domingo, 21 de marzo de 2021

LA ENCINA CENTENARIA DE LA PUENTE SAN MARTÍN




En Cereceda hay un “prao” con una encina centenaria y una enorme copa, con un tronco de más de 2 metros de circunferencia, es la encina de la Puente San Martín. Los más viejos del lugar siempre la han conocido allí.

Mi abuela “Toña”, compro el “prao” a la tía Emilia, que era la mujer del Sr. Aurelio, el tío “pájaro” y mi madre (Choni), ha heredado ese “prao”.

Desconozco su edad exacta, pero existe un método para calcular la edad de un árbol sin cortarlo, consiste en medir la circunferencia del tronco a una altura de unos 140 cm respecto al suelo (más o menos a la altura del pecho). Calcular el diámetro: dividir la circunferencia entre pi (3,1416). Multiplicar el diámetro obtenido por el factor de crecimiento medio de la especie del árbol y tendremos la edad del árbol. Por tanto esta encina tiene entre 139 y 186 años.

Curiosidad: el nº pi tiene su día internacional, es el 14 de marzo, una fecha para para celebrar la existencia de una constante matemática muy significativa. La fecha escogida es la más representativa del número 3/14.


Considerada árbol sagrado celta, símbolo de longevidad y solidez. La etimología de la palabra druida tiene su origen en la encina: deru (encina) wid (saber, conocimiento), con el significado de  "los que conocen la encina". Y si la encina era el árbol sagrado, el muérdago que crece sobre ella era la planta más importante, era considerada como la piedra filosofal ya que en el muérdago encontraban remedio para prácticamente todo, la utilizaban tanto en ritos mágicos como en medicina.


El muérdago es una planta semiparásita de tallos articulados, a simple vista parece una madeja de tallos en forma de pelota. Crece en las ramas de encinas, pinos y robles. Aparte de sus innegables virtudes para combatir la arteriosclerosis y la tensión arterial, se le atribuía el poder de proteger y curar de forma mágica. Hay leyendas que dicen que sus poderes mágicos provienen de ser creado como un elemento que no era del cielo ni de la tierra, ya que sus raíces no tocan nunca la tierra, pero tampoco se sostiene por sí mismo en el aire. De ahí la costumbre de recogerlo sin permitir que caiga al suelo, y de colgarlo del techo. Había que cortarlo, pidiendo permiso a la planta, cuando la luna tenía seis días, de un tajo, utilizando una hoz de oro y evitando que cayera al suelo.

La tradición popular cuenta que la encina es el único árbol que "cambia" tres veces de género a lo largo de su vida: “Hembra fue mi nacimiento y macho mi mocedad y por mi buena fortuna hembra me volví a quedar». Bellota, chaparro y encina.

Texto y fotos  Francisco Santos Macías, " gato ".


NOTA . - El blog Pataloso felicita el Año Nuevo con un almanaque de bolsillo que regala a todos los " gatos " y " gatas ".

Dios mediante, que decimos en Cereceda, la felicitación del año 2.022 será con la foto de esta encina.


sábado, 20 de marzo de 2021

 LA PARTE DEL LEÓN







Esta frase popular intenta  expresar el abuso de poder y la falta de equidad en el reparto cuando uno se asocia con alguien más poderoso.

La frase la escuché alguna vez en el reparto de la era para trillar, una vez hechos los lotes pues en todos los lotes entraban unos cuatro vecinos.

- La hemos dividido en cuatro partes. Ya se ha cogido dos y, como siga así, se quedará con toda la era." Éste es el reparto del león ", dijo el " gato ".

Ese " gato, " muy leído y muy escribido," que se decía en Cereceda, conocía la fábula de Esopo " El león y el onagro." 

El onagro es una especie de asno salvaje.

Según el fabulista griego, los dos animales colaboraban en una jornada de caza hasta que cobraron una pieza, y llegó el momento del reparto. El león dividió el botín en tres partes : la primera parte era para él, por ser el rey ( el león es el rey de la selva ), la segunda también para él por su condición de " socio a partes iguales " y, al llegar a la tercera, se detuvo, miró al onagro y le dijo : " si no te vas de acá, la vas a pasar muy mal."


viernes, 19 de marzo de 2021

 EN MARZO SACA LA CABEZA EL LAGARTO.




Los lacertilios o lagartos son animales de cuatro patas, oído con apertura externa y párpados móviles.

Su cuerpo es alargado y con una cola bien desarrollada. Los lagartos tienen la autotomía, facultad que consiste en poder recuperar la cola que rompen cuando se ven atacados por los depredadores.

Los lagartos en Cereceda se escondían en las rendijas de las paredes, hechas de piedra sin cemento ni barro, de prados y linares. Su lugar favorito eran las paredes de La Ladera, pues miran al sol durante toda la tarde. Los lagartos eran fervientes devotos de la Peña Francia por donde el sol se esconde cada tarde.

La mayoría de los lagartos  ponen huevos aunque unas pocas especies los retienen en su interior y nacen ( ovovivíparos ) directamente.

Cuando comienzan a alargarse los días con la llegada de la primavera, los lagartos asoman la cabeza entre  las piedras y al menor atisbo de peligro regresan a su refugio. No será hasta el mes de junio cuando se atrevan a salir a tomar el sol y huyan despavoridos si sienten la llegada de personas o de animales

En mis años de estudiante de bachillerato en Extremadura contemplé muchas veces los lagartos en los troncos de las encinas y los alcornoques, en cuyos huecos se escondían. Allí los " cogían " con unos ganchos alargados, hechos de hierro y con una especie de arpón. Su carne me decían mis amigos que vivían con sus padres en su casa y acudían a clase al colegio en el que yo residía interno, es muy buena. Yo nunca probé la carne de lagarto porque en Cereceda nadie los cazaba para comerlos. 

Su caza era una diversión de los muchachos.

Foto google.com

 SENTADO A LA PUERTA DE LA SU CASA





Siento comunicarles que la foto es de un pueblo distinto al " nuestro." Pero bien pudiera serlo.

Los pasos de piedra de cantería. La puerta de entrada partida por la mitad : la parte de abajo cerrada con

 la tranca y la puerta de arriba entreabierta. Toda la puerta enmarcada en piedras de cantería.

Ya he contado que D. Saturnino Aparicio, hijo de herrero, herrero en su juventud y Maestro Nacional

 enamorado del su pueblo, me contó que las piedras de cantería del Puente que hubo en la Vega  ( la

 Puente la Vega ) se las llevaron los vecinos que hacían casas nuevas y las colocaban en la entrada a la

 casa, " por eso no tienen grabadas ni cruces ni fechas, como las casas de La Alberca. Todas proceden del

 Puente de la Vega que, cuando el río Yeltes bajaba enfadado desde Cilleros, saltaba " por encima " y las

 arrastraba río abajo hasta El Tejar ".

Hoy el abuelo, " con la gorra bien calada " se ha sentado a la puerta de la casa. Es la costumbre de

 Cereceda. 

En el pueblo teníamos machaderos junto a la entrada y allí nos sentábamos.

Esos machaderos son el " recuerdo " de una época que yo no conocí en la que se sembraba lino en los "

 linares " a orillas del río Yeltes, se regaba, crecía, se segaba y tras lavarlo se " machaba " con una maza

 de madera  a la puerta de las casas.

Esa era la misión de los machaderos.

Si el abuelo recuerda sus tiempos niños y sus correrías por la calle, o sus horas a la puerta de la casa de

 sus futuros suegros de charla con su futura mujer, o las horas felices en las procesiones de las fiestas del

 pueblo, lo desconozco, pero su mirada " al infinito " es un recuerdo feliz de otros tiempos.

Y hoy la su nieta en los sus brazos cansados de azadas y  azadones, horcas y horquines, hoces y

 guadañas, hace que la su sangre circule por ellos, aunque sea a ritmo lento, de vejez jubilada y de vida

 casi gastada.

Foto pinterest.es

jueves, 18 de marzo de 2021

 UN NIDO ARTIFICIAL PARA LAS CIGÜEÑAS




" El apaño para que las cigüeñas no causen daños en los pueblos "   lagacetadesalamanca.es

Yo he conocido desde siempre el nido de la cigüeña en lo alto del campanario. Recuerdo cuando el nido

 estaba " en todo lo alto."  

Después pasó a estar en un lado, el lado que vierte aguas a La Esquina.

Un año la nieve llenó el nido, el hielo lo convirtió en una masa muy pesada y " un buen día " el nido se

 cayó, arrastrando un bolo y dos piedras de la cornisa. 

