UN MANOJO DE MUÉRDAGO

Un amigo de los Países Nórdicos me ha regalado un manojo de muérdago como felicitación de la Navidad.

El muérdago ( VISCUM ALBUM ) es una planta de adorno, habitual en los hogares.

Era una plata sagrada para los druidas, personas que pertenecían a la clase sacerdotal en Irlanda, Gran Bretaña y la Europa Céltica, incluído el Norte de España.

Los druidas eran sacerdotes y adivinos, a la par que maestros y jueces.

Consideraban que el muérdago era una planta mágica porque se mantiene verde durante todo el año y sus raíces no tocan la tierra, " habitando " entre las ramas de otro árbol.

Bajo el muérdago se podía celebrar una boda y firmar una paz, tan deseada tras un clonficto.

- El manojo se debe colgar tras la puerta de entrada para proteger la casa de tormentas y otros conflictos,  me indica.

Y añade : " Hay que mantenerlo ahí todo el año, hasta que sea reemplazado por otro manojo, y una vez retirado del lugar en el que ha permanecido durante un año, se debe quemarlo, me explica mi amigo.

 Yo lo he colocado hoy tras la entrada a la casa sin esperar a la Nochebuena, que es el día en que se coloca.

Foto  Google.com

 MEDIA DE EDAD DE LOS HABITANTES DE CERECEDA

El Cabaco      55,96

Cilleros          56,63

Aldeanueva    57,42

La Nava          58,34

San Martín      58,71

La Bastida       62,89

San Miguel

del Robledo      64,01

CERECEDA     64,27

Estos datos están tomados de salamancahoy.es

Foto   Google.com  El ayuntamiento de La Nava

 EL BAUTIZO DE LAS CHURRAS

Durante el periodo que el boyero del pueblo fué el señor Canuto, existía en este pueblo una costumbre " tradicional ": El bautizo de las churras que se criaban para la reposición de las vacas viejas.

La ceremonia consistía en que se personaba en la casa del dueño de la churra o churras que se fueran a bautizar el hijo del señor Canuto, el llamado Casiano.

El dueño de la churra a bautizar ofrecía a Casiano una suculenta merienda y en el proceso de la degustación de las viandas del convite, Casiano elegía el nombre de la " bautizanda ".

Puede decirse que Casiano era " el padrino de la churra ".

A partir de la defunción del señor Canuto, se abolió la costumbre del bautizo de las churras.

Quede aquí reflejada para siempre esta costumbre " tradicional " de Cereceda.

           Artículo escrito por Isidro Marcos Martín, Gato 2017, recientemente fallecido.

NOTA . -   En el idioma " gatuno " denominamos churras y churros a las crías de las vacas.

Foto  Google.com  Una vaca de raza morucha lamiendo a su cría.

  LA GOITIBERA

También se la denomina " carrilana ".

Es un vehículo de 3 ruedas - algunas tienen 4 ruedas - para competiciones de descenso por carretera sin ningún tipo de propulsión.

Una goitibera puede alcanzar velocidades de hasta 130 km / hora.

La goitibera tiene un origen popular y festivo.

Son muy populares en todo el Norte de España.

En gallego se las denomina " carro das piñas "  porque se corría con las carretas con las que se trasladaban  las cargas de madera o de piñas de los pinos.

En Cataluña se las denomina " carretons "

En su nacimiento eran cuatro tablas y tres rodamientos de desecho de vehículos de las fábricas o de las minas.

Yo las conocí en mis años de profesor en Vizcaya, construídas por los alumnos y utilizadas para hacer carreras por las pendientes de las " campas ".

En Cereceda hubieran sido un vehículo apropiado para hacer carreras por El Chapatal y por carretera desde la Plaza hasta la portera de las Eras.

También se hubieran podido utilizar por las " pistas " de hielo que se formabann en las calles tras las nevadas navideñas y las heladas que las acompañaban.

Fotos  Google.com

 VOLUNTAD

A mi me gustaba escuchar a los padres - en mis años de maestro de pueblo - cuando acudían a verme y me preguntaban por las posibilidades de sus hijos en los estudios.

- ¿ Usted cree que mi hijo sirve para los estudios ?.

- ¿ Qué le parece si lo mando a estudiar  al instituto ?.

- Ahora quiere hacer el bachillerato y después quiere ser Perito Industrial . ¿ Usted cree que sacará la carrera ?.

Esas preguntas me las hacían los padres - casi siempre el padre - cuando nos veíamos en el bar o en mis paseos cerca de sus caseríos.

Ya he contado que mis primeros quince años de profesión los pasé en Vizcaya y muchos fueron en pueblos con caseríos y muy pocos años fueron en la capital.

Alguna madre me contó lo que su marido le había dicho al llegar a casa: " El maestro dice que tiene capacidad para estudiar y que merece la pena que nos gastemos el dinero. Dice que nuestro hijo tiene mucha fuerza de voluntad ".

Recuerdo casi las palabras y los números que le dije a un padre: Su hijo tiene un seis  en capacidad y un ocho en ilusión y ganas de estudiar. Como verá no es mucho para hacer una carrera universitaria. Pero tiene un once en fuerza de voluntad. Si usted suma un seis y un ocho y un once y lo divide entre tres le sale más de un ocho. Yo le aconsejo que lo mande a estudiar. Y que, cuando venga de vacaciones, lo levante usted temprano a ordeñar las vacas.

Años más tarde - cuando yo estaba en la capital - me encontré a mi antiguo alumno y me dijo: "  Maestro, con mi voluntad soy ingeniero industrial. Acertó usted. Lo importante es la voluntad ".

" Recuerda muy bien que existe una clave muy importante para luchar, alcanzar y lograr nuestros objetivos, anhelos, metas y sueños . . . Esa clave se llama " VOLUNTAD ".

Foto  pinterest.com

 AÑO  1608 y 1609 en el Convento de El Zarzoso

" En el año 1608 el convento sufrió un pavoroso incendio.

" Las monjas se vieron obligadas a pedir limosna.

" En un despacho de ese año de 1608, D. Hernando de Mena, Provisor de Badajoz, dio licencia para que de parte del convento de Zarzoso pudiesen pedir en dicho obispado,  con despachos del Nuncio y Juez de la Cruzada.

" Tenía al efecto el convento 60 religiosas.

" Y en el año 1609 se quemó también la Villa de El Zarzoso que tenía 16 vecinos por lo que desde ese año no se pagaron tributos al Convento. "

                                                            Página 34.

