jueves, 30 de noviembre de 2023

 EL CASTILLO DE TAMAMES   ( Bien de Interés Cultural )






" El 26 de febrero de 2022 entraba en la Lista Roja el castillo de Tamames.

" El castillo data del siglo X y su origen es visigodo.

" Ahora es un torreón a las afueras del pueblo salmantino. La torre contaba con tres pisos ya desaparecidos y posiblemente  un remate en forma de almenas y matacanes, pero nada queda de aquello 






" Su portada, con un dintel con motivos labrados, es lo más destacado .






" El torreón de forma cuadrada posee 12,20 metros de lado, con un muro alrededor de 2 metros espesor.

" Su interior se encuentra vacío, conservando en su estructura la puerta de acceso, una ventana y saeteras. 

                                                              tribunasalamanca.com


El castillo de Tamames fué declarado BIC ( Bien de Interés Cultural ) el 22 de abril de 1949.

- ¡ Ya ha llovido desde entonces !, que decimos los " gatos ".


He escrito el artículo, tras una pequeña investigación, a petición de una señora " gata " que me dice " he ido muchas veces a Tamames y he visto el castillo de lejos pero no sé nada sobre él ".

Señora " gata " , yo he ido algunos cientos de veces a Tamames - en verano a buscar gaseosas  iba dos o tres veces por semana - pero nunca me acerqué por la zona ni me preocupé por saber " algo " del castillo de Tamames.


Fotos  Google.com  El castillo visto de lejos.   La puerta de entrada.  El torreón y una ventana.

 BIC Y ABANDONO









Un " gato " me pregunta qué beneficios tendrá para el convento de Zarzoso el ser declarado Bien de Interés Cultural.


Mi respuesta es muy sencilla:

- Es posible que ninguno.

El blog ha escrito sobre el convento de la Casa Baja de El Maillo, declarado en 1956 Monumento Histórico - Artístico.

La última vez que yo lo visité - por fuera y apartando zarzas por el camino - me quedé asustado de su estado ruinoso.

José Manuel García Villalón, GATO 2019, hizo una excursión en bicicleta desde Cereceda y el blog publicó las fotos que él pudo hacer " entre zarzas y maleza ".

En la provincia de Salamanca hay 60 BIC que se encuentran en estado ruinoso y pronto sólo serán un montón de piedras.

Yo no quiero " desanimar " a mis amigas las monjas de Zarzoso pero " me temo " que esa Declaración sirva muy poco - si es que sirve algo - para solucionar los problemas del convento.

Existe una LISTA ROJA de BIC en ruinas, a la que, por el momento, no se ha unido el convento de Porta Coeli de El Zarzoso y en la que se encuentra el castillo de Tamames.

Espero que nunca pase a formar parte de esa Lista Roja.


Foto  Google.com   El convento de la Casa Baja

 EL CONVENTO DE ZARZOSO BIC  ( Bien de Interés Cultural )








" ·El convento salamantino que está a un paso de ser declarado BIC "


" Data del siglo XV y el interés turístico y arquitectónico justifican este codiciado título."

" La Junta de Castilla y León a través de su Consejería de Cultura, Turismo y Deportes, ha acordado conceder la apertura de un periodo de información pública de un mes de duración en relación a la declaración de BIC del Monasterio de El Zarzoso, enclavado en el término municipal de El Cabaco ".

                                      lagacetadesalamanca.es

El blog Pataloso concedió este año el Título de GATA 2023 a la Comunidad de Religiosas Franciscanas de la Tercera Orden, del Monasterio de Porta Coeli  por su amor a Cereceda.

Puedo anunciar que la Mayordomía del año 2024 en la Fiesta del 3 de Mayo de 2024 la ostentará el doctor oftalmólogo Manuel Marcos Robles, GATO 2021.

Mi enhorabuena a la madre Magdalena Hernández, abadesa, y a toda la comunidad.

Espero que llegue el Título de BIC al monasterio y ayude a solucionar los problemas de conservación y mejora que el Monasterio tiene actualmente.


Foto  lagacetadesalamanca   Entrada a la iglesia conventual.

 CADA MOCHUELO A SU OLIVO








Es una frase de mi padre.

El mochuelo es el ave de los olivos y, aunque en Cereceda no había olivos, mi padre los conocía muy bien pues recorría varias veces al año la zona de La Sierra y sus pueblos para comprar vino y la zona de las Hurdes, donde abundaban los olivos. 

Cuando llegaba el uno de diciembre en Cereceda la noche aparecía a las seis de la tarde y, una vez recogidos los animales en los corrales y cenado las patatas cocidas con el trozo de tocino frito, los mozos y muchos " gatos " casados se dirigían a la taberna.

En la taberna se tomaban el café - café portugués preparado en puchero de barro -  y una copa de aguardiente.

La cocina de la taberna tenía una buena lumbre y en las dos salas había brasero bajo las camillas.

No había prisa ni era necesario madrugar a la mañana siguiente.

El problema era la luz eléctrica que se suplía con candiles de petróleo o de carburo que alumbraban suficiente para " echar la partida al julepe y hasta a las siete y media ", una vez que los " gatos " casados regresaban a la cocina de sus casas.

Esa " mocería " - así lo decía mi padre - se quedaban " hasta las tantas " jugando y tomando aguardiente.

Ya he contado que mi padre se acostaba y yo pasaba con menos de once años a ser el tabernero de Cereceda.

Si mi padre se despertaba porque dormía en una alcoba de la sala y algunas noches los mozos discutían por cualquier " tontería ", tenía dos frases para cortar la riña : " Cada mochuelo a su olivo " o " un palo al candil y tós a dormir ".

" Cada mochuelo a su olivo " significaba que se había terminado la noche en la taberna.



Foto  Google.com   Un mochuelo en un olivo.

LA FERIA DE SAN ANDRÉS






San Andrés se celebra el 30 de noviembre.

Esta festividad cierra el mes de noviembre: " Bendito mes que empieza con los Santos y acaba con San Andrés ", decía mi abuela, conocedora de todas las fiestas religiosas que se celebran a lo largo del año, pues había tenido un tío cura en el Campo Charro.

Mi madre me contó que a mi abuelo Matías y a su segunda mujer, llamada Águeda - la primera mujer se llamaba Isidra  y era la madre de mi madre - les gustaba acudir a la Feria de San Andrés de Ciudad Rodrigo.






En aquellos años las ferias de ganado eran con ganado presencial - vacas o novillas o churros, al igual que ovejas o " borregos " -que se llevaba " andando por los caminos y las carreteras y de esa misma forma regresaban a sus corrales los que no se vendían y los que se compraban y los que se cambiaban.

Era muy frecuente que los animales cambiaran de dueño, bien " pelo a pelo ", es decir, el uno por el otro, o con un añadido de reales, por el antiguo o por el nuevo dueño.

Mis abuelos faltaban de casa tres o cuatro días, por la ida y la vuelta y un día en la feria.