En el suelo apareció " un carro leña " porque año tras año el nido había ido aumentando su tamaño y su

 peso.

... Y hoy allí sigue el nido nuevo.

Cuando restauramos la iglesia yo pedí que se colocara un aro de hierro en lo alto, bien fijo en el suelo y

 en la cruz y que se pusiera el inicio del nido para que las cigüeñas lo continuaran.

También propuse junto a otras personas que el nido se trasladara a las proximidades de la higuera. En

 ese lugar el nido estaría más protegido, sería más fácil " quitar una carga de leña cada año al marchar las

 cigüeñas y evitar una nueva caída."

Hoy he encontrado una " buena " solución en lagacetadesalamanca.es.

En la foto se aprecia la posibilidad de colocar ese armazón sobre el tejado cerca de la higuera y que las

 cigüeñas hagan allí el nido y críen sus polluelos cada verano, como " han hecho desde tiempo

 inmemorial."

Foto  lagacetadesalamanca.es



 4ª  PREGUNTA  ( Catastro de Ensenada )







4ª ¿ Qué especies de tierra se hallan en el término, si de regadío y de secano,  distinguiendo si son de hortalizas, sembradura, viñas, pastos, bosques, matorrales, montes y demás que pudiera haber, explicando si hay algunas que produzcan más de una cosecha al año, las que fructificaren solo una y las que necesitan de un año de intermedio de descanso ?.

A la 4ª que en el término de este Lugar hay dos especies de tierra : una de regadío, en parte de la cual se siembra todos los años hortaliza y en la restante de ella dos años lino y uno trigo, y aun tal vez para que descanse, suele sembrarse alguna porción de esta especie de tierra de cebada a arbitrio de su dueño, pero su regular y común producción  es lino y trigo y centeno que respectivamente se siembra un año de tres en una de tres hojas a que cansa y se cultiva este lugar alternando entre sí según corresponde, llamamos la de Arriba, la de Abajo, y la de Valcabrero, sin que las dos que quedan de huelga en los dos años que le corresponde su descanso se siembren de cosa alguna  por su frialdad y débil sustancia : la cual también contiene pasto en prados comunes y particulares, Dehesa Boyal, Majadas, Eras, Ejidos y Monte de Robles y otro pasto en matorrales y peñascales, y en cuanto a su modo de producir ambas especies de tierra para sembradura lo efectúan con el mismo orden que han expresado : se siembran respecto las semillas que se les aplican, la de pasto de yerba y matorrales producen todos los años sin intermisión, la de peñascales no produce, y no hay ninguna que dé dos cosechas al año.

                                                Libro I del Lugar de Zerezeda  AHP de Salamanca

                                                    Catastro de Ensenada  ( 16 de Agosto de 1.752 )

miércoles, 17 de marzo de 2021

 DERRICIAS






" Las derrricias, en toda tierra de garbanzos, son destrozos, matanzas, semejantes a las que causan los

 lobos en un rebaño."

                                 Alberto Estella lagacetadesalamanca/09/01/2019.

En el blog Pataloso han aparecido multitud de artículos sobre el lobo.

He contado que solamente he visto un lobo en toda mi vida. Un lobo muerto. Un lobo que había caído en

 un cepo que había colocado Joviano, hijo del tío Ramón y la señora Jerónima, que vivía en la calle

 Larga. El lobo había sido " cogido " por el cepo en una finca que tenía en El Regajo. El lobo lo trajo al

 pueblo en el carro y yo lo vi en la parte trasera del carro junto a la fragua del tío Manolo el herrero.

Mi padre me dijo que el ayuntamiento le había dado unas pesetas por el lobo muerto.

Los otros lobos que han aparecido en mis relatos los he " visto " al albicán, al amanecer o  al oscurecer, 

por las dehesas entre Cereceda y el Campo Charro. Tan solo he " visto " la silueta del lobo, aunque mi 

 padre decía " tu miedo te hace ver lobos a las dos laos del camino."

Lo que sí vi muchas veces fueron " derricias " o destrozos o " lobás " como las llamábamos en Cereceda.

La primera vez que escuché esa palabra fué a la puerta del corral de mi casa al señor Manolo el pastor, el

 padre de mi amigo Mero, que se lo estaba " contando " a mi padre y a otros vecinos, una mañana del

 tardío cuando las ovejas se quedaban a dormir en las corralizas y era la época del año en la que los lobos

 " andaban hambrientos."

- " Han matao unas cuantas ovejas y otras están herías en el cuello y en las patas. Menos mal que los

 dos mastines espantaron la manada. Dos se metieron dentro del redil por donde no pusimos cañizos

 porque había una pared. La saltaron y por allí entraron ", contaba el pastor.

Mi padre en esos años tenía vacas y cabras, pero no soñaba con un rebaño de ovejas.

Foto  google.com


LA PORTERA DEL " PRAO "                 








Un " gato " me envía esta foto que ha encontrado en pinterest.es para que escriba un artículo sobre la
 portera del " prao. "

Hace unos años llegó al pueblo la " moda " de hacer porteras de tubos que el herrero de Tamames o de

 La Nava " fabricaba " en su taller. Eran porteras amplias para pasar la segadora del heno y la

 empaquetadora cuando se abrían las dos partes en las que estaba dividida. El resto del año solamente se

 abría la mitad para el paso de vacas o de ovejas.

Antes - eran años de " pocos ingresos " - se aprovechaban los somieres de las camas para hacer una

 portera. Unos alambres que se ataban a un palo de madera de roble eran suficiente cierre para impedir la

 entrada y la salida del ganado.

Pero muchos años antes, las porteras de los " praos " eran una " obra de arte " que algunos " carpinteros "

 hacían en sus ratos de " no hacer nada en el invierno."

Las tablas eran de robles de la dehesa transformadas con el destral y el troceador, una sierra larga

 manejada por dos hombres.

Se tomaba la medida del hueco y se hacían en los corrales. Unos vecinos ayudaban a otros y los " praos "

 lucían porteras de madera hermosas. Una obra artesana que se podía ver en las orillas de los caminos o

 de las carreteras.

Hace unos años todavía contemplé una en la calle Salida a las Eras de Arriba, camino de la Poza.

Ahora los dueños de los " praos " las encargamos al herrero y las coloca el albañil.

El tío Santos - Santos Neri, tejero y meteorólogo, carpintero de cañizos y pielgas  - las miraría " con

 desprecio " porque las porteras deben ser de madera, que pa eso hay muchos robles en la dehesa."


Foto  pinterest.es


ADIVINANZAS  

                                 EL TORO

                                 EL CERDO

                                 LOS GALLOS

                                 EL GATO.


Felicitaciones a los acertantes.

martes, 16 de marzo de 2021

 MARZO CON LLUVIAS buen año de alubias





Este refrán lo tenía muy en cuenta mi tío Horacio, mi padrino de bautismo y, como era tradición en

 Cereceda, también mi padrino en la boda. Y llegó hasta ser el padrino de mi hijo. Así era la tradición en

 el pueblo.

Mi tío era especialista en sembrar alubias, en zacharlas, en regarlas, en trillarlas y, tras recoger la

 cosecha, en acudir las mañanas de los domingos  a venderlas por las dehesas del Campo Charro.

Las sembraba en canteros con la azada chica. Ese era un oficio que a mí me gustaba porque yo fuí

 siempre más agricultor que ganadero. 

Él siempre decía que las lluvias de marzo empapaban la tierra para sembrar las alubias.

Un año que marzo fué muy lluvioso, sembró de alubias todos los huertos que mi abuela tenía en

 Valcabrero. En el Valcabrero de arriba y en el Valcabrero de Abajo.  ¡ Menudo cosechón de alubias !.

 Las llevábamos en el carro a las Eras para alli prepararlas. 

Él tenía sus clientas en dehesas y pueblos más allá de Tamames que lo esperaban cada año. Las alubias

 hay que venderlas y cocerlas en el año. " Las alubias de un año para otro se vuelven tan duras que no 

hay agua que las ablande y las cueza ", decía cada año.

En la burra llevábamos una romana vieja para pesarlas. Medio kilo, un kilo, dos kilos eran la medida de

 venta. 

A mi tío le gustaba redondear los precios. Entonces la moneda eran los reales y la peseta. Casi todas las

 mujeres traían monedas y volvíamos al pueblo con un fardel de monedas al caer la tarde del domingo.