                                            Del libro " Santísimo Cristo de la Luz

                                                               Fiesta de Santa Cruz 2024 en El Zarzoso "

                                               Autores: María Jesús Fernández Moreno

                                                              Manuel Marcos Robles

Foto  Google.com

 NO LLENARÁS TU PANZA, si no haces matanza

Los " gatos " de Cereceda siempre tuvieron fama de " tener buena boca ", que en idioma " gatuno " significa que todo lo que comían les sentaba bien y que comían de todo.

" De todo " menos pescado que a mi padre solamente le gustaban las sardinas asadas, y eso, en los días muy fríos del invierno.

Para cualquier " gato " la comida favorita era el cerdo.

Los corderos o los cabritos eran un plato muy especial y para ocasiones especiales.

La carne de ternera era " rara " en su dieta.

Mejor no hablar de las aves de corral a las que mi padre desdeñaba porque " eso tiene mucho hueso y alimenta poco ".

Si bien " no le hacían ascos " a un arroz con pollo de corral..

Los garbanzos y las patatas eran alimento obligado, pero siempre con acompañamiento de los productos de la matanza.

" Si quieres llenar tu panza, tienes que hacer matanza ", le decían a los recién llegados al pueblo.

Había que buscar un corral o un chicorzo en el que criar un cebón - aunque fuera con patatas cocidas y remolachas - porque el invierno es muy largo - de diciembre a junio - y la matanza, bien administrada daba para muchos días.

El verano sin la despensa era impensable, y setiembre y octubre y noviembre eran meses de soñar con la matanza y de " aprovechar " lo que quedara del cebón.

Foto  Google.com  El momento de matar el cerdo y recoger la sangre para hacer la morcilla lustre.

 LAS AVES DE CORRAL HAN SALIDO DE PASEO

Esta foto es una estampa familiar de las aves de corral.

Subidas en el alféizar de la ventana y presididas por el gallo, se encuentran las gallinas.

Pero no todas, falta la clueca y su cuadrilla de pollitos.

Como los pequeñines no pueden subir a lo alto, mamá gallina se ha quedado con ellos aunque presume de su esbeltez y hermosura  a la par que vigila a su familia.

La familia menuda se entretiene " picoteando ".

A mi madre le gustaba que las gallinas salieran al huerto de casa, como a todas las señoras " gatas ".

Los problemas aparecían cuando " volando " se subían a la pared del huerto y se pasaban al huerto del vecino.

A las gallinas, como a los muchachos las peras y las manzanas , les gustaban más las berzas y las hojas de remolacha del huerto de al lado, siempre que la dueña no tuviera nietos.

Los nietos defendían con el tirachinas la propiedad de su abuela.

Mis recuerdos de la calleja El Castaño, siempre se mezclan con las " pedradas " a las gallinas que intentaban comer " lo que no era suyo ".

Foto  pinterest.es

 LOS CORDEROS " JARDOS "

Mis recuerdos " ovejunos " son siempre de ovejas blancas y de ovejas negras.

Si teníamos ovejas " jardas " nunca escuché a mi padre que las denominara con ese nombre.

A mi madre le gustaban las ovejas negras porque " la lana es más resistente y se trabaja mejor ".

 En casa había jerseys negros y guantes negros " porque se ensucian menos ".

 En cambio los calcetines eran siempre de color blanco.

Los mantones de las señoras " gatas " eran siempre hechos con lana de ovejas negras.

Hoy leo en lagacetadesalamanca: 

" De la oveja blanca y de un macho negro pueden salir corderos  de dos colores pero tampoco es extraordinario que de una oveja negra  y de un semental negro lo que nazcan, sean corderos blancos.

" También, y como se ve en la foto, madre e hija son " jardas " : la oveja de madre de variedad blanca y padre variedad negra, y la cordera , de madre jarda y padre de variedad negra ".

Foto  lagacetadesalamanca.es

Foto lagacetadesalamanca   Madre e hija " jardas "

 AL ORO Y AL CEBÓN NADIE LES PIDE LA FILIACIÓN

Cuando llegaba la época de las matanzas en Cereceda, había una pregunta obligada al dueño del cebón o de los cebones: " ¿ lo has criado tú o lo compraste de garrapín ? ".

Eran pocos los " gatos " que tenían cerdas de cría.

Por esa razón la mayoría de los garrapines llegaban al pueblo en unas alforjas desde el Ferial - mercado de ganado - de Tamames.

Un martes del mes de setiembre era el día apropiado para realizar la compra de los futuros cebones.

Hasta diciembre del año siguiente irían recorriendo diferentes pocilgos del corral y diferentes cercaos del término municiapl, pero siempre bajo la supervisión de la señora " gata " que en el pueblo eran las mujeres quienes se cuidaban de los marranos.

También eran ellas quines vigilaban la matanza y quienes repartían para todo un año los productos de la fecha más importante del año en la economía familiar.

Mi padre era de los " gatos " que compraban garrapos en Tamames.

No se molestaba en buscar el árbol genealógico de tales animales y siempre buscaba que procedieran de alguna dehesa.

- Los garrapos de la dehesa están acostumbrados a caminar por el campo y tienen unas patas fuertes. Así se adaptarán mejor a los cercaos del pueblo y será más fácil engordarlos sin que se inmovilicen en el pocilgo, les decía en la taberna a quienes le preguntaban por la procedencia de sus cebones a la " hora " de hacer la matanza.

De su boca escuché muchas veces el refrán: " Al dinero y al cebón nadie le pide la filiación ".

Foto  Google.com

 AYUDA AL CONVENTO DE EL ZARZOSO

La Consejería de Cultura, Turismo y Deportes ha concedido una subvención al convento de Zarzoso.

" Refuerzo de tirantes de la estructura en dos crujías de la cubierta del convento de Nuestra Señora de Porta Coeli de El Zarzoso ( El Cabaco ) por importe de 21.796,86 euros "

                                                                              salamancahoy.es

La venta del libro " Santísimo Cristo de la Luz. Fiesta de Santa Cruz 2024 en El Zarzoso " de María Jesús Fernández Moreno y Manuel Marcos Robles, Mayordomos 2024, será destinada íntegramente a la restauración del tejado de la zona donde habitan las monjas franciscanas.

Gracias a la Consejería que nos " echa una mano " al conjunto de personas que " velamos " para que el convento se mantenga en pie.

Foto  Hermana Soledad Nieto.   Procesión del Cristo de la Luz el 3 de mayo de 2024.

 REPÚBLICA DEMOCRÁTICA DEL CONGO

Hoy me he llevado una gran alegría: El blog ha llegado a la República Democrática del Congo.

