enemigo que huye, hacerle la puente de plata ".
capítulo LVIII de la 2ª parte de El Quijote, Miguel de Cervantes.
Llama la atención que el sustantivo puente sea femenino.
En Cereceda todavía segimos usando el femenino " puente " junto al masculino.
Decimos el puente de la Pedragosa o el puente de Valdecarros, pero también decimos la puente San Martín o la Puentelavega.
Hemos eliminado la preposición " de ", eliminación propia del idioma " gatuno ".
Debiéramos decir el puente de la Vega, pero hemos pasado el puente al femenino y hemos juntado las palabras y eliminado la preposición de, y nos ha salido el nombre propio de un lugar muy conocido y famoso del término municipal: la Puentelavega.
En tiempos pasados hubo en esa zona un puente sobre el río Yeltes, pero su construcción en un lugar llano y el arrastre del río desde su nacimiento en la fuente El Espino en término de Cilleros, hacían que el puente careciera de utilidad pues el agua lo cubría " a poco caudal " que llevase el río.
Los " gatos " lo trasladaron hasta la zona - un kilómetro más abajo - del Tejar y levantaron el Puente Cantería.
Al mismo tiempo el camino viejo de Zarzoso, que bordeaba la sierra de Cereceda, pasó a terreno llano y " desembocó " en el barrio de la Esquina.
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martes, 27 de enero de 2026
ANUNCIO DE AGUA
Desde niños aprendíamos en Cereceda algunas señales de los animales que anunciaban agua o como nosotros decíamos " que va a llover ".
* Cuando estábamos juntando hoja en la dehesa y los pájaros desaparecían y el silencio te asustaba, sabíamos que iba a llover, y mi padre cargaba los " brazaos " de hoja en el carro para marcharnos a casa. Algunas tardes antes de llegar el carro al corral aparecía la lluvia.
* Si las vacas estaban en el prao y dejaban de moverse y buscaban un espacio en el que tumbarse, era seguro que iba a llover.
* Muchas tardes, mientras jugábamos en la plaza, nos dábamos cuenta que las golondrinas y los aviones ( los vencejos ) volaban muy bajos, era señal de que iba a empezar la lluvia.
* Las cabras servían de anuncio de nevadas - " nevazos ", los llamábamos - cuando comían muy deprisa y quitaban la corteza de los árboles para comérsela.
* El canto muy rápido de los grillos indicaba que hacía más calor y la humedad ambiental subía y la lluvia estaba próxima a llegar.
* Las abejas regresaban raudas al panal y volaban muy bajas porque sabían que se aproximaba el agua de la lluvia.
* Las hormigas acudían al hormiguero muy de prisa - y hasta se olvidabann de la carga - y empezaban a tapar la boca del hormiguero cuando preveían que llovería pronto.
Todos estos animales eran meteorólogos que siempre acertaban con su anuncio de lluvia o de nieve.
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lunes, 26 de enero de 2026
¡ REDIÓS !
Una palabra que merece figurar en el diccionario " gatuno " pues la escuché muchas veces en boca de los " gatos " que se sentaban a la camilla para jugar su partida de tute o de brisca.
" ¡ Rediós ! " es una interjección coloquial que expresa enfado, cólera, sorpresa, disgusto o asombro.
Se utiliza para no utilizar la palabra Dios.
Muchos gatos decían ¡ Rediez !.
- ¡ Rediós, qué frío hace !
- ¡ Rediez, no nos han dejado hacer ni una baza !
- ¡ Rediez !. ¡ Mira que es tonto Regi, que no ha sabido guardar el as para hacer " las diez últimas" !.
- Todo lo que tu me quieras explicar, me lo creo, pero dijísteis que ese muchacho era medio tonto pero se ha casao con el hija de Ceferino, el dueño del restaurante. Y éso que la muchacha había dejao plantaos a algunos de los mejores mozos del pueblo. ¡ Rediez !, que dice mi madre.
- Pues mi padre, ante un caso como éste, te suelta un ¡ Rediós ! que tiembla el cielo.
