martes, 26 de mayo de 2020


AL GATO GOLOSO Y A LA MOZA TEMPRANERA, TÁPALES LA GATERA.


La gatera es una trampilla con bisagra fijada en una puerta, pared o ventana para permitir que los gatos entren y salgan  de una casa por sí mismos sin necesidad de que una persona abra la puerta.
Se atribuye la invención de la gatera al físico inglés Isaac Newton.





En Cereceda la gatera era un agujero en la puerta para que los felinos entraran y salieran a su antojo.
En mi casa había una gatera en el sobrao que daba al tejado del vecino. Era un ventanuco por el que era difícil el paso de una persona y que, en cambio, permitía el paso de los gatos.
Cuando se quería impedir la entrada de los felinos, se tapaba con una madera o se cerraba el ventanuco.
Hoy existen gateras modernas con un webcam y un software de reconocimiento de imagen que " impide la entrada a gato o gata ajeno a la familia."
La moza tempranera que siempre ha existido en todos los pueblos, tenía el inconveniente de la llave de la puerta.
En Cereceda las mozas eran tempraneras a lo largo del año, unas veces por tener que acudir a los corrales a ordeñar las cabras, amamantar corderos y cabritos, echar de comer a garrapos, cerdos o cebones; y otras, porque en verano las mozas eran las encargadas de regar a la poza mientras los mozos o los hombres de la casa se iban a las tierras a segar o acarrear.

Fotos   google.com

YA VIENEN LOS SEGADORES








                                     Segadores castellanos
                                     sudando sobre los surcos,
                                     con las hoces en la mano
                                     sin usar apenas trucos.

                                    Ya llegan los segadores
                                    de los campos de Medina,
                                    siempre son madrugadores
                                    y duros como la encina.

                                    Las hoces bien relucientes,
                                    los dediles en la mano,
                                    con madrugadas pacientes
                                    para recoger el grano.

                                    Por delante los trigales
                                    en la espalda los rastrojos,
                                    quieren ganar sus jornales
                                    a veces pisando abrojos.

                                    Las mañanas son mejores
                                    para que la siega cunda,
                                    en ellas los segadores
                                    hacen su obra fecunda.

                                    Las cuerdas en la cintura
                                    para atar bien esos haces,
                                    la siega no da dulzura
                                    ni el segador vive trances.

                                    Los trigales y centenos
                                    son la siega más ligera,
                                    la cebada tiene granos
                                    con las aristas muy fieras.

                                    La avena fluye en su brisa
                                    de canal que bien se siega,
                                    el segador va deprisa
                                    aunque sea en buena vega.

                                    Segadores con las hoces
                                    entre sus fundas de esparto,
                                    muchas veces son precoces
                                    y ven correr al bastardo.

                                                                      gxcantalapiedra.wordpress.com

Foto  manuel hernández-rojo. Artelista.com
       

LLUVIA EN EL PRIMERO DE JUNIO VALE MÁS QUE YUNTA, CARRO Y YUGO.







La yunta en Cereceda era la pareja de vacas, necesaria para las labores en el campo.
 El arado, el carro y el trillo eran tres elementos esenciales en la vida de los labradores del pueblo.
Los tres necesitaban de la pareja de vacas para realizar sus funciones.
Existía la posibilidad de tener media yunta o media pareja de vacas. Una vaca sola que se uñía con la vaca de otro vecino para realizar los trabajos. A esa unión nosotros la denominábamos " ayugar ".
Mi padre ayugó muchos años con el tío Gerardo que vivía en la Salida a Cilleros. Era necesario ponerse de acuerdo en quién utilizaría cada día la yunta o aprovechar " ya que están uñidas las vacas y enganchadas al carro " para traer un carro de gelechos para cada uno.





El carro era otro elemento esencial.
Recuerdo la frase de un " gato "  : " El día de mi boda le pedí a mi padre que nos regalara un carro, o por lo menos, medio carro porque el otro medio carro se lo pediría mi mujer a su padre. "
" Un labrador de Cereceda sin un carro... ", mejor no escribir lo que decía mi padre.
El carro " dormía " en un sitio de privilegio en el corral. Era utilizado muchos días al año en las diferentes faenas del campo : la siembra, el acarreo, el encerrar el grano y el encerrar la paja; para sembrar y sacar las patatas; para traer leña para la lumbre y para el horno; para sacar el estiércol de los corrales; ....





El yugo era el símbolo del labrador. " Un buen yugo y unas buenas coyundas, colgado en unos clavos en la pared del corral, eran la foto de un labrador."
En todas las casas había dos o tres yugos para diferentes faenas agrícolas, además del yugo del carro.
Pues " las lluvias en los primeros días del mes de junio valen más para el campo que yunta y carro y yugo, porque, si no llueve, sobran los tres," decía todo labrador de Cereceda.


Fotos   google.com

viernes, 22 de mayo de 2020


ARTICULO 3.000








El blog ha llegado a un número de artículos inimaginable en la noche de su nacimiento.
Era el verano de 2.015 y los días de estancia en el pueblo se agotaban. Una noche a la luz de la luna de Agosto con una perronilla en la mano, obra de Asun, y una copa de mistela alicantina, comenzamos a crear un blog.
Nadie quiso hacerse cargo de la obra. Yo recogí el " testigo " que yo había lanzado.
Jacinto y su esposa Asun, Constantino y su esposa Juanamari, Ángel Acevedo el maestro, y yo fuimos sus creadores.
Dos sacerdotes : Iñaki Larrea, párroco en un pueblo de la diócesis de San Sebastián, y D. Esteban Díaz, párroco de Cereceda, fueron quienes lo bautizaron.
Hoy puedo decir que ha llegado a todo el mundo, que ha llevado el nombre de Cereceda con orgullo de " gato " y que ha alegrado el despertar de multitud de seguidores.
Me siento satisfecho de los 2.827 artículos que yo he escrito ( el resto son colaboraciones ). Pero, sobre todo, de los 216 artículos sobre costumbres de Cereceda, de los 367 artículos de Vocabulario y de los 480 artículos de frases castellanas.
Unos y otros, todos, quedan para siempre guardados en las páginas del blog Pataloso.

Foto  Idoia Marcoida Iñarra, GATA 2.019    Cereceda vista desde Pataloso

 EL BANASTERO

María, GATA 2.020, me pregunta si en Cereceda se hacen banastas de castaño y si yo sé hacerlas.
Yo nunca he sido banastero, ni bueno ni malo. He sido cestero, hacedor de cestos de mimbre, pero sin alcanzar el Suficiente en la valoración final de mi trabajo.

Banastero es el artesano que hace banastas. ( En la comarca de la Sierra de Salamanca dicen banastos, en masculino ).