Era un paseo tras la burra a la ida y otro a la vuelta, siempre " a pie " porque alguna vez llegábamos

 hasta Fuentes ( la Fuente de San Esteban ) y volvíamos a casa con un saco de cubierta para la siguiente

 cosecha.

La comida era de merienda - pan, jamón, chorizo y queso - como le gustaba comer a Sancho Panza.

Así eran los domingos del tardío ( otoño ) para muchos " gatos " y su burra.

Foto  google.com

lunes, 15 de marzo de 2021

 HACE 40 AÑOS

Constantino González Macías, GATO 2.020, me ha enviado por email una serie de fotos relacionadas

 con el Cereceda de " hace 40 años ".

El blog Pataloso, además de agradecerle el detalle de enviarlas, se ha comprometido a publicarlas para "

 general conocimiento " y en recuerdo de todas las personas que figuran en ellas, algunas perdidas con el

 paso de los años ( qepd ), otras convertidas en abuelas y algunas, que eran " gente menuda,"

 transformadas en hombres y mujeres que " dan prestigio a Cereceda."

El blog quiere publicar una foto, junto con un pequeño comentario, cada semana hasta publicarlas todas.

 Al mismo tiempo realiza una petición a quienes tengan fotos antiguas para que las envíen al blog

             lasdigisuelas@gmail.com

Y serán publicadas para que pasen a ser un " tesoro " de Cereceda como lo son las costumbres, las

 canciones, las fiestas y el vocabulario.




Hoy  : La plaza de carros en la era del tío Manuel " Pitos ".  

" Las plazas para festejos taurinos " hechas " con carros se instalaban en la Plaza del pueblo.

Los vecinos tiraban gozosos de sus propios carros de labranza. Los carros se enlazaban en fila india

 circular con la pértiga de uno bajo la caja del anterior para completar el redondel. 

La gente menuda , las mujeres mayores y los hombres " pesados para correr " se situaban en la caja del carro. 

Los mozos y las mozas debajo de los carros para salir al ruedo en cualquier momento.

Los radios de las ruedas servían de protección."

NOTA . - Pinchar en la foto para verla ampliada.


Foto  Constantino González Macías, GATO 2.020.

 LOS  " ZARRAMACHES  "  de Casavieja.

Casavieja es un pueblo de la provincia de Ávila que ha aparecido muchas veces en el blog. Es el pueblo en el que nació mi amigo Ángel Jiménez - fallecido hace unos años -  autor del libro " Historias y leyendas de Casavieja "


Mi amigo me habló en varias ocasiones de los zarramaches de su pueblo, ligados a la fiesta de San Blas.

Son dos personajes de carácter grotesco que protagonizan una mascarada de invierno.

Según " la tradición oral eran dos pastores de Casavieja que vivían gran parte del año en las sierras, los

 que encarnaban anualmente a estos personajes y bajaban hasta el pueblo a celebrar la fiesta de San Blas

 y a recibir el aguinaldo de manos de los dueños del ganado. Se dice que vestían de esa manera tan

 estrafalaria para divertir a los niños en ese día festivo "  Rev de Folklore nº 467 pág 36

Con el tiempo - me explicó mi amigo Ángel - desaparecieron los pastores en el monte y la fiesta pasó a

 ser organizada por los quintos del año.

El 3 de febrero de 2.017 el blog publicó un artículo titulado San Blas en el mi amigo describió el traja de

 los zarramaches : 

- " Trajes blancos, felpudos de esparto y cencerros, persiguiendo a los niños con una vara. Los niños se

 defienden arrojándoles naranjas." 

En las Jurdes y en otras zonas de Extremadura he encontrado personajes " parecidos " pero en Cereceda

 los personajes de ese estilo siempre han estado ausentes de la tradición oral y escrita.

Foto  google.com

domingo, 14 de marzo de 2021

SALUDO DEL PÁRROCO




 Os envío un saludo afectuoso a todos los hijos de Cereceda  aunque no os conozco y que vivís en diversos lugares fuera de nuestro pueblo. Contáis ya con mi cercanía y mi oración desde que el pasado mes de septiembre de 2020 asumí la tarea de pastorear la parroquia de Ntra. Sra. del Rosario de Cereceda. 


Mi nombre es Alfredo Fernández Giménez. Soy sacerdote diocesano de la Diócesis de Salamanca desde el año 2005. Llevo por tanto algo más de 15 años de vida sacerdotal, y todos ellos he desarrollado mi ministerio en el Arciprestazgo de Ntra. Sra. de la Peña de Francia, al que pertenece nuestro pueblo. Me siento ya, por tanto, un serrano más, y muy unido a todos vosotros desde nuestro común amor a Nuestra Madre, en esa preciosa advocación de la Peña de Francia.

En agosto de 2020 nuestro obispo, D. Carlos, realizó una reestructuración de los sacerdotes que estamos en esta zona de la diócesis, y en e mes de septiembre se hicieron efectivos esos cambios, por los que un servidor asumió las parroquias de Cereceda de la Sierra y La Bastida, sumándolas a las parroquias de El Cabaco, Nava de Francia y La Alberca, de las que ya era párroco desde el año 2013.

Estábamos, pues, ya bastante cerca. Ahora lo estamos más. Aunque las circunstancias siguen siendo difíciles y muy condicionantes, espero con ilusión iros conociendo a todos, a medida que vengáis por nuestro pueblo. Contad ya con mi oración, mi entrega y mi vida, que ya os pertenece. Yo cuento con vuestra ayuda y os pido que me encomendéis a Nuestra Madre y al Señor. También a San Pablo ermitaño y a San Marcos, patronos de nuestro pueblo.

Un saludo afectuoso en el Corazón del Señor.

Alfredo, sacerdote.

D. Alfredo es el nuevo Párrroco de Cereceda.

 El Blog le desea una feliz y fructífera estancia en nuestro pueblo y le ofrece las páginas del mismo para todas las enseñanzas, comentarios y noticias que desee hacer llegar a sus feligreses.

Ya se ha ofrecido a escribir un artículo en el nº 6 de la Revista PATALOSO.


Foto  tribunadesalamanca.es

LA RIQUEZA DE LA VIDA CURAL ES LA CERCANÍA CON LA GENTE

ALFREDO FERNÁNDEZ, Párroco de Cereceda expuso sus ideas sobre la vida cural en el año 2.017, cuando no era Párroco de Cereceda,  mediante una entrevista publicada en El Norte de Castilla.


«Dedico una parte grande del tiempo a escuchar», afirma este sacerdote que apuesta por la calidad por encima de la cantidad y por «ofrecer algo realmente auténtico»



MARÍA JESÚS GUTIÉRREZ

La Alberca

Domingo, 25 junio 2017, 13:29

Natural de Salamanca, aunque se siente serrano de adopción y nacido en 1974, el actual párroco de La Alberca y de siete municipios más, Alfredo Fernández Giménez, es sacerdote desde hace 12 años. Un tiempo que le ha servido para vivir su ministerio en la cercanía que le da el ejercerlo en pueblos pequeños, con poca población; y aunque es mucho el tiempo que ello le resta aún tiene tiempo todos los días para, de lunes a viernes y de 16:00 a 17:00 horas, explicar la fe de la Iglesia a través del Compendio del Catecismo de la Iglesia Católica en Radio María, una iniciativa que comenzó en marzo de 2016.


–¿Cuál fue su primer destino cuando fue ordenado sacerdote?


–Me ordené en 2005 y empecé en seis pueblecitos de la Sierra de Béjar: Horcajo de Montemayor, donde vivía, Colmenar de Montemayor, Pinedas, Aldeacipreste, Valbuena y Valdehijaderos.


-¿Cuándo fue trasladado a la Sierra de Francia?


-En 2013. Como párroco va a hacer cuatro años pero vinculado a la Sierra de Francia mucho más, porque llevo ya casi 11 años en el instituto de La Alberca como profesor, casi toda mi vida de sacerdote. Llevaba una clase de religión desde que era seminarista y me ofrecieron dar clases. A mi siempre me ha gustado el ámbito de la enseñanza y las clases y lo vivo no como un profesor al uso sino como una tarea pastoral más y eso me posibilita tener un contacto directo con los chavales, con los jóvenes y me ha parecido siempre muy gratificante.


- Siendo profesor, entonces no tendrá el gran problema que tienen muchos curas a los que les es difícil llegar a la población joven.


