EL ÁRBOL REFLEJADO EN EL RÍO

Esa foto es de La Azebea.

Allí aparecía el carámbano más " gordo " de todo el pueblo.

Recuerdo haber ido con mis amigos a tirar piedras desde la carretera la Peña el Gato, en la zona del puente y haber pasado mucho miedo porque no había pretil y los muchachos mayores te empujaban cuando lanzabas la piedra.

El carámbano se quebraba pero no se rompía y algunas piedras quedaban " presas " en él.

El pobre regato que bajaba del Mato estaba helado también pero bajaba poca agua y allí no nos gustaba tirar piedras.

Los árboles de la orilla, sin hojas, y " muertos  de frío ", se reflejaban borrosamente en aquel riachuelo.

También fuí a tirar piedras al puente de la Pedragosa para romper el hielo que se formaba en el río Cerezo y a la toma del Periquito desde los praos que la rodeaban.

Donde nunca fuí con mi cuadrilla de amigos, todos mayores que yo, fué al puente de la Esquina - el puente Cantería - en el camino Zarzoso porque el agua allí no se helaba.

Aunque mi tía decía que algún año tuvo que bajar algún mozo con la maza para romper el hielo y poder lavar las tripas, la mañana de la matanza.

Foto  pinterest.es

 EL MUÉRDAGO

Una " gatina " me ha enviado un correo para pedirme que escriba de nuevo " cosas " sobre el muérdago pues debe presentar un trabajo sobre una planta " rara " y le han dicho que Nacho sabe de esas cosas.

Yo he señalado el muérdago como planta rara y también porque es una planta navideña.

El muérdago no es una planta de tierra ni es una planta de aire, pues sus raíces no están en la tierra y tampoco están en el aire y, y al cortarla, hay que procurar que no toque la tierra.

Sus raíces crecen en la planta en la que habita. Es una planta semiparásita que absorbe agua de los árboles que invade y puede causarles la muerte.

Los Druidas la tenían para protegerse de los rayos, la maldad o las enfernmedades.

La empleaban también para ayudar a las mujeres a quedar embarazadas y se creía que tenía la propiedad de volver a las personas invisibles.

Panorámix la cortaba con su hoz de oro y, sin dejarla caer al suelo,  cocinaba con ella su pócima mágica.

Los italianos relacionaron sus poderes con el amor, por eso, la tradición de besarse bajo ella en Navidad para no separarse nunca de un ser querido.

Hoy se utiliza en un tratamiento para hacer gárgaras contra la afonía y, desde hace unos años, como terapia complementaria a los tratamientos del cáncer.

En Centroeuropa se emplea como tónico general para personas que no están enfermas.

Espero que este artículo te ayude en tu trabajo escolar.

Un saludo, " gatina " y  . . .  ¡ A  mandar !.

Foto  Google.com     Rama de muérdago.

LAS TRES TAJÁS

Así me lo dijo mi tía Luisa - hermana de mi madre - cuando hablamos de la matanza.

En el crudo invierno de Cereceda era muy importante la comida.

Por la mañana se desayunaban patatas cocidas y tocino frito.

Lo del café - café portugués - y un poco de leche - leche de las cabras que tenían que amamamntar los chivines y quedaba poca en sus tetas - era almuerzo para la gente menuda.

Mi tía decía que en esa época, en la que daba miedo salir a la calle a pisar la nieve o el yelo, había que salir bien alimentado y de esa forma era menos necesario el buen calzado - eran las albarcas - y buen abrigo - eran los jerseys caseros y alguna pelliza.

- " En una fuente estaban las patatas cocidas y " compuestas " con la grasa de los torreznos de tocino, en otro plato estaban los torreznos de tocino que eran abundantes pues se acababan de hacer las matanzas, y en otro plato había " redondeles " de morcilla fritos, y en otro plato trozos de farinato fritos "

¡ Menudos desayunos !.

- " Luego había que salir de casa : la gente menuda a la escuela porque había poco trabajo, y las mujeres al río o a llevar los chivines y las corderinas al prao o al huerto sembrao de cebada para " verde ", y los hombres a sacar raíces o a juntar hoja o a segar gelechos ".

Aunque hubiera niebla y nieve o yelo el calor que brotaba del cuerpo lo derretía todo.

Lo malo empezaba cuando - en el mes de marzo - la morcilla y el farinato empezaban a escasear y la primera hoja de tocino había " desaparecido " de la despensa.

Ahora era el sol quien calentaba a " gatos ", a  " gatas " y a  " gatines ".

Fotos Google.com

 PONER PAÑOS CALIENTES

Una expresión muy propia de las señoras " gatas ".

- Marina se pasa la vida aplicando paños calientes al su muchacho, hasta que haga alguna " barrabasada " y entonces le tendrá que aplicar paños ardiendo.

Las madres acostumbran aplicar paños calientes a las aventuras de sus hijos.

Es la misma solución que se empleaba con los animales domésticos en Cereceda, puesto que los dolores de barriga solían intentar curarlos con la aplicación de paños calientes.

.  Se trata de alargar una solución a un problema que debiera ser resuelto en un momento dado .

- Vamos a dejar que se lo vaya pensando y, a lo mejor, no se necesita decirle la verdad a su padre, aunque los paños calientes que le ha aplicado el maestro, puede ser que no den resultado.

Esta frase y otras parecidas se escuchaban en la taberna cuando algunos " gatos " criticaban las acciones de algún muchacho y le habían encomendado al maestro que hablase con él..

- Hoy le he dicho a D. Remigio, el párroco, que no se ande con paños calientes con algunas mozas que no acuden al rosario los domingos porque dicen que tienen que prepararse para ir al baile. Que les llame la atención y les " cante las cuarenta ", le escuché a una señora " gata " cuando fuí a llevarle El buen Amigo , al salir de la misa el domingo. 

Se lo estaba diciendo a otras tres señoras " gatas " plantadas en  mitad de la plaza.

