viernes, 31 de mayo de 2019


CADA DÍA







Hoy termina el mes de Mayo, " el mes de las flores ", con la preocupación de algunos seguidores del blog.
- ¿ Hasta cuándo vas a seguir escribiendo ?
- ¿ Tienes temas para mucho tiempo ?.
- ¿ Cuántos artículos llevas escritos ?.
Y así, otras muchas preguntas que los seguidores se hacen. Aquellos seguidores que un día vieron nacer el blog y hoy temen que se muera.
Mi respuesta es la misma que di hace unos días a quienes dudaban de la publicación este año del nº 4 de la Revista PATALOSO.
Mi preocupación principal va dirigida en otro sentido.
Es difícil publicar 2.500 artículos y tener todavía " en el fichero " otros 2.500 temas.
Hay que tener " ganas y tiempo " para desarrollarlos, corregirlos y publicarlos.
La corrección es complicada porque, en muchas ocasiones, yo escribo el artículo con un lenguaje " impropio " de Cereceda. Los artículos me " salen " con demasiada cultura, con vocabulario de profesor y con frases largas y párrafos muy largos. Entonces hay que adaptarlos a " cosas sobre Cereceda ", al lenguaje de nuestro pueblo.
Es muy difícil adivinar quiénes son los seguidores del blog. Los hay con estudios universitarios, incluso profesionales de la enseñanza, Otros son personas cultas a quienes agrada leer temas que les enseñen " algo."
Mi trabajo desde el día del nacimiento del blog - allá por Setiembre de 2.015 - ha consistido en procurar que las personas de Cereceda que sigan el blog , se sientan " parte del mismo ", puedan decir que el blog cuenta lo que ellas querrían contar y con " sus " palabras, si alguna vez se decidieran a tener un blog como Pataloso.
Con la misma ilusión del primer día continuaré despertando a los " gatos " y " gatas " cada mañana, pues el blog nació para contar " cosas sobre Cereceda " a los que " con raíces de ese pueblo " estamos esparcidos por el mundo.

Foto   Cereceda desde Pataloso.  ( Blog Pataloso.) Idoia Marcoida Iñarra.

PALABRA DE ARRIERO MARAGATO

La Maragatería es una comarca en la zona central de la provincia de León.
En esa comarca abundaban las personas  ( los maragatos cuyo nombre procede de la unión de mar pues transportaban pescado desde Galicia a Madrid y gato porque a los madrileños les llaman gatos ), que se dedicaban al oficio de la arriería. En Cereceda era el oficio de la carretería porque el carbón - principal mercancía a transportar y vender - se hacía en carros de bueyes.
La palabra de un arriero siempre se " cumplía " como debía ser entre personas serias.
Se cuentan muchas anécdotas de los arrieros.
Hoy publico una de un famoso arriero maragato.






En tiempos del reinado de Isabel II ( 1.833 - 1868 ) se seleccionó a un arriero maragato, Santiago Alonso Cordero, para transportar los tubos provenientes de Inglaterra, destinados a la construcción del Canal para las aguas de Madrid.
Iniciado el transporte con recuas de carga, mulas y caballos, la cebada sufrió una importante subida de precio.
Esta subida supuso un duro golpe a la economía del arriero pues la cebada era, y es, el principal alimento de esos animales.
El arriero estaba en su derecho de subir las tarifas, pero Santiago Alonso Cordero no lo hizo.
La razón era muy sencilla : " La palabra del maragato ha de cumplirse siempre, y más si se le da a una dama como es la Reina ". Esta fué su explicación.
Recuerdo las discusiones que surgían en el pueblo entre los que habían ajustado carros de paja para subir hasta Miranda.
Mi padre siempre daba la misma razón : " cuando se ajusta por un precio hay que cumplir. Si te parece barato, te aguantas. Y para otro año, echa mejor las cuentas."

Foto  laboutiquedelpescado.com  ( www.google.com )

jueves, 30 de mayo de 2019


EL ENGAÑAPASTORES

Un amigo, profesor de Ciencias Naturales en un Instituto de pueblo, me ha preguntado , a mí que presumo de haber sido pastor de cabras y de ovejas, por un ave que se llama chotacabras.
Le he preguntado por el nombre científico. Su respuesta . " pertenece a la familia de las aves caprimulgiformes."
Yo me he reído al escuchar esa " palabreja " y le he dicho que la conozco. Sólo que en mi pueblo la llamamos engañapastores.







La gente dice que el nombre " le viene "  de capra ( cabra en latín ) y mulgere ( ordeñar en latín ) porque las " viejas " creían que esos pájaros mamaban la leche de las cabras.
El nombre de chotacabras es derivado de suctare ( mamar ).
Mi tío Horacio me enseñó que ponen los huevos en el suelo y se parecen a los " cantos " del terreno. Los pájaros protegen los huevos y los polluelos cuando pasan las cabras  por la zona echándose encima de ellos y no se asustan aunque casi los pisen los ganados. Por la noche - al oscurecer y al amanecer - sobrevuelan los rebaños y la " cabriá " para cazar los insectos que acompañan a cabras y ovejas. Cazan los insectos en el aire y se los comen, igual que hacen los vencejos, mis grandes amigos de la niñez en la plaza de Cereceda.





Mi tío me contó también por qué se les llama engañapastores.
" Cuando el pastor o el cabrero encontraban un nido con huevos o con crías, el engañapastores echaba a volar con vuelos cortos, como si estuviera herido y no pudiera volar. Entonces el pastor lo seguía para cogerlo, pero el pájaro tras varios vuelos cortos, se lanzaba al aire y se alejaba.
El pastor ya había perdido el lugar donde se encontraba el nido. El engañapastores protegía con ese engaño a sus huevos o a sus crías.

Fotos   elviejoforestal.blogspot.com

           verpueblos.com

LAS ABUELAS DEL ALTOZANO

El otro día escribí un artículo " Los abuelos del Altozano."
Hoy toca hablar de las abuelas. De todas las abuelas, las que yo conocí y aquellas de las que me han hablado y que yo no " llegué " a conocer.




Las mujeres de ese barrio - el barrio del Altozano - se reunían por la tarde durante los meses del otoño y del invierno en la esquina de la casa de la señora María.
Cada una llevaba su silla baja, con el asiento de bayón.
En primavera y en verano había que ayudar en los huertos, en las eras o en el teso, en las tierras, en los " praos " y en todos los trabajos de sus maridos.
Esa esquina del Altozano está protegida del cierzo, del viento que viene de Quilamas, y por la tarde le " pega " el sol según va " cayendo " por la falda de la sierra de la Peña de Francia camino de Portugal.
La señora Emilia ( la abuela de mi amigo José Manuel )), la señora Manuela que era la abuela de mi amigo Ciso , la señora María ( la abuela de mi amiga Fonsi ), la señora Bernardina ( a la que yo no conocí ), la señora Águeda ( que era mi abuela ), la señora Angelina ( la abuela de mi amigo Domi ), la señora Isabel ( de la que me habló muchas veces mi madre porque era la madre de su amiga Cecilia y a la que yo no conocí ), la señora Fidela ( que nos llenaba las manos de nueces y castañas cuando íbamos a su portal ), la señora Isabel María ( que nos dejaba jugar en su corral ), la señora Encarnación ( la abuela de mi amigo Manolo ).
Este grupo de mujeres se sentaban al sol del Altozano.
Unas llevaban la rueca y el huso, otras las agujas " gordas " de hacer jerseys o calcetines de lana, cosían los pantalones de pana o zurcían medias o calcetines finos con una bombilla.
Siempre me llamó la atención cómo metían una bombilla " fundida " en la media y con " paciencia de abuela " iban " cerrando " los agujeros.
Las abuelas eran amigas nuestras y nos regalaban nueces y castañas a cambio de nuestro trabajo : éramos los nietos quienes les enhebrábamos las agujas pues sus ojos " cansados de coser por la noche a la luz de los candiles en la cocina " ya no veían a meter el hilo por el agujero de la aguja.
Yo era " especialista " en enhebrar agujas : a mi abuela Fausta, a la señora Isabel, la mujer del tío Chan el zapatero, a la abuela Magdalena, mi vecina de la calle Larga o a la señora Conce, muy amiga de mi abuela.

Foto  A21.es ( www.google.com )

miércoles, 29 de mayo de 2019


LA LANA DE LAS OVEJAS NEGRAS.