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domingo, 25 de enero de 2026
INTUICIÓN
Capacidad de conocimiento inmediato ( una corazonada ) o percepción que surge sin razonamiento lógico consciente, basándose en experiencias previas, permitiendo tomar decisiones rápidas.
Se basa en un vasto archivo de recuerdos previos y aprendizajes pasados y se siente en el cuerpo conectando con las emociones.
Es muy útil para la evaluación inicial de personas, animales u objetos.
Cuando, siendo niño, acudía con mi pdre a la Feria de Tamames a comprar vacas o churros o novillas, siempre utilizaba mi intuición.
- Esa vaca me da la impresión que es buena para hacer pareja con la novilla Jarda porque camina despacio y tiene mucha fuerza, le decía yo a mi padre.
- El pastor dice que tiene la corazonada de que esta noche va a nevar y mañana tendrá que dejar las ovejas en los corrales. Pues le viene bien porque hoy ha vuelto al pueblo con tres corderos bajo el brazo y ha dejado dos ovejas pariendo en las tierras , a la salida del monte, le comentaba a mi padre mientras le echábamos al ganado en el corral y en la cuadra.
Yo me he movido por intuición en las laderas de las montañas del País Vasco en mis años de montañero porque las señales en las piedras estaban tapadas de nieve y la niebla te impedía vislumbrar los pinares y los pinos con marcas de rutas hacia el pueblo.
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sábado, 24 de enero de 2026
SOBRAR Y FALTAR
Era un dicho que las " gatas " te decían como un augurio de felicidad.
" Que de lo que te sobre, jamás te falte " porque ahora tienes mucho y hay que guardarlo para que nunca te falte.
Podía ser dinero, amor o salud.
Era su consejo a la gente joven que parecía que nunca les iba a faltar nada y derrochaban lo que tenían
" Que de lo que te falte, jamás te sobre " porque conviene que sepas trabajar para alcanzar lo necesario.
" No te mates "- te decían - en querer que te sobre de lo que hoy te falta, pues entonces no lo apreciarás como se aprecian las cosas que han faltado.
Recuerdo que este último consejo se lo escuché muchas veces a la tía Amparo, la mujer del tío Casimiro, que se convertía en cocinera cuando había alguna boda en el pueblo.
- Hoy la novia y el novio son muy felices y no les falta de nada, pero pronto empezarán las necesidades y tendrán que trabajar, y el novio se irá a la taberna y la novia se quedará sola en casa. Que no les falte el amor y sepan quererse siempre.
En el idioma " gatuno " se decía " quererse ", nunca se decía " amarse ", "que es lenguaje de señoritos ", decían las " gatas " viejas .
Para las gentes de pueblo lo importante es el " querer ".
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viernes, 23 de enero de 2026
SI EN ENERO NIEBLAS VES, en mayo agua has de tener
Mi abuelo Matías y los " gatos " viejos del Altozano sabían muchos refranes que y yo procuraba tomar nota en mi cuaderno para algún día, - pensaba entonces - escribir un libro de refranes.
El tío Santos - Santos Neri que " sabía un rato " de refranes - me dijo que, si quería, que los comprobase y así podría decir que " un refrán es una verdad ".
Desconozco cuál es la relación meteorológica entre la niebla del mes de enero y las lluvias del mes de mayo.
Pero es seguro que aquellos refranes que las gentes de campo siguen repitiendo generación tras generación, debe ser porque alguien los ha comprobado y " ha visto que es verdad ".
En Cereceda las nieblas en enero eran muy abundantes y muy " temidas " porque esbarataban la matanza.
" Con la niebla las carnes se despegan de la tripa del chorizo y se ponen mohosas ", decían mi madre y mi abuela y todas las " gatas " del pueblo.
Supongo que quienes habían llorado por culpa de las nieblas de enero, se sentirían aliviadas con las lluvias de mayo " que buena falta le hacían a los linares y a los sembrados ".
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jueves, 22 de enero de 2026
CADA UNO LLEVA EL AGUA A SU MOLINO
Es un refrán propio de las zonas agrícolas situadas junto a un río.
El agua del río era " canalizada " mediante una regadera de terrones hacia los molinos situados en sus márgenes.
