EL HORNAZO DE LA FREGENEDA

La Fregeneda es un municipio de la provincia de Salamanca con 314 habitantes y a 110  km de la capital.

Es el primer pueblo de la provincia en salir al campo a comer el hornazo.

Los fregenedenses salen a comer el hornazo los primeros días de febrero : el 2 y el 3 ( Las Candelas y San Blas ).

En Cereceda íbamos a La Vega a comer el hornazo el domingo de Pascua, cayera cuando cayera, porque es una fiesta que se mueve de día y de mes cada año.

En los áños 60 del siglo pasado se fué perdiendo la costumbre de ir a La Vega, pero Flores ( GATA 2018 ) y su marido Pedro qepd ( GATO 2018 ), los propietarios del bar del pueblo, vieron una ocasión de resucitar la costumbre de comer el hornazo en la Fiesta de Santa Cruz de El Zarzoso.

Cada año antes de llegar la fecha del 3 de Mayo encargaban unos hornazos al panadero, pues ya nadie " masa " pan en Cereceda, y ese día, tras la Misa y la Procesión del Cristo de las Batallas, se sentaban bajo una encina a comer el hornazo.

El blog Pataloso siente nostalgia de aquellas tardes de hornazo en La Vega o en casa, si el tiempo lo impedía, pero se siente feliz porque haya familias " gatunas " que las recuerden aunque hayan cambiado el día y la ubicación.

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