En la relación de paises a los que el blog ha llegado esta semana aparece el nombre de este país.

Es el segundo país más extenso del continente africano, tras Argelia.

Tiene una extensión de 2.345.000 kilómetros cuadrados pero su población no supera los seis millones de habitantes.

Tiene como lenguas oficiales el francés, el lingala y el kikongo.

El cristianismo tiene una presencia importante  aunque las religiones tribales son las que cuentan  con más adeptos.

Su economía se basa en la agricultura - yuca, maíz, cacahuete.arroz, café, azúcar - y la extracción de petróleo.

En el siglo XVI  se convirtió en una colonia francsa - el Congo francés - y hoy es una República presidencialista.

Su lema es: " Unidad, trabajo y progreso ".

La capital es Brazzaville - Kinshasa con  2.150.000 habitantes, que abarcan las dos orillas del río Congo. 

La República Democrática del Congo es el último país al que ha llegado el blog Pataloso.

Fotos  Google.com

 EL IDIOMA PORTUGUÉS EN CENTROS DE SALAMANCA

Hay cuatro centros en Salamanca en los que se puede estudiar el idioma portugués.

" La capital abrió camino en 2006 cuando el IES Lucía de Medrano implanta como optativa entre

 Secundaria y Bachillerato la enseñanza del portugués como lengua extranjera ".

" Después llegaron otros tres institutos que en la actualidad también ofertan este idioma como

 asignatura optativa: IES Fray Diego Tadeo e IES Tierra de Ciudad Rodrigo, ambos en Ciudad Rodrigo,

 y Tierras de Abadengo en Lumbrales ".

                                                    

                                                       lagacetadesalamanca.es

Yo soy - y así lo he reflejado en las páginas del blog - un defensor de todos los idiomas, incluso los muy

 minoritarios.

La provincia de Salamanca tiene 22 pueblos que hacen frontera con Portugal.

Foto  Google.com

 LA MAMÁ A LA PUERTA

La llegada de la parición de las ovejas, " volvía loco al pastor " porque los amos echaban las ovejas a la piara y algunas parían en la dehesa o en el Valle Trigal.

El pastor volvía al pueblo al atardecer cargado de corderines.

Este pastor ha encontrado un hueco en un árbol y allí, como si fuera una casa, ha metido al corderín.

La madre se ha quedado de vigilante y no permitirá que nadie se acerque a su cría.

Era muy corriente que hubiera robles - eran los árboles que había en el término municipal de Cereceda - que tuvieran una abertura y un hueco.

He visto huecos en los nogales y en los castaños.

En algunos castaños se escondían o se refugiaban los muchachos cuando llovía.

A la llegada del rebaño, el pastor avisaba a los dueños de las ovejas del lugar donde las había dejado. bien con el corderín o bien en el momento del parto.

Yo fuí algunas veces con mi padre y un farol a buscar ovejas y corderines hasta más allá del Valle Trigal, en noches de frío o de aguanieve.

Foto  pinterest.es

 FALLECIMIENTO DE UNA SEÑORA " GATA ".

Ha fallecido Anunciación Varas Martín.

El blog se une al dolor de sus hijos y familiares.

Descanse en paz.

Foto  Google.com

 UNA PROVINCIA CON MUCHOS PUEBLOS PEQUEÑOS

. La provincia de Salamanca está formada por 362 municipios.

. 94 Municipios tienen menos de 100 habitantes.

. En ese grupo está Cereceda con 62 habitantes.

. 20 de ellos tienen menos de 50 habitantes.

. El pueblo más pequeño por número de habitantes es Villasdardo.

. Le sigue Cilleros con 23 habitantes.

. Muy cerca está La Bastida con 26 habitantes.

. Dentro de este grupo se encuentra San Miguel del Robledo ( Arroyomuerto ) con 43 habitantes.

. Ésta es la España Vacía.

" Menos mal ", que decimos en idioma " gatuno ", que estos " pueblecitos " están muy cerca los unos de los otros, y que algún día " se ajuntarán ".

Foto  Google  San Miguel del Robledo ( Arroyomuerto ).

 CUANDO EL BURRO ENTRA EN LAS COLES

no deja ni los troncones

A las coles las " gatas " las llamaban berzas.

En Cereceda se sembraban linares enteros de berzas.

Eran linares que un año se sembraban de patatas y al año siguiente de remolachas y de berzas.

Si se preveía que tendrían poca agua para regar, se sembraban berzas.

Las berzas " sólo necesitan agua para prenderlas ", decían los " gatos ".

" Prenderlas " significaba el momento en el que las raíces se adaptaban al nuevo terreno.

Las berzas se sembraban en eras y de las eras se trasladaban a los huertos y a los linares.

Las berzas de Cereceda provenían de las eras de Tamames o de las eras de la Casa Baja.

La Casa Baja era el convento que un día fué de los frailes dominicos y que ahora - en manos particulares - tenía eras de " colina " - así llamaban a las berzas - en el patio interior del antiguo convento.

Es cierto lo que dice el refrán: Cuando un burro entraba en un campo de berzas, se comía hasta los " tronchos ", que así denominábamos a los troncos de las berzas.

Las berzas eran el alimento de cabras y ovejas en los días crudos del invierno " gatuno ".

Las señoras " gatas " preparaban con los mejores repollos de berza un cocido con patatas y tocino y chorizo y huesos frescos de la matanza para " chuparse los dedos ", aunque los " gatos " decían que " esa comida era de poco alimento ".

Fotos  Google.com   Un burro y  un linar sembrado de coles ( en " gatuno " berzas )

 CERECEDA Y SUS VECINOS " VACÍOS "

Estos datos son de Noviembre de 2024:

Cereceda      pierde 4  ( 62 habitantes )

Cilleros pierde 2  ( 23 habitantes )

La Bastida pierde 2  ( 26 habitantes )

Aldeanueva  pierde  8  ( 98 habitantes )

Tamames   pierde 7   ( 785  habitantes )

El Cabaco   pierde   13  (  225 habitantes )

La Nava   pierde 2  ( 120 habitantes )

La Alberca  pierde  16  (  1045 habitantes )

San Martín  pierde 6   ( 234 habitantes )

Sequeros   pierde 8   ( 207  habitantes)

San Miguel del Robledo   pierde 5  ( 43 habitantes )

                           Datos tomados de lagacetadesalamanca.es

Cereceda y todos los pueblos de " alredor " pierden población.

Estos datos son comparados con los del año pasado.

En total  pierden 73 habitantes.

Me llaman la atención Tamames, Sequeros y La Alberca, que son los tres pueblos " grandes ".