- A veces hasta una semana, me contó mi tía Luisa, hermana de mi madre.

Si se avecinaban tormentas de nieve, entonces se quedaban en casa y esperaban otra feria en primavera para vender, comprar o cambiar.

A mi abuelo le gustaba " trapichear " en la Feria de San Andrés, " casi tanto como jugar a la calva ", me dijo muchas veces.


Fotos  google.com y salamancartvaldia.es

miércoles, 29 de noviembre de 2023

 SIN CABRITOS








" Uno de los productos estrella de la Navidad, el cabrito, cada vez es más complicado de encontrar, en los establecimientos y, más aún, si pretendemos que su origen sea una explotación de Salamanaca.

" En concreto, y según datos facilitados por la Junta de Castilla y León, el censo, a fecha 20 de noviembre , indica que quedan 5.902 cabras reproductoras, en Salamanca.

" Hay 1.103 en la zona de Sequeros "

                                         lagacetadesalamanca.es


" En el pueblo de Cereceda hubo siempre una cabriada de la mayoría de los vecinos, con un mínimo de más de trescientas cabras ".

                                      Isidro Marcos Martín, GATO 2017 ( blog Pataloso 20 febrero 2023 )


Foto  lagacetadesalamanca.es   Un grupo de cabras en lo alto de una peña.

 A BURRO MUERTO, la cebada al rabo









Era un refrán muy utilizado por las " gatas " en Cereceda.

. Responde a quienes pretenden ayudar o poner remedio fuera de tiempo, cuando ya es demasiado tarde, por lo que ya ese remedio no puede surtir efecto.

- No vengas ahora con monsergas, que cuando hiciste falta no estabas aquí. Esta mañana se ha roto la portera del prao del Raigal y las vacas se han salío y se han metío en los trigos. Tú vienes a decir que había que poner unos alambres en la portera porque la soga estaba vieja y la han roto al meter los cuernos por entre las maderas. Como decía la mi abuela " a burro muerto, la cebada al rabo ".

Se cuenta que un agricultor estaba enseñando a su burro a vivir sin comer y le tenía guardada la cebada de cada día. Como viera que el burro se le moría, le puso un cesto de cebada para que comiera pero se lo puso en el rabo y el burro sin fuerzas no pudo comer y murió.

- Esta tarde hemos ido a barrer la iglesia y había goteras por todas partes. Cuando ha llegado D. Sinforoso ha dicho que había que haber arreglado el tejado antes de empezar el tardío. Yo le he dicho que en verano le pedimos que arreglara el tejao y dijo que había tiempo antes de que lloviera y llegara el invierno. Juana, la mujer de Joaquín le ha dicho: Don Sinforoso la mi madre siempre decía que " a burro muerto, la cebada al rabo " porque lo que usted dice ya no vale pa nada.

- Te dije que madrugáramos para acarrear porque luego el sol y el polvo del camino Valdecarros asfixiaban las vacas. Ahora te quejas de que les cueste subir el carro cargao hasta el Teso por la cuesta  La Esquina. Y dices que yo tenía razón. Como dice la tía Serafina " a burro muerto, la cebada al rabo ".


Foto  Google.com


 MAESTRO Y EDUCADOR.






La familia " gatuna " de Cereceda sabía muy bien el significado de estas dos palabras:

Maestro " La persona que se dedica a compartir sus conocimientos con los otros ".

Educador  " Que educa: que cría, alimenta, forma, instruye ".

- Este Maestro, además de enseñarle a los niños las cuatro reglas, los educa, palabras de una " gata ".

- Mi madre dice que que esta señorita enseña poco pero educa mucho, palabras de un " gatín ".

Tras la festividad de San José de Calasanz, he querido resumir en una frase la diferencia entre maestro y educador.

" Un maestro es aquel que cumple conscientemente un programa  - aritmética, lectura, escritura, etc - y siente que ha hecho su trabajo. Un educador, intenta dar a los niños algo más en adición : espíritu ".

En mis cuarenta cursos en centros educativos me he encontrado muy buenos maestros pero me he encontrado pocos buenos educadores.

Es más loable la persona que educa que la persona que enseña.

Hoy, los medios modernos, " me temo " que enseñan mucho pero educan poco.


La frase es de Golda Meir ( 1898 - 1978 ) política, diplomática y estadista israelí.


Foto  Google.com   San José de Calasanz ( 1557 - 1648 )  sacerdote católico, fundador  de la primera                                                                                                    escuela cristiana popular de Europa.

Patrono universal de las escuelas católicas en el mundo (  el papa Pío XII el 13 de agosto de 1948 ).


martes, 28 de noviembre de 2023

 TERNEROS CURIOSOS







Leo la noticia en lagacetadesalamanca.es

Reconozco que en mis años en Cereceda yo era más ganadero que agricultor, hasta que mi padre tuvo la,  feliz o infeliz, idea de compra un " hato " de ovejas.
Las ovejas en mi casa nunca pasaron de 50, pero para mí fueron un " martirio "

Yo era incapaz de distinguirlas y, gracias a la pintura del lomo, conseguía llevar las mías al corral cada noche cuando llegaba el pastor.

Esa fué la razón de que yo abandonara la ganadería y me dedicara a la agricultura.

El huerto de la calleja el Castaño, los linares y las tierras me gustaban mucho más y yo los conocía de memoria e, incluso, llevaba la cuenta de lo que habíamos sembrado el año anterior y la producción que habíamos cogido.

Hoy tengo un huerto con árboles frutales que me dan una magnífica cosecha, pero no tengo ni vacas ni cabras ni ovejas ni cerdos ni gallinas ni conejos ni una burra.

 Toda la ganadería que conocí en los corrales de casa de mis padres.

Pero me gusta leer en los periódicos digitales las noticias de agricultura y de ganadería. 

En muchas ocasiones las publico en el blog.








Hoy la noticia es : Dos churros se han " largado " a la hora de subir al camión.

Me parece bien que se fueran a dar una vuelta por el ferial.

Recuerdo que un martes de feria se escapó un " medio novillo " , propiedad ya de un chalán,  a la hora de llevarlo al camión y corrimos ferial arriba todos los " gatos " ,  mozos y menos mozos, que estábamos en el ferial de Tamames, pues aquel " medio novillo " había sido por la mañana propiedad de un " gato ".



Fotos  lagacetadesalamanca.es

 " CAMBIA TUS HOJAS, MANTÉN INTACTAS TUS RAÍCES "







Hoy día es muy difícil para muchas personas conocer sus raíces.

Antes era muy fácil : " Mis padres son de Cereceda ", o en un abanico más amplio " mis padres son castellanos " e, incluso, en uno mucho más amplio " Mis padres son españoles ".

En la actualidad algunas personas hablan de que son : de un pueblo o de una nación o de un continente.

Las " hojas " han ido brotando cada primavera desde su nacimiento y se han caído cada otoño.