La lana negra de las ovejas se cotiza muy baja en el mercado de la lana. La razón es porque no puede teñirse.





Las ovejas negras nacen ocasionalmente en una familia de ovejas blancas, debido a un proceso genético de genes recesivos.
En Inglaterra durante los siglos XVIII y XIX  el color negro de las ovejas era visto como marca del diablo.
El color de las ovejas viene determinado por el gen dominante. El color negro se genera por un alelo E D presente en el momento de la concepción entre una oveja blanca y un carnero blanco.
El alelo o alelomorfo es cada una de las formas que puede tener un mismo gen. Por alelo debe entenderse el valor de dominio que se otorga a un gen cuando rivaliza con otro gen por la posición final en los cromosomas.




A mi padre no le gustaban las ovejas negras porque su lana valía menos dinero. Mi madre aprovechaba la lana negra - una vez lavada y tejida - para hacer jerseys y calcetines mezclando la lana blanca con la lana negra.
Cuando los calcetines se rompían por el " carcañal " por " culpa " de las albarcas, mi madre siempre los cosía con lana negra. A veces el calcetín era negro el trozo que estaba escondido en las albarcas y blanquinegro el resto.
- Nadie quiere comprar la lana negra, por eso la utilizamos en casa, pero no quiero haceros un jersey negro porque parece que estáis de luto. decía mi madre.
Sin embargo, yo he leído que " la oveja merina negra genera la lana de mejor calidad del mundo " según García de Oteyza (  www.diariodenavarra.es/ 2.017/01/22 ).

Fotos  es.wikipedia.org

EL EJIDO

Todos los vecinos de Cereceda conocen " mi " huerto del Castaño, situado en la calleja del Castaño, y sobre el que he publicado varios artículos.
Me ha llamado la atención que ese huerto oficialmente se encuentre localizado de esta forma " en el Ejido ".






El Ejido de acuerdo con su etimología latina ( exitus ) salida, era " el campo común de un pueblo, lindante con él, que no se labra, y donde suelen reunirse los ganados o establecerse las eras. "
De esta definición pueden deducirse cuatro partes :
La primera se refiere a la naturaleza comunal del ejido. Es propiedad del Concejo que tiene autoridad para vender o donar parte del terreno a los vecinos, principalmente a los nuevos vecinos que acuden al Concejo.
La segunda determina la localización del ejido. El ejido son todos los terrenos situados alrededor del casco urbano. la delimitación viene dada generalmente por los ríos o vaguadas del terreno.
La tercera indica que es un erial, un terreno que no se cultiva ni se labra, aunque alguna zona se convierte en huerto mediante la excavación de pozos.
La cuarta indica que ese terreno tiene diversas utilidades : se levantan corrales y cercados comunales para el ganado : corral de las vacas, corral de los marranos, corral de los cabras, corral de los burros...
Otras zonas son dehesa para la ganadería y aprovechamiento forestal, o el aprovechamiento para la agricultura con las eras de la trilla o los pajares o los silos `para almacenar el cereal.
Las Eras, el Teso, la dehesa, el corral de las vacas, el corral de las cabras, el corral de los marranos eran parte del Ejido comunal de Cereceda.
Durante muchos años el límite del casco urbano venía determinado por la calle de detrás de la iglesia y todo lo situado al otro lado era el Ejido. Las escuelas se levantaron - el día que abandonaron el local junto al ayuntamiento en la Plaza - en el Ejido, al igual que el cementerio.
El caco urbano se encontraba dentro del triángulo cuyos lados eran : desde la poza hasta el río Yeltes, el río hasta los Pontones y la carretera de Ciudad Rodrigo hasta la poza. La poza era el vértice superior del triángulo
Los terrenos exteriores a ese triángulo eran el Ejido.

Foto  cerecedadelasierra.com   Foto de la trilla en la jacera con las eras y los robles altos al fondo,


LOS PROGRESOS CULTURALES A PARTIR DEL AÑO 1.945 HASTA EL AÑO  1.960.

El blog continúa la publicación de las " hojas " remitidas por Isidro Marcos Martín, GATO 2.017

Los avances económicos logrados propiciaron que muchas familias del pueblo pudieran soportar los gastos de dar estudios a sus hijos, condicionado a la vocación para estudiar de los mismos.






En el periodo anteriormente citado hicieron carrera universitaria ocho personas : José Mata Montejo, Eugenio Franco Marcos, Atanasio Sánchez Martín, Esperanza Rodríguez González, Jesús Montejo Velasco, Alfonso Marcos Marcos, María del Mar Gómez Álvarez y Alfonso Marcos Martín.
Tres realizaron estudios de ingenieros técnicos : Isidro García Santos, Luís González Montejo y Alfonso Marcos de Arriba.




Dieciocho Maestros de Primera Enseñanza ( hoy Profesores de Educación Básica )  Juan Martín González, Amador Mata Montejo, Atanasio Sánchez Martín, Soledad Sánchez Hernández, Gumersindo Sánchez Hernández, Bienvenido García Villalón, Águeda Marcos Hernández, Pedro González Vilaseca, Lorenzo González Vilaseca, Montserrat González Vilaseca, Maximina Sánchez Sánchez, Agustín Marcos Marcos, María del Carmen Marcos García, Manuel Marcos Martín, José Montejo Sánchez, Agustina Martín Marcos, Paz Martín Marcos, Sabina Martín Marcos.
Dos Enfermería : Ana María Marcos García, Encarnación Hernández Martín.




Tres sacerdotes : José Manuel Macías Pérez ( Dominico ), Serafín Marcos de Paúl ( sacerdote secular ), Onofre González Rodríguez  ( Orden de San Juan de Dios ).
Un Comandante del Ejército del Aire Herminio Tapia Pérez; un Comandante de la Policía Nacional  Silvestre García Villalón; Un Teniente de la Guardia Civil  Eladio Martín Rodríguez; Un Subteniente de la Guardia Civil Juan Vicente Marcos Arroyo; un Brigada de la Guardia Civil Francisco González Martín; un Profesional de Maestría Industrial salido de la Escuela del ramo Ricardo Berrocal Varas.
Do todo lo anteriormente expuesto se deduce que en Cereceda de la Sierra existían inquietudes culturales y de progreso.

Foto  wikiloc.  Universidad de Salamanca

         www.lacomarca.net   Escuela de pueblo

         blogpataloso.   Retablo mayor de la iglesia parroquial de Cereceda ( antes de la restauración ).

LAS INDUSTRIAS  DEL PUEBLO

El blog continúa la publicación de las " hojas " que me ha enviado Isidro Marcos Martín, GATO 2.017.

Las industrias del pueblo consistían en dos fraguas, cuyo trabajo era la fabricación y reparación de los aperos dedicados a los cultivos  de las rudimentarias faenas agrícolas.




 Los elementos más importantes eran  el arado romano, la azada, el legón, el pico y la pala.





Los cultivos, hasta el año 1.960 en que comenzó la mecanización de la agricultura, se realizaban fundamentalmente con esas herramientas.
Las especies cultivadas por estas latitudes eran el trigo, la cebada y algo de centeno.
El trigo era poco más que para cubrir las necesidades de harina para el consumo del pan familiar. El sobrante, junto con la cebada y el centeno, se destinaba para alimento del ganado.
El cultivo de las hortalizas en los huertos y en los linares se gastaba en la alimentación familiar, personal y ganadera, excepto la producción de patatas.

Fotos   www.google.com

martes, 28 de mayo de 2019


MANUEL MARCOS, labrador

Relación que yo, Manuel Marcos vecino de este Lugar, de estado casado y ejercicio labrador, doy del número de personas de que se compone mi familia y bienes que me producen utilidad, a saber

Familia

Mi familia se compone de dos personas, yo de ventiocho años y Estefanía Martín, mi mujer.

Ganado





. Tengo un buey de labor
. Una cerda de año

cuyo ganado pasta en término de esta Villa.

Casa

Me pertenece la mitad de una casa sita a lo Hondo de la Aldea con cuarto bajo y corral. La otra mitad corresponde a Isabel Martín,  tiene de frente cinco varas y media y de fondo quince, la que habito y si la arrendara merece toda de renta  doce reales que a mi parte corresponden seis. Linda Levante Calle Pública, Poniente lo mismo.  Norte casa de Isabel Martín. Mediodía casa de Andrés Martín.