La banasta se hace con el retoño que sale de la raíz del castaño.
La medida aproximada del grueso : la de un brazo humano.
Esta madera se calienta luego al fuego o se mete en agua, para a continuación hendirla  a mano con cuchillos especiales, en finas láminas, que denominan " verganchas."
Después se entrecruzan las láminas en el suelo hasta hacer la base que es siempre rectangular..
A continuación se doblan los sobrantes hacia arriba y se atan con una cuerda para que no estorben al artesano en la prolongación de su trabajo.
Se teje lámina a lámina desde la base hasta hacer desaparecer la cuerda.
Como remate se le suele colocar un aro de madera, denominado " repurgo ", que va recibiendo los terminales de cada lámina, que lo abrazan y recosen entre sí con otras más estrechas.





El mismo aro sirve de asidero de la canasta.
En Cereceda los artesanos de los cestos de mimbre no elaboraban canastos de castaño.
Yo los vi hacer en la zona de Hervás y Baños de Montemayor en la provincia de Cáceres, en la Semana Santa del año 1.961, que pasé recorriendo esa zona en el límite de las provincias de Salamanca y Cáceres.

Fotos   google.com

lunes, 18 de mayo de 2020


LAS VUELTAS PARA TI.






En la taberna de mis padres yo me ganaba unas " perras chicas y alguna perra gorda " gracias a mi rapidez en hacer los recados.
Me tenían siempre por las calles :
- Vete a buscar un pan a casa de la señora Agustina, la madre de Serafín.
- Llévale esto a la abuela.
- Vete a buscar el barreno a casa de la abuela.
- Vete a comprar una docena de huevos a casa de la señora Francisca o a comprar un celemín de cebada a casa del señor Manolo el herrero.
Esos trabajos eran " de obligado cumplimiento " porque eran mi madre y mi padre quienes me los " mandaban."
Luego había otros " vete a " por los que cobraba:
- Vete al estanco y tráeme un cuarterón de tabaco.
- A mí me traes un librito de Jean.
- A mí me traes ...
Para realizar estos " recados " me tenían que dar siempre dinero.
Mi padre me lo tenía bien advertido : " si no te dan dinero, no vayas a comprar nada."
En aquellos años - de 1.947 a 1.953 - todas esas cosas tenían un valor en pesetas acompañadas en muchas ocasiones de céntimos.
Cuando volvía con los encargos, siempre había alguna buena persona que decía : " las vueltas para ti."
 Además, pedía a todos los otros " encargadores " que le dieran las vueltas  al recadero : " tú no le devuelvas nada a nadie. Si no que vayan ellos el próximo día."
En invierno era " pasar un rato de frío " el salir de la " lumbrará " de la cocina de mi casa para ir al estanco.
¿ Cuánto sacaba de esos encargos ?.
Yo se lo daba a mi madre que me lo guardaba en un cerdito de barro que me había regalado un " pucherero de Tamames."

Foto  google.com

sábado, 16 de mayo de 2020


VOCABULARIO DE LA CALVA

" Entre las ciudades episcopales de Coria y Plasencia, en un cerro y a la orilla del río Jerte, rodeada de murallas de argamasa, que se amparan en el recio bastión de su castillo, se halla situada la villa de Galisteo "
  Valeriano Gutiérrez Macías,  Rev de Folklore nº 33






En esta villa se practica desde tiempo inmemorial el juego de la calva, según una amiga mía, seguidora del blog, y entusiasta y estudiosa de los juegos tradicionales.
Según ella existe un vocabulario propio de la calva :

. Los " calveros " o jugadores de la calva. Son dos equipos de varios jugadores. También puede ser el " desafío individual " ( Ése era el preferido de mi abuelo Matías ).
.El calvero o juez árbitro del juego.  Tiene varias misiones :
      - Colocar la calva.
      - Medir los 18 pasos ( 16 metros aproximadamente ) en línea recta desde la calva hasta el punto            de lanzamiento. ( En Cereceda se dibujaba un círculo ).
      - Sortear con una moneda al aire qué equipo inicia el juego.
      - Decir qué calva es válida. Señala la validez con un movimiento de la mano.
. El rayador o persona encargada de apuntar los tantos válidos de cada equipo. Si el acuerdo es a 9 tantos, al llegar un equipo al tanto 8, el rayador debe " cantar " el resultado del juego en ese momento.
. El terreno de juego que es denominado " patio " en algunos pueblos. En Cereceda se jugaba en la Salida a El Cabaco (  en la carretera de Ciudad Rodrigo a Béjar ). También se jugaba ( menos categoría ) en la Salida a La Nava,
. Los " rollos "  a los que en Cereceda llamamos " marros ". Era una piedra dura del cauce del río del Periquito en forma de cilindro de 20 centímetros de longitud y 2 kilos y 250 gramos de peso. ( Hoy los hay de hierro y de aluminio ).





Yo presumo de haber " resucitado " el juego de la calva en las Fiestas de Verano, tras 25 años sin practicarse en el pueblo.

Fotos  blog pataloso



TUVALU




Es uno de los cuatro países que forman la Polinesia, o uno de los catorce países que forman Oceanía.
Su capital es Funafuti.




Es un país insular a mitad de camino entre Hawai y Australia.
Su territorio tiene una extensión  de 26 km cuadrados y una población de 11.810 habitantes.
Su altitud máxima con respecto al nivel del mar es de cinco metros.
Está formado por cuatro arrecifes de coral y cinco atolones.
Su clima es tropical marítimo con lluvias abundantes y su vegetación está formada por palmeras.
Tuvalu significa ocho islas y hasta el año 1.949 ésas eran las islas con población estable.
El español Álvaro de Mendaya y Neira llegó hasta allí en 1.568 y denominó al archipiélago Islas Nombre de Jesús.
En 1.865 llegaron a Tuvalu los ingleses y convirtieron su población al anglicanismo.
En 1.942, durante la Segunda Guerra Mundial marines de los Estados Unidos ocuparon Funafuti.
Tuvalu logró la independencia de Inglaterra  en 1.978. 
Hoy es una monarquía constitucional en la que la reina es Isabel II de Inglaterra, representada  por un Gobernador General.
En Tuvalu no hay agua potable. Hay un solo banco que está en la capital y no admiten tarjetas, hay que pagar en efectivo.
Su economía se basa en las ediciones de sellos y el dominio .tv por el que recibe un millón de dólares cada tres meses.
El turismo todavía no ha llegado a Tuvalu : 100 turistas al año.

NOTA . - Tuvalu es el país 121 desde donde se leen las " cosas sobre Cereceda " que publica el blog Pataloso.


Fotos  google.com

  " RELIGIÓN ES LA CABALLERÍA "








" Todo eso es así - respondió don Quijote - pero no todos podemos ser frailes, y muchos son los caminos por donde lleva Dios a los suyos al cielo : religión es la caballería, caballeros santos hay en la gloria.
- Sí - respondió Sancho - pero yo he oído decir que hay más frailes en el cielo que caballeros andantes.
- Eso es - respondió don Quijote - porque es mayor el número de los religiosos que el de los caballeros.
- Muchos son los andantes - dijo Sancho -.
- Muchos - respondió don Quijote -, pero pocos los que merecen nombre de caballeros. "

                                             Capítulo VIII de la segunda parte de El Quijote. Miguel de Cervantes.

