FRANCISCA MARCOS, viuda

Relación que yo Francisca Marcos vecina de este Lugar, de estado viuda doy de mi familia y bienes que me produzcan utilidad en su término, a saber :

Familia

Mi familia se compone de dos personas, mi hija Teresa Hernández y yo.

Ganado

Tengo una vaca de vientre
Una novilla de dos años
Un becerro añojo
Una cerda campera.

Casas

Me pertenece una casa sita a la Salida para La Nava la que habito, tiene cuarto bajo y su corral frente con la casa la que pudiera valer en renta si se arrendara diez reales. Linda Levante calle pública. Poniente pajar mío. Norte calle pública. Mediodía casa de Miguel González. Tiene de frente diez varas y de fondo nueve.
Un pajar a dicho sitio, que tiene de frente dos varas y media y de fondo diez varas y si li arrendara cada un año cinco reales. Linda por Levante con dicha mi casa. Poniente corral de Juan Marcos. Norte calle pública y Mediodía casa de Francisco González.
Otro pajar a el sitio de la Plaza. Tiene de frente dos varas y de fondo diez varas y si lo arrendara valiera de renta cuatro reales. Linda Levante casa de Félix García. Poniente pajar de Miguel Capitán. Norte calle pública y Mediodía casa de María González.

Tierras de regadío que producen dos años lino y uno trigo

Tengo un linar al sitio de la Nava del Monago, a la otra parte del río, que hace tres medias de regadío por el río de dicho sitio de la Nava del Monago de mediana calidad. Linda saliente prado del concejo
Otro a dicho sitio que hace dos fanegas de lino en sembradura de mala calidad, regadío por el agua de dicho río de la Nava del Monago.
. Otro linar al sitio de las Eras de Abajo que hace tres cuartillas de buena calidad, regadío por el agua del concejo. Linda Norte prado del concejo.
. Otro linar a dicho sitio que hace media fanega en sembradura de lino de mala calidad, de regadío por el agua del arroyo de la Azebea. Linda Levante y Mediodía pastos comunes.
. Otro linar a las Eras de Arriba. Hace media fanega en sembradura de lino, regadío por el agua del concejo, es de mala calidad.. Norte calle pública, Mediodía pastos comunes.
. Un linar al sitio de la Puente San Martín., regadío por el agua de dicho río de la Puente San Martín, hace cuatro celemines de mediana calidad. Linda Mediodía pastos comunes.
. Otro linar al sitio de la Zera de la Vieja, hace diez celemines, regadío por el agua del concejo, es de mediana calidad.

Huerta

Tengo un huerto adjunto al Lugar, de verdura, hace un celemín de inferior calidad 8 los huertos de una única calidad ). regadío por el agua del concejo, produce verdura todos los años.

Tierras de secano que producen trigo cada tres años

Hoja de Abajo

. Tengo una tierra al sitio del Raigal, hace media fanega de mediana calidad
. Otra tierra a la Tierra Negra, hace media fanega de centeno

 Hoja de Valcabrero

. Una tierra a la Puente de la Vega, hace media fanega de centeno de mala calidad
. Otra tierra a dicho sitio que hace una cuartilla de centeno de buena calidad.. Linda Norte camino público.
. Otra tierra al sitio de los Quiñones, hace una cuartilla, digo media fanega de centeno de mala calidad. Linda Levante corral del común y Mediodía matorrales del común.

Hoja de Arriba

. Una tierra al sitio de la Zera de la Vieja, hace media fanega de centeno de mediana calidad. Linda Mediodía camino público.
. Otra tierra al sitio de la Fuente Castaño, hace media fanega de centeno de buena calidad. Linda Mediodía matorrales del común.

Carga

Sobre el expresado linar que está a las Eras de Abajo está puesta la carga de tres reales de un Aniversario de una misa en cada un año que párroco de dicho Lugar.

Y no tengo .... y por no saber firmar rogué a Manuel Hernández lo hiciese por mi en dicho Lugar y agosto catorce de mil setecientos y cincuenta y dos años.
Manuel Hernández, Firmado.

                    AHP de Salamanca . Libro VI del Lugar de Zerezeda.

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MONTANERA

Es la última fase de la cría del cerdo ibérico.
Consiste en dejar pastar al cerdo en la dehesa entre bosques de encinas y alcornoques. Allí el alimento es la bellota.
A este método de cebo ( engorde ) se destinan solamente ejemplares seleccionados.
La época de la montanera es de Octubre a Febrero, época de maduración de la bellota.
Los animales acuden a la montanera con un peso de 90 kilos y salen de la montanera con una peso de 160 kilos.
El cerdo ibérico permanece en libertad y en movimiento.
Los hidratos de carbono de la bellota se transforman en grasa y las hierbas que los cerdos comen en el campo añadirán el peculiar perfume de todos los derivados del cerdo ibérico.
En Cereceda no se " echaban " los marranos a la montanera porque no había monte de encinas. La única encina estaba en el " prao " de mi amigo Manolo ( q.e.p.d.) en la Puente San Martín.
Los cerdos de Cereceda, cuando yo era niño, acudían a la " rastrojera " en las tierras que habían estado sembradas de trigo y de cebada.