- ¡ Qué más da que las hojas se caigan si con la primavera nacerán hojas nuevas !, dicen los labradores.

Lo importante es que el árbol mantenga sus raíces, que son quienes lo sostienen y quienes lo alimentan.

Yo les pido, en cada uno de mis artículos y en cada página de PATALOSO, a la familia " gatuna " que mantengan sus raíces en Cereceda.

Esas raíces son principalmente el idioma " gatuno ".

" Un pueblo que no habla su propia lengua, es un pueblo muerto ", rezaba un letrero que yo he visto escrito en alguna pared de algún pueblo.

" Eso se decía antes pero hoy ya no se dice ", me escribe algún " gato ".

Tienen que darse cuenta que ese " antes " eran sus padres y sus abuelos y sus bisabuelos y sus tatarabuelos.


La frase es de Víctor Hugo  ( 1802 - 1885 )  Poeta, dramaturgo y novelista francés.


Foto  pinterest.es

 ANDAR O LLEVAR AL RETORTERO






- Ya se lo he dicho a su madre, no quiero que el muchacho se pase el día conmigo. No quiero llevarlo al retortero todo el día.

Traer a alguien al retortero :

. Andar sin sosiego de acá para allá.

. Traerle a vueltas de un lado a otro.

. No dejarlo parar, dándole continuas y perentorias ocupaciones.

. Tenerlo engañado con falsas promesas y fingidos halagos.

- Esta mañana ha llegao al pueblo un comprador de ovejas y el mí muchacho se ha ofrecido para acompañarlo a la piara de tío Lucas y luego a la piara de Marceliano. Lo ha tenío to el día al retortero y al llegar la noche, le ha dao tres reales. ' Qué miseria !. Ya le he dicho que si vuelve el chalán por el pueblo que salga corriendo pa que no lo vea.

- El cura, don Severiano, tiene medio engañaos a los monaguillos con la promesa de llevarlos a visitar la catedral de la ciudad cuando termine el curso. Los tiene a tós al retortero desde que los engañó pa que fueran a buscar musgo pal Teso y piedras pal río porque este año iban a hacer un belén más grande  y con luces y con un río hecho con papel de aluminio.

Los vendedores que se aposentaban en la posada de mis padres me traían toda la mañana y toda la tarde al retortero para que los acompañara a vender " casa por casa " . Yo los acompañaba al salir de la escuela al mediodía y por la tarde.

Si se enterara mi madre que perdía la escuela por ir con los quincalleros o con los vendedores de agujas y lanas, me hubiera matado. 

" ¡ Total, decía mi madre, pa cuatro perras gordas que te iban a dar de propina !.



Foto  Google.com


lunes, 27 de noviembre de 2023

 ELECCIONES MUNICIPALES en Puerto Seguro.







Puerto Seguro es un municipio de la provincia de Salamanca por el que hace años me interesé por dos razones : el nombre dado a un pueblo que tan sólo tiene un río, el Águeda, sin puerto fluvial y por mis amigos de los pueblos próximos a la Raya.

Ayer hubo elecciones municipales en Puerto Seguro y " salió lo que estaba cantado que iba a salir " que diría cualquier " gata ".

En esos pequeños pueblos - tiene 59 habitantes - al que eligen un año de alcalde " debe seguir hasta que se canse o hasta que se muera ", en palabras de la misma señora " gata ".

Como muchos seguidores del blog se preguntarán de dónde le viene el nombre al pueblo se lo explicaré:

" Sobre la procedencia del antiguo nombre - Barbadepuerco -  hay varias especulaciones : Una de ellas es que el propio término municipal tenga precisamente esa forma de barba de cerdo. También en un libro sobre los " berracos vetones " se indica que en la zona de la Mazaroca, allí donde la ribera y el río Águeda se juntan, hay una peña con la forma de barba de puerco.

" El origen del nombre actual sí que está constatado. En 1916, cuando los hermanos García Hernández con la colaboración del diputado en Cortes por Vitigudino, el Marqués de Puerto Seguro, Luís Carvajal y Melgarejo, ( 1871 - 1937 ) realizan las gestiones oportunas para que el pueblo cambie de nombre, tomando el del título nobiliario de aquel que lo posibilitó ".  

                                                                         ( es.wikipedia.org ).

Mis felicitaciones a los puertosegurenses por su nombre y por ser " rayanos " con Portugal.


Foto  es.wikipedia.org


 EL CONVENTO DE  " LAS CLARAS " de Salamanca






Leo en lagacetadesalamanca.es que se van a iniciar los trámites para convertir el convento de " Las Claras " ( Convento de la Orden del Sagrado Corazón de Jesús de las Hermanas Pobres de Santa Clara ) en un hotel.

A mí me parece bien que esos edificios se mantengan en pie aunque se les destine a unos fines distintos de aquellos para los que un día fueron construídos.

Pero yo tengo alguna pregunta:

En ese convento nuestro amigo Serafín Marcos de Paúl, " gato " y sacerdote, formó un museo de belenes ¿ Siguen allí ? ¿ Dónde están ? ¿ A donde irán a parar ?.

Estas preguntas las hago porque me gustaría que los belenes tuvieran un lugar " de privilegio " por el coste económico y por la ilusión que Serafín puso en formar esa colección.

Otras preguntas :

Serafín tenía también un museo de útiles de labor en ese convento.

La mayoría de las piezas de ese museo procedían de Cereceda.

Unas las había llevado del museo que él tuvo en su casa de Cereeda y otras eran donaciones de los " gatos " a quienes Serafínn convenció para que se las regalaran y fueran admiradas por gentes de todo el mundo.

Allí había - desconozco dónde están actualmente - algunos callos de herrar las vacas que yo le regalé y que me gustaría recuperar, si no pasan a formar parte de algún museo en Salamanca.

Por hoy es suficiente.

Según me lleguen informaciones, las comunicaré a " los hijos de Cereceda " que le regalaron " cosas "  para el " Museo de Las Claras " que, según sus palabras " estoy haciendo en el convento ".



Foto  Google.com   Fachada del convento de Las Claras de Salamanca

 AL JUGAR Y PERDER, pagar y callar








Se lo escuché muchas veces a mi abuelo Matías.

Para los jugadores de calva en la calle Salida al Cabaco - aunque ellos para lanzar el marro se ponían en la carretera, en aquellos años, utilizada por poquísimos vehículos de dos y de cuatro ruedas - alguien se encargaba de pasar por la taberna de mis padres y llevarse una herrada de la de sacar agua con el cigüeñal, pero llena de limonada.

A mi abuelo le gustaba que le pusieran unas gotas de aguardiente " pa quitar el sabor de la fruta que le echaban ", decía él.

Cuando se acababa la partida, mi padre me había encargado que yo recogiera la " herrá " y los vasos de cristal, que muchas veces aparecían rotos por el enfado de los perdedores - y los llevara a mi casa, que está unos pocos metros carretera arriba.

