ESPIOCHA
" Herramienta con forma de azada por un lado y de hachilla por el otro que unida a un cabo de madera, era el instrumento de trabajo fundamental para poder sacar de la dura tierra las profundas raíces de estas especies mediterráneas " ( Agustín Coca )
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La espiocha ha sido una herramienta que todos los " gatos " conocemos desde niños.
Hemos visto cientos de veces a nuestrso padres con la espiocha al hombro, camino de algún linar o de alguna tierra.
Quienes nacimos tras la guerra sabemos que la espiocha fué fundamental para la roturación de Valdecarros.
Yo tiré muchas veces de la cadena del fuelle de la fragua del tío Manolo el herrero para que una parte y la otra de la espiocha se calentaran y los martillazos las hicieran tan finas y cortantes que todas las raíces de los robles cayeran bajo sus " fauces ".
Valdecarros se roturó con cientos de espiochas.
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