Foto  Google.com

 LA TORRITA DE LAS BATUECAS 

Mi amigo José de La Nava de Francia me ha enviado esta foto.

Junto a ella el siguiente texto :

" Nachito:

Esto es la Torrita de las Batuecas. Antes lugar protegido, ahora estrella de la corona del senderismo ".

Mi amigo José y su esposa Chelo son aficionados al senderismo, unas veces a pie y otras con la bici de montaña.

Como en otras ocasiones en las que me llegan bellas imágenes del paisaje salmantino, hoy el blog se siente feliz al publicar esta foto.

Un equilibrio de piedra que la Naturaleza ha forjado en el valle de las Batuecas, en la provincia de Salamanca ( España ).

José, mil gracias y seguiré esperando tus fotos de Batuecas y de la Peña de Francia.

Foto  José de Nava de Francia.

 EL TÍO BALTASAR

Y ¿ pa qué me hace usté la foto ?.

El tío Baltasar volvía de dar una vuelta al linar de Valcabrero de Abajo, en el que ahora no tenía nada sembrado y de ver cómo estaba de yerba el linar de Valcabrero de Arriba.

El tío Baltasar tenía dos linares pequeños en Valcabrero, que a él le gustaba llamarlos a cada uno por su nombre.

El linar de Valcabrero de Arriba lo sembraba de alubias porque allí había mucha agua para regarlas, " que las alubias necesitan mucha agua ", mientras que el linar de Valcabrero de Abajo lo tenía sembrado de fresas y, " las fresas una vez que prenden les basta con el rocío de la mañna porque si las riegas se llenan de yerba y hay que estar zachándolas y, además crían muchas hormigas. Las hormigas son el enemigo número uno de las fresas ".

Traía una gorra, " que me han regalao los nietos aunque yo prefiero el sombrero de paja de toa la vida " y unas botas de goma.

- " Traigo las botas de agua porque el agua corre por la calleja de Valcabrero como si fuera un río. Ese agua se va pa los praos de abajo que pronto los guardarán de que entren las vacas pa segar el heno cuando comience el verano. El oficio de segar el heno y de encerrarlo en el pajar se hace siempre antes de que empiecen los trabajos de las Eras ".

Yo me acerco para hacerle una foto solamente a las botas de agua.

Se sonríe y me dice : " Con esas zapatillas que usté calza no puede cruzar por el camino. Tendrá que subirse a la pared del huerto del tío Damián, si no quiere volver al coche con los pies " encharcaos ". Pero tenga cuidao porque las coberteras de la pared son mu traicioneras y como pise mal, se va usté a la regadera del huerto o al río del camino ".

- Gracias por la foto y por sus consejos.

El tío Baltasar le contará a todos - los que quieran escucharlo y los que no quieran - que esta mediodía le han hecho unas fotos a las sus botas y a la su gorra en la calleja de los Valcabreros, el Valcabrero de Arriba y el Valcabrero de Abajo.

Foto  pinterest.es

 FAMILIA CASTELLANA en 1850 - 1900

" En la familia amplia de la época preindustrial ( 1850 - 1900 ) todos sus miembros ( abuelos, padres, hijos, tíos, etc ) realizaban un trabajo imprescindible para la supervivencia de la unidad familiar.

" En una familia campesina los hombres trabajaban en el campo y las mujeres ( abuela, esposa, tía se ocupaban de las tareas domésticas, cuidar a marido e hijos, preparar la comida, hacer el pan, confeccionar ropa y vestidos; tenían a su cargo el ganado menor y colaboraban en las tareas agrícolas en las épocas  en que estas requieren mayor dedicación.

" Todos los miembros participaban en el trabajo aunque existía cierta especialización ".

                                                       Revista de Folklore nº 500  Arturo Martín Criado

Todas esas palabras son suscritas sin añadir ni quitar una sola por el blog Pataloso en sus retratos de las familias de Cereceda a finales del siglo XIX y en los comienzos del siglo XX.

Así eran las familias en el pueblo hasta la llegada de la emigración , en que se abandonan los trabajos de la agricultura y la poca que se mantiene, la " saca alante el cabeza de familia que se ha quedao en el pueblo ".

Se puede dicir que el hombre hacía los trabajos de fuera de casa, no solamente los del arado y el carro sino también los de procurar leña para la lumbre, cama para los animales y la mayor parte de los trabajos de los linares.

Todo lo relacionado con la ganadería era responsabilidad del hombre excepto el cuidado de los animales pequeños : cerditos,o cabritos o corderines.

A la mujer, que cuida de estos animales en su edad temprana, le corresponde también el trabajo del ganado menor : gallinas y polluelos o conejos y gatos de cualquier tamaño.

Esas mujeres eran rapazas en la siega, daban los haces al carro y baleaban el muelo en las Eras el día de la limpia.

Igualmente había trabajos en el huerto familiar, en los que los " gatos "  no intervenían : los ajos o las cebollas o las eras de remolacha o de colina ( berzas ) eran propios de las " gatas ".

Foto   pinterest.es    Dos mujeres con los corderines en brazos.

 POR NAVIDAD, cada oveja en el su corral

Todas las noches cada " gato " se preocupaba de llevar al su corral todas las sus ovejas.

La llegada de los días navideños hacía que por las calles, llenas de barro y nieve y yelos, se vieran las sombras y los faroles, buscando ovejas por los corrales hasta " tenerlas todas " recogidas.

Las ovejas que tenían corderines había que llevarlas para que amamantaran a sus crías y echarles un pienso de cebada o de remolachas o de hojas de berzas.

Las ovejas que estaban " pa parir " eran las primeras que preocupaban a las " gatas " porque, si se habían quedado en el monte, había que salir a buscarlas.

Esas noches de matanzas y de heladas o de aguanieve o de lluvias, todo el pueblo estaba pendiente de las ovejas.

Si la nevada que caía era grande, las ovejas se quedarían al día siguiente en el corral y había que echarles las parreras de las alubias o la paja de las " garrobas " y, si se podía, ir a buscar yedra a las paredes de los huertos para entretenerlas y que no pasaran el día balando.