- Doy clases a todos los alumnos de Secundaria, de primero a cuarto de la ESO, chicos de 12 a 16 años. Para mi no me resulta difícil, pero hay diferencia; a mi me resulta fácil llegar a los jóvenes desde el punto de vista más humano, más cercano. Yo me llevo muy bien con ellos, nos reímos, hacemos muchas cosas juntos... Pero a nivel religioso cuesta un poquito más, ese salto les cuesta bastante porque ya no viven en una sociedad religiosa propiamente, como mucho llevan -como en el caso de La Alberca- un cierto peso tradicional, de tradiciones religiosas, de fiestas que todavía valoran y cuidan; pero de ahí a tener una vivencia religiosa continua, sistematizada, pues celebrando la misa de los domingos, eso ya les cuesta mucho más.


- Al llegar a La Alberca le dieron siete poblaciones más, ¿cuáles son y cómo consigue llegar a todo?


- La Alberca, El Cabaco, Nava de Francia, Monforte de la Sierra, Madroñal, Herguijuela de la Sierra, Rebollosa y Sotoserrano. Y hago lo que puedo. Muchas veces hago un esfuerzo exagerado para sacar tiempo de donde no lo tienes, pero es cierto que tengo colaboradores: sistemáticamente un sacerdote me ayuda todos los fines de semana y hay una comunidad de Hijas de la Caridad, de religiosas, que hacen la celebración de la Palabra -no es eucaristía- cada fin de semana; porque desgraciadamente ya no podemos tener misa todos los domingos en todas las comunidades.


-El trabajo de un párroco no es sólo decir misa los domingos, sino que su trabajo va mucho más allá...


-Claro. Además de la eucaristía dominical está la diaria, todos los días celebro misa en alguno de los pueblos y el tiempo personal que dedico a la oración para poder organizarlo todo, catequesis de niños de jóvenes, visitas a las familias, a enfermos, preparar bodas...; sobre todo, estar muy cercano a la gente. Yo creo que la enorme riqueza de la vida de cura rural es la cercanía con la gente, el poder conocer cada casa, cada familia, llamar a cada uno por su nombre. Yo hago un esfuerzo por conocer a todos por su nombre y al final no es un esfuerzo, te va saliendo poco a poco. Y en mi caso, también, preparar clases, escuchar mucho a la gente; porque las personas cuando perciben cercanía se acercan también. En definitiva, desde primeras horas de la mañana hasta altas horas de la noche muchas veces te toca gente a la puerta de casa, te llaman por teléfono para comentarte, preguntarte sobre determinadas situaciones, para desahogarse simplemente, para pedirte consejo. Dedico una parte muy importante del tiempo a escuchar a la gente, a acompañar. Y luego hay una parte, que a mi personalmente me gusta poco pero que hay que hacer también, que es la cuestión de mantenimiento, de estar pendiente de edificios, de tejados para que no se te caigan, de obras, de arreglos...


-Su cercanía a la gente le ha llevado también a participar en todo tipo de actividades que se realizan en los pueblos, como puede ser su participación con un papel en ‘La Pasión’ que se representa el Jueves Santo en La Alberca o en una carrera solidaria.


- Yo creo que un sacerdote hoy en día tiene que caracterizarse por la cercanía a la gente y por participar de todas las actividades buenas que la gente hace, que son muchísimas, no hay que circunscribirse solamente al aspecto sacramental sino que, si se hace una carrera, por qué no participar, aunque quedes el último, o si se hace una representación igual.


-¿Cree que actualmente falta la fe y lo que se conserva quizás es una tradición?


-Sí, creo que la religiosidad muchas veces se ha quedado en tradición buena, bonita, que algunos mantienen con mucho cariño pero que falta una vivencia mucho más profunda. Yo creo que la fe al final es siempre un encuentro personal con Cristo. Mientras no se da ese encuentro, hay religiosidad, hay tradición popular, que hay que cuidar mucho y hay que valorar, pero la fe es algo más que eso y en cierta medida eso se ha perdido. Pero no se ha perdido esa sed que hay en el corazón de la gente, de encontrar respuestas, de encontrar sentido a la vida; quizás a veces nos ha podido, a mi también, a los sacerdotes incluso, la comodidad, el asentarnos en una especie de ritmo más o menos establecido y nos ha faltado ese encuentro cara a cara con el Señor y llevar a la gente a ese encuentro o facilitar que ese encuentro se pueda producir.


-Entonces, ¿cuál es el reto de la Iglesia?


-Lo primero, empezando con cosas externas, es tener las puertas abiertas, desde físicamente en las iglesias hasta en la disposición personal. Que cuando alguien viene, por sacramentos que quieren celebrar, que no encuentren un rostro severo sino una mirada abierta, una mirada de acogida a todos, estén en la situación que estén, que no se perciba juicio sino que se perciba apertura, cercanía, un rostro amable. Y justo después de eso hay que mostrar, con honestidad, lo que la Iglesia es, que la Iglesia no es sólo una ONG que trata de hacer cosas buenas en el mundo, sino que la Iglesia es el Cuerpo de Jesucristo que trata de traer y vivir el Evangelio en medio del mundo. Amabilidad y acogida pero al mismo tiempo también exigencia y altura de miras. A la gente hoy en día le molesta mucho, y a mi personalmente me molesta, perder el tiempo, que te entretengan sin ofrecerte algo que realmente merezca la pena. Y creo que a veces nos hemos dedicado a entretener un poco a la gente para que no se nos fuera, y tenemos que ofrecer algo verdaderamente auténtico, porque lo tenemos. En la Iglesia tenemos un tesoro pero o lo ofrecemos con todo lo que tiene de profundidad o sino al final estamos entreteniendo a la gente. En resumen, apertura y después autenticidad, mucha autenticidad.


-Qué ocurre cuando alguien, por ejemplo, se quiere casar por tradición, por entenderlo como un acto social pero no por fe ni por convencimiento, ¿usted les casa?


-Yo acojo a todos, hablo con ellos y les invito a que vivan con coherencia. Nunca les cierro las puertas pero les indico que esto puede ser o bien un trámite o una oportunidad para empezar a replantearse algunas cosas. Y me consta que en muchos casos ha dado frutos muy buenos. Por ejemplo, aquí celebramos las bodas en el contexto de una misa, pero si habitualmente no celebran la eucaristía no tiene sentido hacer boda con misa, se puede hacer la celebración de la Palabra, el rito del matrimonio pero sin eucaristía. Pero también les indico que no es obligatorio que haya misa, pero si hay misa no es obligatorio comulgar, pero si queréis comulgar sí es obligatorio que os confeséis. Y yo he vivido experiencias preciosas confesando a novios en la víspera de la boda, que hacía 20 años que no se confesaban.


-Hablando de confesiones, si alguien confiesa malos tratos, ¿usted puede actuar ante ese hecho de alguna manera?


-Yo no puedo delatarlo, porque me obliga el secreto de confesión, pero les digo que para que el arrepentimiento sea real debe hacer un cambio de conducta y pedir perdón no sólo al Señor, en la confesión, sino a la persona a la que ha hecho daño; y tienes que aceptar la ayuda de un especialista. Cuando se acerca a la confesión ya hay esperanza. Y en el caso de la persona que ha sufrido malos tratos puedo mostrar cercanía hacia ella sin desvelar nada, para que sepa que puede tener un hombro donde apoyarse. Y también lo que hago es rezar mucho para que se solucione esa situación, para que el Señor abra caminos y se resuelva.


-¿Hacia donde camina la Iglesia?


-Quiero creer que hacia Cristo, que es su horizonte. Estoy esperanzado en ese punto porque estoy convencido que la crisis, aunque sólo sea numérica (somos muchos menos fieles, muchos menos sacerdotes, hay muchas menos vocaciones), creo que en gran medida es un proceso de purificación que nos está haciendo ser más auténticos. Esa figura del sacerdote asentado, acomodado, en una situación de cierto privilegio, ya es muy difícil de ver. Mis compañeros y los sacerdotes que conozco somos de todo menos señores asentados, estamos por vocación, porque queremos muchísimo al Señor y desde él, a este mundo en el que estamos; y en el fondo la escasez de medios, la fragilidad, nos abre puertas, parece que es un poco contradictorio, pero la fragilidad nos hace más auténticos.


-Si cada vez hay menos vocaciones, ¿cómo va a ser posible mantener o mejorar la situación actual?