En este texto se encuentra una de las muchas frases " célebres " de don Quijote  :
 " Religión es la caballería."

Foto  abc.es  Google.com


 AL GATO, AUNQUE SEA LADRÓN, NO LO ECHES DE TU MESÓN.






 Los gatos tienen " fama " de ser ladrones.
 Les gusta " robar " carne o comida de los platos.





Mesón es un establecimiento de hostelería de antigua tradición, similar a la posada. Suele ofrecer comida, bebida y hospedaje.
Sebastián de Covarrubias ( 1.673 ) llama mesón a la casa de diversión o casa pública  a la que concurrían viajeros o forasteros de diversa procedencia y se les daba albergue mediante retribución ( hospedaje público ) junto a sus caballerías y carruajes.
El mesón es un " personaje " muy importante en El Quijote.
Es muy sabio el refrán pues en el mesón abundaban los quesos, los productos derivados del cerdo, las patatas, el pan, y, por tanto, los ratones.
Además los mesones solían estar situados en las afueras de las poblaciones o en los cruces de caminos. Esa era una razón más para que la familia ratonil hiciera acto de presencia en el mesón.
 Las mesoneras siempre cuidaron con " cariño " de su tropa gatuna.

Fotos  google.com

           Mesón de la Dolores ( Calatayud. Zaragoza. España. ) protagonista de algunas coplas             
            populares.

viernes, 15 de mayo de 2020


1, 2, 3, 4, 5, .....








Una " gata " me ha enviado esta foto y me pide que la ponga en el blog y escriba cosas sobre la Rayuela.
Me dice que la foto no es " cuando era niña " pero que ella estudió la EGB y entonces se jugaba a ese juego y en el dibujo se llegaba hasta el 9.






 Yo he añadido esta otra foto que he encontrado para que se vea bien el dibujo que se hacía en el suelo con un palo cuando las calles de Cereceda eran de tierra.
Cuando se construyó el juego pelota, ése era el sitio apropiado para jugar a la rayuela. El juego pelota estaba - y está - en el campo escolar.

Era el juego de la Rayuela.
Copio lo que escribió María Águeda Marcos Martín en el nº 4 de la Revista PATALOSO. Agosto  2.019 :

" Era uno de mis juegos favoritos.Aunque había modalidades, lo esencial era  siempre igual : se dibujaban en el suelo una serie de casillas con números del 1 al 10. Se lanzaba una " lancha " de pizarra en la primera casilla. Se saltaba a la casilla número 2 a la pata coja y así todo el recorrido, de ida y de vuelta. Luego se lanzaba la lancha a la casilla número dos y vuelta a recorrer a la pata coja. Las chicas  mayores hacían figuras con la rayuela para que fuera más complicado el juego, Si  fallabas en un número, cuando te volvía a tocar comenzabas en ese número. Era difícil completar el recorrido en el " rato " del recreo. "

Fotos  pinterest.es


Fotos  pinterest.es

jueves, 14 de mayo de 2020


PIEDRAS Y LADRILLOS









Las paredes de las casas de Cereceda eran de piedra. Piedra arrancada en las " canteras " que había en la Puente San Martín camino de la Fuente Castaño ( debiera decir la Fuente del Castaño , pero nosotros nos " comemos " la preposición " de " ), en la zona de la Mata el Tremendo.
Eran piedras de pizarra, fáciles de arrancar siguiendo las " vetas " y en descenso del terreno. Eran piedras planas con las que levantar las paredes era más sencillo.
Las piedras iban unidas con barro. Barro de la Azebea, que se mezclaba con paja.
Los albañiles tenían unos " aprendices " a los que llamaban " barreros " porque su trabajo consistía en " sobar " el barro con agua y subirlo, por una escalera de palos como las del gallinero, hasta la altura en la que estaban trabajando los albañiles.
Los huecos que dejaban para colocar las ventanas era frecuente que se rodearan de ladrillos porque era más fácil instalar las ventanas al hacer los agujeros para colocar los clavos con los que se sujetaban los marcos a la pared.
Esas paredes solían tener una anchura de un metro. Las de mi casa del pueblo tienen un metro en la planta baja y 70 centímetros en la planta alta, que se levantó unos años después de hacer la planta baja.
En algunas casas se dejaban los ladrillos a la vista, pero en otras casas se revocaban las paredes con barro y quedaban ocultos.
Mi casa del pueblo tiene todavía una ventana en la que se ven los ladrillos, aunque la lluvia, el viento y los hielos los han desconchado.
El P. Macías, José Manuel Macías Pérez, sacerdote dominico, me contó " me fuí a los frailes porque mi padre me tuvo todo un verano de " barrero " con los albañiles que estaban haciendo mi casa. El oficio de barrero era muy duro."

 Foto  pinterest.es

"  PIDIORIS "






Según me cuenta una amiga extremeña, del norte de Cáceres y muy próxima a Las Jurdes, su madre llamaba con esa palabra a los jurdanos que " bajaban " hasta su pueblo a pedir limosna cuando ella era niña.
Según esta persona había familias que " se dedicaban a pedir ", unas veces iban hacia Salamanca y otras veces hacia los pueblos de Cáceres.
Yo tengo grabados los recuerdos de familias enteras que llegaban a Cereceda por el camino de La Nava y el Chapatal con niños pequeños  y que iban pasando por todas las casas del pueblo pidiendo.
Yo siempre los llamé " pobres " porque a mí me parecía que, si venían casi descalzos y desnudos, eran pobres.
Mi madre lo primero que les proporcionaba era ropa y calzado, las dos cosas procedían de mi hermano puesto que en Cereceda los pequeños " iban heredando " la ropa de los mayores.
Solían llegar a mi casa por la puerta del huerto y mi madre los metía a la cocina y les daba " algo " a los niños antes de que salieran a la calle Larga para seguir su ruta petitoria.
Mi padre les aconsejaba que se fueran hacia Aldeanueva y Tamames, " un pueblo grande y muy rico en el que hay comercios y les pueden dar ropa y calzado."
Un martes que yo acompañé a mi padre a Tamames recuerdo que el señor Lucinio, que tenía un comercio en la Plaza, le dijo a mi padre : " Cándido, todos los pordioseros de las Hurdes que pasan por Cereceda me dicen que los ha enviado a mi comercio el señor de la taberna de Cereceda porque nos ha dicho que usted nos dará algo de ropa.
Nunca vi a los " pobres " en su regreso a las Hurdes.  Seguirían otra ruta  más llana para retornar por Serradilla  o los pueblos limítrofes a su tierra.
" Pobres ", " pordioseros ", pidioris " o, sencillamente, " jurdanos " eran los nombres con los que se conocía en Cereceda, alrededor del año  1.950, a todas esas personas.