Tierras de regadío que producen dos años lino y uno trigo

. Una tierra al sitio de la Nava del Monago de regadío por el río Yeltes que hace tres cuartillas en sembradura para lino de mediana calidad. Linda Levante pastos comunes.

Huerto

 Me pertenece un huerto al sitio de la Escalerita que hace celemín y medio para hortaliza de única calidad. Linda Levante Calle Pública. Poniente lo mismo. Norte huerto de Francisco Martín Tarragón. Mediodía  huerto de Francisca Marcos.

Tierras de secano que producen cada tres años trigo

Hoja de Abajo

Me pertenece una tierra sita a el Montito que hace tres cuartillas de inferior calidad. Linda Poniente y Mediodía ( debe ser Norte )  pastos comunes. y Mediodía regato del común.
Otra tierra al sitio de la Puente la Vega que hace media fanega de mediana calidad. Linda Poniente Camino Real.

Hoja de Arriba

Me pertenece una tierra sita a la Fuente del Castaño que hace cuatro celemines y medio de mediana calidad. Linda Levante Camino real.

Y no tengo .....   y la firmo en Zerezeda y Agosto seis de mil setecientos cincuenta y dos.

                            Manuel Marcos. Firma y rúbrica

                                    AHP de Salamanca. Libro VII del Lugar de Zerezeda.

Foto  www.google.es


NOTA.-  Manuel Marcos es uno de los pocos vecinos de Zerezeda que sabe escribir su nombre y firmar.
Debemos tener en cuenta que tiene ventiocho años.



RESULTADOS ELECCIONES AUTONÓMICAS EN CERECEDA







Una " gata " me pide que publique los resultados de las elecciones autonómicas en Cereceda


Votos ......................... 52

Abstenciones ............. 10


PSOE ......................................  26 votos

PP ............................................  20 votos

Cs .............................................    5 votos

PODEMOS-EQUO ..................    1 voto


Señora " gata "  ¡ a mandar !

Foto  cerecedadelasierra.com   Aljibe - piscina de la Piñuela

RESULTADOS ELECCIONES EUROPEAS. - CERECEDA







Una " gata " me pide que publique los resultados de las elecciones europeas en Cereceda.


Votos ....................    53

Abstenciones ........    10


PSOE .....................................  27 votos

PP ...........................................  22 votos

Cs............................................     3 votos

VOX ......................................      1 voto


Señora " gata "  ¡ a mandar !


Foto  www.verpueblos.com  El merendero de la Piñuela.

lunes, 27 de mayo de 2019


APEGUÑAR

He copiado el significado de otros diccionarios porque en el Diccionario de la RAE la palabra apeguñar está desaparecida.
En el Diccionario General de la Lengua Asturiana pone el siguiente significado : apiñar, agrupar, arracimar, juntar demasiado dos o más objetos.
" En Salamanca : apegarse, es decir, juntarse mucho. "   ( diccionariolibre.com )
El día 4 de Diciembre de 2.018 escribí un artículo sobre " las uvas de la sala ", aquellas uvas que mi abuela Fausta colgaba en la sala y se comenzaban a comer el día de la matanza.
Mi madre colgaba también racimos de uvas en la sala. Uvas que le traían los amigos que teníamos en Las Casas. Eran uvas blancas, pequeñas y, algunos racimos, con uvas " apereguñadas " que era la forma en la que mi madre utilizaba el adjetivo.
" Apereguñado " es propio de la zona de la Raya - la frontera entre España y Portugal - pues mi madre vivió un " tiempo " en Ituero de Azaba, un pueblo de la provincia de Salamanca pero en el límite con Portugal.






Yo recuerdo que en algunas ramas de las bardas que había en la zona de la Piñuela se criaban " bogallas " o " bogállaras " pues de las formas se decía en Cereceda. A veces las " bogallas " estaban " apeguñás " cuando las cogíamos y eran todavía pequeñas.




Utilizábamos también ese adjetivo para denominar a las almendras garrapiñás  que nos vendía el dulcero de Cereceda, llamado Manolo, que era amigo mío.

Foto  ayuntamientopuebladeyeltes.blogspot.com

Foto  rebañando.com  ( www.google.com )

 EL PARDILLO








El pardillo es un pájaro cantor, de unos 13 cm de longitud, muy apreciado por su canto y porque se le puede domesticar con gran facilidad.
Habita en campos despejados con setos de separación de unas fincas con otras.
Pardillo adjetivo significa que es inexperto o incauto, por lo que se le puede engañar o sorprender con facilidad.
En un principio la palabra " pardillo " hacía referencia al color de la piel.
Hasta el siglo XIX la piel clara era un signo de distinción.
Una piel morena indicaba una mayor exposición a los rayos solares, al trabajo al aire libre, al trabajo en el campo.
Las damas y las gentes de la ciudad se cubrían con pañuelos y usaban sombrillas cuando salían a la calle para evitar los rayos del sol y tener un cutis blanco.
El color pardo o moreno era propio de la gente de " baja categoría social," de los obreros, campesinos y demás trabajadores de poca cultura a quienes se señalaba con facilidad.
A estos " aldeanos " se les denominaba " pardillos."  Un diminutivo con una significación despectiva.
" Eres un pardillo " significa que eres un " inocente " y se te puede engañar con facilidad.
- Me ha dicho Juan que hay un hombre en la plaza que paga las patatas a 60 céntimos el kilo. Y además pone él los sacos.
- Tú eres un pardillo. Y ¿ va también a los huertos a sacarlas ?.

Foto   www.google.com

RESULTADOS ELECCIONES MUNICIPALES  LA BASTIDA







Votos .........................    28

Abstenciones ............       2



PSOE  .......................................   14 votos .....  2 concejales

C´s  ...........................................      9 votos .....  1 concejal

Foto  escapadarural.com

RESULTADOS ELECCIONES MUNICIPALES CILLEROS







Votos ...................  24

Abstenciones ......     4



PSOE ..............................   17 ......  2 concejales

PP ...................................     4  .....   1 concejal


Foto  www.verpueblos.com

RESULTADOS ELECCIONES MUNICIPALES  CERECEDA






Votos ...............   57

Abstenciones ...   20

Nulos ...............     1

Blanco ..............    1


PSOE ....................... 44 votos ......  2 concejales

PP ............................  10 votos .....   1 concejal


Foto  www.verpueblos.com

miércoles, 22 de mayo de 2019


MASTUERZO

En mi lectura de El Mundo del miércoles, día 22, me encuentro una frase de D. Ramón María del Valle Inclán, a quien yo admiro como autor teatral, mucho más que como novelista.
Dice Don Ramón "  ...   Y yo no me deshonro limpiándole las botas a un mastuerzo... "

Mastuerzo  ( Nasturtium en latín ) es el nombre de una planta crucífera.





A mí me interesa el significado con el que  empleaba esa palabra mi tía Floripe :
- ¡ No seas martuerzo !
- Ese es un mastuerzo .
Para ella significaba necio, tonto, torpe, majadero.

En el Nuevo Tesoro Lexicográfico se puede comprobar que la primera edición de la RAE en la que aparece la acepción es de 1.852, en la que se dice que significa " necio, torpe, majadero "  y en El aljibe de la gitana, publicado en 1.868, de Manuel Fernández y González ( 1.821 - 1.888 ) se puede leer " Todos los que conocen bien el español, saben que la palabra mastuerzo, es una calificación vulgar equivalente a esta otra " alma de cántaro " y en el Diccionario de Autoridades, Tomo IV de 1.734, se pone como ejemplo de la palabra mastuerzo esta frase " el mastuerzo ( planta ) enciende mucho y da dolor de cabeza "
El mastuerzo planta es una caña blanda, poco resistente y con frecuencia aplastada sobre el suelo con cultivo sencillo y que se encuentra fácilmente en el campo.
En aragonés - me ha dicho un amigo "baturro " significa "corto de mente ".
En mi Diccionario de 1.850  ( Diccionario nacional o gran diccionario clásico de la lengua española, el más completo de los léxicos publicados hasta el día. Por Ramón Joaquín Domínguez. Cuarta edición. Madrid. 1.850 ) pone :
- adj  Torpe, estúpido, animal. Suele usarse también como sustantivo.