-Si no hay vocaciones, el Señor se encargará de abrir caminos. Es cierto que estamos llegando a una situación difícil de sostener porque no podemos estirarnos más, habrá que buscar otras formas de organización, porque no sólo somos menos sacerdotes sino que las comunidades también son más frágiles. En días de invierno, hay misas en las que sólo hay cinco o siete asistentes y no se pueden unificar porque a la gente le cuesta mucho moverse para acudir a misa, aunque no para otras cosas. Pero estoy convencido que si hacemos algo de calidad -no hacer misas como churros, a toda velocidad, que ni tú mismo lo vives ni lo transmites- la gente busca lo que es bueno. Habrá que reducir en cantidad y ganar en calidad y ofrecer algo realmente auténtico.

Foto  el Norte de Castilla.

sábado, 13 de marzo de 2021

 DÍA DEL NÚMERO P


I


El día 14 de Marzo se celebra el Día Mundial del número Pi.

La idea original fué de Larry Shaw, un físico estadounidense ( a mí me dijeron en la Escuela Normal de Salamanca que para aprobar Física tenía que dominar las Matemáticas ) a quien le gustaban las Matemáticas y a quien en el año 1.988 se le ocurrió celebrar el Día del número Pi. Eligió la fecha del 14 de Marzo porque los americanos escriben 14 de Marzo así 3/ 14 que son las primeras tres cifras del número Pi.

El 14 de Marzo es una fecha histórica por que ese día de 1,879 nació Albert Einstein en Ulm ( Alemania ).

En esa fecha en los países de habla inglesa se regalan pasteles porque " pie " en inglés significa tarta y se pronuncia pi.

El valor de Pi es la relación que existe entre el perímetro de la circunferencia y la longitud de su diámetro. El valor de Pi se expresa " con infinitos números decimales 3,141592653589 ... , según mi amigo Ángel. profesor de Matemáticas.

El símbolo con el que se representa Pi fué introducido en 1.706 por el matemático galés William Jones, porque para designar el perímetro se emplea en griego la palabra " periphereia, " que comienza con la letra griega pi.

Foto google.com

viernes, 12 de marzo de 2021

 SALAMANCA, A UNOS SANA, A OTROS MANCA Y A TODOS DEJA SIN BLANCA.


Este es un dicho muy " viejo " que ya corría por las aulas de la Universidad en mis años de estudiante.

En aquellos años la Universidad de Extremadura dormía en una cuna, y todas las de los alrededores. Estudiar en Salamanca costaba mucho dinero, incluso para los salmantinos.

Los resultados de la estancia de un estudiante en Salamanca podían ser que la universidad lo llenara de saber y le diera fama. Eso equivalía en el refrán a sanarlo.

A otros estudiantes los mancaba, los hería pues demostraba su incapacidad para el estudio.

Pero, según el dicho. a todos les sacaba el dinero y los dejaba sin blanca.

En mis años de estudiante era normal escuchar en Cereceda esta frase :

- Has mandado a tu hijo o a tu hija a Salamanca para que estudie. Seguro que te dejará sin blanca.

Querían decir que la familia se gastaría el dinero en los estudios en la capital.

El padre o la madre respondían :

- Si sirve para que no está detrás del arado con las albarcas llenas de tierra, bien gastado será, si era un hijo,  o, si sirve para que no tenga que estar cavando y regando y cuidando las ovejas estará bien gastado, si era una hija quien se iba a estudiar a la capital.

Foto  google.com  Fachada de la Universidad.

 DIÁLOGO ENTRE ESCUDEROS


" El del Bosque dijo a Sancho:

- Trabajosa vida es la que pasamos y vivimos, señor mío, estos que somos escuderos de caballeros andantes: en verdad que comemos el pan con el sudor de nuestros rostros, que es una de las maldiciones que echó Dios a nuestros primeros padres.

- También se puede decir - añadió Sancho -  que lo comemos en el yelo de nuestros cuerpos, porque ¿ quién más calor y más frío que los miserables escuderos de la andante caballería ?. Y aun menos mal si comiéramos, pues los duelos con pan son menos, pero tal vez hay que se nos pasa un día y dos sin desayunarnos, si no es el del viento que sopla.

- Todo eso se puede llevar y conllevar - dijo el del Bosque -  con la esperanza que tenemos del premio; porque si demasiadamente no es desgraciado el caballero andante a quien un escudero sirve,  por lo menos a pocos lances se verá premiado con un hermoso gobierno de cualquier ínsula o con un condado de buen parecer.

- Yo - replicó Sancho - ya he dicho a mi amo que me contento con el gobierno de alguna ínsula, y él es tan noble y tan liberal que me le ha prometido  muchas y diversas veces."

                              Cap XIII de la 2ª parte de El Quijote.  Miguel de Cervantes


" sudor de nuestros rostros "   sudor de nuestras frentes.

" tal vez "   alguna vez.

Ínsula: porción de tierra rodeada de agua por todas partes.

           : país o gobierno de poca entidad como el que promete don Quijote a Sancho Panza. 

Foto  google.com 

jueves, 11 de marzo de 2021

 CHITAS 



En Cereceda, en la Cereceda de mi niñez, llamábamos chitas, a las pezuñas de los cerdos.

En el diccionario de la RAE figura el significado " astrágalo " ( el hueso del tarso ). con el que se jugaba en la escuela, tanto los muchachos como las muchachas, aunque de forma diferente.

En el pueblo, una vez " chamuscados los cebones con gelechos en la calle " aunque hubiera nieve o estuviera lloviendo, se le cortaban las orejas, los rabos ( uno era para los muchachos ) y las manos ( las patas delanteras).

Se echaban en un cesto viejo y se llevaban a la cocina o al huerto en el que se había preparado una " lumbrará " y un caldero para cocerlos y pelarlos.

Cuando las mujeres pelaban las manos había varios personajes atentos al trabajo : los perros porque le quitaban el final de las pezuñas y los muchachos. 

Esos extremos de las pezuñas los cogíamos bien calientes y los guardábamos en los bolsillos del pantalón corto, siempre de pana, para cambiarlos por canicas en la escuela y para " mascarlos " porque estaban muy buenos.

Las chitas eran nuestro chicle a mediados del siglo XX. 

Foto google.com

 

 EL NIÑO DEL TAMBOR



Hoy he visto la película " Río Bravo."

Confieso públicamente que soy aficionado a las películas del Oeste. También soy un " gran seguidor " de las series policíacas, con una gran predilección por el  Padre Brown y el detective Colombo.

En la película titulada Río Bravo, y  en su comienzo, hay unas escenas que reflejan un entierro. Delante del entierro camina con paso marcial un niño con un tambor, que casi abulta más que él, Anuncia a todas las personas el camino por el que transcurre el entierro y pide silencio y respeto para el fallecido.

En ese momento " me ha venido a la memoria " mi paso por las calles de Cereceda, delante del sacerdote, tocando una campanilla, cuando acudía a llevar el Viático - así se llamaba en el pueblo a la administración de la Extrema Unción -, a alguna persona moribunda.

Yo iba tocando la esquila y pidiendo con ese sonido a todas las personas que estaban en la calle una muestra de respeto.

Recuerdo haber visto a algunas mujeres arrodilladas en la piedra de cantería de la entrada de la casa, y a los hombres inclinados con la gorra en la mano, y dejando en el suelo el cesto con lo que llevaban en él camino de casa o del corral.

Si era de noche, caminaba a mi lado el señor Eleuterio, sacristán en aquellos años, llevando un farol y llenando de sombras y misterio las calles del pueblo, en aquellos años carentes de iluminación o con una bombilla perdida en alguna esquina.

No recuerdo haber ido con la esquila anunciando el entierro porque algunos monaguillos se subían al campanario y con sus toques fúnebres seguían la marcha de las gentes hasta la llegada al cementerio.

Así se respetaban los últimos actos de cualquier vecino del pueblo. Igual toque de esquila o de campanas se realizaba cuando fallecía una vecina.

Foto  google.com

SOLUCIÓN A LAS ADIVINANZAS

El toro

El cerdo

Los gallos

El gato.

miércoles, 10 de marzo de 2021

 ADIVINANZAS







Me llega un correo de una señora " gata " para recordarme " hace tiempo publicaste en el blog algunas adivinanzas. ¿ por qué no publicas más ?. A mi marido y a mí nos hacía pensar para adivinar lo que era. "

Pido perdón por no continuar con las adivinanzas, pero tengo tantos temas sobre los que escribir - a petición de los seguidores del blog - que necesitaría escribir  4 - 5 artículos cada día para atender todas las peticiones.