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EL TAMARINDO

Es un árbol tropical con frutos comestibles.
Este año he echado en una maceta unas semillas de tamarindo. Han nacido 15 plantas. He transplantado al suelo cinco con la esperanza de que alguna crezca y dé frutos.
Además he puesto en tres macetas dos plantas en cada una para regalar a mis amigos, aficionados a tener en su chalet árboles " raros "  propios de otras regiones del mundo.

El tamarindo es un árbol que está siempre verde. Puede alcanzar los 30 metros de altura.
Sus flores se organizan en racimos y su fruto es una legumbre de unos 5 - 10 cm de largo y 2 - 3 cm de diámetro.
Es un árbol originario de Sudán ( Africa ).
Hoy México y Centroamérica son los mayores productores y consumidores de sus frutos.
La " pulpa del tamarindo " se utiliza como condimento en muchos platos y los frutos, que son muy dulces, se aprovechan para postres y bebidas.

En Filipinas  las hojas se usan en té para reducir la fiebre de la malaria.
Un amigo médico me ha dicho que el fruto es un somnífero, pero " algo suave."
La madera sirve para hacer muebles.

Otro amigo de la India,  a quien hablé de mi " plantación " de tamarindos me explicó que " en el Sur de la India se plantan tamarindos en las orillas de las carreteras y de las autopistas para que den sombra ".
En Cereceda el frío lo " mataría."

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LAS FIESTAS DE CERECEDA

Una " gata " me pregunta " por qué no se celebra en Octubre la Fiesta de la Virgen del Rosario, Patrona de Cereceda".
La Virgen del Rosario es la advocación de la Virgen a la que está dedicada la parroquia, pero no es la Patrona de Cereceda.

Todos los años en los días finales del mes de Diciembre el Boletín Oficial de la Provincia de Salamanca publica las fiestas locales de los pueblos de la provincia.
El BOP de Salamanca de 30 de Diciembre de 2.017 publicó que las fiestas locales de Cereceda de la Sierra para el año 2.018 serían el 16 de Enero y el 25 de Abril.

Fué un error porque las fiestas oficiales son el 15 de Enero y el 25 de Abril.
En Wikipedia pone
Patrón  San Pablo ( 15 de Enero )
             San Marcos ( 25 de Abril ),
La Festividad de la Virgen del Rosario - advocación a la que está dedicada la iglesia parroquial - no figura en la relación de días festivos porque la Fiesta de la Virgen del Rosario se celebraba el primer domingo de Octubre.

Yo he dicho en más de una ocasión que la Festividad de la Virgen del Rosario debía celebrarse el primer domingo de Octubre.
- Es que en esa fecha hay poca gente en el pueblo.
- Poco más o menos la misma gente que hay el 15 de Enero. Ese día se celebra la fiesta de San Pablo.
Estos son los datos " oficiales " que yo te puedo dar sobre las Fiestas de Cereceda.
Un saludo. ¡ A mandar ¡.

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TENER "  GATA "

Si buscan la palabra GATA en el diccionario  encontrarán hasta ocho significados. Ninguno de los ocho significados es el que tiene la palabra GATA en Cereceda.

" Gata " en el pueblo significa " dolor de piernas ".
Este dolor se sitúa en los muslos, la parte superior de la pierna, de la rodilla hacia arriba.
- Este año me he atrevido a subir a La Peña andando. ¡ Menuda " gata " tengo ¡
- Ayer estuve ayudando a mi " cuñao " a echar hormigón en el garaje. ¡ No veas la " gata " que tengo ¡
- El oficio de " guadañino " es de los peores que hay en el pueblo. La siega es mala, pero la guadaña es peor que la hoz. Te entra una " gata " en las piernas que no te puedes levantar de la silla.
- Ahora os quejáis de todo. Antes íbamos andando hasta Zarzosillo ( una finca entre El Cabaco y El Maillo ). Nos pasábamos el día " sacando raíces ". .. Y por la tarde regreso al pueblo. Entonces esa " gata " no estaba para nosotros.
Espero que estas frases sean explicación suficiente sobre el significado de la palabra " gata ". Un dolor de piernas propio de las gentes de Cereceda.

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LOS TIPOS DE CERDO QUE HAY EN EL MERCADO

Los tipos de cerdo que hay en el mercado son :

- Cebo de pienso, criado en un cebadero con alimentación exclusiva de pienso.

-  Cebo de campo, siempre al aire libre. Se alimenta de pienso y también de recursos naturales.

- Bellota ibérico, siempre al aire libre. Se alimenta de bellota y otros recursos naturales en fase de montanera. No son de raza ibérica pura.