Foto de la película de Buñuel " Las Hurdes, tierra sin pan " rodada entre el 23 de abril y el 22 de mayo de 1.933.

google.com

martes, 12 de mayo de 2020


CANCIÓN POR LA CALLE DE UNA TABERNA A LA OTRA.

Un " gato " me pide que publique " la canción que cantábamos los mozos de Cereceda - y supongo que de otros pueblos - cuando íbamos de la taberna de tu padre a la taberna de Tito en la Plaza."








                                                   
                                                 Si no nos quieren las mozas
                                                 que no nos quieran,
                                                 que vivan los mis amigos
                                                  y la borrachera.

                                                  Y son, y son,
                                                   y son unos fanfarrones
                                                   que, cuando van por las calles,
                                                   van robando corazones.

                                                    Y si no se le quitan bailando
                                                     los dolores a la tabernera,
                                                     y si no se le quitan bailando,
                                                     déjala que de pena se muera.

                                                     Y son, y son,
                                                      y son unos fanfarrones
                                                      que cuando van por las calles
                                                      van matando corazones.

                                                      Ahí la tienes, báilala,
                                                      no le rompas el mandil
                                                      mira que no tiene otro
                                                      la pobrecita infeliz.

                                                      Si no nos quieren las mozas
                                                      que no nos quieran,
                                                      que vivan los mis amigos
                                                      y la borrachera.


Siempre se cantaba mientras los mozos con los brazos por encima de los hombros los unos de los otros ocupaban toda la calle, sin tener en cuenta si había charcos o si había barro.
Era una canción de invierno, cuando en Cereceda los " oficios " eran muy pocos : ir a hoja, ir a " gelechos " o ir a sacar raíces.
Era una canción de " sábado noche."

Fotos   Constantino González Macías

EL PAN BENDITO

La señora Encarna me habló  de una costumbre que había en Cereceda cuando ella era niña. Las otras tres mujeres no la recordaban con la claridad que ella lo hacía.
La señora Vita me dijo que ella no la recordaba.
Mi tía Luisa y María la cartera me dijeron que ellas habían oído hablar en sus casas de esa costumbre pero no sabían decirme cuándo se perdió.
- A mí me la contaron Cecilia y tu madre, pero yo no recuerdo que el abuelo y la abuela la hicieran, me dijo mi tía Luisa.
Esto es lo que me contó la señora Encarna : 




" Cada domingo en el invierno un vecino  y su mujer llevaban a la iglesia un pan que habían hecho en el su horno. Era un pan más delgado que los panes normales. El pan tenía una cruz, que se hacía con el cuchillo cuando la masa estaba blanda. Lo llevaban en un cestillo. El señor cura lo bendecía durante la misa. Al terminar la misa las mujeres le ayudaban a hacer trocines y, a la salida lo repartían a la puerta de la iglesia. La mujer le daba a las mujeres y el hombre a los hombres que vivían solos o ese domingo no había ido a misa la su mujer. A todas las casas llegaba un trocín del pan bendito. Ese pan bendito era " santo remedio " para el dolor de muelas o para los dolores de garganta."

- Ese pan es parecido al " pan bendito de San Blas " que hacen en algunos pueblos, les dije yo.
- El trocín de pan se guardaba en un pañuelo de seda en la cómoda de la sala.
- En todas las casas había una cómoda de cajones en la sala.
- En Cereceda no era fiesta el día de San Blas. La fiesta de San Blas era en La Nava, el día 3 de febrero.

Yo les prometí investigar en las celebraciones religiosas de las provincias limítrofes con Salamanca para ver si encontraba algo parecido.
Hoy puedo escribir que en la Revista de Folklore nº 34 he encontrado un artículo en el que se habla del " pan bendito que se repartía al terminar la misa de los domingos " en algunas comarcas de la provincia de Zamora. Es muy parecido a lo que me contó la señora Encarna. Quizás algún cura, que conociera la costumbre de esas zonas zamoranas, la llevó a Cereceda y, como ha ocurrido con otras costumbres, al marcharse aquel párroco la costumbre se perdió.

Foto  google.com


domingo, 10 de mayo de 2020

AGUACHINAR

. Estropear una comida por exceso de agua.
  - Este gazpacho está aguachinado. Ni aceite ni vinagre, sólo agua.

. Encharcar o llenar de agua las tierras-
  - Ha caído agua como si fuera el diluvio universal. La tierra del Regajo está aguachinada.

. Estropearse el fruto de la vid por exceso de lluvia.
   Esta tarde la tormenta ha aguachinado los racimos de la viña del Soto.

A estos significados " cultos " se añade hoy el que siempre le dió mi padre, tabernero de profesión, a esta palabra.








. Echar un " poco " de agua al vino.

En La Cereceda de mi niñez era costumbre dar un toque de la campana chica cuando el sacerdote alzaba la hostia consagrada. Igualmente, cuando alzaba el cáliz durante la misa de los domingos.
La misa dominical era a las doce de la mañana,  y el momento de la consagración era aproximadamente a la una menos veinte minutos.
Mi padre decía " si en ese momento - cuando suena la campana - se le añade algo de agua al vino, ese vino sabe mucho mejor que sin aguachinar, porque ese agua se convierte en  vino.
Ese vino era de la Sierra: San Martín del Castañar, las Casas del Conde, Villanueva del Conde, y, rara vez, de Garcibuey o del Soto,
El vino de esos pueblos era un vino " gordo," de " los que no dejan ver la bombilla de la luz si la miras a través del vaso de vino ", decía mi padre.
Ese vino " gordo " raspaba en la garganta, aunque era bueno para beberlo con la matanza o con la carne asada, pero " un poco aguachinado es más suave, quita mejor la sed y ayuda mucho más a comer ", en palabras de mi padre, Cándido, el tabernero de Cereceda.

Foto  google.com

LA CHOVA







                                                      Iglesia de la Vera Cruz de Segovia

" Cuenta la leyenda que en la Segovia medieval un día se vio bajar a los templarios a caballo al galope hacia la iglesia de la Vera Cruz. Habían oído que unos bandidos querían entrar en ella. Al llegar allí la lucha fué encarnizada. En la pelea uno de los templarios murió. Lo dejaron sobre el altar a la espera de darle sepultura al día siguiente.
Los monjes de la Vera Cruz, aquella noche,  abrieron las ventanas del templo para que tuviese mejor ventilación. Cuando volvieron al día siguiente las chovas cubrían el cuerpo del templario. Al espantarlas, los monjes vieron que sólo habían dejado sus huesos. El prior, horrorizado, dijo : Yo os maldigo, chovas repugnantes, y en castigo de vuestra repugnante acción, ni vosotras ni vuestras descendientes, mientras los siglos sigan sucediéndose, volveréis a posaron en la torre y en el tejado de nuestra iglesia.
Lo cierto es que ningún segoviano ha visto posarse a una chova en la Vera Cruz. Ni segovianos ni turistas la han visto por allí.