Yo destaco El Cabaco, porque conozco al Alcalde, que quiere que su pueblo " viva " pero se le está " muriendo ".

Foto  Google.com  El Cabaco

 LA MARUJA

Una señora " gata " me escribe un whatsApp para decirme : " Las señoras de la capital hablan de la ensalada de maruja como un plato especial de las mesas navideñas. Cuenta algo de ella "

Lo primero decir que la " maruja " de la capital es la " pamplina " de Cereceda.

El nombre científico es MANTIA FONTANATA.

La " maruja " es un brote que crece en arroyos y regatos de agua y se come en ensalada.

Brota entre febrero y mayo, justo antes de llegar la primavera.

Ésa es la germinada natural, no la que se produce en invernaderos.

Debe recogerse al poco tiempo de salir para que el tallo no se ponga duro y hay que lavarla muy bien antes de aderezarla.

Se prepara  en ensalada con aceite de oliva, vinagre de Jerez, ajo machacado y sal.

En Cereceda mi madre la cogía en la Poza de las Canalejas y la preparaba en ensalada con aceite jurdano, vinagre de la taberna - pues ella era la tabernera -, aceitunas negras del Madroñal, sal  ( poca )y zumo de naranja, si lo tenía porque las naranjas eran una fruta rara de ver en Cereceda.

Nunca le ponía ajo en la fuente porque a mí no me gusta el ajo, pero mi padre se lo añadía en su plato, aunque debo decir que " en Cereceda la pamplina es comida de mujeres ", decían los señores " gatos ".

Espero haber respondido a su petición.

Señora " gata ", un saludo y . . . ¡ A mandar !.

Foto hosteleriasalamanca.es

 SEMANA DE FRÍO

He entrado en internet para " saber del tiempo en el pueblo ".

A las 10 de la mañana el termómetro marcaba un grado sobre cero.

Llamo y me dicen que hace frío " pero no tanto ".

" Los " gatos " son tan valientes que un grado sobre cero les parece calor.

La semana se inicia con 7 de máxima y - 3 de mínima.

En mis años infantiles, si llovía hacía menos frío, y, si nevaba, era un día " espléndido ".

Se acabará la semana con 6 y - 1.

El tiempo hay que tomarlo según lo que tengas que hacer: Si es estar a la lumbre o a la estufa o en el bar de la señora Flores, pues que haga lo que quiera.

Si tienes que ir a segar gelechos o a juntar hoja o con las ovejas, entonces hay que " abrigarse " y " almorzar bien ".

Hogaño esos tres trabajos han desaparecido, así que " que haga el tiempo que quiera porque tengo leña en el corral para tres años ", me dice mi amigo " gato ".

Foto  Google.com  La Peña nevada.

 AUMENTA LA COMUNIDAD DE MONJAS FRANCISCANAS DE EL ZARZOSO

El convento de las madres clarisas de El Toboso ( Toledo ) se ha cerrado por el reducido número de monjas que lo habitaban y la falta de vocaciones.

Una de esas monjas se ha integrado en la comunidad de monjas franciscanas del convento de Porta Coeli de El Zarzoso.

La comunidad la ha recibido con una enorme alegría.

Mientras unos conventos se cierran - 50 en España en el último año, según leo en el blog de la cigoña - el de Zarzoso llega a 10 monjas, guiadas en su " vida monacal " por la madre Magdalena Hernández.

Mi felicitación a la comunidad por aumentar su número en una comunidad relativamente joven.

Foto  Google.com   La madre Magdalena Hernández, actual Abadesa y la hermana Soledad Nieto,                                           anterior Abadesa, en el relevo del cargo.

 LA TARTA DE LOS 100 AÑOS

En la provincia de Salamanca residen 385 personas con más de 100 años.

España tiene 48.946.035 habitantes.

De ellos 18.948 han celebrado su tarta de cumplir 100 años.

Yo solamente he conocido una persona que hubiera llegado a esa edad y la hubiera " transpasado ": Mi amigo Manolo que vivía en La Bastida.

En mis años infantiles se decía en Cereceda que la señora Genoveva había llegado a los 100 años.

Desconozco si esa noticia es verdadera pero mis recuerdos son muy borrosos y no he podido comprobarla oficialmente.

Un día el blog publicó - con nombres y edades - un artículo sobre las personas " gatunas " que tenían edades que sobrepasaban los 90 años.

Tendré que actualizar aquella información.

Foto  Google.com   

 DICIEMBRE, YELOS Y NIEVES, lebrillos de matanza y roscos de aguardiente

Los yelos en las mañanas " gatunas " eran " lo normal ".

Los lebrillos son " vasijas de barro vidriado, de plata u otro metal, más ancha por el borde que por el fondo, y que sirven para lavar ropa, para baños de pies y otros usos.

En Cereceda se les denomina barreños, pero en femenino, barreñas.

Muchas veces en aumentativo, barreñones, por su tamaño.

Se usaban en las matanzas, y a las " gatas " les gustaban mucho más que las artesas para el manejo de las carnes.

Las carnes para hacer los chorizos o los salchichones o los lomos, se preparaban en las barreñas.

Siempre había una en el fregadero de la cocina para lavar los " cacharros " de la cocina.

La palabra lebrillo - que no se empleaba en el idioma " gatuno "- aparece en la Biblia 12 : 21 " Tomad un manojo de hinojo, mojadlo en la sangre ( del cordero ) que estará en un lebrillo y untad el dintel y los dos postes con la sangre que estará en el lebrillo ". ( La plaga que mató a todos los primogénitos de los egipcios ).

Durante el año las barreñas, a excepción de la que estaba en la cocina, reposaban en la despensa.

Los roscos de aguardientes son unos dulces típicos de la época de frío en los que el aguardiente le da el sabor y " el calor " que los cuerpos necesitan cuando la nieve cubre las calles.

Los roscos de aguardiente - y también los roscos de anís - estaban sobre la camilla de la cocina durante los meses del invierno.

La botella de aguardiente y los roscos esperaban la mañana de la matanza a todos los parientes y vecinos que acudían en ayuda del dueño de los cebones.

La matanza - el blog ha escrito sobre el tema - era el acontecimiento familiar más importante del año.

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 EL AMOR ES CIEGO

Ésa es la expresión que las " gatas " viejas decían en Cereceda cuando se hablaba de los " noviazos " ( noviazgos ) que aparecían cada semana tras el paseo dominical por El Chapatal.

El Chapatal es uno de los cutro barrios en los que se divide el pueblo.

