LAS OVEJAS DEL CONVENTO DE ZARZOSO

Los seguidores del blog conocen mi " cariño " por el convento de las monjas franciscanas de Zarzoso.

Hoy tomo unas líneas de un artículo publicado en lagacetadesalamanca.es.

"Carolina, la monja ganadera, lo tiene claro: " Dios nos dio los animales para alimentarnos ".

Es hermana de clausura en El Zarzoso y cuida las ovejas del monasterio.

La labor de estos animales es limpiar el monte y no comercializan su carne.

Ella nació en México pero lleva ya 29 años de clausura en El Cabaco y se siente " una salmantina más ".

Ahora tiene una muestra pequeña de ovejas, " un rebañito ".

No las venden ni a ellas ni a sus crías. Lo que hacen cuando nacen machos es intentar que alguien se los cambie por ovejas.

No se plantean aumentar el rebaño ni que sea  mayor fuente de ingresos a pesar de que este año para ellas es inviable poner la calefacción y, como dice riéndose la hermana Carolina, en el monasterio se trata de andar rápido para entrar en caloer.

" Nosotras como franciscanas siempre defendemos a los animales pero si Dios nos ha dado animales para comer, ¿ por qué no lo vamos a aprovechar ? ".

Para leer el artículo completo entrar en lagacetadesalamanca.es

Texto y fotos  lagacetadesalamanca.es ( 21/12/2022 ).