La chova que seguía decorando el paisaje castellano en el siglo XX, tuvo el honor de ser nombrada por Miguel Delibes en su libro " Viejas historias de Castilla la Vieja " :

                 " Pese a todo nunca supimos en el pueblo donde anidaba el autillo, siquiera don Benjamín afirmara que solía hacerlo en los nidos  que abandonaban las tórtolas y las urracas, seguramente en el soto, o donde las chovas, en las oquedades del campanario."

La chova, pájaro de graznido claro y alargado, tiene un nombre científico de aúpa : Pymhocorax pimhocorax.
Es una de esas aves muy conocidas por Delibes y por los cazadores. Nos la nombra otra vez en Las ratas:

               " El Nini bajó al pueblo tan pronto amaneció (  ... ). La huerta y los tres chopos de la ribera  erguían tímidamente su patética desnudez y los graznidos de las chovas en los vanos del campanario hacía más ostensible el gran silencio."

    (  ...  )

La chova no es muy señorita en esto de los terrenos, que lo mismo le da que le da lo mismo un páramo vallisoletano que las tierras del norte de Palencia con las Tuerces y la Cordillera Cantábrica al fondo. Vive en cortados rocosos, en la meseta o cerca de acantilados marinos y aprovecha las chimeneas de aire que suben desde el fondo del cantil para alzarse y dejarse caer en picados repentinos, quiebros y vuelos patas arriba.
Animal sociable, se empareja pronto y se pueden esperar de ella media docena de huevos. Cuando eclosionan los huevos, el macho aparecerá en el nido  cada media hora con comida. Si se retrasa, la madre saldrá a buscarle y lo llamará con fuertes gritos, que ¡ menudo genio tienen las chovas !.
Son de buen comer las chovas : Si hoy es un escarabajo, mañana un saltamontes o unas mariposas y pasado unas chinches o unas arañas.
Es de poco viajar este pájaro y no se aleja mucho de la zona de nidificación.
Habrá que cuidarlo entre todos pues no quedan muchas en la Península Ibérica. "

                                                                         Jorge Urdiales Yuste

                                                               Doctor en periodismo. Profesor.

                                               Especialista en Miguel Delibes

Texto y fotos   https://afdaestiloymagisterio.blogspot.com/p/89-las-aves-en-miguel-delibes-la-chova-html

sábado, 9 de mayo de 2020


" FULANO ES COMO POLLO SIN CABEZA "






Yuri, GATO 2.020, me pregunta por el significado de esta frase aplicada a una persona.
Significa " ir corriendo por todos lados frenéticamente pero sin saber a dónde, ni para qué."
Hace referencia a los movimientos de los pollos cuando les cortan la cabeza.
En Cereceda todas las familias tenían gallinas y criaban pollos en el corral.
Las gallinas eran las dueñas del corral ( se subían en las pesebreras y mi padre las perseguía con la vara de arar, recatón en el final ), eran las dueñas de la calle ( el único peligro era el camión de la fábrica conducido por Segis, y el coche de línea que las asustaba carretera arriba y, en varias ocasiones, acabó con la vida de alguna entre los gritos de la dueña.
Otras veces las gallinas se convertían en " amas y señoras " de cortinas y huertos alrededor del pueblo. En esos lances era el juez quien tenía que hacer honor a su nombre - juez de paz - y poner orden en las disputas entre amas de gallinas y dueños de las eras de remolacha.
A los niños nos agradaba ver cómo el pollo sin cabeza corría por el corral después de haberle cortado la cabeza.
- " Eso había que hacerle a más de uno en este pueblo, a ver si así corría."
En la taberna se podían oír comentarios  de este tipo :
- Juan José es " como pollo sin cabeza ", decían de algún mozo. Se va  " pal Cabaco " a buscar novia y le cortan la cabeza; se va pa los Pueblos, y otro tanto; Ya ni va pa La Nava ni pa San Martín. Este mozo " viejo " se cree un gallo de corral entre las mozas de los alrededores, pero es " como pollo sin cabeza."

Foto   google.com

viernes, 8 de mayo de 2020


¿ ESTA PUERTA ES DE UNA CASA DE CERECEDA ?







Yo he ido recorriendo las calles del pueblo.
Como son pocas - he dicho en multitud de ocasiones que son 9 -  y he salido de la casa de Alipio - el primero por orden de vecindad - hasta llegar otra vez a ese lugar en la calle Salida a Cilleros, en el barrio de La Esquina, y me he repasado " puerta por puerta " todas las puertas de casas y corrales y no la he encontrado.
Mi opinión es que esa puerta no es de Cereceda.
Las puertas de Cereceda siempre han tenido la " manía " de ser rectangulares, tanto si es una sola puerta como la época en la que la puerta de la calle estaba dividida en dos mitades : la puerta de abajo, siempre cerrada con la tranca, lo que en Cereceda llamamos " trancar la puerta ", y la puerta de arriba que daba " señales " de que las personas que habitaban la casa estaban vivas, e indicaba también que el portal estaba iluminado con la luz solar que llegaba desde la calle.
El que esté pintada de azul podía llevar a confusión porque en el pueblo hubo una época que todas las casas tenían pintada de azul la puerta de la calle y la zona de alrededor.
En otras regiones se pintaban de cal blanca, se encalaban, decía la gente para matar la peste, y hoy siguen siendo " pueblos blancos " , pero en Cereceda se encalaban las paredes pero el cerco alrededor de puertas y ventanas se pintaban de azul.
En los últimos años se han pintado los exteriores de algunas casas y se han pintado de azul los cercos de puertas y ventanas.
Yo prefiero el color dorado de " las mieses en verano" porque me parece más propio de Cereceda que el color azul del agua del mar.
El detalle de la silla en la foto me ha alegrado porque significa que alguna mujer se sienta cerca de la puerta, quizás para recordar que alguna vez vivió en esa casa, hoy, como tantas y tantas casas, abandonada por estar vacía.

Foto  pinterest.es


" EN UNA ROSA CABEN TODAS LAS PRIMAVERAS."

Es una frase de Antonio Gala, que me ha recordado una seguidora del blog a quien le agradan las obras de teatro y las novelas de Antonio Gala.






La rosa es el símbolo de las flores.
Hay unas cien especies de rosas, que son originarias de Asia.






Se cultivan como adornos ornamentales por la belleza y la fragancia.
Hay jardines - llamados rosaledas - en los que solamente se cultivan rosas. Recuerdo una rosaleda preciosa en la ciudad de Soria alrededor de los " recuerdos " de Antonio Machado y de su esposa Leonor.





Yo tengo rosales en mi huerto. Unos son normales de diferentes colores y otros son trepadores de color rojo.
En la calle Larga de Cereceda había un rosal que cuidaba con " un cariño especial " la señora Cesárea, la madre de Juana y de Luís, que estaba en la puerta de entrada a su casa. Era un rosal trepador, con flores blancas, pequeñas y abundantísimas.