Los otros barrios son : La Esquina, El Toral - al que los viejos " gatos " llamaban El Altozano - y La Plaza.

Por El Chapatal discurre con bastante pendiente la carretera de Ciudad Rodrigo a Béjar.

Ese paseo de domingo por la tarde era la presentación oficial de las nuevas parejas de novios, casi siempre de un mozo y una moza del pueblo.

A los mozos forasteros les costaba un tiempo - a veces muy largo - presentarse en ese paseo del domingo por la tarde.

Era el momento - aprovechado por los " gatos " mozos para " cobrar las pesetas ".

" Cobrar las pesetas ", o mejor dicho " pagar las pesetas " era el peaje que debían pagar los mozos forasteros que quisieran casar con una " gata " moza.

El lunes por la mañana en las orillas de los ríos de Cereceda - el Yeltes y el el Cerezo - las conversaciones de las " lavanderas " hablaban de ese tema.

- La muchacha de la Benita tiene un novio forastero. ¡ Vete tú a saber cómo será !, decía la tía Nicanora, una de las Celestinas del pueblo.

- Antes estuvo unos meses saliendo con el muchacho de Ascen, pero lo dejaron porque a sus padres les parecía " poco mozo " para la su muchacha. Ahora se ha echado éste que es de Navaltoro, explicaba Hortensia.

- Este mozo forastero no me gusta. Me gustaba más Ricardín, interviene Úrsula. Pero, como dice mi madre " el amor es ciego ".

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SI " YELA " EN SANTA LUCÍA, en primavera habrá buenos días

 

Santa Lucía es la patrona de los pobres, de los ciegos, de los electricistas, fotógrafos, cristaleros, fontaneros y escritores.

Desconocía que fuera " mi " patrona como escritor que soy pues doy " a la luz " mis ideas y mis sueños.

La helada - esa manta blanca que brilla a la salida del sol - es una manta de cristalitos que reflejan la luz.

Ahí está la razón de la esperanza  en buenos días en primavera - la época del año de la luz y del sol que llenan días felices para las personas y los animales y las plantas - que pronostica el dicho meteorológico popular.

Santa Lucía es la Patrona de La Bastida, ese pequeño pueblo de la provincia de Salamanca, situado a 1.114  metros de altitud y en el que son abundantes las heladas en primavera, otoño e invierno.

Desconozco la razón de haber elegido a esta Santa como Protectora de ese pueblo ganadero - la agricultura es muy escasa - y cuya fiesta coincide con los días del " crudo " invierno y la esperanza de los nacimientos de chivines - los hijos de las cabras - y de corderines - los hijos de las ovejas - y vísperas de las matanzas, la fiesta familiar de los pueblos pequeños.

Yo he sido siempre un " enamorado " de La Bastida y ese " amor " aumenta al saber que su Patrona es " mi Patrona como escritor ".

Santa Lucía se celebra hoy, 13 de Diciembre.

Foto Google.com

 PIZPIRETA

. Alegre, vivaz y algo coqueta.

. Divertido, alegre y con tendencia al flirteo y a buscar agradar.

Este adjetivo era poco usado en Cereceda, pues lo consideraban propio de las gentes de la capital.

En el pueblo se decía " presumida ".

Ese muchacho de Adolfa es un muchacho muy presumido y a su madre la vuelve loca porque siempre quiere ir llamando la atención con la ropa y con el calzado y con el corte de pelo que el pobre Nicéforo no sabe cortárselo a su gusto.

- La sobrina de Amparo, que ha venido a pasar unos días con su tía y que vive en Madrid es una presumida. Se pone en el pueblo los vestidos que lleva en la capital los días de fiesta. La otra tarde iban por el camino La Ladera hasta un linar de su tía en La Isla y parecía que iba a una boda. ¡ Mucho presumir aquí, pero dice su tía que en Madrid no tiene novio !.

- Mi gata Nicasia - la llamo con ese nombre porque me la regaló de chiquitina la mujer de Alejandro - es una gata presumida. Mueve la cola con un garbo y con una gracia que parece una moza casadera camino del rosario de los domingos por la tarde, me dijo la señora Engracia, la vecina de mi abuela.

- El maestro nuevo sonríe y saluda a todas las personas que se encuentra camino la escuela. Se ve que le gusta agradar a la gente, aunque parezca un poco presumido.

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 HACER GÁRGARAS

Gárgaras : " Acción de mantener un líquido en la garganta, con la boca hacia arriba, sin tragarlo y expulsando el aire, lo cual produce un ruido semejante al del agua en ebullición ".

Las gárgaras se hacen con diferentes productos disueltos en el agua :

. Agua tibia y sal.

. Té con manzanilla.

. Bicarbonato de sodio.

. Vinagre de manzana.

En Cereceda eran muy abundantes los dolores de garganta en los muchachos debido al frío del invierno y a la falta de abrigo suficiente y de calzado apropiado para moverse por las calles heladas o con nieve.

En mi casa era mi madre la " médica " para esas enfermedades.

Ella preparaba agua tibia, una gota de vinagre, un grano de sal de la utilizada en las matanzas, una cucharadita de miel jurdana y . . .  su enfado porque me tragaba el líquido en cuanto me " picaba " en la garganta.

- No te tragues el agua. Tienes que mantener la cabeza hacia arriba y bailar el agua en la boca, me repetía.

Menos mal que me preparaba un tazón con ese " mejunje " y que yo hacía gárgaras tres o cuatro veces al día, para que me descansara el dolor de garganta.

La medicina moderna no existía en Cereceda en aquellos años,  1940 - 1950, y Don Juan te recetaba en muchas ocasiones los remedios de las " gatas " viejas.

" A hacer gárgaras " era también, en el idioma " gatuno ", una frase a la que las " gatas " recurrían cuando alguien las molestaba.

- Si el muchacho de Modesta te sigue molestando, mándalo a " hacer gárgaras ", le decía Afro - se llamaba Afrodisia - a la su hija.

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 EN DICIEMBRE, heladas y migas almorzadas

Era una frase que le gustaba repetir a los señores " gatos " cuando llegaba el frío.

A las migas se unía siempre el pan tostado sobre las brasas de la lumbre y la botella de aguardiente.

Las migas era una comida especial pues en Cereceda, la comida normal de la mañana eran las patatas cocidas y los torreznos de tocino.

Mi madre acostumbraba a preparar migas por la mañana los domingos y los días de fiesta, aunque en " días de fiesta " tenía más adictos el limón.

Mi madre ponía pan duro, agua, pancetaajos y chorizo.

