LA CACHIPORRA Y EL NOVIAZGO
Nadie en el pueblo me ha contado que ambas cosas estuvieran ligadas en Cereceda.
En todas las puertas de las casas había un trozo fijo y otro trozo - más grande - que se podía abrir.
Ese trozo que se abría estaba dividido en dos partes iguales : la puerta de abajo y la puerta de arriba.
La puerta de arriba abierta significaba, en palabras de mi padre , " que los moradores de la casa estaban vivos ".
Mi padre decía : " Abre la puerta de arriba del corral porque si no se pensarán que esta noche nos hemos muerto todos "
Y yo acudía a abrir la puerta de arriba. Esa puerta se cerraba con una llave, se " candaba " que decimos en Cereceda.
La puerta de abajo tenía una tranca y se podía abrir y cerrar desde dentro y desde fuera.
En la puerta de abajo estaba la gatera, el agujero redondo por el que entraba y salia el gato " como gato por su casa ".
La cachiporra era un arma contundente que consistía en un palo de madera fuerte o endurecida al fuego ( se le metía en el horno al sacar el pan ). En uno de sus extremos remataba con una especie de bola que en algún tiempo se guarneció con puntas de hierro.
" En algunos pueblos de la Ribera del Duero, el mozo se declaraba metiendo la cachiporra por la gatera de la puerta de la casa de la novia. Si desde dentro la tiraban a la calle, significaba que era rechazado. Si la dejaban dentro es que le aceptaban como novio y esperaban que fuera a recogerla y a hablar con los padres de la moza ".
Revista de folklore nº 500 pág 6
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ESCARAPULLA
Significa riña, pelea, reyerta, principalmente entre mujeres.
" Es voz antiquada, que se halla en este refrán " Quien hace la pulla, guárdese de la escarapulla ", para dar a entender que quien hace daño a otro, debe vivir con cuidado y rezela no le suceda otro tanto ".
Diccionario de Autoridades Tomo III ( 1752 ).
Esta palabra era poco frecuente en Cereceda.
A mí me la enseñó un guardia civil del cuartel de Sequeros que había nacido " de Despeñaperros pabajo ", según sus propias palabras.
Yo tuve que corregir la pronunciación que él hacía de esa palabras, puesto que la letra " ll " la convertía en " y " griega.
Decía escarapuya y la terminación de esa palabra me sonaba a la puya que se utiliza en las corridas de toros .
En su charla con el cabo Juan, le soltó esta parrafada :
" Cuando íbamos a abandonar el cuatel esta mañana, llegó una mujer joven a poner una denuncia porque la señora Rigoberta, la esposa del señor Alcalde había insultado a su hijo, pues, al parecer, ese niño había insultado al hijo de la mujer joven al salir de la escuela. Yo le dije que serían cosas de niños y que lo dejara estar, pero esta mujer, que dijo llamarse Rosalía, me dijo que ella se sentía ofendida porque la señora Rigoberda había dicho que " la madre de ese niño es una mala pécora " y a ella ese insulto la ofendía gravemente. ".
- Menuda pulla , dijo el cabo Juan, porque seguro que esa mujer no sabe lo que significa pécora. Pécora en mi pueblo se le decía a una mujer muy astuta.
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LA GALLINA DE COLÓN
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" La gallina de raza castellana negra es denominada también la Gallina de Colón porque es la raza de gallina que Cristóbal Colón llevó a América y era la gallina favorita de la reina Isabel la Católica.
" Si una gallina ponedora pone 300 huevos, la castellana negra no llega a 100.
" Es una gallina que a diferencia de otras, se da sus vuelos, y se sube a los árboles y es rústica y fuerte, lo que le permita defenderse mejor de enemigos como los zorros.
" Por la noche se meten en el gallinero y ese resguardo les permite sobrevivir también al frío del invierno de Salamanca.
" La gallina de raza castellana puede convivir con otras de otras razas porque su carácter es tranquilo.
" Cuando más pone es en verano y primavera "
lagacetadesalamanca.es
Mi madre tenía gallinas de esa raza que volaban y se metían en el huerto del tío Remigio y en la cortina de Feli.
Eran gallinas a las que no les asustaba la nieve y dejaban las huellas de sus patas en los huertos vecinos sembrados de berzas o de remolachas.
Foto Google.com La gallina castellana negra.
NOTA . - El agradecimiento del blog a la periodista Susana Magdaleno por sus artículos sobre el campo salmantino.