También recuerdo que había otros rosales por las calles del pueblo.

La primavera se simboliza con una rosa. Todas las primaveras se simbolizan de esa forma. Por eso, Antonio Gala " mete " todas las primaveras en una rosa.
- Mi novio cortó una rosa en una noche de " farra " de estudiantes salmantinos en el campo San Francisco y me la regaló. Guardo los pétalos entre las páginas del libro de Farmacología que yo estaba estudiando esa noche ( 3º de Medicina ). Hoy mi marido y mis hijos se ríen cuando los ven. Mi hija cirujana dice que " esa rosa simboliza toda la vida, de novios y de casados, de sus padres."
 Esto me lo ha dicho la " cabeza " de una familia de médicos, farmacéuticos  y sacerdotes - familia numerosa - amigos míos, cuando en una visita me han enseñado el " tomo de Farmacología " de una joven estudiante de Medicina en la Universidad de Salamanca.

Fotos   google.com
         
             pinterest.es

QUIEN HACE UN CESTO, HACE CIENTO, si tiene mimbres y tiempo.

Yuri, gato 2.020, me pide que hable de cestos, de mimbres y de este refrán.

Es un refrán " muy " de pueblo.
Significa, según la sabiduría popular, que quien es capaz de hacer una cosa, debe ser capaz de hacer eso mismo las veces que sean necesarias.








En Cereceda había muchas personas que hacían cestos para sus casas.
El mejor era el tío Narciso, uno de los " viejos " de El Altozano. Yo lo veía a la puerta de su casa, cuando yo iba a casa de mi abuelo Matías, otro de los " viejos " del Altozano. Se sentaba en una silla baja y comenzaba a trabajar los mimbres,
Mi padrino, mi tío Horacio, también hacía cestos. Su problema y el mío, cuando alguna vez intenté con su ayuda hacer un cesto, era el remate final.
- Eso lo solucionamos, decía mi tío, atando el borde del cesto con una cuerda. Y así lo hacíamos.
Los cestos en Cereceda eran muy útiles. La misión principal era para la saca de las patatas.
Las patatas las sacábamos a mano con la azada. Delante de las personas que sacaban patatas, dos o tres personas, se colocaban tres cestos : uno para las gordas o buenas, otro para las pequeñas o rajadas con la azada, y otro para separar las patatas que servirían para la siembra del año siguiente.
Este último cesto, con el paso de los años, desapareció porque las patatas para sembrar se compraban. Yo fuí muchos años a comprar patatas a La Alberca, patatas de Lera, una zona muy fría, en el valle junto a la Peña de Francia.
Los cestos se utilizaban para echar paja al ganado y para venderla.
Mi madre tenía un cesto con paja como " nidal " en el que las gallinas ponían los huevos.







Ya he contado en otros artículos que mi padre le daba las mimbres a los gitanos a cambio de algunos cestos, según la abundancia de mimbreros que tuviera ese año.
Los gitanos eran unos " artistas " haciendo cestos.

Fotos   El Periódico Extremadura.  El último cestero de Extremadura.

           pataloso.blogspot.com   Mimbreros


NOTA , - El blog publicó un artículo sobre la mimbre el 10 de Enero de 2.019

AJABARDAR


Es una palabra propia del vocabulario de los colmeneros.
El colmenero es la persona que se encarga de cuidar  las colmenas.
Significa " formar las abejas enjambres pequeños., formar jabardos o enjambres menores o enjambres secundarios que parten de uno grande."
La colmena que lanza jabardos ( que pueden ser varios en días sucesivos ) se debilita mucho.
El jabardo nuevo, que cuenta con tamaño pequeño pero con una reina nueva se desarrolla muy rápido.
En Cereceda escuché la frase a personas que llegaban a la taberna desde otras zonas de la provincia - la Sierra - o desde la zona de Las Hurdes.
La escuché muchas veces a los jurdanos con una pronunciación especial de la " j " que casi hacía desaparecer  la " a " que la antecede. Los jurdanos eran criadores de colmenas y venían hasta Cereceda a vender la miel.
Ellos entendían mucho de colmenas y de jabardos porque cada jabardo se transformaba en una nueva colmena.
Yo he sido desde pequeño un gran admirador de las abejas. Me gustaba acercarme a las colmenas y, en más de una ocasión, he sufrido las consecuencias de mi curiosidad.
Cada verano me gustaba acercarme a las colmenas que estaban en la orilla de la carretera de La Nava, una vez pasada la casa de la tía Odosia ( Eudoxia ), y permanecer un rato viendo la llegada y la salida de las abejas.

Foto  google.com

EL PAPEL DE FUMAR






El papel de fumar Pay - Pay es el papel de fumar más antiguo del mundo,
La primera vez que se fabricó fué en 1.764 en Alcoy ( Alicante. España ).
Los libritos de papel de fumar se vendían en el estanco. Los clientes de la taberna, a veces, me mandaban a buscar un librito de papel de fumar al estanco.
Mi padre era un " gran gastador " de libritos de papel de fumar.
A mi padre le gustaba " liar " él sus cigarros. Le daba igual la marca de tabaco. Él nunca fumaba los cigarros tal como venían en el paquete de tabaco.
Su tabaco preferido era el de la petaca. Siempre llevaba en el bolsillo de la chaqueta la petaca.
En Cereceda los hombres ofrecían unos a otros la petaca, y el librito y el chisquero.
- Para fumar un cigarro hay que hacerlo y ponerle dos papeles del librito. Esa era la " máxima " de mi padre. Aunque yo pienso que él nunca supo lo que era una " máxima,"
Un papel servía para " liar " el tabaco, y el otro para reforzar el cigarro en el centro. Ese papel se ponía atravesado, porque esos cigarros eran muy delgados en las puntas y muy gordos en el centro,
Mi padre gastaba muchos libritos de ZIG ZAG o de JEAN.
Más tarde llegaron los cigarrillos y el papel de fumar " casi se murió " porque la gente " no sabía liar un cigarro ", decía mi padre.
Yo, que nunca he sido fumador, he comprado muchos libritos en el estanco para los clientes de la taberna.

Foto  google.com

EN UN SANTIAMÉN

Significa en un " instante ", en un " momento ", en un " suspiro ".
Indica siempre un periodo de tiempo muy breve.
El origen lo encontramos en el final de la mayoría de las oraciones cristianas. Con esa palabra se daba por finalizado el rezo obligatorio y, por esa razón, se pronunciaba de carrerilla,
Se decía " In nomine Patris, et Filii et Spiritus Sancti. Amen. Se unían las dos últimas palabras de la frase " sanctiamen."
Hacer una cosa en un santiamén quiere decir que la hemos realizado casi antes de terminar de decirnos lo que debemos hacer.
- Eso lo hago yo en un santiamén, que se decía en Cereceda, significaba que lo haríamos en menos tiempo del que estaba previsto o del que se podían imaginar que tardaríamos.
- Ve a casa del alguacil y dile que eche un bando anunciando que ha venido el estañaor y que está en el corral de tu casa.
- Eso lo hago yo en un santiamén, le indicaba yo al estañador.
- Seguro que dentro de un momento oiré la bocina del alguacil. Te daré una propina a la vuelta.






