LA PAREJA Y EL ARADO

El arado romano era el símbolo del agricultor de pueblo.

La pareja, de vacas en Cereceda, era el complemento del arado.

Una pareja de vacas y un arado " te convertían en hombre rico ", me dice un amigo " gato " por teléfono cuando le consulto sobre el tema.

En Cereceda todos los vecinos tenían un pequeño huerto junto al casco urbano, y algún linar en el término municipal.

Además cada vecino tenía una suerte en Valcabrero y en las Lagunejas y varias suertes en Valdecarros.

Años después también se roturó Valdejardas y a cada vecino se le asignó una suerte.

Eran unas áreas de tierra fértil en las se sembraba trigo.

El trigo era el cereal fundamental para el mantenimiento de la familia.

El trigo se convertía en harina y con la harina de " masaba " el pan de cada día.

Una pareja de vacas en el corral, atadas a las pesebreras y un arado tirado junto a una pared en el interior del corral, eran, junto a una azada, los símbolos de los agricultores de Cereceda.

Había también horcas y palas y rastros y briendos y briendas, y azadones y calabozos y hoces de segar, pero carecían de importancia frente al arado.

Una pareja de vacas y un arado eran símbolo de riqueza en la Cereceda de mi niñez.

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