Cada molinero intenta llevar el agua a su molino pero existían unas " ordeneanzas " o costumbres en cada municipio que regulaban el aprovechamiento del agua de los ríos.
Ese agua, una vez pasado el molino, servía para regar los linares.
" En la Zerezeda del siglo XVIII había dos molinos harineros, sitos sobre el río Yeltes:
* Uno distante de la población medio cuarto de legua en el sitio de las Desuelas ( hoy Dijisuelas ), el que con una piedra que tiene, muele cada un año nueve meses.
* El otro dista de la población doscientos pasos, sito en la Cuesta ( hoy la Cuesta ) con una rueda que tiene muele otros siete meses de tiempo en cada un año. "
Respuesta 17ª del Catastro de Ensenada. Año 1752.
El refrán significa " aprovechar una situación para beneficio propio, dirigiendo los recursos o circunstancias hacia lo que más le conviene a uno, incluso a expensas de los demás ".
Foto Google.com piedras de molino de agua.
CHICHIRIVAINA
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Ni sé quién trajo esa " palabreja " a Cereceda ni en qué fecha llegó porque en la taberna la escuché desde niño.
Chichirivaina es una palabra que suena muy bien pues se le ha añadido " ri " a la palabra original chichivaina.
Se le asocia siempre a una persona poco seria e irresponsable.
- Olvídate de ese muchacho que es un chichirivaina, le decía la mujer de Hermenegildo a su ahijada Belinda, como " conseja de vieja " que decía mi abuela Fausta.
También escuché la palabra CHICHIRINABO.
Chichirinabo significa persona que no vale para nada, que no vale para ningún oficio, según el diccionario " gatuno ".
El mozo que te ha contratao Lucas pa que te ayude en el molino es un chichirinabo, que no vale pa na, ni pa meter los sacos al molino, ni pa verter el grano en la tolva, ni pa pesar los sacos de pienso, ni pa ayudarte a cargarlos en el carro, escuché que mi padre le decía al tío Zambucho, el suegro del molinero.
Foto Google.com molino de piedra a orillas del río Yeltes
miércoles, 21 de enero de 2026
LIBRO del Padre Macías
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En mi afán por encontrar " cosas " sobre Cereceda, me he encontrado con un libro que tiene como autor a José Manuel Macías Pérez OP.
Nosotros siempre lo llamamos el Padre Macías, pues era sacerdote dominico.
Nacido y criado en el pueblo, falleció el 30 de diciembre de 1990 en su pueblo natal y sus restos descansan en el cementerio de Cereceda en el panteón familiar.
Ésta es la reseña que he encontrado sobre " su " obra:
Macías Pérez, José Manuel ( 1917 - 1990 )
1312 Vorágine, Santiago de la, la leyenda dorada, 1 y 2.
Traducción del latín " Legendi di Sancti Vulgari Stioriado ": Fray José Manuel Macías. Madrid: Alianza Editorial. 1984.
Fuente: ART 137 - 147. *
Localización: Biblioteca del convento de Santo Domingo de Caleruega. Burgos ( España ).
* ART Arte, religión y traducción de Antonio Bueno García. Granada. Editorial Comares 2018.
Como pueden comprobar se trata de una obra que el P. Macías tradujo del latín y que había escrito en ese idioma el fraile dominico Santiago de la Vorágine.
La revista PATALOSO ( nº 10, Agosto 2025 ), dedicó las páginas 6 y 7 al P. Macías, " gato " y sacerdote dominico, escritas por Asunción Tapia Pérez, GATA 2025.
Próximamente el blog publicará dicho artículo.
Foto Google.com Emblema de los dominicos .
LEYENDA ÁUREA
La Leyenda áurea o Leyenda dorada es una compilación de relatos hagiográficos reunida por el dominico Santiago de la Vorágine, arzobispo de Génova, a mediados del siglo XIII.
Relatos hagigráficos ( hagios - santo - y graphos - escritura ) son escritos que narran la vida, milagros y virtudes de personas consideradas santas o muy religiosas, con el objetivo de inspirar devoción, siendo una forma de biografía idealizada que mezcla hechos históricos con leyendas y exageraciones para enaltecer al sujeto.