Recuerdo las mis ovejas caminando en fila india al huerto de la Calleja el Castaño y a mi padre y a mi hermano y a mí, tirando la nieve de la pared del huerto del tío Fael para que comieran yedra y salieran un rato de la cuadra.

El camino en la nieve lo hacían las botas de goma de mi padre.

El refrán lo reflejaba claramente : " Por Navidad, cada oveja en el su corral ".

Foto  pinterest.es   Ovejas en fila entre la nieve camino de algún huerto.

 LA  ESCUELA DE LOS  AÑOS 40

" Ciñéndonos ya  al siglo XX diré que en la decena de los años cuarenta había ( . . . ) por una parte,  masificación de niños y, por otra parte las necidades económicas de las familias y el nivel cultural de los padres facilitaban el que los niños, llegados a una determinada edad, que en algunos casos eran los diez años, se ausentaran de la escuela para ayudar a sus padres en las faenas del campo, si no de modo habitual, sí con notoria frecuencia, lo que impedía una continuidad en el aprendizaje y la falta de estímulos en alumnos, padres  y en el propio maestro.

" A esta masificación en el alumnado es preciso añadir los escasos medios con que se contaba en el material de aprendizaje, los rudos métodos empleados por el maestro para enseñar,  pues los malos tratos físicos eran habituales, y el frío que en invierno se pasaba en la escuela, toda vez que la misma no suministraba forma alguna de protección. Recuerdo a este respecto que muchos niños llevábamos  para combatir el frío la " calderilla " que no era sino una lata vacía, que había contenido escabeche de chicharro,  de tamaño pequeño, a la que en sus bordes superiores se le habían hecho dos agujeros, por donde se pasaba un alambre que servía de asa.

" En el fondo de la lata se echaban unas ascuas cogidas del fuego de la cocina de casa,  que en la " calderilla "  se traían a la escuela para calentarse. En el recreo se avivaban las ascua mediante el volteo de la calderilla.

" Como se ve el ambiente no era el más apropiado para invitar al estudio y al fomento del aprendizaje ".

                     Gumiel de Mercado.  Datos y Recuerdos.  Isaac Esteban Rico   Pág  428 y 429

Poco tiene que añadir el blog a este relato. 

D. Lamberto no nos dejaba sacar las estufas al campo escolar durante el recreo porque la " mayoría de los días los que teníamos más de 8 años nos íbamos a llevar la comida a nuestros padres  y la vuelta era a la clase de la tarde, cuando volvíamos,  pues, si íbamos a Valdecarros, nos despedíamos de D. Lamberto hasta la mañana siguiente ". 

Muchos días las cinco horas de clase se convertían en una hora y media, desde las diez y media hasta las doce.

La CALDERILLA  en Cereceda se llamaba la lata de la estufa y había sido una lata de sardinas en aceite.

Hace unos años recordamos este aventura escolar con una carrera de estufas preparadas por José Luís Tapia Pérez, que nunca llevó la lata a la escuela pues nació y se crió lejos de Cereceda pero sí lo hicieron sus hermanos Bernardino e Ismael.

Yo tengo en la despensa de mi casa media docena de aquellas latas con su asa correspondiente.

Y ya ven, Cereceda y la escuela sin calefacción dió sacerdotes, religiosos, maestros y hasta titulados universitarios.

Foto  Google.com    Banco corrido y las pizarras sobre él. En una pizarra se desarrolló mi aprendizaje en la Escuela Unitaria de Niños de Cereceda hasta los 11 años ( desde el curso 47 - 48 hasta el curso 52 - 53 ).      

 LUTO EN EL BLOG

Ha fallecido  Juana Aparicio de Arriba, GATA 2017

El blog Pataloso se une al dolor de su esposo Isidro Marcos Martín.

Descanse en paz.

Foto  pinterest.es

 LAS DOCE PALABRAS

Recuerdo que me las enseñó mi tía cuando era " pequeño ".

Yo tendría cinco años aunque fué antes de que mi madre me llevara a ver a D. Lamberto y le pidiera que me admitiera en la Escuela Unitaria de Niños de Cereceda.

Hoy, que una señora " gata " me ha preguntado por ellas, he tenido que acudir a buscarlas en el ordenador porque había tres que no las recordaba.

En la búsqueda me he dado cuenta que cambian según el " lugar " donde las encuentres.

Yo las publico según las he encontrado en riojarchivo.com

         

              " Estas doce palabras, dichas y retorneadas.

                 mira los doce, los doce apóstoles,

                 las once mil vírgenes,

                  los diez mandamientos, 

                   los nueve coros,

                   los ocho gozos, 

                    las siete velas, 

                    las seis candelas,

                     las cinco llagas,

                     los cuatro evangelistas,

                     las tres Marías,

                      las dos tablas de Moisés,

                      en cuanto Cristo nuestro bien nació en Belén,

                      la una en Belén parió la Virgen pura.

Espero que le sirva para recordarlas.

Señora " gata " . . .  ¡ A mandar !.

Foto pinterest.es

  ARRIERITOS SEMOS Y POR EL CAMINO NOS ENCONTRAREMOS

Una expresión típica de las " gatas " y,  menos , de los " gatos ".

- Esta mañana he ido a pedirle a Constancia que me prestara dos panes porque mañana es domingo y al mi Fabián no le gusta que encienda el horno en domingo. Mi suegra decía que nunca hay que masar en domingo porque el domingo es un día de descanso. ¡ Pero si ahora no hacemos ná los otros seis días de la semana !. Que a mi Fabián no le gusta que masemos en domingo. Fuí a pedirle dos panes a Constancia que es prima de la mi suegra, y va y me dice que sólo le quedan dos panes y que cómo me los iba a dar a mí. Yo me he vuelto a mi casa, pero antes le he endilgao este refrán " Arrieritos semos y por los caminos mos encontraremos ", que decía el boticario de Béjar.