Las migas se hacían en una sartén honda y yo - que tengo alergia a los ajos, me apartaba unas pocas en un tazón antes de que mi madre añadiera ese producto.

Muchas veces, si el chorizo era reciente lo hacía siempre, procuraba que mi " ración " se separara del resto antes de añadir el chorizo.

Mi madre ponía la fuente en el centro de la camilla y toda la familia comía de ella, pero el " señorito " - así me llamaba mi padre - comía del tazón.

A mi me gustaban mojadas en leche de cabra muy caliente.

Con un tazón de migas podía atender el ganado y acudir a ayudar al párroco, sin oler a ajo y con mofletes " coloraos " por el frío que hacía en la calle y en la iglesia, pues nunca hubo calefacción en la iglesia del pueblo.

Foto  Google.com   Una " sartenada " de migas con panceta y chorizo y ajos.

 LA BUFANDA

En la bolsa, don Servando lleva, por lo menos, una bufanda.

A don Servando le gustan las bufandas.

Su mujer, dona Cristila, dice que a su marido las bufandas lo hacen " un hombre ".

Don Servando dice que un hombre sin bufanda es un hombre perdido en la niebla y el frío de la ciudad castellana en la que él siempre ha residido.

Don Servando nació en Salamanca y allí realizó sus estudios infantiles y juveniles.

La Plaza Mayor y la calle la Rúa lo vieron cambiar de pantalón corto a pantalón largo.

Pero siempre con bufanda, porque la bufanda " hace al hombre ".

Nunca llevó capa castellana porque " a nadie se le ocurre llevar bufanda con la capa ", decía.

Hoy, olvidadas las actividades académicas y la cartera de cuero - comprada en la Plaza del Corrillo - Don Servando " refugia " sus compras de bufandas en una bolsa de una tienda en la que " me conocen y me reservan las mejores bufandas ".

- Mi padre, que era funcionario municipal, siempre llevaba bufanda, incluso cuando no hacía frío, me responde a la pregunta sobre su " cariño " a la bufanda.

Y añade:

- Yo por respeto a mi padre siempre la llevo. 

Me quedo mirando su bolsa para intentar adivinar cuántas bufandas ha adquirido esta mañana, que en la  Ciudad Universitaria de Salamanca, han aparecido los primeros copos de nieve.

- Sí. Fué una promesa que yo le hice a mi padre cuando él me lo pidió.

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 LA VIDA ES UN ECO

El eco es " un fenómeno consistente en escuchar un sonido después de haberse extinguido la sensación producida por la onda sonora ".

" Lo que envías, regresa ".

Si estás mudo y no hablas, nada regresa a tí.

" Lo que siembras, cosechas ".

En Cereceda se decía : " No tienes que segar, si no te has molestado en sembrar ".

" Lo que das, obtienes ".

Las señoras " gatas " - sabias ellas - decían:

- " Manos que no dais, ¿ qué esperais ? ".

" Lo que ves en los demás, existe en tí ".

Basta con mirarse al espejo para ver un reflejo de lo que eres y éso es lo que ve cada persona en él.

La conclusión final es muy sencilla : " La vida es . . . un eco ".

Muchas gracias, señora " gata " por esta hojita de su almanaque que está ya " en las últimas " hojas del año.

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 SI LLUEVE EN LA PURÍSIMA CONCEPCIÓN, 

 lo hará en Carnaval, Semana Santa y Resurrección

En Cereceda la fiesta del 8 de Diciembre, día de la Purísima, era una fiesta grande.

Había Misa Mayor con tres monaguillos porque ese día se sacaba el incensario - que era mi especialidad - y que yo llevaba a mi casa para llenarlo de brasas.

Al finalizar la Misa, si era posible porque algunos años llovía o nevaba o había nieve helada en las calles del pueblo, se hacía una procesión " larga " y el párroco llevaba una capa pluvial.

En la iglesia había unas andas para sacar en procesión la imagen de la Virgen y eran las mozas quienes las portaban.

La imagen, que era de escayola, nos la encontramos, al inicio de la restauración de la iglesia, con los colores perdidos .

La zona en la que había estado la imagen era una gotera " gorda ".

Además le faltaban algunos dedos de la mano y la corona era una " chatarra ".

Puedo " presumir " de haberla tirado a la basura y haber encargado una nueva corona con doce estrellas.

Ese mismo destino le llegó a las andas, que estaban descoloridas y con los brazos rotos " porque hacía años que no se celebraba procesión el día de la Purísima ", me dijeron las señoras " gatas ".

Restauramos la imagen, que luce " preciosa " con su nueva corona.

" Una mujer, vestida de sol, con la luna bajo sus pies, y una corona de doce estrellas sobre su cabeza ".  Ap 12,1   ( Apocalipsis 12,1)

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 MES de DICIEMBRE

                                                 Días de diciembre,

                                                 días de amargura:

                                                 apenas amanece

                                                 ya es noche oscura.

La copla y la gente " gatuna " hablan de lo corto que son los días, pero, si se les añade la helada mañanera y el frío de diciembre, los días son verdaderamente cortos.

Hoy, 7 de diciembre, el sol sale a las 8 : 35 y se pone a las 17 : 57.

Son unas 9 horas y media de sol.

La vida antaño se desenvolvía mucho antes de salir el sol y se prolongaba hasta mucho después de la puesta del sol.

Había que " apajar " las vacas y no se esperaba al sol para echar de comer a todos los animales que dormían en el corral.

Por la tarde, después de la llegada de las cabras y de que Asun, GATA 2025, bajase a la caseta del transformador de la Esquina a " dar la luz " había que " atender el ganado " : ordeñar las cabras, amamantar los chivines, echar de comer a los cebones y a los garrapines, llenar de paja y de pienso las pesebreras o los pilones de las vacas y las novillas, atender las ovejas, " echar un pienso a la burra ", ir al rosario, jugar un rato en la plaza y " pelar la pava " los mozos y las mozas del pueblo.

Antaño, desde que pasaba el coche de línea. que venía de Villanueva, hasta que volvía a la plaza tras su visita a la capital, la vida se hacía con luz solar, pero la vida seguía y niños y jóvenes y mayores se desenvolvían en su vida rutinaria sin que el sol los guiase.

Hogaño, que diría el tío Eugenio o mi abuelo Matías, la vida se " ralentiza con la puesta del sol, y la televisión o el bar de la señora Flores " copan " las horas de la noche, hasta que las estufas se apagan - si hace mucho frío se quedan encendidas toda la noche - y las luces LED iluminan las calles, pero no pasa por ellas " ni un alam ", que decimos en idioma " gatuno ".