Titulada inicialmente legenda sanctorum ( lecturas sobre los santos ) fué un libro muy copiado durante la Baja Edad Media.
Existen más de un millar de ejemplares manuscritos.
Antes de finales del siglo XV aparecieron numerosas ediciones impresas ( la invención de la imprenta por Gutenberg tuvo lugar hacia el año 1440 ).
El texto original en latín recoge lecturas sobre la vida de unos 180 santos y mártires cristianos.
Escenas de martirio que sirvieron para realizar las imágenes de algunos santos son copia de estas historias: Los saetazos de San Sebastián o el combate de San Jorge y el dragón.
La leyenda fué elaborada como una herramienta para la difusión de la fe por medio de imágenes vividas, muy cercanas a la experiencia del vulgo.
Algunas leyendas fueron eliminadas por parecer inverosímiles a los copistas.
Foto es.wikipedia.org. Legenda aurea, 1499
martes, 20 de enero de 2026
ORDEÑAR LAS VACAS
En alguna ocasión mi padre tuvo una vaca a la que fué necesario ordeñar porque daba mucha leche y su cría no precisaba de toda la leche de su madre.
En Cereceda - ya lo he contado - todos los muchachos sabíamos desde los 7 - 8 años ordeñar las cabras.
Las familias que tenían ovejas enseñaban a su prole a ordeñarlas, y en ese " arte " se manejaba mejor la grey femenina que la masculina.
A la hora de ordeñar las ovejas del queso, que era al atardecer, los hombres se escabullían con excusas: tengo que echar a las vacas, tengo que ir a la fragua,debo extender la hoja por el corral, . . . y unas cuantas más.
Yo fuí " muy malo " como ordeñador de ovejas, a pesar de ordeñar " las mis cabras " en las Salgaeras sin ayuda del cabrero.
Carezco del recuerdo de haber ordeñado alguna vaca.
Mis padres nunca tuvieron vacas " suizas " que era el adjetivo que se añadía en el idioma " gatuno " a las vacas que se mantenían solamente para obtener leche.
Tampoco recuerdo haber probado en Cereceda el queso de leche de vaca.
Practiqué el " arte " de ordeñar vacas en mis años de maestro en la zona de Vizcaya limítrofe con Santander, y - según el dueño de las vacas - " lo hace bien pero es muy lento y necesitaría toda la noche para ordeñar media docena de vacas ".
Me encanta la leche de vaca y el queso que se hace con ella.
Foto Google.es
SE ESTÁ MURIENDO UNA GENERACIÓN
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Un " gato " algo filósofo me ha enviado una hojita en la que puede leerse:
" Se está muriendo la generación de hierro
para darle paso a la generación de cristal.
La generación que sin estudios, educó a sus hijos,
la que enseñó valores,
empezando por el amor y el respeto.
Están muriendo los que pasaron por mil dificultades
y sin rendirse, nos enseñaron cómo vivir con dignidad.
Los que después de una vida de sacrificio y penurias,
se van con las manos arrugadas y la frente en alto.
Se está muriendo la generación que enseñó a vivir sin miedo.
LA GENERACIÓN QUE NOS DIO LA VIDA "
Foto Google.com y pinterest.es
lunes, 19 de enero de 2026
EL CABACO Y SUS " CUESTAABAJO "
Leo en salamancahoy.es la venta de una vivienda en El Cabaco.
Vivienda, hostal - restaurante, situado en el cruce de las dos carreteras que atraviesan el pueblo: Ciudad Rodrigo a Béjar y Salamanca a La Alberca.
Conozco El Cabaco desde niño.
Con edad infantil - 7 u 8 años - esperaba en el huerto de mi casa la llegada de los dos taberneros de El Cabaco - el tío Máximo y el tío Quico - para acompañarlos con mi burra " que sabía latín " a buscar vino a la Cooperativa de San Martín o a Las Casas porque desde más lejos " no llegaba nuestro ganado " transportista " con dos pellejos de vino ".
Conocí El Cabaco de " las minas " y he conocido El Cabaco " casi una capital ".