Los arrieros eran las personas que se dedicaban a transportar mercancías con sus recuas de burros o de mulos o con carros tirados por mulos.

Estos arrieros solían encontrar variados obstáculos : el desbordamiento de un río, la rotura de una rueda del carro o la enfermedad de alguna bestia.

Aunque muchos pertenecían a agrupaciones de carreteros y se ayudaban, otros " iban por libre " y, si no recibían ayuda, enseguida soltaban el refrán.

Mi abuela Fausta, que sabía multitud de refranes, lo soltaba siempre que le pedía ayuda a algún vecino y no se la prestaba.

 

Ella siempre lo decía en el idioma " gatuno " : " Arrieritos semos y por el camino mos encontraremos ".

Foto  Google.com

NAVIDADES EN LA REPÚBLICA CHECA

El director de la revista Pataloso me pide que cuente en unas palabras las celebraciones de Navidad en mi país.

Contaré la Navidad en el español que he aprendido. Perdonen si algo está mal.

Pongo que hay tres cosas importantes en la Navidad de la Reública Checa : Los mercadillos de Adviento, los villancicos y los niños que se lanzan bolas de nieve.

En el primer final de semana del mes de diciemmbre se coloca el árbol, se cocinan galletas y se prepara el vino dulce, que tiene vino tinto, canela y cortezas de limones.

Se enciende la primera vela de la corona de Adviento.

El día 4 de diciembre las jovencitas colocan ramitas de cerezo en un jarrón y le piden a Santa Bárbara que florezcan. Si florecen, encontrará novio o se desposarán antes de Nochebuena

El día 6 de diciembre llegará San Nicolás que desfila por las calle y por la noche dejará los regalos a los niños junto a la cama.

El día 24 de diciembre en todas las casas se hace una comida ligera y a la noche celebran el festín de Nochebuena. 

El plato principal es carpa frita o asada, acompañada con una ensalada de patata.

Es curioso que algunas familias compran las carpas vivas y las tienen con agua en la bañera hasta esa noche.

Las escamas de las carpas se colocan debajo de los platos para tener buena suerte o se guardan en la cartera para tener dinero el año entero.

Después de la cena las familias acuden a la " Misa checa de la Navidad ".

La Navidad termina en este país el día 26 de diciembre, festividad de San Esteban.

Ese día se acude a misa, se cantan villancicos y se come en familia algún plato que tenga oca.

      Este artículo fué publicado en el nº 8 de la Revista PATALOSO  Agosto 2023

             Su autor   Yuri,  GATO 2020

Fotos. 

. Plato de comida

. Árbol de Navidad

. San Nicolás.

. Mercadillos.

. Niños con bolas de nieve.

LA CAMPANA DE LA NAVIDAD

La campana de la Navidad significa el buen augurio por la llegada del año nuevo y del niño Jesús al mundo, dos acontecimientos llenos de bondad, paz y buenos deseos.

En la tradición pagana las campanas sonaban con la llegada del otoño y del invierno.

Las campanas son mensaje, plegaria, evocación, aviso y recuerdo.

Ellas tocan a rebato, doblan a muerto, repican a gloria, pregonan la boda, la fiesta, el fuego o la calamidad.

Las campanas están  asociadas con los rituales religiosos, por esa razón, se ha utilizado para llamar a los actos religiosos y a los seculares.

A mí me gusta el toque de las campanas, sobre todo, el sonido de La Tachuela, la campana que llena el hueco que hay en lo alto del campanario de Cereceda y con su sonido nos recuerda a dos " gatos " ilustres : el tío Chan, zapatero, recadero, cartero y cazador, y a Serafín, " gato ", sacerdote, enamorado del su pueblo.

" Un pueblo sin el toque de las campanas es un pueblo muerto ".

Foto  pinterest.es

 FELICITACIÓN NAVIDEÑA DE LAS MONJAS FRANCISCANAS DE EL ZARZOSO

FELICITACIONES DEL BLOG

FELIZ  NAVIDAD

¡ Zorionak !

                              

                                                               Con mis mejores deseos

Fotos   Google.com

 POSTAL NAVIDEÑA

He mostrado esta Postal navideña a la " gente menuda " de la urbanización en la que vivo.

- La estrella es lo más importante.

La gente menuda ha recibido mi explicación sobre la postal con ojos de asombro.

- Es una postal sobre el Nacimiento del Niño Jesús y la casa que se ve es una iglesia, una pequeña iglesia en las afueras del pueblo. Una iglesia pequeñita y un pueblo pequeñín. Y unas gentes - quizás todos los habitantes del pueblecito - que se dirigen la noche del día 24 de diciembre a esperar el Nacimiento - por un camino lleno de nieve.

- No se ven luces ni farolas en la calle desde el pueblo a la iglesia, ha afirmado un niño.

- No hacen falta las farolas porque hay una estrella gigante que brilla en el cielo. Esa estrella ilumina el camino hasta la iglesia, le ha explicado una niña de su misma edad y de su mismo curso, pero alumna en otro colegio del barrio.

- ¿ Cómo te has fijado en la estrella ?, le pregunto.

- La señorita ha explicado que lo más importante en un belén debe ser la estrella. Sin la estrella los pastores no hubieran encontrado al Niño Jesús, fué su respuesta.

- En la vida hay que tener una estrella que te guíe hasta donde quieres llegar. Si un barco pierde de vista su estrella, es seguro que se romperá contra los acantilados. Cuando el cielo está oscuro, Juan, el farero, nos guía con la luz del faro hasta el puerto, les explica Samuel, un viejo lobo de mar que hoy sale a pescar por la bahía de Altea.

- Hermosa postal navideña en la que faltan los cinco personajes de todos los nacimientos - San José, la Virgen, el Niño, el buey y la mula -, pero está la estrella, les digo mientras me alejo del grupito de " gente menuda ".

Foto  pinterest.es

 BELÉN VIVIENTE EN EL MONASTERIO DE EL ZARZOSO

Se celebrará el día 27 de diciembre a las 17 horas ( las cinco de la tarde ).