- Bellota 100 % ibérico,  siempre al aire libre. Se alimenta de bellota y otros recursos naturales en fase de montanera. Raza ibérica pura.

Información de lagacetadesalamanca.es  2018/10/09

Los cerdos que mis padres criaban - y las familias de Cereceda igualmente - estaban temporadas en el corral y muchos días unas horas al aire libre en los " cercaos "  de los marranos.
Estos cerdos se alimentaban de pienso ( cereales molidos ), remolacha, carozo ( huesos de aceitunas molidos ) y patatas cocidas.
Era " normal " que en todas las cocinas estuviera colgado de las llares, el caldero de cocer a los marranos desde el momento que se comenzaba a cebarlos.

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CARRUCAR

El blog PATALOSO ha traído a sus páginas en varias ocasiones el tema de la PEONZA.
Hoy traigo una palabra relacionada con la peonza que yo escuché a mi abuelo Matías y a sus amigos de El Altozano : CARRUCAR

El verbo carrucar significa " correr la peonza "
En Cereceda realizábamos varios juegos con la peonza. Alguno ya ha sido publicado en el blog.
A mí me gustaba y me admiraba la habilidad de algunos de mis amigos que llevaban la peonza de un lado al otro del corro en el que la tirábamos.

Con la cuerda de tirar la peonza eran capaces de arrastrar la peonza varios metros. Algunos llegaban a levantarla del suelo con la cuerda.
Lo importante era que la peonza debía seguir bailando en ambos casos.

Si buscan el significado en el diccionario les pondrá el significado propio de la provincia de Salamanca.
Una palabra más - y van ... - que el blog defiende y trata de conseguir que no se pierda, ahora que los niños de Cereceda  - en las vacaciones veraniegas - se van al juego pelota - al que ahora denominan frontón - sin aros y sin peonzas.

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LAS OVEJAS   SE MARCHAN DE SALAMANCA

" Los últimos datos del censo de ovino en la provincia de Salamanca lanzan una nueva alerta roja ya que la cifra de animales ha descendido hasta los  406.403,  por los 631.483 de hace 10 años."

                                         tribunasalamanca.com  2018/10/09

Según este periódico cuatro son las causas de esa disminución :

- El precio del lechazo, la cría de leche de la oveja.
- La escasez de ayudas por parte de las Administraciones.
- Las enfermedades sanitarias y el coste de su prevención.
- La ausencia notable de relevo generacional. En los pueblos la gente joven escapa de hacerse cargo de un trabajo que tuvieron sus padres y sus abuelos.

En Cereceda hubo siempre dos piaras de ovejas. La emigración hizo que las dos piaras se quedaran en una sola atendida por los propietarios de las ovejas.
Los Pueblos ( Cilleros y La Bastida ) vieron desaparecer sus rebaños de ovejas por las mismas fechas que llegó su desaparición a Cereceda.

                Foto  tribunasalamanca.com

LA PIEDRA GORDA DE LA CASA DE DOÑA FERMINA

Antes de acudir a la  escuela Unitaria de Niños de Cereceda yo pasé dos o tres años en la " Escuela Infantil " que tenía Dª Fermina en su casa.
Como nuestros padres y nuestras madres tenían que acudir a las faenas de los huertos y de las tierras nos dejaban al cuidado de esta " buena " mujer.
El pago por estos servicios lo hacían en especie . Una docena de huevos, unas patatas, unas alubias o garbanzos y algún chorizo era todo el sueldo de la señora.
Esta escuela estaba en el lugar que hoy ocupa la casa del tío Angelito. Tenía la entrada por donde esta casa y en la esquina hacia la calle La Nava había una piedra gorda.
Esta piedra gorda a mí me parecía " muy " gorda porque era más alta que yo.
La habían colocado allí para proteger la esquina de la casa del paso de los carros que con el eje del carro podían golpear las piedras de la pared y caerla.
En esa piedras nos subíamos mis amigos y yo. Dos o tres de aquellos niños en lo alto y dejándonos resbalar por la piedra hasta el suelo. Esa era la mejor diversión de la escuela hasta que aparecía la " señorita " y nos quitaba el juego.
Aquella piedra gorda me trae recuerdos de mis años de preescolar o de infantil, que es como hoy llaman a esa educación.

Foto  www.google.es      Una piedra como éstas estaba en la esquina. Posiblemente la bajaron desde la zona de las canteras de la Puente San Martín.

Foto   www.google.es

LA HOGUERA DE LIBROS

" Causó risa al licenciado la simplicidad del ama, y mandó al barbero que le fuese dando de aquellos libros de uno en uno, para ver de qué trataba pues podía hallar algunos que no mereciesen castigo de fuego.
- No, dijo la sobrina, no hay para qué perdonar a ninguno, porque todos han sido los dañadores;  mejor será arrojarlos por las ventanas al patio, y hacer un rimero dellos y pegarles fuego, y si no,  llevarlos al corral, y allí se hará la hoguera, y no ofenderá el humo. "

                                    Capítulo V de la Segunda Parte de El Quijote. Miguel de Cervantes

.

