PLANTAS AROMÁTICAS DEL CAMPO CHARRO

Un " gato " que vivió parte de su juventud dedicado a los trabajos del Campo Charro me ha recordado que además de los árboles, en esa zona se dan multitud de plantas aromáticas.

Hoy dedico un artículo a esas plantas.

Las plantas aromáticas  que podemos encontrarnos en la dehesa es muy variable y difiere de cada dehesa, pero sobre todo podemos encontrarnos tomillo, cantueso, escoba, retama y jara.

. El tomillo es una yerba que se utiliza como condimento y además tiene muchas propiedades antiinflamatorias, antibacterianas, expectorantes y mucolíticas.

. El cantueso es una yerba con propiedades antisépticas. Los pétalos de la flor del cantueso son de color morado o rojizo, que florecen entre abril y junio.

. La retama es un arbusto de tallos verdes, delgados y pequeñas flores que puede llegar a medir hasta tres metros de altura. Tradicionalmente se la utilizaba  para hacer escobas y como uso medicinal alivia la fiebre y trata problemas  respiratorios. También se utiliza  para fijar nitrógeno en atmósfera.

. Las hojas de la jara son muy ricas en polifenoles que contienen propiedades antioxidantes El aceite esencial extraído de la jara ayuda a retrasar el envejecimiento, eliminando las manchas y dando claridad a la piel.

Fotos  culturaconarte.es