El blog espera que acudan muchas personas a este convento en el que reiden las hermanas franciscanas de la Tercera Orden " vivimos a duras penas y también gracias a las donaciones que hace la gente caritativa " , dice la madre abadesa, Magdalena Hernández.

Entre encinas, en la paz y la soledad del campo charro,  atienden a su pequeño rebaño de ovejas o trabajan en la huerta, aunque estos días la escarcha mañanera las visita a diario.

La madre abadesa prosigue: " Es algo ( el frío ) a lo que ya estamos acostumbradas. Solo tenemos calefacción en la capilla que es donde pasamos mucho tiempo ".

El blog invita a todos sus seguidores a hacer una visita a este monasterio, situado en la ladera de la Sierra de Cereceda, aunque en el término municipal de El Cabaco ( Salamanca ), en el que nueve religiosas franciscanas de la Tercera Orden rezan y laboran.

Sus obleas tienen fama mundial y sus otros dulces - perronillas, barquillos, dulces de San Francisco, magdalenas, rosquillas o sacatrapos  - son un deleite para los paladares  en estas fechas navideñas y durante todo el año. 

Foto  lagacetadesalamanca.es

 XIXONA, el lugar más dulce del mundo

Les aseguro que la frase no es mía.

Me parece muy exacta la definición de este pueblo de la provincia de Alicante.

Yo, que tengo la " dulce " costumbre de terminar mi comida diaria - aunque sea fiesta - con un trozo de turrón, soy un ferviente admirador de Jijona.

Un pueblo entre montañas, rodeado de campos de almendros, que, en invierno, son una maravilla de la Naturaleza, con sus flores blancas y rosas, y que en verano huele desde varios kilómetros de distancia a turrón.

En Navidades " somos el pueblo más recordado del mundo " me ha dicho una xixonenca.

- Yo os recuerdo todos los días, le he comentado.

En los supermecados alicantinos te ofrecen, durante todo el año, tabletas de turrón - blando o duro o de mazapán o de chocolate o de coco o de ... - a un módico precio, como antes te ofrecían en todas las tiendas de " chuches " los chupachups a peseta.

He estado muchísimas veces en " el pueblo del turrón " y me encanta " llevar a mis amigos a hacer una visita a Jijona cuando tienen a bien acercarse por estas tierras alicantinas ".

Puedo decir que para mí la Navidad con turrón dura los trescientos sesenta y cinco días del año.

Bueno, trescientos sesenta y seis, si el año es bisiesto, como le ocurre al año 2024.

Foto  alicanteplaza.es

 SI LA NIEBLA LE GANA AL SOL, mal día para el pastor

Este refrán me lo enseñó mi abuelo Matías al que no le gustaba ir con las ovejas los días que había niebla porque no se veían las ovejas que avanzaban hacia los Rasos, desde la carretera la Nava.

Cereceda era un pueblo con pocos días de niebla, y los días con niebla, ésta solía levantarse mucho antes del mediodía.

Cuando hace muchos años corrieron rumores de que iban a construir un pantano sobre el río Yeltes a su paso por La Puebla, escuché en la fragua las palabras malhumoradas de los " gatos ".

- Si hacen el pantano, tendremos niebla todo el invierno como ocurre en la capital, que por culpa del Tormes tiene niebla muchos días

- Esa niebla es meona porque te moja.

- La nieblo hará crecer los trigos pero luego se tumbarán y se llenarán de pimiento y a la hora de segarlos las espigas estarán sin madurar.

- La niebla atonta a las ovejas y a las vacas y quema la yerba.

- Como se ponga la niebla en las Nogalitas, tenemos niebla pa tóo el día.

- La niebla pa los Fontanos y los Rasos se puede bajar al pueblo convertida en aguanieve y frío.

- ¡ Pobre pastor, si la niebla le gana al sol !.

Foto   Google.com

MI REGALO DE NAVIDAD

Esta foto de una postal me ha llegado desde muy lejos y me he sentido tan satisfecho con el texto que lo publico en el blog.

" ¡¡¡  Yo ya escogí mi regalo de Navidad !!!

    ¿ Sabes cuál es ?

Contar siempre con tu bella amistad "

Este es el regalo que el blog hace a todos sus seguidores pues a lo largo de todo el año, el blog cuenta con vuestra amistad.

Foto pinterest.es

EL VERBO ANDAR  en Cereceda

Andar significa dar pasos para ir de un lugar a otro.

Pero esos pasos muchas veces se dan sin mover los pies.

- ¿ Cómo vas a andar sin mover los pies ? ¿ Es que andas a gatas  como los muchachos chicos ?, me pregunta un amigo biólogo, que tiene por oficio " estudiar la vida ".

En Cereceda había muchos significados de andar sin mover los pies :

. Mi padre anda cabreao y se ha subido a Cilleros a contratar un pastor pa los dos días de la fiesta de San Pablo. Mala suerte que nos ha tocao ir con las ovejas los dos días.

. Me ha dicho mi suegra - Serafina sabe todos los " cuentos " del pueblo - que la su vecina Sinfo anda buscando novio pa la su muchacha porque anda rondando los treinta y cinco años y no quiere a ningún mozo del pueblo. Ella le anda buscando novio entre los que se han ido al extranjero de los pueblos de alredor porque la su muchacha no quiere quedarse en el pueblo cuidando vacas y cabras y ovejas.

. Mi cuñao anda toa la mañana colgao del móvil a la búsqueda de  algún chalán de Ciudad Rodrigo o de Béjar o de Salamanca que quiera venir a buscarle tres terneros que tiene en el corral y que no quiso " quitar " el martes pasao en la feria de Tamames.

. Yo ando liao con el papeleo que me ha dao el secretario pa cortar unos chopos al Membrillar antes de que se acabe el plazo pa cortarlos. 

. Anda espabilao el muchacho de la Merenciana que dicen que se ha enchufao en un banco en Salamanca porque se le había atragantao la carrera de maestro. Ahora su madre está buscando alguien que le venda un jamón pa regalárselo a Don Emerencio que ha sio quien lo ha enchufao.