Los corrales de La Mancha son diferentes a los corrales de Cereceda.
Los corrales manchegos tienen una zona descubierta, sin cubrir de tejado, a cielo abierto puesto que el frío es mucho menor.
En esa zona de cielo abierto es donde podían ser quemados los libros.

  Foto es.wikipedia.org.    Casa de Cervantes.  Esquivias ( Toledo )

LA TOMA DE LA ISLA

La Isla es una zona del término municipal de Cereceda.
Yo la conozco muy bien pues me pasé muchas mañanas y muchísimas tardes del verano con las vacas en esa zona del río Yeltes.
Además tengo un huerto - muy bueno para patatas - en la zona de La Isla. Hoy el huerto está lleno de zarzas, y de aquellos carros de patatas que avanzaban lentamente por el camino de La Ladera hacia el Puente Cantería " ha desaparecido hasta el recuerdo."
En esa zona había una " toma ".
La " toma " era un embalsamiento de agua que se utilizaba para regar los huertos de La Isla y los huertos de la Nava el Mónago.
En los documentos del siglo XVIII y anteriores nunca se habla de La Isla porque en aquella época toda la zona se llamaba la Nava del Monago ( sin acento ).
En esa toma nos bañábamos en verano. Era un agua muy fría porque la toma estaba rodeada de chopos y de álamos y el agua del Regato de Las Dos Cerrás la hacía más fría.
En la Toma de La Isla había que saber nadar para bañarse porque te " cubría " el agua.
También acudí alguna vez a pescar con un viejo " trasmallo " que tenía mi tío Horacio.
La última vez que la visité - hace tres años - la toma estaba " sangrá " y el agua corría río abajo sin impedimento alguno.

      Foto   www.google.es

CANCION DE PEÑAPARDA

El año 1.978 estuve en Pañaparda ( Salamanca.España ) y D. Andrés, clérigo de bonete,  me cantó una tarde :

        María sé que te llamas,
        ya me lo dijo el padrino,
        no tendrá el rey en sus salas
        este sol tan cristalino.

        Allá arriba arribota
        hay una fuente de oro
        donde lavan las mocitas
        los pañuelos de los novios.

        Cuántos hay que te dirán
        serrana por tí me muero
        y yo que no te digo nada
        soy aquél que más te quiero.

        Para qué madrugas tanto
        madrugadora del alama,
        si sabes que yo te quiero
        aunque te estés en la cama.

        María, siempre María
        María siempre diré
        y a la hora de mi muerte
        a María llamaré.

        Sale el sol por las mañanas
        entre viñas y olivares,
        el querer que a tí te tengo
        de las entrañas me sale.

        Qué bonita está la tierra
        después que el agua ha caído,
        más bonita está una dama
        al lado de su marido.

        Qué bonita está la tierra
        con el brezo descollando,
        más bonita está una niña
        de catorce o quince años.

        Primero que yo te olvide
        ya darán los pinos peras
        y las gallinas tomates
        y las parras tomateras.

        Primero que yo te olvide
        pongo la comparación
        ha de calentar la nieve
        y ha de refrescar el sol.

                               Manuel Garrido Palacios. Revista de folklore nº  219

Peñaparda es un municipio de la provincia de Salamanca con 369 habitantes.
Peñaparda dista de Cereceda 81,2 km por la carretera SA - 220 y la CL - 526.

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DEL DONOSO Y GRANDE ESCRUTINIO que el cura y el barbero hicieron en la librería de nuestro ingenioso hidalgo.

" Entraron dentro ( la sobrina, el cura y el barbero ) y la ama con ellos, y hallaron más de cien cuerpos de libros grandes, muy bien encuadernados,  y otros pequeños;  y así como el ama los vió, volvióse a salir del aposento con gran priesa, y tornó luego con una escudilla de agua bendita y un hisopo, y dijo :
- Tome vuestra merced, señor licenciado; rocíe este aposento, no esté aquí algún encantador de los muchos que tienen estos libros, y nos encanten, en pena de los que queremos dar echándolos del mundo. "
                         Capítulo V  Segunda parte de El Quijote.  Miguel de Cervantes.

Un amigo me contó que, cuando abrió una librería, invitó a un amigo sacerdote para que bendijera el local.
El sacerdote sonriendo le preguntó si podía recordar este texto de El Quijote antes de la bendición.
Poco a poco fueron llegando los invitados, Todos eran gente culta de la ciudad, que se reunieron allí aquella tarde.
Uno de los asistentes a la bendición se dedicó a alabar el magnífico castellano del sacerdote entre quienes quisieron escucharlo.
Mi amigo, muy educadamente, se acercó a él y le informó que ese texto era del capítulo V de la Segunda Parte de El Quijote.
- Aquella noche vendí diecisiete ejemplares de El Quijote. Entre mis invitados había, al menos, diecisiete que no lo habían leído.

