LA FLOR DEL NÍSPERO

En mi huerto, gracias al clima tan benigno del Mediterráneo, los nísperos están empezando a florecer. Los nísperos florecen en otoño.

Las inflorescencias del níspero son panículas de 20 centímetros de largo de aspecto lanudo y en ellas se disponen las flores de la planta. Éstas  tienen un color blanco y son pequeñas.

Son flores melíferas. A mis nísperos acuden las abejas en el momento en que se anuncia el día. Yo las veo ir y venir de una flor a otra y moverse de un árbol al otro.

Existe la miel de romero, la miel de brezo, la miel de azahar. Desconozco si existe la miel de níspero.

Las flores son hermafroditas, por esa razón son polinizadas por insectos.

Las flores duran varios días y despiden un olor agradable, que impregna todo el huerto.

El racimo de flores se transformará en frutos, pero será necesario eliminar muchos para que los pocos que dejemos en el racimo " engorden", pues, de lo contario, el fruto será tan sólo hueso o huesos, pues el fruto tiene varios " pipos " o uno solo según el tipo de níspero.

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