QUIEN QUIERA TENER BUEN GRANERO, tenga antes buen estercolero

Hoy he hablado con un labrador - jubilado por la edad - sobre la Puente San Martín.

No hemos llegado hasta el puente y hasta el regato del Rescambrón.

Nos hemos quedado en la punta arriba del Teso.

Allí, por fuera del Teso - una de las eras del pueblo a la hora de trillar - se colocaban unos grandes estercoleros.

Me dice que ya no hay estercoleros porque no hay animales en los corrales.

- Los corrales se han transformado en casas o en salones de las casas, en los que " lucen " adornos tan elegantes como hoces, destrales, rastros de juntar hoja o de rastrillar las patatas, algún yugo de las vacas y hasta dediles de la siega, me dice " de corrido ".

Además, me hace una pregunta ¿ para qué queremos los estercoleros si no sembramos ninguna tierra ?.

Yo me siento un poco triste porque los carros, las vacas, los yugos y tantos aperos carecen de utilidad.

- Si hasta las azadas nos sobran. No sembramos ningún " cacho " de nada, continúa su exposición de agricultor.

Un " cacho " en el vocabulario " gatuno " significa un " huerto pequeño alredor del pueblo ".

Hoy, los refranes de los " viejos " no son de utilidad, me dice con tristeza.

- ¿ Te acuerdas del que decía tu abuelo Matías y el tío Eugenio y el tío Narciso y el tío Sidro y otros cuantos " gatos " : " Quien quiera tener buen granero, tenga antes buen estercolero " ?

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