LA FERTILIDAD DE LA VACA MORUCHA

" La vaca morucha, autóctona originaria de Salamanca, es ( . . . ) la única raza que ha aumentado su fertilidad entre las 25 razas estudiadas de 2020 a 2023.

" la media de edad  de las vacas en España es de 6,79 años, superada en Castilla y León con 6,87 años.

" La raza que vive más años de media  es la retinta, que alcanza los 7,83 años y le sigue la morucha con 7,76 años ".

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En mis recuerdos carezco de datos sobre la edad media de las vacas que tuvo mi padre.

Estaba claro que en Cereceda las vacas no " se morían de viejas " porque en cuanto perdían un año de tener un churro o una churra, el señor " gato " la llevaba al ferial de Tamames y la vendía.

Mi padre tenía siempre una novilla preparada para ocupar el lugar de la vaca vieja, o al menos, así es como él la denominaba, aunque tuviera tan sólo cuatro o cinco años.

Esas vacas eran mansas, se sabían el camino de los " praos ", o el camino de los linares en los que se le echaban vides de las patatas y hojas de las remolachas.

Las vacas " viejas " y yo nos entendíamos muy bien cuando tenía que cuidarlas en el río Yeltes pues ellas se conocían todos " portillos " de los linares o de los " praos " de las orillas del río, y yo también.

Foto  lagacetadesalamanca.es   Vacas moruchas de la Diputación de Salamanca.