Majadero  " que es tonto, necio o hace o dice cosas inconvenientes."

martes, 21 de mayo de 2019


 LA REVISTA PATALOSO

Me llega un correo de una " gata " que vive en la capital, para comentarme una conversación con otras " gatas "   a través de los inventos modernos de los que yo carezco.
" Me han dicho que este año no habrá revista PATALOSO. No me extraña que te hayas cansado de hacer cosas, además del dinero que te cuesta. Es una pena. Yo te he propuesto en dos ocasiones que debías venderla para sacar lo que te cuesta, pero tú eres cabezota como de Cereceda. Quienes me lo han comentado me han pedido que te escriba un correo y te anime y te diga que estamos dispuestos a pagar lo que haga falta pero queremos que en verano haya la revista, en la que cuentas cosas de nuestro pueblo."

Señora " gata " a mí me ha llegado también ese comentario. Yo no he dicho que no esté dispuesto a hacer la revista.





Este año ya escribí un artículo hablando del nº 4 de PATALOSO.
Nací en Cereceda, fuí a la escuela en Cereceda con D. Lamberto, quien me enseñó a ser cabezota y a luchar por conseguir las metas propuestas.
Este año, si Dios quiere, habrá revista PATALOSO.
Estoy trabajando en ella. He devuelto algunos trabajos corregidos a sus autores para que los vean antes de publicarlos. Otros artículos me llegarán en estos días pues el plazo era hasta el 31 de Mayo.
" De dineros " es mejor que no hablemos. Nunca he cobrado ni por los Almanaques, ni por la Revista. Este año la revista será también gratis
Gracias por tu ofrecimiento, el de otras muchas personas y el de los anunciantes; todos son amigos míos y estoy seguro que me prestarán su ayuda el día que la necesite.
Un saludo " gatuno "

Foto  Idoia Marcoida Iñarra    GATA 2.019




lunes, 20 de mayo de 2019


UN ROMANCE ARRIERO

La posada de mis padres en Cereceda era el lugar donde se hospedaban los arrieros.
A mí me gustaba escuchar las historias que contaban - reales o fantásticas - después de la cena " al calor de la lumbre de la cocina." y " sin prisas, que mañana no hay que madrugar."
Recuerdo trozos de romances de bandidos, de lobos, de brujas y " almas en pena," de curas salteadores de caminos, de carlistas e isabelinos, de....

Hoy publico un romance arriero




             
Por el camino de Astorga
caminaba un arriero :
buen zapato, buena media,
buena bolsa de dinero.

          Arreaba siete machos,
          ocho con el delantero,
          nueve se pueden contar
          con el de la silla y freno.
          A la mitad del camino
          siete quintos le salieron,
          - A dónde camina el mozo,
          a dónde va el arriero.
          - Camino para la Mancha
          con un encargo que llevo.
          - A la Mancha iremos todos
          como buenos compañeros.
          De los siete que aquí vamos
          ninguno lleva dinero.
          - Por dinero no lo hagáis,
          que el dinero yo lo llevo,
          que tengo yo más doblones
          que estrellitas tiene el cielo ;
          por dinero no lo hagáis,
          adelante, compañeros.
          Ya llegaron a una venta,
          pidieron vino y bebieron
          y el primer vaso que echaron
          fué para el mozo arriero.
          - Yo este vino no lo bebo,
          que es un cubo de veneno,
          que a mí no me engaña nadie
          en un pueblo forastero.
          Al decir estas palabras
          siete sables relucieron
          y el mozo tiró del suyo,
          que era de brillante acero.
          De la tercera estocada
          cuatro cayeron al suelo.
          Los otros tres que quedaron
          de patitas se valieron.
           Gritos daba la ventera
          por ver si la oía el pueblo.
          Ha llegado la justicia
          y le han llevado prisionero.

          Escribe una carta al Rey
          contándole aquellos hechos;
          cada renglón que leía
          el Rey se iba sonriendo.

          - Si mató cuatro ladrones
          como si matara ciento,
          siete reales tiene el mozo
          mientras viva en este Reino.

Por el camino de Astorga
caminaba un arriero :
buen zapato, buena media,
buena bolsa de dinero.
                                            Anónimo.

NOTA .- Este romance tiene varias versiones porque se transmitía de forma oral y los juglares lo acomodaban al Lugar en el que lo recitaban.

   Foto  abc.es  ( www.google.es )
         


ELECCIONES MUNICIPALES

Un " gato " muy curioso me envía un correo para preguntarme por los concejales a elegir en Cereceda y en los pueblos de los alrededores.

Aquí tiene la respuesta :

Cereceda ................  66 habitantes .......  3 concejales

Aldeanueva ............ 113 habitantes ......  5  concejales

La Bastida ...............   26 habitantes ......  3 concejales

Cilleros ....................   25 habitantes  .....  3 concejales

San Miguel del
  Robledo ..................   56 habitantes ......  3 concejales

Las Casas del Conde..  61 habitantes  .....   3 concejales

San Martín del
Castañar ...................  219 habitantes ......   5 concejales

El Cabaco  ...............   232 habitantes  .....   5 concejales

La Nava ..................    131 habitantes  .....    5 concejales

La Alberca  ............. 1.107 habitantes ......    9 concejales







Tamames .................    804 habitantes  .....    7 concejales

NOTA . - Estos datos están tomados del BOP  Boletín Oficial de la Provincia de Salamanca . 1 de Marzo 2.019.


Señor " gato"  siempre a su disposición.

Foto  es.wikipedia.org   Ayuntamiento de Tamames

EL ALCOTÁN

Una amiga extremeña, aficionada a las aves y seguidora del blog, me ha hablado del alcotán y me ha preguntado si en Cereceda hay alcotanes.
No he sabido responder. He buscado información y parece que el alcotán es de tierras más " calurosas."





- " Este bonito halcón es tan ágil que puede hacer cabriolas y girar detrás de una libélula, atrapar el insecto con sus garras y llevárselo hasta el pico sin dejar de volar,"  me ha contado.
El alcotán ( falco subbuteo ) es un ave falconiforme.
Es un halcón pequeño y esbelto, con alas acabadas en punta. Tiene una serie de plumas de color negro debajo de cada ojo, que contrastan con el blanco de las mejillas.
En el vuelo puede parecer un vencejo. El vencejo es un " gran amigo mío " y de todos los niños de Cereceda. Pero las plumas de detrás de las patas del alcotán son de color rojo.
El alcotán usa nidos hechos por otras aves. En ellos deposita de 2 a 4 huevos.
Se alimenta de murciélagos - a los que caza al atardecer - libélulas, vencejos y golondrinas.
En España se encuentra solamente en verano pues es un ave migratoria.
- Hay una serie de juegos de mesa a los que el inventor quiso llamar " HOBBY "  ( alcotán en inglés ) pero no se lo autorizaron, me ha comentado ésta aficionada a las aves.





 Hay un juego de fútbol que se llama subbuteo.

Foto  es.wikipedia.org    y  Canfali Marina Alta (  juego subbuteo en Xábia )

jueves, 16 de mayo de 2019


LA COCINA DE  " El buen amigo. "






El blog publicó   un artículo sobre este periódico semanal que llegaba a muchas casas de Cereceda los domingos al mediodía en mis tiempos de monaguillo. Eran los párrocos quienes los repartían a los suscriptores.
Hoy me llega un correo de una " gata " para recordarme que yo prometí publicar " cosas " de aquel periódico y todavía no he cumplido mi promesa.
Perdone, señora " gata," pero me llegan tantas peticiones y, quizás, he hecho tantas promesas de publicar " cosas " que se me amontona el trabajo.
Hoy publico dos recetas de " La cocina de El buen amigo." con la esperanza de que pueda hacerlas  en su cocina. Me dice que su madre " hacía casi todas las recetas que venían en El buen amigo."

FLAN DE ESPINACAS

Bien limpias y lavadas las espinacas ( un kilo ) se pican menudamente y mezclan con dos huevos batidos, ocho cucharadas soperas de leche, cuarenta gramos de mantequilla derretida, un poco de pimienta en polvo y sal.
Puesta toda la mezcla en un molde untado por dentro con mantequilla, se cuece el flan al baño de maría ( así pone ) durante treinta o cuarenta minutos y se sirve del molde en un plato llano.

ALBARICOQUES RELLENOS

Limpios y partidos por la mitad doce o catorce albaricoques grandes y bien maduros se deshuesan y se rellenan con una pasta formada a base de almendras fritas bien machacadas, miel y jarabe de grosella.
Se colocan los trozos del relleno sobre una fuente lisa, se espolvorean con canela en polvo y se cubren con un almíbar acaramelado,  pero clarito. Puede adornarse el plato alrededor con avellanas y almendras tostadas y peladas.

