GALDARRA  

Es el nombre que, en algunos pueblos castellanos, recibía la esquila.

En Cereceda la llamábamos cencerra.

Con el nombre de galdarra se denominaba  en muchos pueblos a lo que en Cereceda llamábamos cencerrada.

La cencerrada es " el ruido de cencerros, cuernos y otros utensilios, en especial el que se hace con fines burlescos o festivos."

El antropólogo Julio Caro Baroja, sobrino del novelista Pío Baroja, habla de la reprobación  de las segundas nupcias y las cencerradas que provocaban. En la antigüedad precristiana se consideraba de necios el casarse por segunda vez y en el cristianismo se llegó, incluso en algún concilio, a declarar como reprobables las bodas en segundas nupcias.

En el Diccionario de la lengua castellana de 1.729 se define la cencerrada :  " ...  En los lugares cortos suelen los mozos las noches de los días festivos, andar haciendo ruido por las calles, y también cuando hay bodas de viejos o viudos, lo que llaman noche de cencerrada o ir a la cencerrada."

Se sacaron muchas estrofas relativas a bodas de viudos o de viejos, como éstas dos que me contó la señora Encarna y que, con alguna variación, figuran en el cancionero leonés:

                                       Dos viejos muy setentones

                                            se casaron antier

                                       y luego dirán que el buen juicio

                                               llega con la vejez.

                                   Viudos que os vais a casar

                                    no vayáis al camposanto

                                    no se despierten los muertos

                                    y os peguen algún espanto.

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