Cuando estábamos trillando y te mandaban a buscar el barril de agua a la Fuente Grande o a la Azebea, te aconsejaban que regresaras pronto porque tenías que trillar para que los hombres se dedicasen a tornar la parva.
- Que vaya .... que ése va y viene en un " santiamén ", decían las mujeres a sus maridos.

Foto  blog pataloso

jueves, 7 de mayo de 2020


RASPAJILÓN

Es una palabra del vocabulario de Cereceda.

Yo recuerdo dos significados de este sustantivo :
. Una pequeña rozadura que solía profundizar poco y que muchas veces ni siquiera aparecía la sangre.
. Una corta visión de la figura de una persona.







- Ayer fuimos a juntar hoja a la Piñuela y me hice un raspajilón en una mano con un rosal silvestre que crecía junto a un roble.
-Ten cuidado cuando vayas de excursión a la Casa la Agustina porque hay muchos piornos por el camino de la cumbre. Te puedes hacer algún raspajilón en las piernas si llevas pantalones cortos o te puedes ganar algún raspajilón en los pantalones. Ponte los vaqueros que son fuertes y los picos de los piornos no pueden atravesarlos,

- Ayer, a la salida de misa, me pareció ver a tu hija Juana de raspajilón, pero enseguida la perdí de vista. No sé si se fué por la carretera pa casa o se fué hacia el bar de Flores. Ya me había parecido verla antier cuando fuí a Serafín, pero me pasó lo mismo, cuando llegué junto a la furgoneta, ya se iba carretera abajo pa casa.
- El martes fuimos al mercadillo a Tamames. Habemos de ir al supermercado a comprar unas cosas, le dije a Luís. Y así lo hicimos. Al cruzar la carretera me pareció ver de raspajilón a Neme y a su mujer, pero como íbamos en el coche...

Aquí tienen frases, puestas en boca de mujeres de Cereceda, en las que se aprecian los dos significados que yo recuerdo de la palabra raspajilón.

Foto  pinterest


MAYO MOJADO, DEL BARBECHO HACE PRADO

El barbecho son las tierras que se dejan sin sembrar para que descanse el terreno.
Se podían dejar dos años como ocurría en el siglo XVIII en Zerezeda, o dejarlas tan solo un año como ocurría en Cereceda hasta hace unos años.
Otras tierras se sembraban todos los años porque el terreno llevaba siglos sin producir cereales o porque la abundancia de abonos - " mineral y cubierta " - suplía el descanso de las tierras.
En Cereceda - mi padre así lo hacía - se dedicaba el mes de mayo a arar las tierras de barbecho.
El peligro de las lluvias en ese mes era real. Algunos años el mes de mayo venía lluvioso y entonces, en la tierra recién arada, aparecían las hierbas y brotaban " trigales " verdes.
De ahí viene el refrán : " mayo mojado, del barbecho hace prado."






Entonces los labradores dejaban que las hierbas se hicieran altas y, unos metían el ganado para aprovecharlas y otros las dejaban que se " agostaran " y en setiembre se volvían a arar las tierras para taparlas y que se pudrieran como abono.
A las gentes de Cereceda les gustaba que en mayo lloviera.
Las patatas ya estaban sembradas. Las patatas se sembraban " alrededor de San Marcos " si " el tiempo lo permitía."
Los trigos y las cebadas agradecían las lluvias " mayeras " para " echar cañas " o, como decían algunos labradores, " para estirarse y que haya paja en verano a la hora de segarlos."
Los praos agradecían las lluvias para crecer la hierba y llenar carros de heno porque a mediados de junio se empezaba a " aguadañar."
Mayo siempre era un mes prometedor, si llovía, y un mes catastrófico, si el agua se quedaba en las nubes.

Foto  google.com


ESE MOZO ES UN VIVALAVIRGEN  ( Viva la Virgen ).

Yo se la he dicho en varias ocasiones a un grupo de amigos - algunos profesionales de la enseñanza - referida a un amigo común que siempre llega a las reuniones, comidas y cumpleaños, el último.

Hoy quiero copiar un texto que he encontrado con la explicación de ese adjetivo que escribe las tres palabras en una sola : " vivalavirgen."






 " El origen de la expresión proviene de los ambientes marineros y se refiere al momento en el que los marineros de un barco estaban en formación y debían ir indicando que allí se encontraba en el momento del recuento.
Era una norma establecida  que el marinero que cerraba dicha formación - el último de la fila - tenía como encargo gritar " ¡ Viva la Virgen ! " , en lugar de decir su nombre o su número.
Esa invocación a la madre de Jesús se hacía con el propósito de reclamar la protección divina para toda la tripulación. Al ser el último quien la hacía, hace suponer que era siempre el más despistado, holgazán o despreocupado del grupo, y llegaba siempre el último a la formación.
Ahí nació el aplicar la expresión en forma de adjetivo a una persona.
Se conoce como " vivalavirgen " a aquella persona que se comporta de manera despreocupada e informal."

 Texto y foto  blog.20minutos.es

RETOLICAR

Es otra palabra que todavía recuerda la grand-mére de María, GATA 2.020, de sus años - " marchó al extranjero cuando tenía menos de diez años -" de niña en Castilla la Vieja.
" La abuela siempre habla de Castilla la Vieja. ¿ Qué es Castilla la Vieja ?. "









Cuando yo iba a la escuela, España tenía dos regiones que se llamaban Castilla : Castilla la Nueva que comprendía las provincias de Madrid, Toledo, Ciudad Real, Cuenca y Guadalajara; y Castilla la Vieja que abarcaba las provincias de Ávila, Segovia, Soria, Logroño, Burgos, Santander, Valladolid y Palencia

Retolicar significa - en Cereceda - protestar en voz baja, " entre dientes ",  cuando no se quiere obedecer una orden.






- Mi hermano se ha ido retolicando al terminar de comer porque le he dicho que esta tarde teníamos que ir a Las Suertes a sacar el agua del pozo para regar los frejones. Me puedo imaginar lo que ha dicho, pero cuando toque el boyero, cogerá la herrada y nos iremos los dos a regar con el cigüeñal. Mientras estemos regando retolicará otro rato, pero regaremos y a la vuelta vendrá todo el camino retolicando.
- Mujer, todos los hombres de este pueblo son unos " retolicones " en cuanto la mujer le varía los planes que ellos tenían hechos.
Conversaciones de este tipo se podían escuchar todas las que se quisieran entre las gentes del pueblo en mi niñez.
- Tu padre ha dicho que esta tarde os vais a tapar la poza de las Dos Cerrás y limpiáis la regadera hasta el puente, que se va mucha agua pal prao del tío ... del Cabaco.
- Según entraba yo le he oído retolicar, pero no he entendido nada de lo que decía.