Entonces le escuché muchas veces la frase a mi abuelo.

Esa frase la dirigía a los perdedores que discutían entre ellos de quién era la culpa de haber perdido, que casi siempre era del " pobre " marro por no estar bien redondeao o de la calva por no " bailar " como debía al ser golpeada por el marro.

Otras veces echaba mano del bolsillo del chaleco y le daba unos billetes de peseta a su compañero para que fuera a pagar a mi casa.

Cuando perdía no iba nunca a casa de su hija - mi madre - a pagar porque los " gatos " que estaban en la taberna, solían decirle con guasa " Matías, hoy ha tocao perder pero ha sío culpa de tu compañero, porque a esos dos - los ganadores - les habías ganao tú solo ".

Mi abuelo seguía los " pasos " del refrán : " Al jugar y perder, pagar y callar ".


Foto  Google.com    La calva y los marros

 AMIGO, viejo: TOCINO Y VINO, añejo 







En el diccionario " gatuno " amigo viejo significa que somos amigos desde la infancia, desde la escuela.

Algunas veces no significa que seamos de la misma edad, pero, si la diferencia es de tan sólo uno o dos ños, se considera como si fuéramos de la misma edad.

En los pueblos pequeños era normal que en la cuadrilla de amigos los hubiera con  dos o tres años de diferencia.

Tras la guerra civil, en algunos pueblos hubo años de muchos nacimientos y años de pocos nacimientos y los maestros - el señor Maestro y la señora Maestra - recibían a la gente menuda sin tener muy en cuenta la edad y la ley.

Esas amistades de la infancia se siguieron manteniendo en la época moza, pero se perdieron al llegar la emigración y " esparramarse " los amigos por diferentes regiones de España y por el extranjero.

Los matrimonios también rompieron esa amistad pues las bodas con personas de otras regiones hicieron que ni siquiera en verano acudieran al pueblo y se perdiera la relación entre amigos.

" El amigo, viejo " se ha transformado en " el amigo, de antaño " .

El vino añejo es aquel que ha tenido una prolongada crianza en barrica.

Hoy es vino de crianza o vino de reserva.

El tocino añejo era " algo especial para el cocido " me dice una señora " gata " a la que le planteo el tema. Ese tocino era muy bueno cocido, pero resultaba poco bueno si se freía. Aunque te puedo decir que en mi casa yo nunca conocí tocino añejo porque en Diciembre no quedaba nada de la matanza del año anterior en la despensa ".


Foto  Google.com

domingo, 26 de noviembre de 2023

 RECUERDOS DE TIEMPOS PASADOS







Recordar los tiempos pasados resulta nostálgico por las vivencias de lo que fué y que nunca volverá a ser.

La situación de la vida de la sociedad a partir del año 1940, fecha en la que yo recuerdo, era deprimente.

La pobreza de la vida de las gentes era la tónica en la sociedad en la que se vivía.

Para mayor desgracia, con fecha de 18 de julio de 1936, se inició una guerra civil, la cual terminó el día 1 de abril de 1939, quedando España económicamente en la ruina  y socialmente dividida entre vencedores y vencidos.

A pesar de todo, la vida siempre sigue y, con todas las dificultades, hubo que enfrentarse a todos los problemas de cada momento.

A partir del final de la guerra civil, las gentes tuvieron que acatar la situación y enfrentarse con la realidad resignadamente

Dada la situación del pueblo  en la confluencia de dos ríos, el río Yeltes y el río Cerezo, favorecía el cultivo de toda clase de hortalizas en todas sus variedades, especialmente las patatas, que eran en aquellas fechas la principal fuente de riqueza de Cereceda.

Por otra parte, siendo el Ayuntamiento propietario de la mitad del término municipal como " bienes de propios ", los vecinos tenían la posibilidad de tener las cabezas de ganado de todas las especies - vacas, ovejas, cabras - pagando al Ayuntamiento por el aprovechamiento de los pastos la tasa establecida por el mismo, sin limitación del número de cabezas de ganado de cada especie.

Hay que hacer constar que todos los vecinos tenían cabras, con lo cual tenían garantizada la leche para el consumo familiar.

Con el cultivo de las patatas, favorecido por el cultivo de las fincas de las márgenes de los ríos, con suelo fértil y agua abundante, la producción superaba un millón de kilos cada año.

Con las patatas pequeñas, remolachas y berzas y la aportación de algún cereal, los vecinos criaban sus cerdos, con lo cual garantizaban la matanza familiar, que era la principal fuente de alimentación de aquellas fechas.

Cereceda se puede decir que fué uno de los pocos pueblos  que mejor superó las secuelas de la guerra civil.

Los vecinos estaban motivados por tener fincas rústicas, que era la mayor fuente de riqueza,dado que no había otra actividad económica en el medio rural, y de esta forma se revalorizó el precio de las fincas rústicas enormemente.

Dadas las circunstancias del momento la Administración del Estado se propuso fomentar fuentes de riqueza para paliar la situación económica.

Aprovechando esa facultad del Estado, a Cereceda le concedieron la oportunidad  para la roturación de la finca de Valdecarros bajo la modalidad de huertos familiares.

La roturación de la citada finca aportó a los vecinos grandes beneficios durante venticinco años.

Pasado ese tiempo, por el fallecimiento de vario y el inicio de la emigración, una gran cantidad de los huertos familiares quedaron abandonados.

A la vista de dicha situación, el Ayuntamiento procedió al cerramiento de dicha finca destinada para el aprovechamiento de pastos,  con gran comodidad para los ganaderos.

En el aspecto cultural han sido 7 carreras universitarias, 3 ingenieros técnicos, 19 maestros de enseñanza básica, 2 enfermeras, un comandante de la policía nacional, un comandante del ejército del aire, un capitán de la guardia civil, y 2 brigadas de la guardia civil.

Todo lo anteriormente señalado ha sido la evolución social, económica y cultural desde el final de la guerra civil hasta el día de la fecha, años en los que Cereceda ha pasado de 500 habitantes  el año 1939 a los 50 habitantes de hoy.


Artículo remitido al blog por Isidro Marcos Martín, GATO 2017


Foto  José Manuel García Villalón, GATO 2020 .   La finca de Valdecarros, vista desde La Casa la                                                                                             Agustina en la sierra de Cereceda.

 EL DÍA MUNDIAL DEL OLIVO







El 26 de noviembre de cada año se celebra el Día Mundial del Olivo.

Para mí, que nunca tuve olivos en los huertos ni en los linares de Cereceda, es un día de celebración pues ahora tengo dos olivos en mi huerto: uno grande - tiene unos 15 años - y otro pequeño con tan sólo dos años de vida.

La UNESCO aprobó la commemoración del Día Mundial del Olivo en su 40 ª Conferencia General en París celebrada en el año 2019, como " símbolo inequívoco y universal de paz, sabiduría y armonía ".