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CALLAZAS

Entre las " cosas de Cereceda " que yo quería resucitar estaba el " juego de la peonza " que en mis años de niño era uno de los juegos favoritos de los niños de la escuela. D. Lamberto. el único maestro que yo tuve en mis años en la Escuela Unitaria de Niños del pueblo, era " enemigo " declarado de ese juego.
La palabra que hay da título al artículo es una más de las muchas palabras que hoy han desaparecido del vocabulario infantil en los " veranos de Cereceda."
Callazas es el golpe dado con la peonza en la moneda.

Para jugar se ponían perras de níquel dentro de un círculo pintado con un palo en la tierra. Entonces la plaza y las calles eran de tierra y cualquier trozo era bueno para jugar a la peonza.
Todos los niños del pueblo llevábamos colgado del cuello un tirachinas, en el bolsillo una peonza con su cuerda y en la mano la manija y el aro.
Esos tres elementos eran esenciales en las cuadrillas de amigos. Las apuestas sobre las carreras de aros, las jícaras de la luz rotas con el tirachinas o las monedas sacadas del corro con la peonza eran la máxima diversión de un pueblo sin televisión y con una radio en el comercio de Alicia.
Si tirabas la peonza dentro del corro y le dabas a una moneda con el pico de la peonza, esa moneda era tuya y, además, seguías tirando.

Algunos se " ganaban la vida " sacando monedas del círculo con la peonza porque para jugar tenías que poner " dinero " dentro del corro.
Espero que algunos " viejos de hoy ," que fuimos " los niños de ayer "  este artículo tenga para ellos la " virtud " de devolverlos, por unos instantes, a la plaza y a las calles de Cereceda.

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QUIEN FUE A SEVILLA PERDIÓ SU SILLA.

Hace un tiempo le expliqué a María el significado de esta frase en la posada de mis padres en Cereceda.
Hoy le explico la razón histórica de la frase. La frase diría  " quien se fué de Sevilla perdió su silla."

La frase tiene su origen en un hecho histórico que tuvo lugar durante el reinado de Enrique IV, rey de Castilla (  1.425 - 1.474 ) La frase surgió del enfrentamiento entre dos Arzobispos, Alonso de Fonseca el Viejo y Alonso de Fonseca el Mozo, tío y sobrino.
El año 1.460 fué nombrado Obispo de Santiago de Compostela un sobrino de D. Alonso de Fonseca, Arzobispo de Sevilla.
El Reino de Galicia se hallaba muy revuelto en aquellas fechas y el sobrino pidió ayuda  a su tío para tomar posesión de la sede episcopal, mientras él se quedaba en la sede de su tío en Sevilla.
Alonso de Fonseca el Viejo pacificó Compostela pero al regresar a Sevilla el sobrino se negaba a entregarle la sede de la capital andaluza.
La solución llegó con un mandamiento del Papa, la intervención de Enrique IV  e incluso se llevaron a cabo algunos ahorcamientos.

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¿ CUÁNDO HEMOS COMIDO EN EL MISMO PLATO ?

Es una frase muy popular en algunas regiones de España.
María me pide que le explique el significado porque su abuela la utiliza " en voz baja " cuando alguien la trata con poco respeto .

Es una frase de queja cuando una persona trata a otra con una familiaridad que no le han dado. Si conoces a una persona en una tienda, en un bar o en la calle, hay ocasiones en las que esa persona al momento te está pidiendo favores y tratándote " como si os conociérais de toda la vida." Ese es el momento de emplear esa frase.
Cuando un noble invitaba a su mesa a personas de distinto sexo, la etiqueta prescribía que cada dama tuviese a su lado un caballero y que ambos utilizasen conjuntamente los mismos utensilios de mesa : Un plato, un vaso, un cuchillo y una cuchara.
Esta costumbre desapareció " lentamente " de las etiquetas al llegar la Edad Moderna.

En la Cereceda de mi niñez la familia comía del mismo plato. Se ponía la fuente de patatas cocidas y cada uno con una cuchara en la mano derecha y un trozo de pan en la izquierda, " daban buena cuenta de la comida "
Más tarde se pasó al plato individual.
Esa vieja costumbre de la fuente se mantuvo muchos años con " la leche migada " de la cena.
En mi casa y en casa de mi tía Floripe la cena del verano se terminaba con una cazuela de leche de cabra migada. De esa fuente comíamos todos " los de la casa,"
De esa forma comíamos las migas. De la sartén, en la que se habían hecho, las comíamos.
Me temo que en los veranos de hoy han desaparecido las cántaras de " ir a ordeñar,· las cazuelas de la leche migada y la familia reunida en torno a la camilla."