                                                  El buen amigo  1.972  nº 2.028

¡ Buen provecho ! .   Y... , señora " gata "  ¡ a mandar !.

Foto   https:// www.todocoleccion.net

miércoles, 15 de mayo de 2019


LOS ABUELOS DEL ALTOZANO



El blog ha publicado varios artículos sobre el Altozano.
Altozano es el nombre que se " da " a una zona de un pueblo que se encuentra en la parte más alta y que está llana.
En Cereceda el Altozano fué la zona primitiva habitada. En esa plaza, allanada por los vecinos porque se encontraba en ladera tendente hacia el río Yeltes, se levantaban los edificios oficiales y la primera iglesia del Lugar.


Además de la iglesia - el cementerio estaba lejos , en el lugar de la actual iglesia - se levantaban el ayuntamiento del Concejo, la casa del beneficiado con la huerta en la parte trasera - la misma huerta del cura que hoy día - el corral del toro, propiedad de la Cofradía de San Marcos, y alguna vivienda.
Cuando yo era niño iba muchas veces al Altozano porque allí vivía mi abuelo Matías. En el Altozano vivían los abuelos de algunos amigos míos.
Hoy escribo unas líneas sobre los " abuelos " - personas mayores a quienes los chicos respetábamos y queríamos - que vivían en el Altozano.
Nada más comenzar vivía el tío José, luego el tío Narciso, después el tío Juan Manuel, a continuación el tío Pedro, más abajo mi abuelo Matías en una calleja con salida a los huertos de la Jacerita; vuelta al Altozano donde vivía el tío Antonio y un poco más " para abajo " el tío Eugenio.








 Subiendo estaba la casa del tío Sidro al que yo recuerdo con  un " cariño especial " porque fué la primera persona que me llamó por mi " nombre de pila, " y después el tío Eloy.
Todos estos " abuelos " y sus mujeres - otro día escribiré sus nombres - hablaban siempre de su barrio con el nombre de " El Altozano ".
En los documentos de siglos pasados - en especial en el Catastro de Ensenada - todos los vecinos de la zona dicen, al dar la relación de sus casas, " tengo una casa en el Altozano."
Desconozco en qué momento se cambió el nombre y esa zona pasó a llamarse el Toral. Hoy nadie vive en el Toral pues las casas están " situadas oficialmente " en la calle El Cabaco - llamada Salida al Cabaco en los documentos del siglo XVIII.

  Foto  Fernando Sánchez Hernández   Entrada a corrales de El Altozano.
  Foto  Constantino González Macías   La casa del tío Antonio y a la izquierda la casa del tío Sidro.

MANUEL HERNÁNDEZ DE BLAS,  labrador

Relación que yo Manuel Hernández de Blas, vecino de este Lugar de estado casado y ejercicio labrador doy de mi familia y bienes que me produzcan utilidad, a saber

Familia

Mi familia se compone de cinco personas Manuela Rodríguez mi mujer y yo de cincuenta y dos años, Vicente, María y Isabel Hernández mis hijos,  el varón de nueve años.

Ganado






. Un buey de labor
. Una vaca de vientre
. Una becerra
. Una cerda de año

cuyo ganado pasta en este término.

Tierras de secano que producen cada tres años trigo

Hoja de Abajo

. Me pertenece una tierra a las Grandes que hace una fanega de mediana calidad. Linda Norte Camino Real y Mediodía pastos comunes.

Hoja de Valcabrero

. Otra tierra a dicho sitio que hace cuatro cuartillas de inferior calidad. Linda Norte y Mediodía Camino Real.

Huerto

. Un huerto a la Zera de el Prado que hace una cuartilla de hortaliza de única calidad.

Y no tengo.... y por no saber firmar...  Zerezeda y Agosto siete de mil setecientos cincuenta y dos años.

                                   AHP  de Salamanca. Libro VII del Lugar de Zerezeda

 Foto  bancodeimagenes.com  ( www.google.com )



martes, 14 de mayo de 2019


LA PUERTA DEL CORRAL



Antes las puertas de los corrales de Cereceda eran de madera. Puertas grandes, pesadas, con muchos años de vida. Por ese hueco entraban los carros. En la parte superior se dejaba un hueco para " que respire el corral." Por eso hueco se colaban las golondrinas a hacer sus nidos en las vigas de los " tenaos ".
El carro podía entrar de frente o " marcha atrás " según " el manejo de las vacas " que tuviera el dueño.
En Cereceda había " artistas " metiendo el carro en el corral. Desde niños comenzábamos a " sacar el carnet " para conducir el carro.
" Todo dependía de las vacas. Si tenías una novilla era complicado meter el carro en algunos corrales " - te decían los viejos del pueblo. " Recuerdo el corral del tío.... que era difícil meter el carro cargado de paja, porque con los estacones y las redes.... si casi no cabía el carro."
Eran el tío Paco el carretero y su hermano Tino quienes se encargaban de la parte de madera y el tío Manolo el herrero quien se encargaba de los clavos, las esquinas, los goznes y la cerradura.
Le entrada al corral se cerraba con dos puertas que se abrían hacia el interior  del corral. Una puerta quedaba cerrada con un pasador arriba, hacia el techo y otro abajo, hacia el suelo del corral.
La otra puerta tenía un trozo que se abría a diario para la entrada y salida de animales y personas. Esta puerta estaba " partida " por la mitad, lo que daba lugar a la puerta de abajo con una " tranca " y la puerta de arriba que se " candaba " con una " señora " llave,
Cada mañana el dueño de la casa abría la puerta de arriba al levantarse, " si no, pensarán que nos hemos muerto esta noche " - decía mi padre, echaba una ojeada a la calle y al cielo. Esa parte superior de la puerta quedaba abierta hasta la llegada de la noche. Se " candaba " tras encerrar todos los animales. El último que entraba en casa era el encargado de " candar " la puerta de arriba.
La puerta de abajo se podía abrir desde el exterior con " pasar la mano por encima de la puerta " y quitar la tranca.
Estas puertas de los corrales se pintaban de colores vivos : verde, azul claro, azul oscuro.
Han pasado los años. Muchos corrales han cambiado por garajes para los dueños que acuden al pueblo en verano. Las puertas de madera se han cambiado por puertas de " herrero " con cerraduras y llaves modernas.
Aún quedan algunas puertas de madera, testigos de otros tiempos, en los que el carro era quien organizaba el corral.

Fotos   Fernando Sánchez Hernández.


ARRIEROS SOMOS Y POR EL CAMINO NOS ENCONTRAREMOS

En Cereceda era costumbre decir  " arrieritos somos y por el caminito nos encontraremos."
Este es un refrán mucho más familiar y se refiere más a las pequeñas trojas o veredas por las que se mueven los arrieros.




Los arrieros son personas que se dedican al transporte de mercancías por tracción animal. Se le denomina también mulero ( emplea mulas ), acemilero ( emplea acémilas ) o carretero ( utiliza carros para el transporte, tirados por bueyes, vacas u otros animales).
Arriería se deriva del vocablo arría que significa recua o conjunto de animales, y ella deriva de ¡ arre !, una interjección utilizada para avivar el paso de las bestias.

El refrán tiene una doble significación :
Por un lado significa que yo te ayudo a ti y espero que tú me ayudes a mí cuando nos encontremos por los " caminos del mundo ".
Por otro lado significa advertencia :
- Te dejé la poza tapada y tú no la tapaste cuando acabaste de regar. " arrieritos somos y por el caminito nos encontraremos."
Era una frase muy común en boca de las mujeres dirigida a los hombres. Si alguna vez se dirigía a una mujer, era siempre referida a su marido :
- Tu marido nos vió ayer " cefrando " con la " novilla " en la Monte la Rade y no se molestó en " echarnos una mano ". Dile a tu marido que " arrieritos somos y por el caminito nos encontraremos."

 Foto  www.google.com



LOS LINAJES DEL MUNDO







" A cuatro suertes de linajes ..., se pueden reducir todos los linajes que hay en el mundo, que son éstas :
Unos que tuvieron principios humildes y se fueron estendiendo y dilatando hasta llegar a una suma grandeza; otros, que tuvieron principios grandes y los fueron conservando y los conservan y mantienen en el ser que comenzaron; otros, que, aunque tuvieron principios grandes, acabaron en punta , como pirámide, habiendo disminuído y aniquilado su principio hasta parar en nonada, como lo es la punta de la pirámide, que respecto de su basa o asiento no es nada ; otros hay, y éstos son los más, que ni tuvieron principio bueno, ni razonable medio, y así tendrán el fin, sin nombre como el linaje de la gente plebeya y ordinaria. "
                                                                Cap VI de la 2ª parte de El Quijote. Miguel de Cervantes.