El olivo es un árbol milenario de gran belleza y originario de las zonas adyacentes al mar Mediterráneo.

El olivo representa la inmortalidad y muchas culturas lo consideran un árbol sagrado.

Una corona de ramas de olivo se encuentra en el escudo de la ONU y en las Olimpiadas de Atenas celebradas en el año 2004 fué utilizado como emblema.







El olivo más grande del mundo es el de Fuentebuena, ubicado en Arroyo del Ojanco, provincia de Jaén, que alcanza los 12 metros de altura y 4,80 metros de perímetro en la base, y ha llegado a dar cerca de 2000 kilos de aceitunas en un solo año.





El olivo más longevo es el olivo de Vouves, en la isla griega de Creta, con una edad entre 2.000 y 4.000 años.

Yo siempre he llamado aceitunas al fruto del olivo, aunque en esta zona donde resido se denominan olivas.



Fotos   Google.com

 POR SANTA CATALINA, prevente de leña y harina.







Santa Catalina se celebra el 25 de noviembre.

Los dos consejos eran válidos para Cereceda.

La lumbre se " comía " los carros de raíces como si fueran bardas delgadas de Valdecaseras.

En la cocina - lugar en el que se hacía la vida familiar - se necesitaba una buena lumbre para guisar la comida - el puchero de los garbanzos y sobre él se situaba el puchero chico para ir reponiendo el agua a los garbanzos -, el caldero con las patatas y las remolachas que engordaba los cebones, y el calderete que era el calentador moderno del agua.

Ya he escrito el consejo que daban los " gatos " viejos al mozo recién casado " si quieres tener contenta a la tu mujer un carro de raíces en el tu corral has de tener ".





La harina para " masar " era esencial en la vida familiar pues cada 10 - 12 - 15 días se preparaba la artesa y se calentaba el horno para cocer el pan en cada casa.

En invierno era complicado - por la nieve y las heladas - acudir a Arroyomuerto ( hoy San Miguel del Robledo ) con la burra a moler un saco trigo para tener harina y " salvaos ".

Tras la recogida del muelo  en las Eras mi padre separaba unos cuantos sacos de trigo y acudía a la fábrica a moler " pa to el año ".

¿ Cuántos carros de raíces se quemaban en cada casa ?.

Nunca me he molestado en calcularlos.

Recuerdo que un año mi padre y yo - otros vecinos también lo hicieron - trajimos de la roturación de Zarzoso, al inicio del tardío, nueve carros de raíces, y seguro que al llegar el primero de junio quedaban pocos restos en el corral de aquellos troncos y raíces de los robles.

¿ Cuántos costales de harina se consumían en cada casa ?.

Nunca me he molestado en calcularlos.

Cualquier señora " gata " puede contestar a las dos preguntas.


Foto  Google.com

sábado, 25 de noviembre de 2023

 EL PEINE DE NUESTRAS ABUELAS








En 1947 comencé a " ir a la escuela ".

Era la Escuela Unitaria de Niños de Cereceda.

Una de las primeras cosas que me encontré en la Escuela fueron los piojos.

Mi padre decía que porque el `piso era de maderas viejas y la limpieza de los alumnos era " poca ".

Entonces no había agua corriente y eran las palanganas quienes se encargaban de eliminar la suciedad que cogíamos por las calles de barro y por los corrales de las casas.

Desconozco qué productos empleaban nuestras madres para eliminarlos.

Recuerdo los cortes de pelo que nos hacía Ismael, el barbero del pueblo, y los lavados de la cabeza por parte de las señoras " gatas ". 

Pero mi recuerdo más nítido es el del peine con el que cada mañana y cada tarde mi madre me peinaba el poco pelo que el barbero dejaba en mi cabeza.

Era un peine como el de la foto.

Ese peine y yo éramos enemigos " declarados " pues mi abuela se empeñaba en decir que con ese peine y un ungüento que ella preparaba - sólo Dios y ella sabían los componentes - los piojos no se aproximarían a mi cabeza.

Cuando " los años y los libros " me convirtieron en maestro de Unitaria, recordé a algunas " amachus " ese peine para eliminar - junto a productos modernos - los " bichitos " que aparecían en las cabelleras de sus hijos.

Hoy rindo un homenaje a las madres y abuelas que intentaban mantener nuestras cabezas libres de tales " bichitos ".


Foto  pinterest.es

 AL POSTRERO MUERDE EL PERRO







Siempre se han hecho frases - algunas insultantes - con la persona que es el último en la fila.

Cuando alguien llega a la fila siempre pregunta " ¿ Quién es el último ? y la respuesta debe ser " Usted ".

Pero también hay frases curiosas y alegres con relación al último.

" El último en entrar es el primero en salir ", una frase que a mí me agrada sobremanera pues me gusta entrar " de los últimos "  y salir " de los primeros ".

En el rebaño de ovejas, las últimas suelen las ovejas más viejas a las que les cuesta seguir el ritmo de marcha de la piara.

Entonces el pastor debe tener cuidado con el carea que tiene la obligación de que el rebaño vaya unido y no se quede un hato de ovejas para atrás.

- Si encima de vieja, el perro la acosa o le muerde, es seguro que se parará y se echará y esperará que el pastor venga en su ayuda y se la cargue al hombro.

Recuerdo que las vacas lanzaban patadas al aire cuando el perro o los perros - el boyero tenía siempre varios perros - se acercaban a ellas si eran las últimas de la " boyá ".

En una ocasión quien se quedó atrás fué el semental y ningún perro se atrevía a acercarse para obligarlo a caminar, porque el toro se volvía con intención de cornear al perro que le molestara.

Caminar el último o " de los últimos " tenía la ventaja de que el jefe del grupo te ayudaba o te llevaba la mochila.

- Gorka es un aprovechado. Se queda el último para que  - un rato cada uno - le llevemos la mochila, decía mi amigo Aitor cuando íbamos camino del monte Gorbea.


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viernes, 24 de noviembre de 2023

 AL ALZAR LOS MANTELES, la cuenta y pagaredes  ( pagaréis )








Es un consejo dado por un señor a sus criados.

El " alzar los manteles " marca el final de la comida.

Mi amigo sacerdote al que acompañé por tierras castellanas a la búsqueda de documentos en las iglesias para el tema de su tesina y de mi tesis doctoral, decía : " Ya viene el dueño a levantar los manteles. Es hora de que paguemos y nos vayamos ".

Era siempre el dueño quien realizaba esa función por si existía algún problema a la hora de pagar.

A mí me gustaba que el dinero - entonces en billetes de cincuenta o de cien pesetas - estuviera " presto " para entregarlo  y aceptar el ofrecimiento de " una copita de aguardiente, regalo de la casa, porque ahí fuera el cierzo hiela la sangre ", en palabras del dueño del restaurante.

Los restaurantes castellanos se diferenciaban de las tabernas porque el dueño tenía el título de " señor " mientras que el dueño de la taberna tenía el título de " tío ", o  carecía de él.