AVIAR
. Arreglar algo.
. Aliñar una ensalada.
. Echar de comer al ganado.
. Prepararte para salir.
El significado " echar de comer al ganado " era algo muy importante en un pueblo ganadero, basado en tres tipos de ganado : ganado vacuno, ganado cabrío y ganado lanar.
Por mucha fiesta que hubiera, " aviar " el ganado era lo primero.
- Recuerdo haber abandonado el baile en el salón - los bajos del Ayuntamiento - para acudir a echar de comer al ganado.
Mi padre buscaba un pastor en Cilleros para que fuera con las ovejas en San Pablo y en San Marcos, pero " aviarlas " en la cuadra era obligación de la familia.
Mis padres atendían la taberna y yo me encargaba de ordeñar las cabras y dar de mamar a los chivines y echarles la cebada en el comedero o poner la lata de cebada a las paridas. Igualmente era mi obligación atender las ovejas o echar la " postura " a las vacas y hasta tirar un brazao de heno a la burra.
Recuerdo que un amigo de La Nava me dijo que muchos mozos y algunas mozas habían abandonado el baile y se habían marchado a sus casas al llegar el ganado, y que luego habían vuelto otra vez al baile. Eso a él le había extrañado.
De los cuatro significados de " aviar " éste es el que más me tocó cumplir en mis años mozos en Cereceda.
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PINOS, ROCAS Y CIELO
La foto es de la Peña de Francia.
En ella están las tres cosas que hacen " grande " a la Peña : Los pinos hasta los 1.500 - 1.600 metros de altitud, las rocas hasta lo alto - 1727 metros - y el cielo.
Un cielo azul con algunas nubecillas blancas, esparcidas al azar por el viento que sopla de la Sierra de Béjar.
A mí me gusta que el viento sople de izquierda a derecha, desde Gredos y Béjar, mucho más que cuando el viento sopla de Portugal.
Estos días está soplando el gallego en Cereceda y se nota el frío, que irá en aumento cuando el viento llegue desde Cilleros y La Bastida.
La misteriosa Quilama envía el frío a Cereceda para que todos "los sus hijos " se encierren en las casas al llegar la noche y ella pueda rondar por las calles del pueblo con el bramido que yo recuerdo de niño colándose por los ventanucos de los pajares.
Quienes hemos subido a la Peña, aunque fuera en agosto, recordamos el final de los pinos y la zona de rocas, que en mañanas de frío era helador, y en mañanas de sol nos obligaba a sentarnos a la orilla de la vereda porque lo empinado de la subida, nos dejaba sin fuerzas.
Hoy, a la espera de la nieve que convierta el paisaje en un belén navideño, mis recuerdos para todas las personas, jóvenes y mayores, " gatas " y " gatos ", que me acompañaban en la subida al Santuario de la Virgen Morena en la Peña de Francia.
Foto salamancartvaldia. La foto está hecha desde el Casarito
LAS SIERVAS DE SAN JOSÉ ( 150 años )
ÉSTE NO SE COME LAS UVAS
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CUANDO EL CODORRO TIENE CAPA, no dejes la tuya en casa.
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ÚLTIMOS DATOS DE POBLACIÓN
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Según los últimos datos del INE ( Instituto Nacional de Estadística ) los habitantes de Cereceda y los pueblos de " alredor " son los siguientes :
Cereceda 66 habitantes
Cilleros 21 habitantes
La Bastida 28 habitantes
Aldeanueva 106 habitantes
La Nava 122 habitantes
San Miguel del Robledo 48 habitantes
San Martín 240 habitantes
Sequeros 215 habitantes
Tamames 792 habitantes
La Alberca 1061 habitantes
Foto Google.com San Martín del Castañar
LLEGADA DE LAS GRULLAS A SALAMANCA Y CÁCERES
SI DIOS NO QUIERE, los santos no pueden
Las " gatas " de Cereceda eran muy religiosas.
Tenían entre sus advocaciones preferidas a la Virgen de la Peña de Francia, a la que ellas encomendaban todos los problemas, principalmente de salud, de sus familiares.
Cada año, con la llegada del 8 de setiembre, aparecían las promesas que las " gatas " habían hecho a la Virgen ante las enfermedades de niños y ancianos.
También se pedía a la Virgen que librara a sus ganados de las " chispas ", el nombre que ellas daban a los rayos de las tormentas.