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CAN CON IRA, a su dueño muerde

Yo tengo perros que cuidan mi huerto.

Estos perros llevan " viviendo " conmigo desde su nacimiento pues antes tuve de guardianes a su padre

 y a su madre.

Yo " mantengo " que los perros deben estar con el dueño desde muy pequeños y, de esta forma, se

 acostumbrarán a su voz.

Mis amigos extranjeros son más aficionados a tener gatos.

En mi familia - como en todas las casas de Cereceda - era abundante la familia gatuna y nunca supe que

 atacaran a nadie de la familia.

Algún arañazo era normal porque le pisabas el rabo y la gata pequeña, que había tenido en tus brazos,

 había perdido el " respeto " al dueño.

Hoy en muchas familias de la ciudad hay perros pequeños a los que sacan de paseo como si fueran "

 bebés ".

En algunas urbanizaciones de la costa mediterránea, la Comunidad ha acordado " que no haya perros en

 ella " en contra de la voluntad de alguna vecina.

- Si tratas mal a tu perro, algún día te morderá, decía mi padre que tenía siempre algún carea para las

 ovejas y que dormía en las pesebreras de las vacas.

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 EL BAÑO DEL DOMINGO POR LA MAÑANA

En un barreñón como el de la foto, que ella usaba para llevar la ropa sucia hasta el puente Cantería, nos bañaba a sus nietos mi abuela Fausta.

El toque de " a bañarse " era el domingo por la mañana.

Calentaba unos " calderetes " de agua colgándolo de las llares de la chimenea, y así nos bañaba.

El barreñón de la ropa sucia era la mejor bañera que existía en Cereceda durante nueve meses.

Los meses de julio y agosto y setiembre no había tiempo para bañarnos por los trabajos de la siega y la trilla y la limpia.

Era la oportunidad para bañarnos en las tomas del río Yeltes.

La toma del puente Cantería, la toma de las Matas bajo un manzano del tío Remigio, la toma de las Digisuelas junto a un prado de mi familia, eran las " bañeras " de quienes todavía íbamos a la escuela.

La toma de la Isla era para los mozos y pocos muchachos nos atrevíamos a bañarnos en ella " porque nos cubría ".

Según el frío que hiciera se elegía el lugar para situar la bañera: la cocina, el portal o el huerto pegado a la casa eran los espacios preferidos.

Hace unos veranos una señora " gata " me enseñó un barreñón y me dijo: " En este barreñón nos bañaba mi madre a todos los hermanos los domingos por la mañana cuando éramos chicos. Ahora es de mi propiedad y no lo vendo aunque me ofrezcan todo el oro del mundo porque es mi mejor recuerdo infantil y el único que me queda en mi casa ".

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TENER MIEDO ES DE PRUDENTES, saberlo vencer es de valientes

Siempre me han fascinado los magos y los funambulistas.

Ya publiqué un artículo sobre los magos y su arte pues en la familia tenemos un mago ( nieto de Pauli ).

Funambulismo:

. Arte del funámbulo.

. Acróbata que realiza ejercicios.

Acróbata : " persona que da saltos o practica habilidades sobre el trapecio o la cuerda floja ".

" El hombre valiente no es aquél que no tiene miedo, sino el que es capaz de dominarlo ".

El miedo es una emoción desagradable ante la percepción de un peligro.

Los muchachos de Cereceda conocíamos muy bien el miedo pero sabíamos vencerlo.

Pasábamos miedo cuando íbamos a nidos y nos subíamos en los robles, o cuando íbamos a pescar " a mano " y en los agujeros de las paredes de la orilla del río se escondían las culebras de agua.

Ese era un miedo " buscado ", pero había otros miedos " gatunos " : ir a regar cuando había tormenta o ir a buscar las vacas a las cuatro de la mañana a la dehesa cuando teníamos que acarrear o dormir en las Eras cuando limpiábamos o pasar la noche en un prao en las orillas del río con las vacas.

También estaban los miedos que " te metía la gente mayor " como el moverte por las calles del pueblo que, en mis años de niñez, carecían de luces.

Desde pequeño aprendías a convivir con el miedo y, ni el Tío del Saco ni el Camuñas, nos producían miedo.

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 EL LABRADOR POBRETE pero alegrete

En Cereceda nunca se celebró fiesta el día de San Isidro.

Las Fiestas grandes se celebraban en San Pablo y en San Marcos.

Cereceda - pueblo labrador y ganadero - carecía de trabajo en los huertos y en los linares y en las tierras en la mitad de Enero, 

San Pablo ermitaño se celebra el día 15 de enero.

En esa fecha todo el trabajo se dirigía a la ganadería.

Los chivos y los corderines, junto a algún ternero, entretenían a los " gatos ".

Eran días de fiesta felices tras las Navidades y la matanza.

San Marcos - el día 25 de abril - también era día de fiesta grande.

En esa fecha " gatos " y " gatas " se dedicaban a la siembra de las patatas o de los garbanzos o de las alubias.

Pero, si había que hacer fiesta, se hacía.

" Labrador pobrete, pero alegrete ".

Hoy labrador perdido: Ni en los huertos, ni en los linares ni en las tierras. 

" Desaparecido ".

Foto Google.com   Festividad de San Isidro Labrador,  

 ARRECIDO

En Cereceda se decía " arrecío ".

Este adjetivo significa " muy frío, helado ".

La expresión " arrecío " se utilizaba para hacer referencia  a la sensación de un frío intenso o a un descenso brusco de la temperatura.

En el pueblo se utilizaba mucho la expresión " estoy medio arrecío de frío " que significaba que todavía conservaba algo de calor y por esa razón estaba vivo, pues decir arrecío podía significar estar muerto literalmente.

También se decía " estoy arrecío de frío ".

Era mi expresión favorita para que me hicieran un hueco cerca de la lumbre, cuando regresaba del rosario al anochecer o de encerrar las ovejas en la cuadra tras la búsqueda de " las que faltaban " por los corrales del pueblo.

Las señoras " gatas " aconsejaban a sus maridos que llevasen una toquilla de lana de oveja y hecha en casa, si tenían que salir a buscar a alguna oveja que se hubiera quedado a parir " pa la sierra ".

Con la toquilla podían tapar los corderines recién nacidos y " medio arrecíos de frío ".

- " Encontré la oveja junto a unas escobas con las dos corderas medio arrecías de frío " era una forma de celebrar la alegría de un doble parto lejos del corral en una noche del mes de diciembre.