En esos "menesteres " de buscar un lugar para comer, mi amigo siempre localizaba el restaurante donde comían los curas de la ciudad o donde se celebraban las bodas.

Ya he contado que en más de tres ocasiones, el padrino nos obsequió un puro y la madrina un recuerdo de la boda, con el pensamiento de que formábamos parte de los comensales del banquete.

Esas bodas antiguas de pueblo solían ser muy concurridas y los parientes del novio desconocían a los parientes de la novia y viceversa.


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EL AGUA REINA DE HUNGRÍA




Es un extracto aromático obtenido destilando la flor del romero con aguardiente.

Tuvo cierta fama por una supuesta capacidad rejuvenecedora desde el siglo XV.

El nombre de este perfume se debe al uso frecuente que hacía la reina consorte de Hungría, Isabel, quien, según la creencia popular, consiguió un aspecto joven a pesar de tener setenta años de edad.

La esencia fué muy utilizada en la corte francesa de Luís XIV  y en la corte española de mediados del siglo XVIII.

Se le denomina " alcohol de romero "  por tener entre sus ingredientes el romero y el cedro, y se consigue con la maceración de las flores del romero en alcohol,  y del agua destilada de romero y de su destilación en alambique al baño María.

Tenía fama de disminuir los efectos de la parálisis por la gota.

( La gota es una forma común y dolorosa de artritis ).

Llegó a Inglaterra a finales del siglo XVII y mediados del siglo XVIII, y se le rebautizó con el nombre de " espíritu o licor de romero "

Una receta : " Mezcla 30 gotas de aceite de romero, 30 gotas de aceite de albahaca, y 30 gotas de aceite de eucalipto, combinados con 100 gramos de aceite de coco virgen. Aplícalo dos veces al día con constancia y pronto verás el porqué de la fama del elixir de la reina Isabel de Hungría ". ( gabyvargas.com.


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jueves, 23 de noviembre de 2023

MONASTERIO CARMELITA  de San José de las Batuecas






El blog aprovecha cualquier ocasión que se le presenta mediante las páginas de los periódicos, para hacer propaganda de las maravillas de la provincia de Salamanca.

Hoy el Monasterio carmelita de San José de las Batuecas.

" A la entrada del valle se localiza el convento del Desierto, construído como lugar de vida retirada y eremítica a finales del siglo XV, junto a numerosas ermitas ubicadas dentro y fuera del recinto conventual.

Desde 1950 residen los Carmelitas Descalzos que han restablecido la vida eremítica ".

                                                Texto  salamancartvaldia.es


Foto  Junta de Castilla y León.  Monasterio carmelita de las Batuecas.

 ACEITE Y ROMERO FRITO, bálsamo bendito







Este dicho popular me lo enseñó una " gata " llamada Asunción Franco Rodríguez , " Choni ", compañera en mis andanzas veraniegas a la búsqueda de orégano por el término municipal de Cereceda y por algunos " praos " del Cabaco.

Yo le conté que ese remedio viene citado en La Gitanilla de Miguel de Cervantes.

Busqué el texto, lo copié en un papel y se lo entregué para que conociera el remedio aplicado por la abuela de Preciosa - la protagonista de la obra - a un hombre que tenía llagas por mordeduras de perro.

" Llegaron a la barraca o toldo de Andrés, y, con presteza encendieron lumbre y luz, y acudió luego la abuela de Preciosa a curar al herido, de quien ya le habían dado cuenta. Tomó algunos pelos de dos perros, friólos en aceite, y, lavando primero con vino las mordeduras que tenía en la pierna izquierda, le puso los pelos con el aceite en ellas y encima un poco de romero verde mascado; lióselo muy bien con paños limpios y santificóle las heridas ".

                                  Texto tomado de La Gitanilla de Miguel de Cervantes.


A Choni le hizo mucha gracia el remedio de la abuela y me comentó que algunas de esas cosas ya las hacía su padre, el tío Eugenio, y otras las empleaba ella.

Me dijo que ella acostumbraba también " el santiguar las heridas " o bien colocando una cruz hecha con dos palos pequeños o bien haciendo la cruz con su dedo " gordo " encima de la herida.

Ella tenía romero en una maceta a la puerta de su casa y lo utilizaba para muchos remedios caseros.


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 AGUA DEL LETEO



 




Antier - el día anterior a ayer en el idioma " gatuno " - me encontré a un amigo, antiguo profesor de griego en una Universidad española, al que hacía años que no veía.

Este amigo me ha comentado la ignorancia de los estudiantes de hoy porque el griego - al igual que el latín - han desaparecido del  bloque de asignaturas de Bachillerato.

Algunos alumnos que se dirigen a Ciencias de la Salud son incapaces de reconocer el significado de las especialidades médicas porque carecen de estudios de griego.

Como yo, que estudié cinco cursos de griego: 5º y 6º de Bachillerato y Preuniversitario y 1º y 2º de Comunes en Filosofía y Letras, me dediqué a consolarlo, tuvo a bien contarme esta anécdota :

" Hace unos días me encontré con Pepe, nuestro amigo de Bachillerato, que aún continúa impartiendo clases - como profesor emérito - en una facultad de Medicina. Me contó que en una clase comentó que ante un suspenso el mejor remedio es Agua de Leteo.    Este remedio sirve también ante un " mal de amores ".  Algunos se rieron de mi remedio casero. Una alumna levantó la mano y me pidió permiso para dar algunas indicaciones sobre la situación de ese río a quienes lo desconocieran. Toda seria les dijo : " Pongan el tontón del coche y así lo encontrarán. "

El blog les da algunas indicaciones para quienes desconozcan la situación del río Leteo.

El Leteo es el río del olvido, de cuyas aguas, segun la mitología griega, bebían las almas antes de reencarnarse.

El río Leteo es uno de los cinco ríos que fluyen en el inframundo: Leteo, Estigia, Cocito, Flegetonte y Aqueronte.

Sus aguas son de color blanco lechoso y corren a través de un lecho de piedras.

Tiene poca profundidad y su suave gorgoteo hace sentir sueño.

" El agua del río Leteo es una sutura para esas heridas que la vida nos deja ", remató nuestro amigo Pepe, como un símil de ese río.


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miércoles, 22 de noviembre de 2023

 AGUADORES Y TABERNEROS, del agua hacen dinero





El agua en Cereceda siempre había sido gratuita porque la Fuente Chica y la Fuente Grande eran municipales y los alcaldes de antaño jamás se les ocurrió cobrar, " ni que fuera una perra chica " por cada cántara de agua.

Cuando llegó el agua corriente a las casas, el ayuntamiento decidió cobrar una cantidad simbólica por el agua a cada vecino y, si hacía falta, " echaban mano de ese dinero ", para arreglar roturas de tuberías.

Los aguadores o vendedores de agua cobraban un dinero por el agua o mejor dicho, " por traerle el agua hasta su casa ", decían a quienes les compraban la mercancía.