¡ Allá van unas adivinanzas como si fueran las perras " chicas " que nos tiraban a los muchachos en los bautizos, la famosa " rebatina " de Cereceda !.

              


                                   Dos torres altas,

                                    dos miradores,

                                    un quitamoscas,

                                    cuatro andadores 


                                     Hay un señor con anillo

                                     que come granos de millo.


                                      En altas paredes

                                      cantan Migueles.


                                       Tiene cola y cuatro patas

                                        gran bigote y dos orejas,

                                        se confunde con la gata.

  

    La SOLUCION   la próxima semana ( Recuerden  con cariño " El Buen Amigo " dominical ) . 


Foto  google.com  


                               

 ¿ POR QUÉ CASÓ MARI FRANCA CUATRO LEGUAS DE SALAMANCA ?






Esta dicho popular estaba en boca de mi tía Floripe siempre que se enteraba que algún mozo de Cereceda se había echado novia en otro pueblo.

Mi tía - soltera - defendía que los mozos del pueblo " debían echarse novia en el pueblo porque vale más lo malo conocido que lo bueno, ¡ vete tú a saber !, desconocido."

En el dicho salmantino se cuenta que Mari Franca, una guapa moza de pueblo, se marchó a buscar novio lejos, a la capital de la provincia, aunque, el P. Macías daba vuelta al dicho y para él Mari Franca  se marchó de Salamanca a buscar novio en algún pueblo de los alrededores, a cuatro leguas ( una legua castellana eran  4.190 metros ) porque en la capital " estaba muy vista."

En los pueblos salmantinos han desaparecido los mozos y las mozas por la emigración. Unos se quedaron en la capital de la provincia, otros emigraron al Norte  de España, y algunos al extranjero. 

Un párroco de varios pueblos de la diócesis de Ciudad Rodrigo me contaba que en " su " parroquia no se celebraban bodas de gentes del pueblo, pero " les gusta venir en verano y pedirme que bautice a sus  retoños " aunque una parte de la familia sea de otras diócesis españolas o hayan nacido en el extranjero.

" Ahora, añadía sonriendo, el dicho " salamanquino " no se mide en leguas sino en cientos o en miles de kilómetros."

Foto  google.com



martes, 9 de marzo de 2021

 NI TIRO NI AFLOJO NI LA MANTA ES MÍA







Un " gato " me pide por un email que explique en el blog el significado de esta frase.

También se suele emplear ordenando de otra forma las palabras : " Como la manta no es mía, ni tiro ni aflojo."

Mi explicación será, como siempre que puedo, en el " idioma " de Cereceda.

Ocurrió que el abuelo Crispín juntó la parva de trigo al tocar el boyero y quiso aprovechar el fuerte viento gallego que hacía a esa hora. Eran las seis de la tarde.

Pero el gallego se " echó a dormir " en La Puebla y a las ocho el viento se paró. Había un buen baraño de paja y el muelo comenzaba a verse.

Entonces echaron los briendos en medio, junto a las escobas, barrieron un poco el tamo y se fueron para casa a merendar y cenar.

Luisín, su nieto, le pidió al abuelo que " le dejara ir a dormir pa la era."

El abuelo accedió porque Luisín era el mayor de sus cinco nietos y su nieto favorito. La abuela renegó : " lo van a comer los violeros".

Los violeros eran los mosquitos que por la noche " se comían a picotazos " a los mozos que acudían a dormir a las Eras.

Luisín, tras un rato de peleas y consejos de su madre, consiguió permiso para ir a dormir en la parva a medio limpiar.

Ofreció cama, manta y una perra gorda a su primo Lucas y a su mejor amigo, Juanín. Juanín era el más valiente de sus amigos. Ni mosquitos en las Eras, ni lagartos en la Ladera, ni culebras en el río Yeltes lo asustaban.

Con una manta de la abuela de Luisín se fueron a dormir a las Eras.

- Como yo soy el más pequeño me echaré en medio, dijo Juanín. Y así lo hicieron.

Las madrugadas en las Eras de Cereceda eran frías pues llegaba el frescor de la Azebea, y los dos primos tiraban de la manta para taparse porque era una manta " chica ".

Lucas y Luisín tiraban de la manta, cada uno para su lado. Entonces Juanín, el más valiente y el más " listo " intervino en la " pelea " con esta frase : " Como la manta no es mía yo ni tiro ni aflojo " porque era el único que siempre estaba tapado.

La frase significa que una persona no interviene en la discusión mientras él sea quien saque provecho.

Foto  es.wikipedia.org

lunes, 8 de marzo de 2021

 ENTRE QUILA Y QUILAMA  hay plata para comprar España.



La palabra quili significa " castillo " y Quilama es el nombre del río que separa la cueva del Castillo Viejo.

Otra expresión era :

                                    Entre Quili y Quilama

                                    hay más oro y plata

                                    que en toda España.

Ese oro del que se habla sería el Tesoro de Alarico.

" Era el tesoro real que los reyes visigodos, como símbolo de su poder, heredaban al subir al trono y que se custodiaba en algún lugar  de sus palacios de Toledo. Se sabe que los musulmanes encontraron las cámaras vacías al llegar a la ciudad.

Los visigodos saquearon Roma el año 410 y se llevaron un botín de inmenso valor.

Se dice que esa cueva fue también una mina. Parece que una calzada pasaba muy cerca de La Bastida y la cueva en dirección a Salamanca.

Las necesidades de tiempos remotos pueden explicar que se picara allí para encontrar hierro, cobre u otro metal.

Pero con el mismo razonamiento podemos pensar que un rey podía hacer cavar una salida de emergencia kilométrica o un escondite para su incalculable tesoro. "

                                                                     casasierrasalamanca.com/la-bastida-cueva-de-la-mora

Foto  google.com



domingo, 7 de marzo de 2021

 GAITA Y TAMBORIL

Este artículo apareció en la Revista PATALOSO  Agosto 2.020.

Su autor es Ángel Rufino, " El Mariquelo "

Me llamo Ángel Rufino y soy tamborilero.

Las gentes me llaman " El Mariquelo " porque mi familia vivía en la catedral de Salamanca y se encargaba de su cuidado,  por lo que los llamaban " Los Mariquelos ". Yo subo desde hace 32 años el día 31 de Octubre de cada año a la torre de la Catedral Nueva para recordar el terremoto de Lisboa del año 1.755, que torció la torre. Allí toco una " charrada " con la gaita y el tamboril.

La gaita es uno de los instrumentos tradicionales más representativos de Salamanca.

Desde hace unos cuantos años yo acudo a Cereceda dos veces al año : el día de San Pablo que es el 15 de Enero, y el día de San Marcos, el 25 de Abril. San Pablo y San Marcos son los patronos del pueblo.

Cuando llego por la mañana al pueblo, por la carretera de la Peña el Gato, dejo el vehículo a la entrada del pueblo. En el pueblo a ese barrio lo llaman el barrio de La Esquina.

A pie voy tocando por las calles toques tradicionales de pasacalles.

" Levántate, morenita ", " dónde va la mi morena, " " Pasacalles del tío Mero de San Martín del Castañar.

Después me voy a la Plaza para los toques antes de entrar a Misa.

El " alabaré, alabaré," " Confía siempre en Dios," Algún toque dedicado a la Virgen.


 GAITA Y TAMBORIL  ( continuación )



En el Ofertorio de la misa toco siempre con la gaita y el tamboril un Ofertorio propio serrano.

También suena la gaita en el momento de la Consagración y en la Acción de gracias después de la Comunión.

Además acompaño las canciones que cantan los feligreses durante la Misa.

Yo espero la salida de la imagen del Santo en la Plaza con toques serranos.

En la procesión toques populares para acompañar a los fieles, al sacerdote y a la imagen.

Durante el Ofertorio popular en la Plaza ante el Santo, me gusta tocar un corrido serrano propio de San Marcos, compuesto por mí.

Este es un estribillo compuesto por mí para las gentes de Cereceda :

                                          Charros de yuyugo,

                                           charros de mancera,

                                           los mejores charros

                                           son de Cereceda.

Como a los vecinos les agrada, toco unas jotas para que bailen en la Plaza antes de entrar al convite ofrecido por el Ayuntamiento. En el convite toques de canciones populares que bailan y acompañan con palmas.

El año 2.019, en la fiesta de San Marcos, estuve acompañado por dos " hijos de Cereceda " que están aprendiendo a tocar la gaita y el tamboril : Bonifacio González y Enrique Hernández.

