DÍA MUNDIAL DEL WHISKI   15 de Mayo

El tercer sábado del mes de mayo se dedica a la celebración del Día Mundial del Whisky.

Fué fundado en el año 2.012 por Blair Bowman mientras estudiaba en la universidad de Edimburgo ( Escocia ).

En 2.015 se celebraban acontecimientos especiales en ese día en todos los continentes ( yo estudié que había 5 continentes, pero hoy en algún sitio he leído que los continentes son 7 ).

" El whisky - según un amigo mío, especialista en esa bebida - tiene una gran ventaja sobre las demás, y es que se puede beber en soledad, sin necesidad de estar en compañía. Tampoco hace falta terminarse la botella, porque se trata de una bebida espirituosa, y su alto contenido alcohólico ( alrededor de 40 grados ) la protege de la oxidación. Una botella de whisky, bien tapada, sin que le dé el sol, puede mantener sus atributos por décadas. El whisky se hace añejo en barricas de roble por largos periodos."

Yo, que fuí tabernero desde mi nacimiento en la taberna de Cándido,( así se llamaba mi padre ) hasta los ventitantos años, nunca serví a algún " gato ", aunque fuera un " gato " despistado, un whisky, ni seco ni con hielo, en el bar de Cereceda.

Foto  google.com

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