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EL REBOLLAR

El Rebollar es una subcomarca del Campo de Robledo, dentro de la comarca de Ciudad Rodrigo.
Comprende 5 municipios : El Payo, Navasfrías, Peñaparda, Robledo y Villasrubias.
Yo tengo un amigo en Villasrubias. El me ha contado algunas cosas de El Rebollar.
El topónimo deriva de una especie de roble, el rebollo, ( quercus pyrenaica ) que es el árbol más característico de los bosques de la zona.
Me ha contado que en el año 1.950 la zona estuvo cerca de los 9.000 habitantes ( 8.529 según datos oficiales ). Hoy se ha negado a darme datos de la población de la comarca ( oficialmente 1.976 en 2.017).

Según mi amigo el cierre de las minas de wolframio - aquellas que un día hubo también en Cereceda - y la desaparición del contrabando con Portugal arruinaron la zona y propiciaron la emigración.
Ha despertado mi curiosidad la " palra d´El Rebollar ", la " lengua " de las gentes de la comarca.
Mi amigo calcula que la hablan poco más de 4.000 personas, entre las que viven en la zona y los emigrantes por otros países de Europa y por otras regiones de España.
Otro día hablaré de ella.

El año 2.003 apareció el primer nº de la revista  online " La Gurulla " y al año siguiente - año 2.004 - el primer libro literario escrito en dicha variedad lingüística con el título " El corral los míos agüelus."

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LAS TRALLAS DE CANTALEJO   ( Segovia. España )

El blog publicó un artículo el día 26 de Noviembre de 2.016 sobre la GACERIA, el lenguaje propio de los trilleros  o " briqueros " de Cantalejo.

" El 15 de Agosto celebra Cantalejo su fiesta patronal.
 Quien visita esta localidad durante la fiesta, o mejor aún en las semanas previas advertirá la presencia en  la calle de grupos de jóvenes que van de un lugar a otro haciendo chiscar un látigo contra el asfalto o contra las aceras : se trata de unas trallas de cuero, como las utilizadas por los antiguos trajinantes.
Esta tralla es el distintivo de los quintos de Cantalejo.
- Las trallas son desde antiguo parte de la fiesta.
- Cantalejo desde antiguo,  se ha dedicado a los tratos de ganado y a la venta ambulante de trillos. Los trilleros , " briqueros " en gacería, procuraban dar por rematada la campaña, que comenzaba en primavera, a finales de julio o primeros de agosto.
Para mostrar la alegría del regreso, el briquero  sacaba la tralla que llevaba en el carro y la chiscaba contra el suelo"
                             Revista de Folklore nº 210

En la posada de mis padres pasaban varios días los trilleros cuando llegaban a Cereceda para " enchinar " los trillos.
Ellos me enseñaron su " idioma ", la gacería.

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EL NOMBRE DE LAS CAMPANAS

Todos los seguidores del blog conocen mi " amor " a las campanas.
Me hubiera gustado ejercer el oficio de campanero y con sogas atar unas campanas con otras para hacer " un concierto de campanas."
En el nº 3 de la Revista PATALOSO publiqué un magnífico artículo, escrito por D. Esteban Díaz Merchán, párroco de Cereceda, titulado " Toques de Campanas."
Un amigo de Lérida me contó hace unos días que las campanas de la torre de la Catedral Vieja de Lérida tienen nombres.

                                                     Campana Silvestra

El campanario de la Catedral  de Lérida cuenta con un total de siete campanas. Dos de ellas son de estilo gótico y fueron construídas en el siglo XV.
Según me informaron mis amigos de Campanas RIVERA, de Montehermoso ( Cáceres ) antiguamente las campanas se hacían junto a la torre donde iban a ser colocadas. Hoy las campanas de esta empresa cacereña llegan a todo el mundo. En Cereceda está La Tachuela, la campana pequeña  que " tapa " el hueco de arriba del campanario, fundida por campanas RIVERA.
Las dos campanas del siglo XV de Lérida se llaman Silvestra, que toca las horas, y Mónica, que toca los cuartos.

                                                     Campana   Mónica

Los nombres de las otras cinco campanas son : Bárbara, Purísima, Crist, Marieta y Meuca.
En Cereceda hay tres campanas : la campana Gorda, la campana Chica y la Tachuela.
La señora Encarna, que he citado muchas veces en el blog, me enseñó muchas " cosas sobre Cereceda."
Entre esas " cosas " me " enseñó "los nombres con los que " hace muchos años " se conocían las dos campanas que había entonces en el campanario de Cereceda. Esos nombres se referían la Gorda a un mozo y la Chica a una moza.
Yo le prometí guardarlos en mi memoria y  no publicarlos.

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EMBOQUERA

Es una palabra propia de Cereceda aunque muchas personas desconozcan su significado.
Emboquera es el nombre de la cubierta de " ramón " con la que se tapaban los sacos de cisco.