Un linaje es la línea de antepasados y descendientes de una persona.
Si el linaje tiene en cuenta dentro del árbol genealógico, la línea paterno-filial que va uniendo a cada persona con su padre se le denomina " varonía ", pues se compone en sentido ascendente y descendente, únicamente de varones.
En el caso de personas que ostentan títulos nobiliarios " linaje " alude a la casa o solar a la que se otorgó originariamente la distinción.
En algunas sociedades los linajes pueden implicar el lugar de residencia : un matrilinaje implica que la persona viva en la localidad de la madre, mientras que un patrilinaje implica que la persona viva en el domicilio del padre.

 Foto  primumgradus.com  ( www.google.com )

lunes, 13 de mayo de 2019


EL FARDEL

El fardel es un saco que llevan los pobres, los pastores y caminantes para guardar comida y otras cosas de uso personal.
Todos los " gatos " y " gatas " que nacimos entre 1.940 y 1.950 recordamos a los jurdanos y jurdanas que venían a Cereceda a pedir por las casas. Guardaban en un fardel los trozos de pan, de tocino crudo, el " puñao " de alubias o de garbanzos, que nuestras madres les daban. Guardaban también en el fardel alguna camisa usada, algunos calcetines de lana de oveja o algún jersey de la misma lana que se nos había quedado pequeño.
Cuando, con nueve o diez años, yo subía andando a La Bastida por el camino que salía de la Peña el Gato, a casa de las hermanas de mi abuela Águeda a buscar queso, el domingo por la tarde, mi madre me " mandaba " con un fardel.
En el fardel, envueltas en una hoja de " El buen amigo, " yo llevaba dos o tres pesetas de papel para pagar los quesos.
Mi padre y mis tíos Horacio y Avelino llevaban un fardel con la merienda - tocino frito, chorizo y pan - en los viajes que hacían con el carro a vender patatas a Sanchón, a La Sagrada y hasta Matilla de los Caños.
Los albañiles de Cereceda que iban a trabajar a La Nava, y los hombres de Cereceda que iban a " sacar raíces " a Zarzosillo llevaban la merienda en un fardel.






El fardel era un trozo de algún costal del trigo que " sangraba " al echar el trigo con la cuartilla en la era porque las costuras se habían descosido.
¡ Qué recuerdos nos trae el fardel !.

Foto   elsobrino.wordpress.com   ( www.google.com )

LOS TORREZNOS DE TOCINO

Ayer fuí a un bar con unos amigos.
Mis amigos son algunos procedentes de ciudad y otros procedentes de pueblos.
La invitación la pagaba un amigo por ser su cumpleaños redondo : 75 años.
Un " vasito " de vino tinto de esta tierra alicantina y unos torreznos. Los torreznos estaban dorados y crujientes - ¡ como deben estar ! - y " apañados " por cada invitado " a mano,"
El pagano - quien paga la invitación - me ha pedido que yo cuente algo sobre los torreznos de mi pueblo, porque " seguro que en Cereceda comíais torreznos de tocino."
Yo les he dicho que en la provincia de Salamanca los torreznos son parte del almuerzo de la mañana, de la comida y de la cena.
En esa tierra de frío - he añadido - el tocino frito es una parte importante de la alimentación. ¡ Si hasta Lázaro se los robaba al ciego !.
Mis amigos y los seguidores del blog conocen mi " cariño " por Lázaro, don Quijote y Sancho. También siento " compasión " por los enemigos de don Quijote y por los amos de Lázaro. Un Lázaro salmantino que recibió su primera  " clase de la vida " con un " coscorrón " sobre el verraco del Puente Viejo de Salamanca.
Les he contado, casi con las palabras del autor Anónimo, la forma en que Lázaro le robaba los torreznos.






" Después que cerraba el candado y se descuidaba pensando que yo estaba entendiendo en otras cosas, por un poco de costura, que muchas veces del un lado del fardel descosía y tornaba a coser, sangraba el avariento fardel, sacando no por tasa pan, mas buenos pedazos, torreznos y longaniza; y así buscaba conveniente tiempo para rehacer, no la chaza, sino la endiablada falta que el mal ciego me faltaba."

                        El Lazarillo de Tormes. Anónimo.

Foto  docplayer.es  ( www.google.es )

viernes, 10 de mayo de 2019


EL CULTIVO DE LA PATATA

El blog continúa la publicación de las " hojas " que me ha enviado Isidro Marcos Martín, GATO 2.017





" El cultivo de las patatas en Cereceda merece un estudio aparte.
Hay que hacer constar que las condiciones del término municipal son propicias para dicho cultivo. Dadas las circunstancias de que el término municipal está bañado por dos  rios, el río Yeltes ( rio grande ) y el río Cerezo ( río chico ) y que, a su vez, existen en el término municipal 54 fuentes catalogadas. Todo ello condiciona abundancia de agua para el riego. Además el ph del suelo es muy propicio para toda clase de hortalizas.
Al final de la Guerra Civil la necesidad de productos alimenticios era muy grande y la existencia muy limitada, dándose la circunstancia que el pueblo de Cereceda  era el pueblo donde más patatas se producían de toda la provincia. El Gobierno había creado la Comisaría General de Abastecimientos y Transportes para controlar y distribuir los escasos recursos alimenticios de la Nación.
A partir del mes de Noviembre se personaban en el pueblo un equipo de la citada Comisaría formado por cinco personas, uno como encargado y cuatro obreros, con la orden de envasar patatas  con destino a las poblaciones de mayor necesidad.
Desde el mes de Noviembre hasta finales de Febrero salían dos camiones chevrolet de 3.000 kilos, uno de mañana y otro de tarde con destino al ferrocarril de la Fuente de San Esteban
Aparte de la compra por la Comisaría, con alguna frecuencia se presentaba un camión del ejército con un grupo de soldados y un Capitán al frente, el cual al final del día el señor Alcalde tenía que requerir a los vecinos para aportar, según la categoría de los productores, los cuales eran conocidos por el señor Alcalde,  la cantidad de 10.000 kilos
El precio que pagaba la Comisaría y el ejército era el mismo, o,60 pesetas el kilo - 60 céntimos de peseta el kilo -.
Ademas los vecinos vendían patatas " al estraperlo," estaba el consumo familiar y las " pequeñas " destinadas al engorde, principalmente, de los cerdos.
La producción de patatas en Cereceda se calculaba en un millón de kilos.
En estas fechas, con el envejecimiento de la población, los fallecimientos, la emigración y la creación de los grandes latifundios de zonas regables por pantanos y sondeos, el cultivo de la patata en el pueblo de Cereceda ha desaparecido.
El progreso a nivel mundial ha elevado a la sociedad a niveles de bienestar insospechados en tiempos pasados que nunca se pudieron soñar.
El pueblo de Cereceda dentro de su pequeña capacidad como entidad municipal ha contribuído con su modesta aportación en todos los campos sociales, menos en el campo industrial, a hacer una pequeñísima parte de España de la cual todos nos sentimos orgullosos y disfrutamos del bienestar conseguido con el trabajo y el esfuerzo de todos, cada uno en la actividad de su profesión.

Foto  spdepositphotos.com  ( www.google.com )

jueves, 9 de mayo de 2019


CONCEJALES EN CADA AYUNTAMIENTO

Una " gata " me envía un correo para preguntarme cuántos concejales se eligen en cada Ayuntamiento.






Estas son las Normas de elección :

. 3 concejales en los Ayuntamientos que tengan una población censada inferior a 100 habitantes.
       Cereceda, Cilleros, La Bastida  tendrán que elegir tres concejales, con independencia del número de habitantes que tengan : Cereceda 61, Cilleros  25, La Bastida 28.
Para la Ley es igual que tengan 25 habitantes o que tengan 100 habitantes.

. 5 concejales en los municipios que tengan entre 101 y 250 habitantes.
    En el Cabaco o La Nava con  207 y 116 habitantes.

