HASTA SAN ANTÓN PASCUAS SON

Las fiestas de Pascua " duran " hasta el domingo siguiente a la festividad de la Epifanía ( el día 6 de enero ).

En algunas ciudades se eliminan las luminarias el día 7 de enero, al día siguiente a la celebración de los Reyes Magos.

Esa finalización de las Fiestas Pascuales viene marcada por el comienzo de la actividad escolar.

Mi abuela Fausta y mi abuela Águeda me enseñaron que la fiesta duraba más, pues ellas hacían una " masadura " tras la fiesta del 6 de enero y en ella, siempre hacían tortas de miel.

Las tortas se hacían con la misma masa que el pan.

Esas tortas se metían al horno tras meter los panes de la masadura, pero se sacaban muy pronto por miedo a que se quemaran pues eran muy delgadas y en su interior solamente había masa y aire.

Sacadas del horno, eran puestas rápidamente en una fuente y regadas con miel jurdana.

Mi carrera desde la escuela a la casa de las abuelas, en La Esquina una y la otra en el Altozano, era merecedora de una medalla olímpica.

¡ Recuerdos de antaño que hogaño nos hacen sentir felices por un momento !.

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