El cisco es un tipo de carbón vegetal muy menudo y de larga combustión.
El " ramón " es el nombre de las ramas tiernas con hojas verdes de los robles y de las " bardas "
En Cereceda se usaba el verbo " ramonear " que significaba acudir las vacas a la dehesa para comer esas hojas y brotes verdes de las bardas al llegar la primavera.

Cuando hacíamos el cisco para los braseros, teníamos que tapar los sacos  para que se fuera apagando lentamente y de esta forma, a la hora de ponerlo en el brasero, tendría una mayor duración.
El brasero se preparaba por la mañana y duraba hasta " bien entrada " la noche e, incluso, a la mañana siguiente había " lumbre " en el brasero.
He contado que yo fuí muchas veces a " rozar " en el monte y a hacer cisco con mi padre - que tenía poca paciencia - y con mi tío Horacio que hacía un cisco " de primera calidad ".
Recuerdo haber ido muchos años a llevar dos o tres sacos de cisco con " la burra que sabía latín " hasta La Nava o hasta La Alberca, pueblos en los que mi tía Maxi ejerció la profesión de Maestra.

Son unas  palabras que hoy han desaparecido porque en Cereceda ya nadie hace cisco, ni se tapan los sacos con " ramón, " ni se conoce la palabra " emboquera.".

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DONDE HAY MATA, HAY PATATA

Este era un dicho de los agricultores de Cereceda.
En " el pueblo de las patatas " - título que le asignó Isidro - era costumbre adivinar la cosecha de patatas, lo que se escondía en el surco de los canteros.
- Han tenido muchas vides y les has dado cuatro riegos, seguro que este año coges tres carros de patatas.  El carro de patatas era una medida de Cereceda.
- No te fíes.El año pasado en la Nava el Mónago les dí cuatro riegos y tenían vides altas y al sacarlas, nada.
- En este pueblo siempre se ha dicho que " donde hay mata, hay patata. "

Los huertos próximos al pueblo se sembraban más temprano y en Agosto estaban ya sacando algunas cestas de patatas " nuevas ".
Eran huertos especiales con mucho estiércol de los corrales, algo de abono de Tamames y hasta alguna noche de ovejas. Si, además, se habían regado tres o cuatro " dudas " era normal que  los cestos de patatas fueran abundantes. Además patatas gordas.
- Hoy, en cuanto te alejas un poco del casco urbano, los huertos de patatas se han convertido en huertos de " yerbajos."

  Foto  www.google.es

EN OCTUBRE CAÍDA DE HOJAS Y LUMBRE.

El frío suele aparecer por el cuarto día del mes de Octubre, por San Francisco.
En Cereceda ya se encendían las lumbres al salir de la escuela, a las cinco de la tarde.
Hasta esa hora mi madre estaba a la puerta de la cuadra, sentada en su silla baja de bayón, cosiendo, al calor de los rayos del sol y al abrigo de la casa y de la pared del huerto del señor Remigio.
Cuando yo llegaba de la escuela, enseguida me decía que metiera unas bardas del montón que había en el huerto y unas raíces del corral para encender la lumbre.

Las cerillas sobraban porque quedaba rescoldo de la lumbre de la mañana.
Por la mañana mi madre había cocido el caldero de los marranos y la comida en la lumbre de la cocina.
Mis amigos y la mayoría de las chicas de mi edad tenían que dedicar un rato a " traer " agua de la Fuente Grande o de la Fuente Chica o del Pozo  que mis padres tenían en el huerto de casa.
Ese oficio yo lo tenía hecho pues el pozo de Cándido era el pozo de mi padre y nosotros " salíamos al huerto " cuando necesitábamos agua.
Más tarde " tocarían al rosario " y era la hora de volver a la plaza para recoger las cabras y, si había tiempo, jugar un rato.
Así se repartía el tiempo de un niño de 9 - 10 - 11 años en la Cereceda de los años 50 del siglo pasado.

Foto  www.google.es

LOS PUENTES

Durante el mes de Julio recibí un artículo de Isidro Marcos Martín, GATO 2.017, para su publicación en el blog PATALOSO.
Con posterioridad encargué a José Manuel García Villalón, " gato " y fotógrafo en ocasiones del blog, que hiciera unas fotos de los puentes de Cereceda.
Recuperado de los problemas de mis ojos, que me han apartado durante algún tiempo del trabajo de " redactor ", hoy sale a la luz el artículo conjunto de dos " gatos ".
A Isidro y a José Manuel, mi agradecimiento.