El año 1950 - yo tenía 8 años - el pueblo tenía 700 habitantes.
El año 1970 se habían ido casi la mitad: quedaban solamente 408 habitantes.
El año 1990 seguía perdiendo habitantes: 336 ( 173 hombres y 163 mujeres ).
El año 2000 bajó de los 300 habitantes. Se paró en 285 habitantes.
El año 2024 su cifra de habitantes era: 225 habitantes ( 116 hombres y 109 mujeres ).
He conocido a todos los alcaldes del municipio y sé que han luchado por mantener " vivo " el pueblo.
Hoy se vende un hostal que era restarante y bar y lugar en el que yo he pasado algunos ratos por la tarde, tras mi caminata desde Cereceda.
Lo siento por su alcalde, José Antonio Sánchez Iglesias.
Foto salamancahoy.es
domingo, 18 de enero de 2026
CHIRIPA
Pertenece al vocabulario popular.
Esta palabra era muy utilizada en Cereceda.
" Carambola, casualidad favorable ".
- Se decía": A mí me hacía falta un carro y se ha dao la chiripa que Braulio quería vender el suyo porque se marchaba a Bilbao. Se lo he comprao por poco dinero porque ha sido una chiripa lo ocurrío.
Por casualidad o por chiripa se ha producido el descubrimiento o el hallazgo de algo valioso que ocurre de manera accidental o por suerte.
La mayoría de los grandes descubrimientos lo han sido por chiripa: Al arar una tierra o al buscar un animal en el monte o al ver un perro ladrando junto a una roca en la ladera de la montaña.
También se decía cuando algo parecía " cosa de suerte ".
- Necesito un burro para la trilla y por chiripa aparecen por aquí los gitanos de Béjar con una recua de animales.
- Los muchachos también utilizábamos esa palabra:
- Le has pegao a la mi peonza de chiripa. ¡ Si tú no le pegas a una, aunque te llenen el círculo de peonzas !.
Foto Google.com Muchachos jugando a la peonza de José del Castillo - 1737 - 1793 - ( Museo del Prado )
FORMAR CARABA
Caraba en Cereceda significaba " reunión para charlar un rato ".
" Rato " espacio indeterminado de tiempo.
Había " gatas " especialistas en " hacer caraba ".
- Esta mañana cuando he sacao las cabras hasta la plaza me he encontrao con Remigia que es la caraba. Me ha entretenido de charla, por lo menos, media hora, y eso que ha dicho que tenía prisa porque se iba a ir a lavar al río. Esa mujer es propicia a formar caraba, le decía Rubiana a la su vecina Nicolasa.
- ¡ No te quedes de caraba a la puerta de la fragua, que luego llegas tarde a la escuela y don Lamberto te castigará sin recreo !, me decía mi madre todas las mañanas, porque a mí me gustaba entrar a la fragua para aprender el oficio de herrero y charlar con mi amigo Luís, el hijo del tío Manolo el herrero.
- A la mi muchacha no la puedo mandar a buscar agua a la fuente Chica porque se queda de caraba hasta que se hace de noche, me dijo una abuela a la puerta de la tía Frusina,
La caraba era siempre tema de conversación entre las " gatas ", pues todas eran muy aficionadas a " hacer caraba ".
La caraba podía ser de dos o tres " gatas " o aumentar con más " gatas " y con algún " gato ".
- Estamos esperando a Luisín para repartir el agua. Seguro que está de caraba en la Plaza con los que esperan el coche de línea para ir a la capital, se escuchaba muchas mañanas, cambiando el nombre del " carabero o la carabera " entre quienes estaban al bocil de la Poza.
Foto Google.com
sábado, 17 de enero de 2026
VENIMOS DE LAS CANALEJAS
El burro, las aguaderas con los serones, el camino con la hierba en medio y el barro y el agua en la zona de las roderas de los carros, podrían ser de cualquiera de los muchos caminos que llevaban desde el casco urbano a los linares o a los huertos de los " alredores " del pueblo.
El hombre con el burro podrían ser cualquiera de los muchos " gatos " que había en mi niñez en Cereceda y llevaban ese " uniforme ", botas de goma incluídas.