Foto  Google.com

. 

 CHICHIRIMOCHE, chichirinada

Dos palabras que las " gatas " siempre decían seguidas y con una entonación despectiva.

- Ayer dijeron en el bar y en la plaza que el domingo por la tarde iba a venir un señor de un Banco y a todo el que abriera una libreta en ese banco le regalaba quinientas pesetas. El mi Juan, que nació tonto y sigue tonto, se lo creyó y se pasó toa la tarde esperando al banquero, que al final llegó y dijo que les habían informado mal y que su regalo era de cinco pesetas a todo el que abriera una cartilla con quinientas pesetas. Como decía mi abuela " chichirimoche, chichirinada ".

Yo le opregunté a mi tía Floripe por esas dos palabras y me dijo que había una frase que decía " A la noche, chichirimoche y, a la mañana, chichirinada ".

A mí ahora me sonaba mucho mejor la frase, pero yo seguía sin saber su significado.

Ella me explicó que por la noche las personas se hacen grandes ilusiones y es muy fácil engañarlas con sueños bonitos, pero, a la mañana, al despertar, chichirinada.

Una señora " gata ", especialista en estos temas, me contó que un día apareció por el pueblo un hombre con corbata y gabardina que ofreció en la taberna de mi padre comprar todos los sacos de patatas que había en todas las casas y, además las pagaba diez céntimos mas que los otros compradores que habían estado la semana de antes.

- Y se apuntaron todos, le dije yo.

- Enseguida se corrió la voz y todo el que tenía patatas pa vender acudió a la taberna y tu padre fué apuntando en un papel los nombres y los sacos que cada uno vendía. Y hasta calculó lo que le valían las patatas a cada vecino. Todos volvieron contentos a dormir. A la mañana siguiente el tío había desaparecido y las patatas se quedaron en donde estaban. Como decía mi madre : " A la noche, chichirimoche y, a la mañana, chichirinada ".

Foto  Google.com

 ABEJA Y OVEJA Y PARTE EN LA IGLESIA, desea a su hijo la vieja.

La carrera eclesiástica era considerada en la Edad Media como una buena fuente de ingresos.

Era normal que en las familias ricas de las villas se destinase al hijo menor para estudiar la carrera eclesiástica.

En la España de los años 40 se recuperó esa idea y las familias ricas del campo - lo que hoy se denomina la España Vaciada - procuraban que el hijo menor de la casa se marchase a estudiar " para cura ".

Esa mentalidad estaba en la familia pues el hijo mayor y , si eran más los hijos, todos debían contribuir para que el menor " se hiciese cura ".

Era una forma de asegurar para los padres una " buena " vejez.

- Esta familia, referida a los padres, se ha marchado a vivir con el hijo cura.

Si el hijo cura se iba a Roma o a Comillas o a la Universidad de Salamanca a perfeccionar sus estudios, existía la posibidad de que obtuviera cargos importantes en la diócesis y, Dios mediante, tendría más medios económicos para " cuidar de sus padres ".

Las otras dos fuentes de riqueza que desea para sus hijos la vieja eran el ganado lanar que proporcionaba lana y leche para hacer el queso y corderos, era una " inversión " segura.

Suponía tener tierras en las que alimentarlas y era una ocupación muy lucrativa para el propietario que era también el pastor.

La tercera fuente de riqueza eran las colmenas, principalmente en las zonas de sierra o de montaña, lugares en los que la agricultura era poco productiva.

Recuerdo que un jurdano, que me " enseñó " todo lo que yo sé sobre las abejas, me contó que el " rico " de su pueblo " dejó en herencia las abejas al hijo mayor, las ovejas y las cabras al segundo, y al más pequeño le pagó los estudios en el seminario de Coria,

- Y , ¿ las hijas ?, pregunté yo

- Las casó, bien casadas, con mozuelos de otros pueblos pues en el mío no quedaban mozos ricos.

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 TRUCHIMANES

Es un sustantivo ( también adjetivo ) que  he encontrado con la lectura de Camilo José Cela en un texto que habla de los posaderos : " Su clientela de arrieros, trajinantes y truchimanes ".

, Arriero : persona que trajina con bestias de carga.

Los arrieros que llegaban a Cereceda acudían a comer y a cenar y a dormir a la posada de mis padres. He escrito muchos artículos sobre ellos y soy un " especialista " en la Arriería.

. Trajinante : La persona que va de un lugar a otro con cualquier ocupación o actividad.

También soy " entendido " en trajinantes pues a la posada llegaban vendedores de pliegos de cordel y echadores de películas de cine en blanco y negro y artistas que reprentaban " El lago de los cisnes "  o hacían bailar a una cabra encima de una silla.

A esos personajes que realizaban sus actuaciones en la plaza al aire libre o en el salón de baile que estaba entre el ayuntamiento y el corral del Concejo, mi padre los llamaba trajinantes.

Y trajinantes éramos mi tío Horacio y yo cuando íbamos a vender patatas con el carro tirado por un par de vacas por toda la comarca del Campo Charro.

. Truchimán es la persona sagaz y astuta, poco escrupulosa en su proceder. 

Mi padre los llamaba perillanes.

Eran los compradores de ovejas o de churros o de patatas o de jamones, que compraban cinco pero " quedaban a deber " dos, que " volveré a pagar la semana que viene porque hoy se me ha terminado el dinero ", y que, un año después, aún no habían aparecido.

A estos " perillanes " se unían los representantes de bebidas milagrosas o los que anunciaban crecepelos para calvos, o los que cambiaban colchones de lana por colchones FLEX.

Toda esta " jerga de granujas ", como los llamaba mi padre y que cada uno hablaba un " idioma " diferente, me tenían a mí como intérprete o ayudante.

Mis " buenas perras gordas " me gané con esa profesión de gatín " espabilao ".

Foto  pinterest.es

NAVASFRÍAS, el pueblo del frío.