Fotos  Blog Pataloso, proporcionadas por El Mariquelo.





sábado, 6 de marzo de 2021

 DEL DICHO AL HECHO VA UN GRAN TRECHO






- Señor cura, del dicho al hecho va un gran trecho, le dijo el tío Modesto a D. Antonio, el cura párroco, un día que yo lo acompañaba a visitar a una mujer enferma en la calle Larga, donde estaba la fragua y donde vivía el tío Modesto., el marido de la señora Fermina.

A mí me llamó la atención la frase y le pregunté a D. Antonio " ¿ Qué le ha dicho el señor Modesto ? " y D. Antonio me respondió " Nachito, ha querido decir que las personas dicen que van a hacer muchas cosas, pero después hacen pocas. Eso le ocurre también a los curas."

Mi padre repetía la frase en el bar mientras escuchaba a los mozos anunciar festejos, comilonas o farras que iban a hacer, pero que luego se quedaban en un baile con gaita y tamboril por algún tamborilero que bajaba de Cilleros, y empezaba " después de venir las cabras."

Las comilonas se convertían en algún gallo, guisado con arroz, que servía para despedir a algún mozo que se iba a la mili. Si el destino era África, la comilona era de dos gallos porque acudían todos los amigos, los quintos de ese año, los primos y parientes mozos y, hasta alguno de los pueblos de " alredor " a quien la suerte llevaba también " lejos de casa."

Las farras eran unas fiestas en la taberna en las que podían participar todos los que se apuntaban y " ponían unas pesetas " sin limitaciones. En aquellos años eran solo para los del pueblo. Había farras para los jóvenes, para los mozos, para los casados, para los de un barrio o para los que llegaban en Navidades del extranjero. Eran las farras de los emigrantes. 

A mi padre esas farras le gustaban " porque esos tienen dinero fresco ", decía él," pero duran  hasta las tantas  porque ésos a la mañana siguiente no van a trabajar."

Ésa era la explicación de la frase " del dicho al hecho va un gran trecho " que yo aprendí cuando era monaguillo y llevaba pantalón corto, calcetines de lana de las ovejas de mi casa hechos por mi madre, y abarcas " fabricadas " por el señor Pedro " el catalán."

Foto  google.com


viernes, 5 de marzo de 2021

 MEAJA






La meaja era una moneda de vellón que circulaba en Castilla y valía la sexta parte de un dinero,o medio maravedí burgalés.

Cada maravedí valía seis dineros y cada dinero equivalía a seis meajas.

En ciertas ordenanzas de Toledo se le denomina tremises.

Era una moneda de poquísimo valor. Era un maravedí dividido en treinta y seis partes.

Es posible que la palabra de Cereceda MIAJA provenga de la palabra culta meaja.

Una MIAJA o migaja es un pedazo o pequeña cantidad de una cosa. Una miaja de pan era un pedazo de pan muy pequeño.

- Ese pan duro hay que hacerlo miajas y echarlo a ablandar pa las gallinas, decía mi abuela Fausta. Y con los dedos deshacía el " rebojo " de pan duro.

También se empleaba la palabra MIAJITA, que significaba una porción muy pequeña. En Cereceda se la llamaba también con la palabra PIZCA.

Miaja y pizca se utilizaban en cuestiones culinarias.

Mi madre decía que era, referida a la sal,  la cantidad que se podía coger con las yemas de los dedos índice y pulgar. Yo calculo que sería la cuarta parte de un gramo, unos 250 mgr., pero nunca la pesé.

- Ahora se le añade una pizca de sal, otra de anís y otra de cominos, decían las mujeres en los " mondongos " de la matanza.

Hoy se podría calcular el peso con las modernas básculas para guisos culinarios, pero en aquellos años las cosas se pesaban con la romana o con las yemas de los dedos índice y pulgar.

Foto  pinterest.es

jueves, 4 de marzo de 2021

 LAS FLORETAS






Las floretas caseras son dulces  típicos de la comarca de La Vera en la provincia de Cáceres, que pasaron a Cereceda.

Las elaboraban para las celebraciones de bodas, bautizos, comuniones y cumpleaños. Algunos años aparecían también el Domingo de Pascua.

Esta receta es  de mi tía Floripe, especialista en rosquillas y floretas. Ella aprendió la receta en El Madroñal ( Salamanca ), pueblo en el que residió durante dos años.

El hierro que utilizaba para hacer las floretas, he dicho en algún artículo, está colgado en la cocina de mi casa del pueblo. Casa que yo heredé de ella.

. Una docena de huevos de " las sus gallinas ". Algunos con dos yemas.

. Aceite del Soto o del Ladrillar. Le gustaba más el aceite de las Jurdes, que " me la trae el jurdano del Ladrillar."

. 850 gramos de azúcar. Mi tía compraba el azúcar por sacos, pero le gustaba pesar la cantidad que ponía a las floretas.

. Un vaso de anís, cocido en una cazuela a la lumbre, para que se " vaya el alcohol."

. 750 cl de leche de " las sus cabras ". A veces era un litro que era la medida de la cazuela.

. Un kilo y medio de harina " del  su trigo, molido en la fábrica de Arrumuerto ". El trigo favorito para el pan y los dulces era el que se segaba en Valdecarros, en la Piñuela y en los Limpios.

El molde lo heredó de su madre, mi abuela Fausta.

Yo participaba en la elaboración de las floretas batiendo los huevos y añadiendo la leche.

Ella medía el aceite con las cáscaras de algún huevo partido con cuidado. Ese aceite tenía que estar muy caliente. Lo ponía a la lumbre en una sartén con patas.

Siempre utilizaba dos moldes muy calientes para que la floreta se despegara bien. Un molde " desapareció un buen día."

Sacaba las floretas a una fuente grande, llena a rebosar para los " compromisos ", luego otra más pequeña " para los de casa " y un plato hondo, lleno con cogüelmo para sus sobrinos y sobrinas. A este plato le añadía miel jurdana.

Foto  google.com

 EL MIAJÓN DE LOS CASTÚOS

El blog dedica el artículo de hoy al libro titulado " El miajón de los castúos " de Luís Chamizo Trigueros, pues este año se cumplen 100 años de su publicación ( 1.921 ).

Es un libro compuesto por 12 poemas.





Su autor  nació en Guareña ( Badajoz. España ) el año 1.894 y murió en Madrid en 1.945.

Los castúos se consideran los descendientes de los conquistadores, por esa razón aparecen descritos como " los nietos de los machos que otros días triunfaron en América."

Castúo quiere decir  castudos, castizos o de casta. El los definió como " castizo, mantenedor de la casta de labradores que cultivaron por sí sus propias tierras." ( Poema Compuerta ).

El miajón , según mi amigo profesor extremeño, es la entraña identificativa del ser extremeño."

El poeta guareñacense tenía de profesión tinajero ( su padre fué el creador de la tinaja cilíndrica ) : construía en los talleres de su pueblo recipientes de barro para el aceite y el vino.

" Cuenta cosas de su raza, en el estilo de su raza, con el decir de los rudos extremeños." ( Prólogo del libro. Francisco Arias Solís).

Yo, que dedico mi blog a defender el " idioma " de Cereceda, soy un defensor de cualquier escritor que, en prosa o en verso, defiende y propaga el " habla" de las gentes de su tierra.

Foto iberlibro.com 

NOTA. - El blog Pataloso publicó el día 11 de mayo de 2.017 un artículo titulado  EL CASTÚO.

 CANTO DEL CABALLERO DEL BOSQUE







                                  Dadme, señora un término que siga,

                                   conforme a vuestra voluntad cortado,

                                    que será de la mía así estimado

                                    que por jamás un punto dél desdiga.

                                     Si gustáis que callando mi fatiga

                                     muera, contadme ya por acabado;

                                     si queréis que os la cuente en desusado

                                     modo, haré que el mesmo amor la diga.

                                     A prueba de contrarios estoy hecho,

                                     de blanda cera y de diamante duro,

                                     y a las leyes de amor el alma ajusto.

                                     Blando cual es, o fuerte, ofrezco el pecho;

                                     entallad o imprimid lo que os dé gusto,

                                     que de guardarlo eternamente juro.


                                          Soneto  Cap XII de la 2ª parte de El Quijote. Miguel de Cervantes.


Soneto cantado por el Caballero del Bosque dedicado a la serenísima Casildea de Vandalis, su amada.

Foto  google.com

miércoles, 3 de marzo de 2021

 TARTERA

Es una palabra que aprendí de mi abuela Fausta. Ella llegó a Cereceda procedente del Campo Charro, en el que se había criado, a temporadas, en casa de un tío cura.