La gorra sin capar y siempre como caída sobre la cabeza era una peculiaridad de todos los " gatos " para los días de trabajo.
Los domingos y " fiestas de guardar " la gorra era mucho mayor de tamaño.
En las aguaderas o en los serones o en dos cestos de las patatas atados con una " lía " o con un trozo de volvedera, traíamos las berzas y las remolachas de los linares
Si venía de las Canalejas, al llegar a los Pontones, lavaba las remolachas en el agua del río Yeltes.
Berzas y remolachas que servían de alimento a las cabras y a los marranos y a las ovejas y los " tronchos " eran el alimento favorito de las gallinas.
A mí me podría haber hecho algún retrato con esa " guisa " ( o con esa " pinta ", que decía mi padre ), si el retratista de Sequeros se hubiera presentado un día cualquiera, aunque hubiera sido al día siguiente de San Pablo o a los dos días ( San Pablo se celebra el día 15 de Enero. La fiesta fué antier ).
Foto pinterest.es
viernes, 16 de enero de 2026
PREGUNTANDO SE LLEGA A ROMA
Es una frase popular.
El origen está en el " Millarium Aureum ", un monumento erigido el año 20 a C. por el emperador Augusto en el Foro de la Antigua Roma.
Hace referencia a los sistemas de carreteras del Antiguo Imperio Romano, y se derivó del poeta francés Alain de Lille en 1175 en latín medieval, que dijo: " Mille vie ducunt hominem per secula Roman ", ( mil caminos llevan un hombre para siempre a Roma ).
Hace referencia a que todos los caminos del Imperio Romano llevaban a Roma, la capital del Imperio.
La frase enseña que se deben pedir explicaciones o aclaraciones ante cualquier duda.
Si se busca una solución, todos los caminos son válidos para encontrarla.
Yo siempre defendía, cuando acudíamos, los martes, con las vacas y sus crías al Ferial de Tamames, que cualquier camino nos servía, si al final se llegaba al ferial.
En la vida real hay que defender que todos los caminos son buenos " siempre que al final nos lleven a nuestro destino ".
Foto Google.com Fotos de la Antigua Roma y del Millarium Aureum
jueves, 15 de enero de 2026
NADA DURA PARA SIEMPRE
El blog acepta las palabras de Chaplin y las ratifica.
" Nada dura para siempre ".
NOTA . -
El perro con el que Chaplin hablaba y que fué su inseparable compañero en la película muda " A dog´s life " ( Vida de perro ) se llamaba " Seraps " , o simplemente " Mutt ", y era un adorable perro callejero al que Charlot rescataba y con quien compartía penurias y alegrías formando una de las parejas más entrañables del cine mudo.
Era un perro mestizo, sin raza definida, lo que acentuaba su condición de " pícaro ".
Foto pinterest.es
miércoles, 14 de enero de 2026
EL RECENCIO
Recencio es una variante dialectal de " resencio ".
Recencio es el nombre que se daba en Cereceda al frío y humedad nocturna.
- Volvimos tan tarde de la matanza de mi abuela que ya se notaba en la calle el recencio, se decía para indicar que la humedad aparecía después de la medianoche.
También al viento cierzo se le denominaba recencio porque el cierzo tiene como efecto el frío y la humedad de la madrugada.
Siempre significaba una baja temperatura para la época del año en la que se sitúa pues podía " darse " en el mes de agosto.
- Esta mañana había mucho recencio y tuve que coger la chaqueta de pana para ir a regar a las Dos Cerrás porque en la poza, que está por encima del puente, hace mucho recencio y había gotitas de agua en la yerba. Y eso que estamos en agosto y luego el sol " pega " bien, escuché que decía el dueño de uno de los linares de esa zona.
- Todas las mañanas de mis vacaciones de agosto me acompaña el recencio hasta las curvas de la carretera La Nava. En llegando a la casa la tía Odosia, desaparece. Y si voy pa la Peña el Gato, hay recencio hasta el final de la dehesa. Yo te aconsejo que te vayas hacia la Piñuela y el recencio no aparece porque los robles empiezan en la Piñuela y no tienes la orilla de los dos ríos del pueblo,ése era mi consejo a los " andarines " madrugadores, quejosos del frío tempranero del cierzo.
