MOLINO QUE NO MUELE, no gana maquila

El molino del tío Luís el molinero molía casi a diario.

En ocasiones estaba parado.

Los muchachos sabíamos que, si estaba parado, era porque el molinero estaba picando las piedras.

Picar las piedras implica  desbaratar la superficie con una maceta de picas ( martillo de corte fino ) para ecovar las estrías.

El proceso requiere golpear continuamente para dibujar surcos comenzando por el centro y extendiéndose hacia afuera, asegurando la profundidada adecuada para que el grano se triture correctamente.

Los días que el molino está parado, el molinero se dedica a " picar " las piedras.

Esos días no gana maquila.

La maquila es la cantidad en especie que cobra el molinero por su trabajo.

La carencia de dinero hacía que todos los artesanos del pueblo cobraran en especie: trigo o cebada.

En el exterior del molino había siempre piedras apoyadas en la pared  y que nos " maravillaban " a los muchachos por lo redondas y pesadas que eran.

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