- Ponle la tartera a la cántara, pa que no entren moscas, ni le caiga cal de la pared, me decía mi abuela. 

Ella tenía dos cántaras de barro en una cantarera de madera en el portal por el que se entraba a la cocina y a la sala desde el corral. En la casa de mi abuela solamente había una cocina, una despensa a la que se entraba desde la cocina y una sala grande. En la sala había una cama grande y dos alcobas, con una cama en cada una. En el corral de entrada a la casa estaba el leñero con raíces y bardas en las que dormían las gallinas y el lugar de la burra con un cesto medio roto como " comedero." Las gallinas tenían otro cesto viejo como " ponedero " o nidal, situado en el suelo y medio escondido entre las raíces.

Las mozas y las mujeres que iban " por agua a la Fuente Chica o a la Fuente Grande " procuraban llevar la tartera para que el agua no se vertiera cuando volvían a casa con la cántara en el cuadril porque las que iban a la Fuente Chica tenían una cuesta empinada para salir a la carretera desde la Fuente y las que iban a la Fuente Grande, cogieran la calle que cogieran o la calle Cilleros o la carretera, sabían que les esperaba la cuesta arriba.

Esas tarteras eran de " corcha "- así se decía en Cereceda - o de madera. Había que ser un " artista " para ajustar bien la tartera al bocil de la cántara porque si apretabas mucho se rajaba el barro de la boca.

Estas cántaras tienen poco cocido el barro, decían las " gatas " al pucherero de Tamames. Y el pucherero se reía, y pensaba lo cara que era la leña de encina con la que cocían pucheros, fuentes y cántaras.

Ahora hay algunas casas del pueblo que  tienen las cántaras de adorno en el portal o las han convertido en " estatuas " para adornar la entrada a huertos y chalets.

Los barriles siempre llevaban la tartera de mi abuela o el tapón de Cereceda, puesto.

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 ¿ ACASO ES BORRA ?

Es una frase familiar para indicar que muchas veces una cosa no es tan despreciable como se piensa.

Mi tía Floripe solía emplearla cuando se trataba de defender algo que a la mayoría de las personas que hablaban con ella en ese momento les parecía algo insignificante.





La borra es la parte más grosera o rala de la lana.

Cuando se motilaban las ovejas, mi padre recogía el vellón de lana. lo hacía una bola y lo metía en una saca grande, de las que compraba llenas de pulpa de la remolacha. Luego mi madre una mañana de sol lavaba los vellones en el Periquito, y los tendía en las zarzas y en las paredes de piedra de los prados a orillas del río Chico. Una vez seca la lana, ella, al sol y al hogar de la lumbre la convertía en un jersey, unos calcetines, unos guantes o una bufanda.

Yo recogía la borra. Con el rastrillo de juntar hoja - hecho de madera todo él, incluso los dientes - yo me dedicaba a rastrillar y barrer con la escoba de sacar el muelo en las Eras, el trozo de corral en el que se había hecho la motila.

Esa borra que mi padre " despreciaba " y decía que no valía nada, yo la metía en un saco de las patatas y se la vendía a un " señor " de Ciudad Rodrigo que aparecía por el pueblo, pasada la época de las motilas, comía en mi casa - la posada de Cándido -, y me la compraba. 

Por el saco lleno me daba algunas perras gordas y alguna perra chica.

Si sacaba una peseta - diez perras gordas o veinte perras chicas - se las entregaba a mi madre que las " echaba " en la panza de un cerdo de barro, que me había regalado un pucherero de Tamames, amigo de mi familia.

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martes, 2 de marzo de 2021

 FEBRERO Y MARZO

Un cabo de la Guardia civil que estuvo destinado en el cuartelillo de El Cabaco por los " años de los maquis " y luego pasó al cuartel de Sequeros fué un magnífico profesor para mí. Yo tenía siete u ocho años cuando comenzó a cenar, dormir y desayunar en la posada de mis padres.

La comida del mediodía la hacía en el cuartel o " comía de merienda."

Me contó en las heladoras noches de Febrero algunos cuentos, leyendas e historietas infantiles, pero también me enseñó poesías para aprender los partidos judiciales de todas las provincias de España.

Otras cosas que me enseñó fueron refranes de caza, de pesca, de agricultura, de ganadería, de fiestas, de





 ..

Hoy traigo al blog una conversación - tipo refrán - entre un ganadero y el mes de febrero .

Dice así :

                  - Adiós febrero mocho

                     con tus días ventiocho.

                     Tú te vas y yo me quedo

                     con mis becerros ocho.

                  - Calla, calla,

                    que con dos días que me faltan

                    y otros dos que me prestará mi compadre marzo,

                    tus ocho becerros

                     se te quedarán en cuatro.

El cabo Juan cambiaba los días que le faltaban a Febrero para acabarse según el día que contaba el refrán.

El final de febrero y los primeros días de marzo solían ser  malos para el ganado y malos para el campo

por las lluvias abundantes, por las heladas o por el viento.

Cereceda es un pueblo con ventoleras, sobre todo las que llegan desde Portugal. Ese viento, que en verano era esperado para limpiar las parvas, en invierno traía mucho frío.

Recuerdo cómo soplaba y el ruido que metía en los pajares del heno y de la paja que solían tener espacios abiertos porque unas casas eran más bajas y otras más altas. Las paredes medianeras, abundantes en el casco urbano y llamadas " medianiles "  sufrían mucho con este viento.

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lunes, 1 de marzo de 2021

 AVES MIGRATORIAS EN LAS MÁRGENES DEL RÍO YELTES a su paso por Cereceda.

Esta relación de aves migratorias en las márgenes del río Yeltes a su paso por Cereceda me la ha proporcionado el " gato " Francisco Santos Macías : Roquero solitario, golondrina dáurica, vencejo real ( blog Pataloso 10 Junio 2.016 ), chotacabras pardo, críalo, alcotán ( blog Pataloso 20 mayo 2.019 ) y gavilán.

ROQUERO SOLITARIO ( monticola solitarius ) 

 Se caracteriza por el plumaje azulado de los machos adultos. Es un ave de unos 22 cm de longitud con pico oscuro, pero muy bella. La hembra tiene el plumaje pardo con motas claras Habita en los barrancos de origen fluvial. Pone 3 - 6 huevos. Se alimenta de insectos y bayas.

GOLONDRINA DÁURICA.

Parecida a la golondrina común pero con un plumaje más oscuro y la mancha roja de la graganta es más clara.

Habita puentes y edificios y su nido, construído con barro, tiene forma de media esfera.

Pone de 3 a 6 huevos en cada puesta, de mayo a junio.

CHOTACABRAS PARDO. ( Caprimulgus ruficollis ) . Chotacabras cuellirrojo.

Es un ave con alas y cola largas pero patas cortas. Tiene el pico de color negro, con una boca enorme cuando está abierta para atrapar los insectos voladores.

Mide 30 - 32 cm, de los cuales 16 cm corresponden a la cola. Tiene un collar rojizo que rodea la parte frontal del cuello.

Su vuelo es silencioso y a baja altura. Suele tener tres hábitats : uno para el periodo reproductor, otro para la alimentación y un tercero para el descanso.

CRÍALO (  clamator gaudarius )

Es pariente del cuco pero ligeramente más grande, 36 - 39 cm, con alas anchas y cola larga y estrecha, pico negruzco y robusto, curvado hacia arriba.

Pone los huevos en los nidos de urracas y estorninos.

Su nombre  " clamator "  que significa " gritador " y " glaudarius "  de " glaus " bellota pues come bellotas de robles, encinas y alcornoques. Las tres son palabras latinas.

Vive en zonas arboladas abiertas.

Sus crías - en nido ajeno -  secretan un olor que repele los depredadores, como gatos y rapaces..





GAVILÁN ( accipiter   )

Hay un gran dimorfismo sexual pues la hembra es un 25 % más grande que el macho.

Es un depredador en el bosque pero puede cazar pájaros de jardín en la ciudad. Es capaz de matar aves con un peso de más de 500 gramos.

Su nido, hecho de ramitas, lo coloca en lo alto de los árboles. : pone 4- 5 huevos de color azul claro y los polluelos nacen tras 33 días de incubación. Su vida dura unos 4 años.

Es un ave rapaz, enemiga de palomas y aves de caza.

Es utilizada en cetrería  por su enorme valentía, pero es muy difícil de entrenar.

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