El agua tenía que alimentar a su burro y  había invertido un dinero en las aguaderas y las cántaras con las que trasladaba el agua por las calles.

El tabernero - el dueño de una taberna - " tenía la sana costumbre de añadirle un poco de agua al vino ". El agua que era añadida  carecía de coste, pero luego se vendía a precio de vino.

 " ¡ Ganancia pa el tabernero ! ", decía mi padre.

El agua nunca se añadía al vino que estaba en el pellejo porque la pez se corría y esbarataba el cuero, sino cuando estaba en las damajuanas de cántaro que eran de cristal.

Nunca vi a mi padre calcular la cantidad de agua que se podía añadir a una damajuana de vino. Supongo que dependía de la calidad del vino o de la época del año o de la confianza en gastarlo muy rápidamente en la Fiesta Mayor o en las matanzas o en algún otro festejo.

Siempre quedaba el vino de la bota y el vino del boto " sin bautizar " para invitar a los amigos.


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 LA YERBABUENA








Yo tengo en mi huerto una maceta hermosa de yerbabuena y surto de la misma a todos mis vecinos regalándoles una mata que ellos colocan en una maceta.

La riego frecuentemente porque en esta " tierra " mediterránea hace mucho calor.

Me gusta pasar la mano por sus hojas pues despiden un olor agradable.

Su nombre es Mentha spicata pues la palabra latina pica significa lanza, la forma que tienen sus hojas.

Es una planta que alcanza los 30 centímetros de altura.

La yerbabuena se utiliza preferentemente haciendo una infusión con las hojas.

Mi madre preparaba un ungüento con la mezcla de la infusión de yerbabuena y el aceite de Las Hurdes, y lo aplicaba en las quemaduras.

El té moruno es la infusión de té y yerbabuena.


Foto  www.verdeesvida,es 


martes, 21 de noviembre de 2023

 LA CAJA DEL VIOLÍN ESTÁ VACÍA







Me dijeron que seguramente el violinista era polaco.

Como yo desconozco todo el vocabulario de ese país, me he parado delante del músico " con la boca cerrada " a escuchar una música de violín muy fina, tan fina como el agua clara que nace en la Fuente del Aceitero del mi pueblo.

Me ha parecido que las notas eran sencillas, capaces de ser asimiladas por todos los transeúntes, aunque algunos, como yo, se pararan solamente un momento a escucharlas.

- " Señoras y señores, se presenta el vilinista de la caja de madera forrada de azul, que acaba de llegar a esta ciudad y al que un bondadoso " frutero " le ha prestado esta caja para sentarse toda la mañana y, si la suerte me es propicia, toda la tarde ".

La caja del violín estaba abierta pero vacía.

Quizás era demasiado temprano y los viandantes caminaban con prisa a su lugar de trabajo o a subir al autobús y desoían la llamada del violín.

El músico acababa de iniciar su jornada " de mañana " y esa melodía era su saludo de presentación.

Yo seguí mi caminar mañanero y, me detuve ante él, al regreso, que fué una hora y media más tarde.

La caja contenía ya algunas monedas doradas.

En mis años juveniles de estudiante en Salamanca había siempre algún tuno - en Salamanca abundaban las tunas universitarias - que solía probar suerte con su guitarra o con su bandurria por la calle La Rúa hacia la Plaza Mayor.

En el suelo colocaba una gorra a la que iban llegando los billetes de una peseta o de cinco pesetas.

Hoy, los billetes, aunque sean de cinco euros, son desconocidos para los músicos callejeros.

¡ Qué pena !

Ellos alegran la mañana soleada de una hermosa ciudad mediterránea.


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  AL FREIR SERÁ EL REIR, y al pagar será el llorar






Este refrán lo aprendí, siendo muy niño, de mi padre.

Mis padres tenían una taberna en Cereceda.

En aquellos años solamente había en el pueblo dos tabernas : la taberna de Tito y la taberna de Cándido.

La diferencia estaba en un detalle muy importante : La taberna de mis padres era también posada.

La casa en la que estaba la taberna tenía una entrada desde la carretera de Ciudad Rodrigo y otra desde la calle Larga.

Tenía un corral muy amplio y una cuadra, lo suficientemente amplia para alojar en ella dos docenas de caballerías.

Del 1940 hasta el 1960 todos los caminos estaban llenos de trajinantes.

La ventaja que tenía Cereceda era que se encontraba en el límite de Castilla y Extremadura o en el límite de Salamanca y Cáceres,

Muy cerca estaban Las Hurdes y sus habitantes se dedicaban a cambiar cosas con los salmantinos : aceite y aceitunas o castañas o miel por trigo y cebada y alubias y patatas.

La otra ventaja era la cercanía con la Raya portuguesa.

Ya he contado que en la posada de mis padres se juntaban muchas noches jurdanos con aceite o miel, portugueses con azúcar o café, vendedores de " todo tipo " con sus carros de mulos o bicicletas, y " haciendo la vista gorda " una o dos parejas de la guardia civil.

La cocina de la posada era un " pequeño universo " en el que yo me moví a mi antojo hasta los once años en que me marché a estudiar el bachillerato al colegio de los padres Claretianos a San Martín de Trevejo en Cáceres.

Todas las personas que dormían en la posada - la sala grande y la sala chica, el portal, el tenao de la paja y el tenao del heno y hasta la cuadra -, eran mis maestros cada noche de las cuatro estaciones del año.

Don Lamberto fué mi maestro con mayúsculas pero yo tuve cientos de maestros " de una o varias noches ".

Todos felices en la cena y felices al pagar porque muchos pagaban en mercadería y a otros mi padre les perdonaba la " cuota de la posada ".

Todos marchaban contentos de la posada y me prometían volver " pronto " o al año siguiente y traerme " cientos de cosas " de su tierra.



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lunes, 20 de noviembre de 2023

 LA BURRICÁ





YURI, GATO 2020, me pregunta por esta palabra que alguna vez ha escuchado en su casa, pues " los  abuelos de mi padre procedían de España ".

Burricá  ( burricada ) es el conjunto de animales del género asnal.

Aunque en Cereceda se decía borricá. 

Palabra muy parecida en su sonido a boyá ( boyada ), que era el nombre que se daba al conjunto de las vacas, o cabriá ( cabriada ), el nombre dado al conjunto de las cabras.

En Cereceda había un boyero que se encargaba de cuidar las vacas y sus crías, pero no recuerdo que hubiera un borriquero, que cuidara los burros.

Yo recuerdo haber ido con otros muchachos a cuidar los burros en la Hoja de Abajo después de la acarrea, en época permitida para entrar el ganado en las tierras que habían estado sembradas de trigo o cebada o centeno, denominada la " rastrojera ".

El número de ganado asnal que había en el pueblo era muy inferior al de ganado vacuno.

