AGAVANZA

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Fruto del agavanzo o escaramujo., también llamado rosal silvestre.

El rosal silvestre es un arbusto espinoso, que se eleva hasta los dos metros de altura, con tallos colgantes de color verde.

Las flores son de color rosa pálido o blancas que maduran en una fruta ovoide de color rojo intenso llamada escaramujo.

El fruto destaca por su alto contenido en vitamina C y puede ser usado para hacer mermeladay té.

Una amiga  de un pequeño pueblo castellano me ha comentado que, cuando ella era mozuela, recogían los frutos, los lavaban y con ellos se hacían collares preciosos engarzando los frutos con una aguja e hilo fuerte de seda.

- " No te imaginas lo elegantes que estábamos con esos collares. Se los regalábamos a las jóvenes que venían de la capital al pueblo al llegar las vacaciones de verano.

Con ramas del escaramujo hicieron la corona de espinas de Jesús. Cuando Jesús iba camino del Calvario, vió a los escaramujos avergonzados y tristes por haber dado ellos las ramas para la corona de espinas. Jesús, además de perdonarlos, les hizo el regalo de poder dar flores rojas pues antes solamente florecían con flores blancas.

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