Navasfrías llega hoy al blog pataloso por varios motivos:

. Por ser un pueblo que hace " honor " a su nombre.

. Es un pueblo de la provincia de Salamanca, cercano a la Raya ( Portugal ).

. Lo he visto desde lo alto del pico Jálama, aunque nunca he estado en él.

. Ayer salió en los periódicos porque el frío hizo acto de presencia en su casco urbano (  con 8,2 grados bajo cero ).

. Tiene un campanario al estilo del que tiene Cereceda y en lo alto una " esquila " más que una campana.

. Sus gentes tienen el " habla " del Rebollar, de origen astur-leonés. Un habla sin protección oficial.

. Es uno de los pueblos que ha perdido el 75 % de su población : 2.106 habitantes en el año 1950 y 395 habitantes en 2022.

. Posee un hermoso robledal, " uno de los más valiosos de la Península ".

. En sus montes hay escobales, brezos y chaguarzos.

. El tostón, el gallo con arroz ( el guiso favorito de mi madre ) y el chorizo asado ayudan a sus gentes a aguantar esas bajísimas temperaturas.

Foto    es.wikipedia.com

 ¿ HAY TERMÓMETROS EN CERECEDA ?

Hace unos días publiqué un artículo titulado " Termómetros averiados ".

Hoy, también me ocurre otros días, he entrado en internet para conocer el frío que hacía a las diez de la mañana en las calles vacías del pueblo y me he llevado una sorpresa.

He encontrado que en Cereceda había tres temperaturas distintas : En un sitio decía 5 grados, en otro 2 grados y en otro solamente 1 grado.

Y digo yo ¿ Dónde se encuentra colocado el termómetro ? o quizás sea un termómetro ambulante , un termómetro con patas.

Si se detiene a la puerta de la señora Sofía  en el barrio de la Esquina 1 grado, si sigue carretera arriba y llega a la Plaza marca 2 grados y, si continúa su marcha y entra en el bar Flores, aunque la calefacción esté apagada, es posible que marque 5 grados.

Como ven me es imposible saber la temperatura que hace en un pequeño pueblo según internet.

Menos mal, que yo acostumbro a llamar a mis informadores del pueblo y me dicen " Hace muchísimo frío. Mejor no asomar la nariz porque se te congela ".

Ahora ya sé la temperatura que hace en el pueblo : " Una temperatura que congela la nariz ".

Foto  Google.com

 ALABAOS, COLES, que hay nabos en la olla

Las coles eran muy abundantes en Cereceda, aunque nosotros las llamábamos berzas.

Algunos linares eran especialistas en coles. 

Mi padre las sembraba un año sí y otro no en las Canalejas y se daban repollos hermosos, de los que mi madre cogía la parte interior para el puchero y,  las hojas " de fuera " eran para las cabras o las ovejas o las gallinas.

Recuerdo la imagen de unas cuantas hojas del repollo atadas con un trozo de soga y colgadas del clavo que tenía el mozo trasero del carro y las gallinas picoteándolas.

No recuerdo que los huevos tuvieran sabor " de berzas "

La expresión " alegraos, coles, que hay nabos en la olla " es propia de los agricultores a quienes las coles solas eran de poco alimento, pero si había nabos  podía decir : " Nabos con col, nada hay mejor ".

Nunca escuché ese refrán en mi casa porque mi padre nunca sembró nabos.

Pero se lo escuché a mi abuela que los sembraba en el linar de Valcabrero de Arriba.

Mi padre siempre dijo esta otra frase para echar por tierra la comida de nabos y coles :" Nabos y coles, olla de pobres ".

A mí siempre me gustaron las berzas con patatas, y morcilla de año y huesos de cerdo. Era una comida de poco alimento pero calentaba el estómago, y si se le añadía tocino a cocer, entonces, decía mi padre, " te comes el tocino " espachurrao " en el pan,  y la morcilla y la poca carne de los huesos del marrano, y el resto que se lo eche tu madre a las gallinas ".

En asuntos de comida mi padre era un " maestro ".

Fotos  Google.com   Plato de nabos y coles con chorizo.

 ¿ LES PODEMOS AYUDAR ?

" Hablar de la vida de los demás es fácil, lo difícil es tocar una puerta y preguntarles con qué les podemos ayudar ".

La frase me ha traído el recuerdo de las mujeres jurdanas que por estas fechas navideñas, se acercaban por Cereceda a " pedir ".

Yo las veía bajar por el camino La Nava, cruzar el río Chico por el puente construído con troncos de roble y terrones, y llegar al pueblo por El Chapatal.

Algunas traían una " criaturita " envuelta en una toquilla negra y medio " arrecida  de frío ".

Yo le decía a mi madre " he visto tres pobres que bajaban por el camino La Monte la Rade y enseguida llegarán a pedir a las puertas de las casas ".

Ellas sabían que era la mejor época del año porque se acababan de " hacer las matanzas " y siempre había algo fresco del cerdo y algunos mendrugos de pan.

Llamaban a las puertas de las casas con miedo ante el temor de los careas que descansaban en los corrales.

Gabriel y Galán las refleja en estos dos versos del poema " La Jurdana " :

                              " cuando torna de la vida vagabunda

                               con el hijo y los mendrugos a la espalda ".

Un saco viejo era el fardel que ellas utilizaban para guardar las limosnas.

Recuerdo que en la posada de mis padres, algunas mujeres dejaban los " donativos " y a la tarde o al día siguiente venían sus maridos con un mulo a buscarlos.

Era la otra cara de la foto: Los de dentro ofrecían su ayuda a quienes llamaban a la puerta por fuera.

Foto  pinterest.es

 UN RINCÓN DE UN PUEBLO MEDITERRÁNEO

En los pueblos de la costa mediterránea son muy abundantes las calles sin salida

Siempre me han llamado la atención las calles que tienen entrada pero no tienen salida.

Una pregunta me surge con la mirada puesta en la foto  ¿ Cómo se metería y se sacaría un carro cargado con la estrechez de la calle ?.