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martes, 13 de enero de 2026
ÉSTE SE CREE QUE TODO EL MONTE ES ORÉGANO
Esta expresión la escuché muchísimas veces en la taberna de mis padres.
- Juancho dice que venderá los corderos a mejor precio que el año pasado y yo le he dicho que de éso nada. Este año hay abundancia de corderos y le va a costar venderlos, aunque rebaje el precio. Éste se cree que todo el monte es orégano.
El orégano es una planta aromática muy abundante en la región mediterránea.
Se usa en gastronomía y en medicina.
" El orégano es medicina de muchos males ", me decía mi amiga Choni, la hija del tío Eugenio, de quien había aprendido los " poderes " curativos de las plantas.
Significa " pensar que todo es fácil, bueno y ventajoso, sin dificultades ni contratiempos, cuando la realidad es que la vida o cualquier situación tienen aspectos negativos, difíciles o no cumplen las expectativas ".
No todo es como parece, hay que ser realista.
Foto Google.com
QUEDA LA TORRE DE LA IGLESIA
Villanueva de Jalón es un nombre muy " rimbombante " para un pueblo que no tiene ni un solo habitante.
Según el Diccionario de Madoz " está situado sobre peñas en la ribera izquierda del río Jalón.
" Tiene 24 casas, incluídas la municipal y cárcel, iglesia parroquial ( Ntra. Sra. de la Huerta ), servido por un cura de primer ascenso, que presenta al diocesano el Sr. conde de Morata, y un cementerio en sitio elevado.
" Tiene 14 vecinos, 66 almas ".
Así era el pueblo a mediados del siglo XIX ( 1845 - 1850 ).
Su torre-alminar de estilo mudéjar es Monumento Patrimonio de la Humanidad.
Fotos www.eldebate.com Vistas de la torre, el pueblo y el cementerio
lunes, 12 de enero de 2026
LAS PIEDRAS DEL RAYO
Todos los pastores llevaban " piedras del rayo " en su zurrón.
Las " piedras del rayo " eran el talismán de los pastores.
Eran piedras que brotaban del suelo en el lugar donde el rayo había caído.
Recuerdo que un verano cayó un rayo en un chopo que había en el campo escolar, pegado a la pared de la jacera del tío Fael, y las " gatas " recogieron piedras del rayo para tenerlas en sus casas.
Eran piedras lisas y brillantes.
Esas piedras servían de protección contra rayos y tormentas.
Mi padre y algunos " gatos " decían que esas piedras tenían propiedades terapéuticas para algunas enfermedades del ganado vobino.
En mi casa estaban en la alacena de la sala junto a otras piedras " milagreras " que habían bajado de la cueva en la que apareció la imagen de la Virgen de la Peña de Francia.
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domingo, 11 de enero de 2026
COGE LA CAYÁ, PASTORA
Me casé con un pastor
creyendo de ser señora,
y al día siguiente me dijo:
¡ coge la cayá, pastora !.
Las " gatas " jóvenes preferían el ganado a los linares.
Les parecía un trabajo " más llevadero " ayudar al marido con el ganado que el trabajo en los linares y en las tierras.
A esta " gata " casadera le pareció mejor ser la mujer del pastor que la esposa de un agricultor.
Los pastores de Cereceda necesitaban la ayuda del rabadán.
En alguna ocasión era la esposa del pastor quien hacía ese trabajo: La rabadana.
Pero en la mayoría de las ocasiones eran los dueños de las ovejas - también los hijos de los dueños - quienes se encargaban - muchas veces acompañados de sus perros - de ayudar al pastor.
Yo fuí rabadán en muchas tardes y noches, cuando las ovejas dormían " a campo ".
Pero alguna moza que no había conocido ovejas en los corrales de su casa, prefería ser agricultora mejor que ser pastora.
NOTA . - Esta copla me la cantaron " mis " cuatro informadoras " gatunas " ( descansen en paz ).
Foto Google,com
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