Otra advocación favorita era San Antón, patrón de los animales, cuya fiesta se celebra el 17 de Enero, aunque en mis años de monaguillo nunca hubo " bendición de animales " en Cereceda.
En el momento que alguna cabra o alguna oveja no llegaba al pueblo al atardecer, la oración de San Antonio brotaba de sus labios, seguras de que el Santo se encargaría de que apareciera " sana y salva " aunque se hubiera quedado en el Valle Trigal a parir.
San Marcos y San Pablo, los dos Patronos del pueblo, eran poco invocados aunque se celebraran sus procesiones solemnes en las fechas - 15 de enero y 25 de abril - de sus festividades.
Recuerdo que algunas " gatas " acudían el domingo antes de la misa a que D. Antonio, les dendijera alguna vela que habían adquirido en el comercio de la Paz o de Alicia para encenderla en la iglesia ante el altar de la Purísima.
En una ocasión pregunté al P. Macías, " gato " y sacerdote religioso dominico, si sería mejor encender la vela y ponerla en el altar mayor porque, yo opinaba, que la intercesión de Dios era " mejor " que la intercesión de los santos.
El P. Macías me replicó : " Si Dios no quiere, los santos no pueden, pero me parece que Dios no tiene tiempo para preocuparse de los problemas de las gentes de Cereceda y, por eso, acuden a la Virgen de la Peña o a San Antonio.
Foto Google.com. San Antón, patrón de los animales.
SARNA CON GUSTO NO PICA
Hoy me llega un correo de María, GATA 2019, con una felicitación del Nuevo Año en varios idiomas pues ella es políglota. Algunos idiomas - francés, inglés, alemán, italiano - los domina debido a sus estudios en Universidades centroeuropeas. El español lo está aprendiendo actualmente, aunque ella tiene " muchos " conocimientos de castellano. " Mi profesora es mi grand-mére que nació en un pequeño pueblecito castellano ".
Siempre me pide que le explique frases castellanas.
Hoy la frase " Sarna con gusto no pica "
La sarna es un trastorno de la piel que provoca sarpullido con picazón y se debe a pequeños ácaros, que se meten bajo la piel donde ponen huevos, provocando picazón intensa y erupciones cutáneas.
En Castilla se emplea la frase para recordar a alguna persona que sus quejas vienen provocadas por algún acto voluntario y aceptado.
- A la hija de Merenciana le dijo su madre muchas veces que ese novio " no la convenía " pero ella no hizo caso y desafió a su madre con la boda. Hoy se queja del trato de su marido, un poco descuidado en el trabajo. Yo le he aconsejado a su madre que le recuerde la frase que decimos en el pueblo " sarna con gusto no pica ".
- Robertín recoge todos los perros abandonados que se encuentra por la calle. Ahora le ha salido sarna en los dedos de la mano y el médico le ha recetado una pomada que le produce picor. Yo le he dicho en el bar " sarna con gusto no pica " y se ha cabreado conmigo.
- Os cuento lo que nos pasó un año el día de San Blas. Nos fuimos andando a la fiesta de La Nava. Había buen baile y tuvimos buena cena en casa de Lázaro, el dueño del bar en el barrio de Arriba. Habían caído algunos copos de nieve, pero " poca cosa " Al acabar el baile cogimos la carretera alante y llegamos sin problemas hasta la casa de la tía Odoxia. Pero en Las Lagunejas ya no se veía la carretera y por Valdecaseras íbamos con nieve hasta la rodilla. Cuando llegamos a casa eran las siete de la mañana. Mi padre se levantó para hacer lumbre y mis pies me dolían y estaban medio congelados de frío, pero yo no dije nada porque sabía bien lo que diría mi padre " sarna con gusto no pica ".
Yo te aconsejo que le leas a tu grand-mére estos textos y ella se reirá y te contará alguna " aventura " suya, rematada con esta frase.
¡ Feliz Año Nuevo y que sigas aprendiendo español en las clases y castellano con tu " abuela " castellana.
Foto es.wikipedia.org El ácaro en la galería con huevos .
LA NIEBLA Y LAS GALLINAS
CUANDO FUERAS DE BODA, deja puesta la olla
Este es un refrán de antaño y que en mi niñez todavía se podía escuchar a alguna " gata " entrada en años.
