MELAPIA
Es una variedad de manzana de sabor más azucarado que la manzana común.
Esta manzana está cultivada en diversos viveros, entre ellos algunos dedicados a conservación de árboles frutales en peligro de desaparición.
La Manzana Melapia es originaria de Pañacaballera ( provincia de Salamanca ) en la Sierra de Béjar.
El manzano de la variedad " Melapio de invierno " florece a finales de abril y su fruto es de tamaño medio con piel muy levemente grasa.
La época de maduración es tardía pues se recolecta en octubre, a mediados del otoño.
Es una manzana que puede conservarse durante muchos meses, colgada en la " sala " de cualquier vivienda antigua de Cereceda.
Mi madre las colgaba de las vigas de la sala grande cosidas con hilo especial por sus " rabos ".
Foto Google.com
NOTA , - Peñacaballera es un municipio de la provincia de Salamanca con 142 habitantes en 2022. Un pueblo " vacío " pues el año 1960 tenía 595 habitantes.
Se encuentra a 880 metros de altitud.
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