A muchos " gatines " se les ha olvidado la " llorina " que cogían a la llegada de las ovejas a la Esquina, si  comprobaban que les faltaba una oveja en una tarde de aguanieve y con el cierzo soplando enfadado.

Hoy no hay " gatines " en Cereceda que esperen las sus ovejas junto al transformador de la luz y lloren si alguna se ha quedado a parir entre los matorrales de la sierra.

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 ESTA NOCHE EN LA PLAZA . . . 

" De esto entiendo yo un rato ", que decía mi padre cuando hablaban de hacer carbón o de machacar piedra para las carreteras.

Del oficio de la foto entiendo yo un rato.

Los titiriteros dormían en la posada de mis padres y yo me ofrecía voluntario para acompañarlos por las calles y para pasar la bandeja al final de la función.

La cabra se quedaba una noche en el corral en compañía de las cabras " de casa " y yo la llevaba hasta el " canalón " en el que estaban las berzas para que cenara antes de que llegara la cabriá, porque ella tenía que trabajar esa noche.

Mis amigos y yo teníamos siempre un lugar especial en el desfile por las calles y en la plaza para ver la función.

Todos los titiriteros me dejaban soplar en la trompeta y tocar el redoblante cuando terminaba la función y regresaban, unas veces contentos y otras veces tristes, con la " recaudación " de la noche.

Ellos no cobraban entrada.

Siempre hacían una rifa y yo era un " buen " vendedor de tiras de números, y muchas veces fuí " la mano inocente " que sacaba el número o los números de la suerte de la gorra de mi tío Horacio, mi padrino, que siempre llevaba gorra y me la prestaba un momento para el sorteo.

Cuando los titiriteros se marchaban, camino de otro pueblo, mi padre me preguntaba cuánto me habían pagado " por mi trabajo ", y yo le respondía " el señor Serafín me ha dao una perra gorda porque he sacao su número ".

Una perra gorda era mucho dinero para un muchacho de cinco o seis años.

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 CONOCIMIENTO Y SABIDURÍA

El conocimiento nos sirve para ganarnos la vida.

Por esa razón se realizan los estudios de una carrera.

Hay que adquirir unos conocimientos y conseguir un Título.

Con ese Título nos podremos ganar la vida.

Esa era la máxima que todos los padres " de pueblo " tenían en la cabeza cuando sus hijos comenzaban los estudios en la capital.

- Tú estudia una carrera y con ese Título te podrás ganar la vida, nos decían a los muchachos y a las muchachas de los pueblos cuando se planteaba el " futuro " de la familia.

Bajo esa máxima muchos abandonamos los pueblos y nos convertimos en " desertores del arado ".

La sabiduría nos ayuda a vivir.

Pero nos ayuda siempre : en el pueblo y en la ciudad, con Título  o sin él.

Yo se lo repito muchas veces a mis amigos jubilados : El Título desapareció, ahora aprende a vivir.

Esa es la sabiduría.

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 ÁRBOLES Y AMORES, MIENTRAS TENGAN RAÍCES, tendrán hojas y flores

La parte importante en un árbol son las raíces.

La sabia llegará hasta las hojas y las flores por el tronco y las ramas.

Es toda una red de canalillos por donde el árbol se mantendrá vivo.

El amor, si tiene buenas raíces, tampoco desaparecerá.

Un amigo " filósofo ", desconozco si con título o sin él, defiende que en el amor son los hijos y los nietos quienes mantienen la familia unida.

- Un hijo puede servir para unir el matrimonio o para deshacerlo, me comenta. 

Yo defiendo que el hijo o los hijos, e igualmente los nietos mantienen el amor en la pareja.

- Y ¿ aquellas parejas que no tienen hijos ?, le pregunto.

- Tienen que buscar otras raíces para permanecer unidos.

Hoy día, le comento, no es como antaño. Ahora las separaciones " están a la orden del día " que decimos en Cereceda.

- Entonces es que las raíces no estaban en terreno abonado o que nadie se preocupó de regarlas o que el viento " fuerte " las dejó al aire y han muerto.

Yo opino de igual manera : " mientras tengan raíces, árboles y amores, tendrán hojas y flores ", que dice el refrán.

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 PRESTAR MIS ZAPATOS

Tengo un amigo viajero que en sus años " mozos " tenía la " manía " - según su madre - de coger la mochila y largarse sin rumbo a cualquier parte del planeta Tierra.

A la vuelta, siempre regresaba contento y con miles de historias para contar.

- No puede ser que te hayas recorrido tantos kilómetros en los ocho días que has estado de viaje, le decía algún amigo, de los que adoran el sofá.

- Me parecen muchos kilómetros los que has hecho por ese río, añadía otro.

- Tu ruta es bonita sobre el mapa, pero no creo que la hayas llevado a cabo, le reprochaba otro amigo.

- Explícanos cómo pueden tus pies resistir tantos kilómetros sin que te salgan ampollas. le exigía alguno del corro en el que contaba " sus andanzas de caballero con mochila ".

Yo, que he sido montañero en mis años mozos, le ofrecí un " flotador " y un cabo al que agarrarse para contestar.

 Enséñale tus zapatos y dile:

- Pregúntale a mis zapatos. Ellos te podrán hablar de los caminos que hemos recorrido juntos. Si tú quieres recorrerlos, yo te presto mis zapatos.

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PESCADOR DE CAÑA Y MOLINERO DE VIENTO, mala olla y peor testamento 

Yo desconocía este " dicho " en el que se mezclan el pescador y el molinero, pero de un molino de viento.

Tengo muchos amigos pescadores de caña que en verano se pasan la noche al fresco con tres o cuatro cañas " hincadas en el suelo " a la espera de que algún pez se acerque hasta ellas.

A la mañana siguiente los veo regresar a casa cuando yo salgo a hacer mi recorrido tempranero.

Nunca les pregunto cómo fué la pesca sino cómo fué la noche porque se juntan y se pasan las horas jugando a las cartas.

Yo pregunto por las ganancias o las " perdas " que decimos en el idioma " gatuno ".

Sus mujeres me dicen que tienen el congelador lleno de pescado pero es del que compran en la plaza del mercado.

El molinero de viento me ha sido complicado conseguir alguna opinión.

Un amigo manchego me ha explicado que el molinero era un aldeano que se quedaba con la explotación del molino.

- " Pagaba unos reales al dueño y él cobraba la maquila y, si el año era bueno, conseguía una ganancia que le ayudaba en su trabajo de vendimiador o de " cultivador de viñas ".

El testamento significaba que la herencia no existía porque el viento no era suyo sino de Dios y tampoco era el dueño del molino.

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