. 7 concejales en los municipios que tengan entre 251 y 1.000 habitantes.
     En Tamames habrá 7 concejales con una población de 716 habitantes.

Una vez elegidos los concejales, serán ellos quienes elijan al Alcalde. El Alcalde debe tener mayoría de concejales, bien porque los obtenga el partido o la Agrupación por la que se ha presentado o mediante pactos entre partidos o agrupaciones.
Debes entender que el Alcalde lo eligen los concejales. El alcalde no es elegido por los vecinos.
Espero haber contestado a tus preguntas y resuelto tus dudas.
Señora " gata " ¡ a mandar !.

Foto  elindependiente.com  ( www.google.com )

miércoles, 8 de mayo de 2019


MIGUEL GARCIA, labrador

Relación que yo Miguel garcía, vecino de este Lugar, de estado casado y ejercicio labrador doy del número de personas que se compone mi famuilia y bienes que me produzcan utilidad, a saber :

Familia

Mi familia se compone de seis personas, María Martín mi mujer y yo de cincuenta años,Domingo, Francisco, María y Manuela García,  mis hijos, el mayor de dieciocho años y el segundo de diez.

Ganado

. Tengo dos bueyes de labor
. Una vaca de cría
. Una becerra
. Seis cerdos de año
. Dos lechonas de sobreaño.
. Dos camperos

cuyo ganado pasta en el término de este Lugar.

Casa

Me pertenece una casa sita a el Altozano que se compone de dos cuartos bajos, corral y pajar, tiene de frente nueve varas y de fondo lo mismo la que habito con mi familia y si la arrendara merece de renta anual dos ducados de vellón. Linda Levante casa de D. Francisco Marcos. Poniente otra de Manuel Hernández. Norte otra de Miguel Capitán y Mediodía calle pública.

Tierras de regadío que producen dos años lino y uno trigo






Hoja de Abajo

. Una tierra sita a la Nava del Monago de regadío por el río de Yeltes que hace media fanega para lino de mediana calidad. Linda Poniente río Yeltes

Hoja de Valcabrero

. Otra tierra al sitio de la Vega que hace media fanega de inferior calidad, se riega por una fuente. Linda Levante regato común. Mediodía pastos comunes.

Tierras de secano que producen cada tres años trigo

Hoja de Valcabrero

. Una tierra sita a la Escusa que hace tres cuartillas de mediana calidad. Linda Levante pastos comunes..
. Otra a dicho sitio que hace una fanega de inferior calidad.
. Otra sita a la misma Escusa que hace tres cuartillas de mediana calidad. Linda Norte Camino Real.
. Otra tierra al sitio de la Rade que hace una fanega de inferior calidad. Linda Norte pastos comunes y Mediodía lo mismo.
. Otra sita a los Quiñones que hace tres cuartillas de inferior calidad. Linda Levante pastos comunes. Norte y Mediodía pastos comunes.

Hoja de Abajo

. Otra al sitio de la Rutela que hace media fanega de inferior calidad.. Linda Mediodía pastos comunes.
. Otra a dicho sitio que hace cuatro celemines de mediana calidad. Linda Norte y Mediodía pastos comunes.
. Otra a dicho sitio que hace una fanega de mediana calidad.
. Otra al sitio del Raigal que hace una cuartilla de inferior calidad. Linda Norte Camino Viejo.
. Otra al sitio de la Tierra Grande que hace una fanega de inferior calidad. Linda Poniente camino público. Norte y mediodía pastos comunes.
. Otra a dicho sitio que hace una fanega de mediana calidad. Linda levante Camino Real. Poniente camino que va a Zarzoso. Norte y mediodía pastos comunes.
. Otra al sitio de las Canalejas que hace una fanega de inferior calidad. Linda Norte y mediodía pastos comunes.
. Otra a dicho sitio que hace cinco cuartillas de inferior calidad. Linda Poniente Camino Real. Mediodía pastos comunes.
. Otra a dicho sitio que hace una cuartilla de inferior calidad. Linda Levante tierra de la Iglesia. Norte y Mediodía pastos comunes.
. Otra al sitio de la Tierra Grande que hace dos celemines de inferior calidad. Linda Poniente tierra de las Religiosas de Zarzoso. Mediodía pastos comunes.

Hoja de Arriba

. Una tierra sita al arroyo Escambrón que hace dos fanegas de mediana calidad. Linda Levante regato común. Poniente pastos comunes. Mediodía matorral común.
. Otra a dicho sitio que hace media fanega de mediana calidad. Linda Levante, Poniente y Mediodía pastos comunes.
Otra a dicho sitio que hace media fanega de inferior calidad. Linda Levante camino que va a San Martín.. Poniente regato común.
. Otra al sitio de la Huerta García que hace media fanega de mediana calidad. Linda Levante camino público. Poniente prado de D. Antonio Pineda.
. Otra a dicho sitio que hace media fanega de mediana calidad. Linda Levante Camino real. Poniente otro ( camino ).
. Otra a dicho sitio que hace cinco cuartillas de inferior calidad. Linda Mediodía Camino Real.
. Otra a dicho sitio que hace una cuartilla de inferior calidad. Linda Norte regadera común. Mediodía Camino real.

Y no tengo...y por no saber firmar...Zerezeda y Agosto ocho de mil setecientos cincuenta y dos.

Foto LaSpain (  www.google.com )

GATO Y GATA 2.019

El día 22 de Marzo de 2.016 el blog publicó :

" El blog PATALOSO  con ocasión de haber cumplido medio año el día 16 de Marzo, crea los premios GATO y GATA 2.016 para reconocer la labor de divulgación del pueblo, de defensa de sus raíces y de amor a sus gentes. "

Hoy el blog hace públicos los nombres de las personas merecedoras del Título del año 2.019. Con este Título quiere premiar la labor de divulgación del pueblo.
Las personas premiadas han realizado esa labor a lo largo de los últimos diez años.
Sus nombres son :

GATO 2.019    CONSTANTINO GONZÁLEZ MACÍAS

GATO 2.019     JOSÉ MANUEL GARCÍA VILLALÓN

GATA 2.019      IDOIA MARCOIDA IÑARRA.

Las tres personas son aficionadas a la fotografía. A través de las imágenes captadas con su cámara y publicadas en el Libro de Fiestas, en el blog Pataloso, en el Almanaque de bolsillo y en la Revista PATALOSO, han llevado a los cinco Continentes la imagen de Cereceda.

El blog ha elegido una foto de cada uno de ellos para anunciar la concesión de este Título




Foto  del gato Tommy y de la gata Dora, " símbolos de Cereceda." Constantino González Macías.




Foto del Almanaque 2.019.  José Manuel García Villalón






Foto de la portada de la Revista PATALOSO.  Idoia Marcoida Iñarra

El blog Pataloso les felicita por ese Título y les anima a continuar con su labor fotográfica de todos los rincones de Cereceda, el " Pueblo de los Gatos y las Gatas," y se compromete a publicar cuantas fotos le envíen.

Fotos  patalosoblogspot.com

martes, 7 de mayo de 2019


" VALE MÁS UNA CRUZ QUE CIEN CRISTOS. "

Hoy me ha llamado un amigo, a la hora de la siesta,  manchego de nacimiento, seguidor del blog y uno de los culpables del nacimiento del mismo,  y " enamorado " de refranes, proverbios y dichos populares.
Me ha preguntado si estaba durmiendo la siesta. Yo soy  enemigo de la siesta. Quizás porque yo me " eduqué interno en un colegio de los Padres Claretianos y allí no había tiempo de siesta."
Ha aprovechado la llamada para decirme este refrán que yo desconocía. Dicen las gentes de la patria de don Quijote " vale más una cruz que cien cristos."
Según este refrán la temporada de la siesta comienza el día 3 de Mayo, " la fiesta de las Cruces de Mayo," fecha en la que la Iglesia Católica celebra la fiesta del hallazgo de la Santa Cruz.
El día 14 de Setiembre se celebra la fiesta de la Exaltación de la Santa Cruz, y es el último día de siesta.
Entre esas dos fechas se encuadra la " temporada de la siesta."
Desde el 3 de Mayo y hasta el 14 de Setiembre los obreros  en tierras manchegas - " donde el sol aprieta de verdad " - tenían derecho a una hora de descanso
La siesta es una costumbre consistente en descansar algunos minutos después de la comida del mediodía.