Una de esas viejas " gatas " me contó que un amigo de su padre invitó a toda la familia a la boda de una hija. En su casa determinaron que fuera ella a la boda y en nombre de la familia entregara un regalo al nuevo matrimonio en el momento de la " espiga ". Ese día estrenó un vestido nuevo y con la burra se acercó hasta el pueblo de la novia en el que se celebró el matrimonio. Luego fueron al pueblo del novio que estaba a pocos kilómetros, y allí se celebró el convite nupcial. Ella dijo que no sabía si era porque había aumentado el número de invitados o por tacañería, lo cierto es que el convite fué escaso y ella volvió al pueblo cansada, con heridas de los zapatos en los pies y con bastante hambre.
- Otra " gata " me contó que su marido y ella acudieron en la burra a una boda a un pueblo del Campo Charro y todo eran felicitaciones y parabienes hasta que llegó el convite. Ahí se vió que la carne era poca y el pan menos. Ellos regresaron a Cereceda con la promesa de agradecer la invitación a boda en pueblo forastero, de dar poca espiga y de quedarse en su casa.
El refrán dice que, aunque es fama que en las bodas hay un buen banquete, en algunas era mejor dejar preparada la olla de casa para comer a la finalización del festejo.
Foto blog Pataloso Vidriera de la iglesia de Cereceda con los símbolos del matrimonio.
EL DOMINGO NO SE PUEDE BAJAR A LAVAR AL RÍO
Una joven " gatina " me hace una pregunta " Mi madre dice que la abuela - su madre - le contó muchas veces que no se podía ir a lavar al río en domingo . ¿ Es verdad ? ".
En los años que yo recuerdo, desde 1947 hasta la llegada del agua corriente a las casas el año 1978, puedo dar fe de que nunca vi, a mi abuela primero, y a madre después, coger la tajuela para ir al río en domingo.
En Cereceda las " gatas " de cualquier edad acudían al río el lunes, tanto en invierno como en primavera o en otoño. El verano era aparte porque las zonas de las tajuelas en esa época eran distintas por la carencia de cuadal en los dos río del pueblo, el Yeltes y el Cerezo.
El Periquito o el Puente Cantería, o el Chorrero o los Pontones nunca vieron una " gata " que bajase a lavar en domingo.
El domingo era día de descanso para las lavanderas que se dedicaban a otros trabajos, además de acudir a la misa del mediodía, pues la misa era a las doce.
Ya he escrito en varias ocasiones que el Párroco de Cereceda tenía los anexos de La Bastida y Cilleros.
En la Bastida la misa era a las 10, en Cilleros a las 11 y en Cereceda a las 12, aunque en ocasiones - debido al mal tiempo o a algún bautizo - los horarios se iban retrasando y en Cereceda la misa era " cuando venga el cura " que decía el señor Eleuterio, el sacristán.
Mi escrito sirve como " confirmación " de lo que su madre le ha dicho que contaba la abuela.
Señorita " gatina " un saludo . . . . Y ¡ A mandar !.
Foto Google.com
CABALLO QUE VUELA, no quiere espuela
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SANTIZ
Nunca he estado en ese pueblo ni en sus cercanías, pero me ha llamado la atención su nombre.
El topónimo Santiz es considerado como un vocablo del léxico religioso convertido en topónimo : Es un hagiotopónimo.
Los hagiotopónimos pueden denominar un lugar tanto según el nombre propio de un monasterio, como según el nombre del patrón de la iglesia local o de los representantes de la iglesia.
Santiz deriva de las palabras latinas " Sanctus Thyrsus ", es decir, San Tirso.
En Santiz hay tres " monumentos " que han llamado mi atención :
. El frontón para jugar a la pelota con una altura de 12 metros, 28 metros de largo y un metro de espesor en la pared.
. El Alcornoque Gordo de La Calahorra, un árbol con 600 años de vida.
Su perímetro basal es de 7,40 metros y su altura 11 metros.
Se decía que a través de sus huecos resquebrajados llegaban al pueblo los nuevos infantes.
Algunas ramas están apuntaladas con grandes " hincones ".
Fotos Es.wikipedia.org
" BURRA DE DOS, todo el día al sol. BURRA DE TRES, siempre muerta de sed ".
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La frase la escuché en el huerto junto a la casa de mis padres en el que el señor Manolo dejaba descansar a sus burros en su viaje entre Béjar y Ciudad Rodrigo.
El señor Manolo era un gitano " viejo " muy amigo de mi padre, " al que nunca le he vendido una burra " porque esa burra que tiene es eterna, siempre está igual de vieja ", me decía.