Los vecinos - aunque no todos - tenían una burra para su servicio, pricipalmente para acudir a las tierras y a los huertos que estaban muy alejados del pueblo.

En la época de la siega era el ganado asnal quien llevaba a las rapazas, que portaban el almuerzo y la comida y la merienda y agua para los segadores.

Esos animales eran muy útiles en la trilla, en ocasiones formando pareja con una vaca o con una novilla.

Eran muy pocas las parejas de burros que arrastraban un trillo, aunque había algunos vecinos, que realizaban toda la trilla de sus cereales solamente con los burros.

Con los años y la emigración, el ganado asnal pasó a ocupar el lugar de la pareja de vacas en el arado de huertos y linares.

El Majadal - una zona de la dehesa boyal próxima al casco urbano - era su zona de reunión y de descanso.

En la vivienda de los " gatos " el ganado asnal tenía un lugar en el corral, delimitado por " bardones " de roble, al que llamábamos el chicorzo de la burra, pues debo decir que en Cereceda era muy inferior el número de animales del género masculino al de animales del género femenino.

- " Sencillamente porque eran más dóciles y quienes más utilizábamos este ganado éramos nosotras, las mujeres ", me comentó la señora Encarna.

Los burros - en Cereceda casi todo el ganado equino era de género femenino - eran muy malos de guardar y los muchachos lo hacíamos subidos " a pelo " en alguna burra más tranquila.

Con el tiempo las burras eran cencerradas en la zona de El Majadal, que tenía alambrada y porteras: Una al final de las Eras en la Azebea y otra en la entrada por la Callejina hacia las Eras por la parte de Arriba.

Allí el ganado equino tenía agua y yerba y matorral para pasar el día. 

En mis últimos años de veraneo en el pueblo, el número de burros había disminuído considerablemente y en alguna ocasión me encontré a algún animal " perdido " por las calles y lo llevé al Corral de Concejo, lugar apropiado para encerrar las reses " mostrencas ".

Eran aquellas reses que estaban fuera de sus corrales, y como yo, no sabía quién era su propietario, los llevé al Corral de Concejo.


NOTA . - 

Burricada se decía en boca de las " gatas " cuando los muchachos hacíamos alguna animalada, que es el significado que viene en el diccionario de la RAE

Burricada  " dicho o hecho necio, gran tontería ".


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 RITMO DE OTOÑO






                                              El otoño ha dejado ya sin hojas

                                               los álamos del río.


                                                El agua ha adormecido en plata vieja

                                                 el polvo del camino.

                                                  Los gusanos se hunden soñolientos

                                                  en sus hogares fríos.

                                                  El águila se pierde en la montaña;

                                                   el viento dice : Soy eterno ritmo.

                                                   Se oyen las nanas a las cunas pobres,

                                                   y el llanto del rebaño en el aprisco.


                                                    La mojada tristeza del paisaje

                                                     enseña como un lirio

                                                      las arrugas severas que dejaron

                                                      los ojos pensadores de los siglos.


                            Federico García Lorca   (  1898 - 1936 ) Poeta y dramaturgo.



domingo, 19 de noviembre de 2023

 ¿ QUÉ MIRA EL TIO ROQUE ?









El tío Roque siempre ha vivido en el pueblo.

Cuando los sus cuñaos se fueron al Norte, el tío Roque dijo en la taberna que él se quedaba.

Cuando su hermano Sebastián, tres años más pequeño que él, dijo que se iba a Suiza, el tío Roque dijo en la taberna que él se quedaba.

Hoy el tío Roque, que fué alcalde del pueblo durante venticuatro años, ha abierto la puerta de arriba del corral, ha mirado hacia arriba y hacia abajo la calle que lleva al Melonar, y sin pensarlo ha abierto también la puerta de abajo.

Es que en el pueblo del tío Roque los corrales tienen dos puertas grandes y en una de ellas, la de la izquierda, tiene una puerta pequeña dividida en dos partes para que las personas y los animales puedan entrar y salir del corral.

Las puertas grandes se abren solamente cuando hay que sacar y meter el carro.

Hoy el tío Roque está esperando a Froilán, el chalán al que le vende cada año los terneros y que hoy viene con la furgoneta a buscar dos churros.

Como le parece que tarda, ha salido para mirar al cielo " por si ha sido la nieve que ha caído toda la noche ", la culpable del retraso de su amigo Froilán.

Esta mañana no le ha echado de comer a los churros y ya empiezan a bramar que es su forma de pedir el almuerzo.

Si la furgoneta tarda un rato más, les echará de comer porque los churros los ha vendido " olvidándose de la romana ".


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 EL OLFATO DE LOS GATOS







Los gatos tienen el triple de receptores olfativos que el ser humano.

Los gatos tienen unos 60 millones de ellos.

Los gatos pueden percibir aromas  que apenas notamos las personas, aunque no le guste lo que está oliendo, no utiliza la nariz sino que lo hace por la boca, pues aspira gran cantidad de aire y le llega a esta zona.

Los gatos odian los olores de los cítricos: naranjas, limones, limas o pomelos.

También la cáscara del plátano es una buena forma de ahuyentar al gato de la cocina.

Jamás veremos a un gato subido en las ramas de un eucalipto o acostado en la cama que forman las hojas caídas del árbol en el suelo del jardín.

Otras plantas que se utilizan para mantener a la familia felina alejada de un lugar que deseemos preservar de sus uñas son el tomillo, la lavanda y los geranios.


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sábado, 18 de noviembre de 2023

 AGUA BENDITA, cada cual toma la que necesita






En la iglesia parroquial de Cereceda había una hermosa pila de agua bendita.

Esa pila de 50 centímetros de diámetro y la pila bautismal situada en el baptisterio habían sido labradas por canteros portugueses que trabajaron en la construcción de la iglesia.

Cuando se agotaba el agua de la pila, don Antonio nos mandaba a dos monaguillos a buscar agua para llenar la pila.

Yo iba a mi cada, cogía el barril de las Eras , lo llenaba de agua en el pozo que mis padres tenían en el huerto y " del que bebía medio pueblo ", y hacía dos o tres viajes hasta la iglesia.

Cuando estaba llena - a veces " en demasía " - D. Antonio la bendecía.

Al entrar en la iglesia se tomaba agua bendita y se hacía la señal de la cruz.

Ya he contado que los domingos algúnos mozos esperaban a " la su moza " junto a la pila para darle agua a ella y a su familia , cuando acudían a la misa dominical.

D. Antonio había dicho a los feligreses que ese agua era bendita y muchas " gatas " se llevaban una botella para tenerla en casa y utilizarla en sus remedios caseros.

Recuerdo que mi madre le lavaba las tetas a una cabra que se había enganchado con algún espino en la dehesa y, según ella, ese era un remedio " tan bueno o mejor " que el que había recomendado el tío Fael, veterinario y ganadero.

Mi abuela también me mandaba a buscar una botella de agua bendita para los remedios de las sus gallinas y de los sus marranines chicos.


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