Las vacas no querían " dar marcha atrás " por lo que deduzco que aquí nunca tuvo que entrar un carro de vacas.

En Cereceda había y hay una calle sin salida.

Es una calle que nace en el Altozano y que en tiempos tuvo salida a la calle que desde la calle Salida a las Eras se dirigía a la calle Salida al Cabaco.

Esa calle se cerró o la cerraron los vecinos con sus viviendas y ahora esa calle se dirige a los huertos de la Jacerita.

Yo conozco muy bien esa calle sin salida porque en ella vivían mi abuelo Matías y mi abuela Ägueda, y al final de la calle en ese mismo lado vivieron  mi tía Carmen - hermana de mi abuelo Atanasio - y su marido mi tío Juan Manuel.

Mi tío Juan Manuel tenía un carro que lo encerraba en el corral " marcha atrás " para luego salir más facilmente cuando estaba cargado.

Esa calle sin salida nunca ha tenido nombre para ella sola aunque, cuando yo era niño, vivían en ella unas cuantas familias.

Foto  pinterest.es

 MASTUERZO, MASTUERZA

. Torpe, necio, persona falta de inteligencia o entendimiento.

Es un adjetivo calificativo de uso coloquial, despectivo,

Esta palabra era muy utilizada por " gatos " y " gatas " en mis años de niñez, pero hoy está casi totalmente olvidada por los habitantes de Cereceda.

- No seas mastuerzo y deja que el tío Roque te ayude a poner la corraliza pa las ovejas. Tú solo no puedes colocar las zapatas y meter en ellas los cañizos. Estos cañizos son demasiado largos y las tablas demasiado gruesas. Además son de roble y pesan mucho pa las tus fuerzas, le decía la tía Genoveva al su marido.

- El maestro está desesperado con el hijo de la Boni  porque es un mastuerzo y no se entera de nada, pero dice su abuela que la muchacha es igual . Es una torpe con la aguja y tóos los días sale de la escuela con alguna señal en los dedos.

Mi padre aplicaba el adjetivo a alguna oveja y a alguna cabra que no acertaba al corral.

Yo siempre las defendía porque eran animales que habíamos comprado ya grandes y las calles del pueblo le eran más extrañas que a las corderas o a las chivas que nosotros habíamos criado en casa y que habían nacido en nuestros corrales.

- Ese torero es un mastuerzo. No se da cuenta que ese toro es peligroso por ese lado y hasta que no lo coja seguirá toreando por el pitón izquierdo, escuché a los aficionados que seguían la corrida por televisión.

Foto  Google.com

 

 EL TENIENTE COLOMBO

Permítanme que hoy dedique un artículo del blog a mi detective favorito: Colombo.

He leído en un periódico que Colombo llegó a España el 16 de diciembre de 1973.

Su ojo de cristal ( auténtico porque a los tres años le extirparon el ojo natural ), su gabardina ( hubo unos capítulos en los apareció con otra gabardina que " perdía " para no ponérsela ) y el peugeot 403, son los símbolos del teniente Colombo. A ellos se unió mucho tiempo después un perro ( un basset hound ).

Siempre dije - hoy lo sigo diciendo - que la señora Colombo nunca existió en la realidad - es un personaje que me ha agradado y a la que la televisión dedicó un capítulo, con entierro incluído.

Soy muy aficionado a las novelas policíacas y a las series de misterios, aunque han sido Colombo y el padre Brown mis favoritos.

Algunos capítulos los he visto media docena de veces y, siempre que los " repiten ", estoy dispuesto a verlos hasta el final.

Reconozco que el castellano de la serie podía ser mejor, pero ya estoy acostumbrado a que ese defecto figure en todas las series americanas, traducidas a un castellano de Iberoamérica.

Prometo, por escrito, que cuando repitan capítulos de Colombo, " dejaré lo que esté haciendo ", que decía mi tía Floripe,  y los veré una vez más .

Foto  el independiente.com

 IR HECHO UN DOMINGUILLO

Una señora " gata " ya entrada en años, me pide que escriba sobre la palabra " dominguillo " porque su vecina le ha dicho que a ella la traen los nietos como un dominguillo.

La primera vez que yo escuché la expresión me quedé confundido porque yo entendí " monaguillo ".

Se la escuché a un guardia civil del cuartel de Sequeros.

Entonces le pregunté al cabo Juan y él me explicó que era un muñeco vestido de rojo que se colocaba en el ruedo de la plaza de toros para que lo destrozara el toro.

Hoy copio de Covarrubias ( Tesoro de la Lengua Castellana año 1611 ) :

" Es cierta figura  de soldado desharrapado, hecho de andrajos y embutido en paja, al cual ponen en la plaza con una lancilla o garrocha, para que el toro se cebe en él y le levante en los cuernos peloteándole. Esta invención es muy antigua y la usaban los romanos en la mesma forma  y con el nombre de " primipila " o " pila ", que vale tanto como soldado piquero de los que llevaban las lanzas, que se llamaban pilas, arma propia de los soldados romanos. Pues a este soldado de paja le llamaron Dominguillo porque le vestían de colorado, color festivo y dominguero, para que el toro le apeteciese con más rabia, que dicen sigue más a los que van vestidos desta color ".

En el Diccionario fraseológico de Manuel Seco dice " como un dominguillo " significa " continuamente de un lado para otro haciendo encargos ajenos ".

Este es el significado que le daba a la frase mi tía Floripe que muchas veces me decía que yo andaba como un dominguillo cuando me preguntaba qué había hecho la tarde de ese día de fiesta tras salir del rosario, pues yo me encargaba de hacer todos los encargos que me mandaban - a cambio de una propina - los " gatos " que estaban en la taberna de mis padres.

Miguel Delibes en " Guerras " pág 118 escribe " Y yo de acá para allá, que como un dominguillo me traían ".

Espero haber respondido a su petición.

Un saludo y . . . ¡ A mandar !

Foto  dominguillos.blogspot.com