El había calculado que Cereceda estaba a mitad de camino entre las dos poblaciones salmantinas y allí se paraba para que sus animales bebieran agua, que sacaba del pozo que había en el huerto, y para vender o cambiar algún animal con los " gatos " de Cereceda.
- Mira, Nachito, si la burra es de dos se pasa odo el día al sol con el ramal colgando porque uno piensa que la ha guardado el otro y la pobre burra sin comer y sin beber y al sol, me explicaba todo serio.
Pero la burra empezará a rebuznar para que alguien la atienda, le decía yo.
- Si la burra es de tres, se morirá de sed, porque nadie le da un cubo de agua para beber. Por eso cada " gato " debe tener su propia burra para ir a los linares y para ir a la feria a Tamames.
Se ponía junto a mi oreja y me decía : " tienes que ayudarme a cambiar la burra de tu padre por otra más joven y te daré una peseta por el trato ".
Esa burra es de mi abuela y ella no quiere cambiarla, le explicaba yo.
" La burra que sabía latín " era de mi abuela y de mis tíos y de mi padre y estaba siempre muy bien atendida porque mi padre me mandaba a llevarla al corral de mi abuela, y mi abuela me mandaba subir al sobrao " a buscar una lata de cebá pa la burra ".
Foto Google.com Una burra con las cabezás.
FACHENDEAR
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. Hacer ostentación vanidosa o jactanciosa.
Era una palabra que yo siempre asocié al idioma portugués porque se la escuché a los portugueses que llegaban a Cereceda con 25 - 30 kilos de café " LA GUAPA " a la espalda, metidos en un saco preparado para ser llevado a la espalda, al que ellos llamaban " macuto ", y que cenaban y dormían en la posada de mis padres.
Mi padre decía que el " jefe " de las cuadrillas de portugueses - venían siempre 8 - 10 juntos entre hombres y mujeres - era un " fachendoso " porque presumía de millonario y casi se consideraba " dueño y señor de las mercancias y de los porteadores ".
Había un viajante de baratijas que llegaba al pueblo - y a la posada _ subido en una bicicleta de gran tamaño que calificaba a todos los mozos y casados que entraban a la taberna mediante la utilización de adjetivos calificativos:
- Ése es un presumido.
- Éste es un millonario empobrecido.
- Ése es un miserioso.
- Ha llegado el hermano de la mujer del Alcalde de Berrolillo que es un fachendoso.
- ¿ Es muy rico ? le preguntaba yo.
- ¡ Qué va ! ése - lo pronunciaba con desprecio - es un pordiosero pero que, cuando está en pueblo forastero, se las da de fachendoso y se jacta de tener un hato de vacas bravas y de novillas y de churros.¡ Pero si su hermano es el mayoral de la finca de D. Rigoberto Bejarano, y él se dedica a recoger las " boñigas " de la parte delantera de la casa de los señores marqueses !.
- Y mientras yo me maravillaba de la elocuencia del buhonero, añadía :
- Ahora está buscando a alguien que lo invite a café porque no lleva ni tres reales en el bolsillo.
Foto Google.com
NOS VAN A DAR LAS UVAS
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EL RECUPERADOR DE BURROS
Durante toda mi infancia - hasta los 11 años - yo tuve una burra, " la burra que sabía latín ", aunque en realidad, era de mi abuela Fausta.
Con esa burra hice viajes a los pueblos de la Sierra para comprar vino que se despachaba en la taberna de mis padres y gaseosas a Tamames que igualmente refrescaban a los " gatos " y a quienes llegaban a la posada.
Hoy leo con satisfacción una noticia en lagacetadesalamanca.es.
" José Mozo recuerda que cuando él era pequeño, solo en Santiz había 500 burros, y lo eran todo. Todo el trabajo duro lo hacían ellos y era imposible vivir sin el burro ".
" Todos en el pueblo teníamos burro. Recuerdo que en Santiz había un burrero que se encargaba de juntar los burros de todos en el prado cuando no tenían trabajo ".
" Cuando José se jubiló a los 60 años - era policía local en Benidorm - decidió la vuelta a sus orígenes.
" Compró una casa, alquiló unas tierras y decidió comprar tres burras de raza zamorana leonesa ( . . . ) por lo bonitas que son.
