LA ZORRA, EL SACRISTÁN Y EL CURA

                                   Cuando la zorra anda a grillos, 

                                    el sacristán a cardillos

                                     y el cura a final de mes

                                     bien " jodíos " andan los tres.

Hoy ha sido mi amigo Arístides Álvarez Martín, " gato " y colaborador de la Revista PATALOSO desde su aparición, a la par que colaborador del blog, quien me ha dicho estos cuatro versos que yo le había escuchado ya alguna vez a la puerta de su casa en la Plaza de Cereceda.

La explicación también me la ha proporcionado, si bien con otras palabras.

La zorra es una especie de mamífero de la familia de los cánidos. Es un animal carnívoro y muy astuto.

- El terror de las " gatas " porque es especialista en comerse las gallinas si la puerta del corral tiene algún agujero, me dice Arístides.

El grillo es un insecto, que vive al aire libre y con sus cantos indica su localización a la zorra.

- Mal deben andar las cosas cuando la zorra  se tiene que alimentar de grillos, añade riendo.

El cardillo es una planta que se cría en sembrados y barbechos de la que se come la penca cocida cuando están tiernos.

Si el sacristán tiene que dedicarse a recoger cardillos para comer es porque no hay Misas de Fiesta ni bodas ni entierros, en los que intervenía el sacristán a cambio de algunos donativos, porque el sacristán no tenía una paga asignada, y era el cura quien " pagaba " al sacristán por sus " servicios ".

El cura tenía una paga y un dinero de las misas pero algunos meses no le alcanzaba hasta el final de mes.

Es un viejo refrán, expresado en verso y con algún adjetivo, propio de los " gatos " de Cereceda.

Fotos  es.wikipedia.org