Fotos  google.com

COPLAS A UNA BEODA que tenía empeñado un brial en la taberna.










                             
                                      Hanme dicho que se atreve
                                       una dueña a decir mal,
                                       y he sabido cómo bebe
                                       contínuo sobre un brial;
                                       y aun bebe de tal manera
                                       que, siendo de terciopelo,
                                       me dicen que a chico vuela
                                       será de la tabernera.

                                      Está como un serafín
                                      diciendo ya : - " ojalá
                                      estuviese San Martín
                                      a donde mi casa está."
                                      De Valdeiglesias se entiende
                                      esta petición, y gana
                                      por ser de allí parroquiana
                                      pues que tal vino se vende.

                                      Y reza de cada día,
                                       esta devota señora,
                                       esta santa letanía
                                       que pondremos aquí ahora :
                                       ( en medio del suelo duro
                                       hincados los sus hinojos,
                                       llorando de los sus ojos
                                       de beber el vino puro )."

                                       " ¡ Oh, beata Madrigal
                                       ora pro nobis a Dios !."
                                       " ¡ Oh, santa Villa Real,
                                       señora, ruega por nos !."
                                       " Santa Yepes, Santa Coca,
                                       rogad por nos al Señor,
                                       porque de vuestra dulzor
                                       no fallezca a la mi boca !."

                                       " ¡ Santa Lupe, yo te pido
                                       que ruegues a Dios por mí;
                                       y no pongas en olvido
                                       de me dar vino de ti !."
                                       " Oh, tú, Baeza beata,
                                       Úbeda, santa bendita,
                                       este deseo me quita
                                       del torontés que me mata !."

                                                                              Jorge Manrique

                                                 Poeta castellano del Prerrenacimiento ( 1.440 ? - 1.479 )
                                                  Famoso por su obra " Coplas a la muerte de su padre."

BRIAL . - Vestido de seda u otras telas lujosas usado antiguamente por las mujeres, que cubría desde los hombros hasta los pies.

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LA TABERNA

Mis padres tenían " la taberna de Cándido " en Cereceda.





Yo le recité muchas veces a algunos clientes " mayores en edad " el Poema  " La cena jocosa " de Baltasar del Alcázar porque a mí siempre se me ha dado bien el aprender poesías de memoria y el recitarlas.
En los cuatro primeros versos de ese poema se habla de la taberna. En varias ocasiones el cabo Juan, el Cabo de la Guardia Civil del Destacamento de El Cabaco, en los años en que se hablaba de los " maquis " , le dijo a mi padre que los íbamos a escribir en una tabla y a ponerlos a la entrada por el huerto.
Esto es lo que dicen esos cuatro versos :


                                                 " Si es o no invención moderna,

                                                  vive Dios, que no lo sé

                                                   pero delicada fué

                                                   la invención de la taberna."

La taberna es un establecimiento de hostelería de antigua tradición, que sirve comida y bebida de forma opcional.Taberna es el nominativo singular de taberna - tabernae, en latín, y era una palabra que designaba un tipo de local comercial abierto a la calle.
La taberna romana; " Taberna vinaria " servía vino caliente.
" Habemus pullum, piscem, pernam, panem "  ( Tenemos pollo, pescado, carne, pan ) podía leerse en el menú de una taberna de Roma.
Jorge Manrique ( escritor español 1.440 - 1.479 ) escribió " Coplas a una beoda que tenía empeñado un brial en la taberna."
En la taberna de mi padre había clientes que tenían su nombre escrito en una libreta porque llevaban vino y otras bebidas " a cuenta ", es decir, a pagar en fechas posteriores.

Foto  google.com






CORRER A GORRAZOS





En Cereceda se debiera haber dicho " correr a boinazos " porque en Cereceda a la gorra la llamábamos la boina.
Cuando yo era pequeño todos los hombres llevaban boina y muchos mozos también. No sólo los días " de labor " sino los domingos y días de fiesta.
 La frase era muy corriente en la taberna :
- Luís te toca pagar los cafés. No seas tacaño. Suelta las pesetas o te corremos a gorrazos.
La acción de " correr a gorrazos " consistía en rodear a un mozo y golpearle en la cabeza con las gorras de los otros mozos. Las gorras eran de tela por lo que el daño físico no existía. Era un acto de humillación.
- Ayer te corrieron a gorrazos en la taberna. ¡ Si es que eres un " agarrao " ... !
Me han contado que un año en el baile de la noche, en la fista de San Pablo, los mozos del pueblo corrieron a gorrazos a dos mozos de otro pueblo porque se colaron al baile y no querían pagar.
- Mi padre les dijo a los mozos que él pagaba el baile y que los dejasen entrar otra vez al salón, pero los mozos de ...  dijeron que " después de corrernos a gorrazos por la plaza, lo mejor es que nos vayamos pa nuestro pueblo."
También recuerdo haber visto esa escena de " dar gorrazos " en el cuartel cuando yo " hice la mili " y algún veterano se chuleaba con los otros compañeros, después de su ascenso a cabo.

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martes, 5 de mayo de 2020


LA ACACIA












                            Ah, si la hubiérais visto ... si una tarde,
                            sentada en la ribera, la hubíérais encontrado
                            ajena a su vibrante melodía
                            bajo la tarde, cerca de la acacia;
                            si a los pies del muro
                            encalado y los zócalos azules
                            os hubiera mirado de repente
                            a los ojos; si el soportal y el arco,
                            la verde lluvia, el ánfora y la yerba
                            indignos de ella os hubieran parecido;
                            si hubiéseis visto el tiempo
                            que sorbe el corazón a las taronjas
                            ceñirse sin  dañarla su cintura ....
                            Ah, si la hubiérais visto
                            quizá comprenderíais.
                            Traía el mes de mayo entre los ojos.
                             Iba por mayo, libre
                             como un olor, liviana,
                             desnuda como el agua, y su andar era
                             lo mismo que una rosa desbordante.
                             Iba alumbrando mirtos y gardenias
                             redimía la noche con su gozo,
                             y sólo su presencia - os lo aseguro
                             aderezó un jardín que no se acaba.
                             Su cuerpo era salvaje como un río,
                             huidizo como un río, cuya fuerza
                             se renueva a medida que transcurre.
                             Qué abandono tan íntegro; nada hubo
                             comparable a su entrega,
                             pues es casi imposible que los lirios silvestres
                             se abandonen así por los taludes.

                                                               Poemas de amor de Antonio Gala

                                     Antonio Gala ( Brazatortas . Ciudad Real. España   2 octubre 1.930 )

                                           dramaturgo, novelista, guionista y poeta.

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