Eran tres burritas de 10 meses y cuando cumplieron los tres años, llevó al garañón. Parieron las tres burras con 4 años, y a los 5, de nuevo, y ahora tiene en Santiz las tres burritas con sus tres buches y el burro ".
lagacetadesalamanca.es
SANTIZ municipio de la provincia de Salamanca, situado a 893 metros de altitud y con 246 habitantes, en la comarca de Ledesma.
Foto Google.com Una burra con su buche.
LA CAMPANA NO VA A MISA, pero avisa
- Yo soy como la campana, me dijo hace unos años un " gato " que andaba por la Plaza de charla hasta que la campana chica tocaba las " todas ".
En Cereceda el toque de las " todas " significaba que en ese momento el sacerdote abandonaba la sacristía y se dirigía hasta el altar para iniciar la misa.
- Usted es muy espabilao, y no es como las campanas porque ellas están en el campanario y el campanario es parte de la iglesia. Usted ahora se va al bar.
- Tienes razón, pero las campanas no pueden bajarse del campanario y, si pudieran se vendrían conmigo al bar. Que hoy ya han terminado su trabajo. Igual hasta el próximo domingo no tienen trabajo. Si tienen trabajo puede ser para bien, si hay alguna fiesta durante la semana, o para mal, si hay algún funeral. Porque bodas y bautizos, hace muchos años que las campanas no los anuncian en este pueblo.
Y el viejo " gato " se marchó mascullando algo entre dientes camino del bar.
Sus últimas palabras me llenaron de tristeza.
Las campanas de la mayoría de los 362 pueblos de la provincia de Salamanca solamente tienen dos toques: o a fiesta o a difuntos.
Ya no hay " repique de campanas " porque en algunos pueblos las fiestas " de verano " han suprimido la Misa en honor al patrón o a la patrona, y la misa por todos los " gatos " y " gatas " que habían fallecido durante todo el año, en el pueblo o lejos de él.
Foto Google.com Campanario de la iglesia parroquial de Cereceda.
" SI EL INVIERNO NO LLEGA EN ENERO, prepara leña en el corral porque llegará en febrero "
Eso decía mi abuela y mi madre y todas las señoras " gatas " de Cereeda.
- El invierno tiene que venir y, si no viene antes, pues vendrá después, decía el tío Eugenio cuando mi padre le preguntaba por el tiempo al verlo pasar por la carretera para arriba o por la carretera para abajo.
Algunos años el mes de enero, que en Cereceda era el mes de San Pablo, cuya fiesta se celebra en su mitad, era lluvioso pero poco helador y las remolachas de los linares se iban trayendo para casa poco a poco, después de quitarle las hojas " pochas " y el barro que tenían entre las raíces.
Si el mes era frío o muy frío, mi padre decía que había que arrancar todas las remolachas que quedaban a las Dos Cerrás y traerlas al cuarto de las patatas porque, si se helaban, las cabras y las ovejas no las querían porque parecían " trozos de madera ".
Entonces había que echarlas en el caldero de cocer las patatas y cocerlas para los marranos chicos, mezcladas con salvaos o con harina.
D. Lamberto, el maestro, decía que " el invierno de Cereceda empezaba el uno de enero y duraba hasta San José, porque siempre llegaba con unos días de retraso ".
Ese invierno de enero y febrero y marzo no nos asustaba : la despensa estaba llena de tocino y morcilla y farinato, mientras que el invierno de Diciembre llegaba con la despensa vacía, porque " ni telarañas hay ", decía alguna " gata " vieja.
Foto Constantino González Macías GATO 2020 Paisaje nevado de Cereceda.
" LAS PERSONAS SON COMO LOS VINOS: La edad agria los malos y mejora los buenos "
Añadido se coloca una fecha con el año de la cosecha a la que pertenece esa botella.
Cuando mi padre era tabernero y yo acudía " con la burra que sabía latín " a comprar vino a la Sierra, el vino que llenaba los pellejos a mi retorno era siempre de la última cosecha.
Tan sólo el vino de la bota, que me regalaban y que mi padre " guardaba para las ocasiones especiales ", era vino de cosechas anteriores.
Al menos eso era lo que me decía el cosechero: " Dile a tu padre que este vino es de la cosecha de hace dos años y que lo tengo guardado para los amigos. Y tu padre es un buen cliente además de amigo ".
Cuando el vino lo compraba en la Cooperativa de San Martín - San Martín del Castañar - mi padre sabía cuál era su calidad y de qué cosecha era sin que tuvieran que explicármelo a mí.