En Cereceda se " respetaba " la siesta en las Eras y en el Teso durante la época de la trilla.
Tras la comida, mujeres y niños ocupaban las sillas y los tajos encima de los trillos, y los hombres se echaban la siesta bajo los Robles Altos, o bajo la sombra de una hacina, o del carro, o de una sombra " levantada con cuatro palos y unas ramas de roble."






Al levantarse de la siesta - más o menos larga según " anduviera " el tiempo - " tocaba " tornar la parva con la horca de madera o con la pala, de acuerdo con lo trillada que estuviera la paja.
Don Camilo José Cela, Premio Nobel de Literatura  1.989, fué un gran exaltador de la siesta. Una siesta, decía, que debía hacerse " con pijama, Padrenuestro y orinal."

Foto  asociación de vecinos y amigos de VELLOSILLO. blogspot.com

EL PATRIMONIO GANADERO MUNICIPAL PARA EL PUEBLO

El blog continúa la publicación de las " hojas" enviadas por Isidro Marcos Martín, gato 2.017


" Con el esfuerzo y el trabajo de los vecinos y la ayuda de sus mujeres e hijos, se logró adquirir un patrimonio ganadero municipal como fuente de riqueza muy estimable.






El censo de ganado de cada una de las especies hacia el año 1.950 era el siguiente :
. Dos piaras de ovino de 300 cabezas cada una siendo los pastores Hilario San Pablo, de Arroyomuerto ( Hoy San Miguel del Robledo ) y Manuel Domínguez, del mismo municipio.
. Dos cabriadas de 200 cabras cada una guardadas por Vicente ( Vicentón ) de Arroyomuerto y  Agustín Sánchez de Nava de Francia.
A la muerte de Vicente y con la migración quedó solamente una cabriada guardada por Manuel García de Cereceda de la Sierra.
El censo de ganado vacuno ascendía a 230 vacas guardadas por Canuto González, ayudado por sus hijos Casiano y Abilio.



El censo de burros  era de 40 unidades guardadas por Eduardo Alonso. Estos animales eran muy útiles en la agricultura.
Como se puede desprender del censo de ganado de las distintas especies anteriormente citadas, la cría y venta de corderos, cabritos y terneros suponía cada año unos ingresos muy estimables.
Otra especie digna de mención  eran los cerdos, con un censo de 300 cabezas. Su destino principal era para las matanzas familiares, siendo en cada casa y por cada familia uno, dos o tres, según las necesidades de cada familia.
La matanza familiar era la fuente principal de su sustento durante el año.
Su conservación se hacía en el lugar llamado despensa. Era el espacio de la casa más resguardado de la luz y de las temperaturas invernales y veraniegas.
Los productos de la matanza eran de una calidad insuperable y de un fuerte alimento, idóneo para aguantar los trabajos del campo de aquellos tiempos. Hoy los productos  derivados del cerdo se elaboran en las grandes industrias cárnicas y se comercializan para su venta  en las tiendas del ramo de la carne.

Fotos   www.google.com

lunes, 6 de mayo de 2019


EL TORDO





Tordo, torda, zorzal ...llamémosle como queramos, hasta malvís. Este turdus philomelos al que me refiero ahora es el zorzal común, pequeño pajarito que aparece en Viejas historias de Castilla la Vieja de Miguel Delibes, uno de sus mejores libros.
En aquellos años se cazaban en los pueblos tordas con tirachinas. Eran otros tiempos, lejos de tanta norma que no nos deja hacer, hoy, prácticamente nada. Entonces, en aquel texto, describía sobre un muchacho de pueblo al que han mandado interno a estudiar a la capital. Cada vez que vuelve al pueblo se nota la diferencia de estilos entre los que eran sus amigos y la nueva forma de comportarse del chico, más refinada : " y cada vez  que en vacaciones visitaba el pueblo, me ilusionaba  que mis viejos amigos, que seguían matando tordas con el tirachinas y cazando ranas en la charca con un alfiler y un trapo rojo, dijeran con desprecio : Mira el Isi; va cogiendo andares de señoritiano. "
Aquel libro publicado en 1.964, tomaba con naturalidad que los chicos del pueblo se entretenían matando tordas con el tirachinas. ¡ Había tantas !.
Hoy, sin embargo, vemos a gente que se manifiesta en defensa de dos perros que ha matado la policía en defensa propia. En los pueblos, hace años, a los perros se los trataba como tales, conforme a su vida de perros. Hoy, en algunos casos, se les pone un jerseicito para que no se enfríen por la calle, se les da natillas para comer y se les lleva a peluquerías caninas para que estén más monos.

EL TORDO  ( continuación )





Afortunadamente nuestro tordo o zorzal común vive libre y actúa como tal.
Los encontramos sin dificultad por los campos de España cuando en invierno llegan a nuestro país procedentes del Norte de Europa.
Son pájaros listos que saben en qué lugar de Europa no se pasa mucho frío en invierno, se comen buenas paellas, sopas de ajo y tapas variadas y se pueden empapar. por ejemplo,  del mejor románico del mundo. El zorzal tira más al Norte para reproducirse y apenas se ven nidos en Zamora, Ávila, Segovia o Valladolid.
Ahora bien, para vivir se extiende nuestro pajarito por toda la Península.
Los tordos se alimentan de lombrices, semillas, frutas, bayas ... pero su plato preferido son los caracoles. Sin cocerlos ni limpiarlos antes. Ni siquiera con una buena salsa que los acompañe, tal y como se los encuentra en la tierra. Y si el año viene mal dado, se conformará con aceitunas y bellotas.
Llegado el tiempo de la reproducción, la hembra preparará el nido, primeramente con palitos y hojas. Después los recubrirá con barro, hierbas y musgo. La puesta tendrá unos cuatro huevos, que incuba solamente la hembra durante dos semanas. Al mes de nacer los pollos, se irán de casa sin ajuar ni nada, con lo puesto ( las plumas que han ido encañando en esas primeras semanas ).
¿ Está el zorzal en peligro de extinción ?. Ni por asomo. No hay de qué preocuparse.

Acabo este artículo con una cita de Carlos Recio Esteban, uno de tantos madrileños que pasó los veranos de su infancia en un precioso pueblo de Valladolid y que cazaba tordos con el tirachinas : " Era una afición de chavales. Los encontrábamos en los cables de la luz, en los tejados y, sobre todo, en la iglesia. ¡ Ojo ! No era fácil dar a un tordo con un tiragomas, pero era una diversión."

                                                                   Jorge Urdiales Yuste

                                                       Doctor en Periodismo. Profesor.

                                                              Especialista en Miguel Delibes.

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QUIEN INVITA AL TABERNERO o está loco o le sobra el dinero.

Mi padre - tabernero en Cereceda - cambiaba el refrán por éste otro :

QUIEN INVITA AL TABERNERO o está borracho o no tiene dinero.






Mi padre decía que era muy normal que una persona borracha ofreciera invitación a todos los " presentes " y entre ellos a quien estaba detrás de la barra porque él no diferenciaba al tabernero de las otras personas presentes en el establecimiento.
El consejo de mi padre era que yo no cumpliera la petición del borracho porque, " ya no tiene dinero, y cuando al día siguiente le digas que debe una ronda, no se acordará de nada y perderás lo " servido."
Antes era muy normal que pagaran " rondas " de " chatos " de vino a todos los que estaban en la barra del bar. Era un " detalle " de chalanes, compradores de ovejas, corderos o cabritos. De esa forma buscaban granjearse la amistad de los ganaderos.
Recuerdo con simpatía al " pielero " - el hombre que compraba pieles secas de chivos, corderos, ovejas y cabras - que acostumbraba presentarse poco después de las matanzas, o a los pocos días de la fiesta de San Marcos.
Ataba el mulo con la carga de pieles a la puerta y entraba al bar para invitar a todos los hombres que hubiera.
- Ponga una ronda que la pago yo. Y ahora, veamos quién mató " algo " para convidar a los invitados a la fiesta de San Marcos.
Allí comenzaban los primeros tanteos sobre el valor de las pieles. En aquellos años eran los reales la " moneda de curso legal " porque " ofrecer pesetas es una cantidad pequeña, pero en reales es una cantidad cuatro veces más grande " me explicaba el pielero.
El pielero, el enchinador de trillos, el comprador de patatas, los carniceros que compraban churros o cebones, decía mi padre " que eran gentes de fiar cuando invitaban a una ronda. "

Foto  Pueblos de España. Taberna años 50   www.google.com