Todo hecho o acontecimiento realizado en tiempos pasados forma parte de la historia de un pueblo. El puente se entiende de una obra pública que su función es la de unir dos puntos equidistantes.
En este caso nos vamos a referir a los puentes de Cereceda de la Sierra.
Por la configuración geográfica de la orografía del término de Cereceda de la Sierra, condiciona que existan dos cuencas hidrográficas bañadas por dos ríos, el de la cuenca alta del Yeltes ( río Grande )  y el de la cuenca del río Cerezo ( río Chico ).
El río Chico o río Cerezo vierte sus aguas en el río Yeltes a unos cien metros del casco urbano, refundiéndose ambos ríos en uno solo, el río Yeltes, el cual discurre por el término municipal de Cereceda hasta internarse en el término municipal del El Cabaco, en la llamada finca de Zarzoso.

 En el río Yeltes existen dos puentes, el llamado Puente de Cantería, el cual de los datos que yo dispongo  fué construído en el siglo XVII y otro puente de menor importancia en el paraje de la Puente de la Vega y un badén en el paraje de El Tejar, con dos ojos para evacuar las aguas y pasar con comodidad el río.
Los tres cumplen una función muy importante para el fin que fueron construídos.

Foto   es.wikipedia.org

LOS PUENTES  ( continuación )

Puente El Chorrero

La vida de nuestros antepasados, bien analizada, es tan rica en matices, todos ellos adaptados a cada una de las circunstancias de su época, las cuales nos hacen pensar cómo discurrían para sortear los problemas y poder sobrevivir en su estado de pobreza e indigencia que les tocó vivir.
Volviendo al tema central del presente artículo que es el de los puentes o pasarelas sobre los ríos de Cereceda de la Sierra, que guarda total relación con el anterior preámbulo, las gentes para acceder a las distintas zonas del término municipal para realizar sus trabajos, obligatoriamente tenían que utilizar los puentes o pasarelas para cruzar el río, utilizando los citados puentes o pasarelas para el, paso del ganado, ovejas, cabras y cerdos.
Como no tenían materiales adecuados en aquellas fechas, los puentes o pasarelas estaban con vigas de madera, concretamente de roble, sin escuadrar, situadas paralelamente, con una anchura de poco más de un metro. Como la anchura no se ajustaba entre las vigas, en muchos casos existían agujeros o huecos, los cuales se tapaban con terrones, que con las pisadas de los animales se deshacían, siendo motivo de que en muchos casos, los animales metieran sus patas en los agujeros y se las quebraran.
Las personas cruzaban los puentes o pasarelas con las precauciones adecuadas.
Será curioso recordar cómo los dueños de los animales que se quebraban sus patas, haciéndose ayudar de algún vecino " maestro " en el oficio de veterinario improvisado de aquella época, le curaba la pata quebrada de la siguiente manera :
Con un trozo de piel de un odre ( pellejo ) en desuso, de los que se usaban para el vino o el aceite, que estaban cubiertos de pez en su interior, calentaban bien a la lumbre la pez para que se pegara en la zona de la rotura de la pata, atándola fuertemente con una cuerda.
Esa era la cura de aquella época, sencilla pero efectiva.
Decían que cuando se despegaba el apósito era la prueba de que estaba curada la pata.

Foto  José Manuel García Villalón

LOS PUENTES    ( continuación )

 Puente La Cuesta

Los puentes de referencia, todos los años, cuando el Ayuntamiento convocaba a los vecinos para la prestación personal para reparación de caminos rurales y otras mejoras de servicios municipales, se procedía a la reparación de los puentes o pasarelas citadas, sin perjuicio de que en alguna ocasión hubiera que hacer alguna reparación por razones de urgencia.
En algún año de fuertes lluvias se dio el caso de que alguno de los puentes o pasarelas fué arrastrado por la riada, con lo cual había que rehacerlos con los materiales anteriormente citados.
Hasta aquí, la historia de los puentes o pasarelas prehistóricos y medievales, los cuales con su construcción y pobreza, con toda su fragilidad, cumplieron durante muchos años la misión para el fin que fueron construídos.

Foto   José Manuel García Villalón.

LOS PUENTES  ( continuación )

Puente El Chapatal

Siendo yo, el autor del presente comentario, en el año 1.978 el Secretario del Ayuntamiento de Cereceda de la Sierra, el último escrito que hice en la Secretaría de Cereceda de la Sierra, fué solicitando de la Administración una subvención económica para la construcción de los puentes o pasarelas con materiales adecuados, cuya petición fu´e atendida, concediéndole al Ayuntamiento un crédito de 200.000 pesetas, con cuya ayuda fueron construídos los tres puentes o pasarelas con vigas de Castilla, bovedillas y hormigonados adecuadamente
Los cuales en el día de la fecha se mantienen en pie, prestando un magnífico servicio para el fin que fueron reconstruídos.
Quiero dejar constancia que el Alcalde del Ayuntamiento en aquella fecha lo era D. Ricardo Miguel Pérez, de feliz recuerdo, al que le dedico mi afecto póstumo.
   Cereceda de la Sierra, 8 de Julio de 2.018.

Fotos   José Manuel García Villalón.