El vino que quedaba en los pellejos, los " restos ", mi padre lo echaba en la tinaja del vinagre para venderlo como tal producto.
- Juanín. cuando era chico, era educado y poco respondón. La mili lo " amansó " un poco más y, tras su boda con la hija de Genara, entre la mujer y la suegra lo han transformao en una persona seria y formal, me dijo una " gata " cuando pregunté por el Juanín que yo había conocido.
- Es sabido, decía el tío Manuel en la taberna, que los mozos educados aunque sean un poco revoltosos y alborotadores, se convierten en vecinos generosos y buenas personas.
La frase es de Cicerón ( 106 a C. - 43 a C. ) político, filósofo, escritor y orador romano.
Foto Google.com El puente romano de Salamanca sobre el río Tormes.
CADA CUAL HABLA DE LA FIESTA SEGÚN LE FUÉ EN ELLA
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En Cereceda este refrán se aplicaba para multitud de situaciones :
. Cada uno habla de la feria . . .
. Cada uno habla de la Capital . . .
. Cada uno habla de la fábrica de harinas . . .
. Cada uno habla de . . .
Siempre se intenta demostrar que el valor que se debe dar a la opinión de una persona sobre ese tema dependerá de cómo le fué a él. Eso significa que si se pregunta la opinión de otra persona, puede ser totalmente contraria.
Yo he preguntado a muchas personas cómo les ha ido en Benidorm, una ciudad en la que está asegurado el sol y el buen tiempo.
Sus opiniones :
. Muy bien en la playa y en los bailes que se celebran en las terrazas de las cafeterías por las tardes.
. Muy mal porque la carne es de baja calidad y la cocina igual.
. Regular en el hotel y mal en las tiendas con recuerdos caros para regalar.
Tres opiniones en las que cada una destaca lo que quiere porque la pregunta era muy " general ".
Como decía un viejo " gato " : " No le va igual al tabernero que al músico o que al cura en la fiesta de San Marcos ".
Foto Google . com La charanga en la fiesta popular.
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NAVIDAD EN DOMINGO, vende los bueyes y échalo en trigo.
Las gentes de los pueblos son muy supersticiosas con el día de la semana en el que caen las fechas señaladas en rojo en el calendario.
- ¿ Tú sabes por qué la Iglesia puso en jueves tres grandes fiestas litúrgicas ?, me preguntó el P. Macías ( en Cereceda, su pueblo, se llamaba " Pepe el fraile " pues era fraile dominico ).
- Quizás porque cae a mitad de semana, respondí yo.
- Porque la Iglesia temía que el año que cayeran en días o en fechas de " mala fama " la Iglesia perdería fieles y limosnas.
El Jueves Santo, el Jueves de Corpus y el Jueves de la Ascensión no se movían nunca del jueves.
Las fiestas de los pueblos en honor a sus patronos o patronas bailaban, y los taberneros y los mozos querían que cayeran en lunes o en viernes, " porque tendremos tres días de fiesta , además de la víspera, que ya comienza la fiesta aunque sea por la noche ", decía mi padre.
- Y si cae San Marcos en Viernes, tres días de fiesta más la noche de jueves, añadía algún mozo.
Los agricultores lo decían: " Si el día de Navidad cae en domingo, será mejor que vendas los bueyes pues no necesitarás arar ni sembrar ni segar ni acarrear ni trillar ni recoger el muelo porque no habrá cosecha. El dinero que te ibas a gastar en abonos y simiente, échalo en comprar trigo pa que convertido en harina, tengas pa masar y dar de comer a tu familia ".
Los " gatos " creían poco o nada en estos dichos, pero escuchaban a los viejos que hablaban de cómo fueron las cosechas en Cereceda el año que la Navidad cayó en domingo y " refunfuñaban " como los gatos ante el temor de que la " maldición de la Navidad dominguera " se cumpliera con ellos.
Foto Google.com
FELICITACIÓN DEL AÑO NUEVO
Con la imagen del Niño Emmanuel, el blog Pataloso
quiere desear a sus seguidores un venturoso año 2024.
Cereceda desde Pataloso
El día 1 de enero era la Fiesta de los Niños, la Fiesta del Niño Emmanuel.
En mis años infantiles había Misa Mayor, Procesión en la Plaza y mayordomos.
La imagen que se sacaba en procesión era la del Niño Jesús que hay en la iglesia y que tiene una cruz en su espalda.
Los mayordomos eran siempre niños.
Desconozco si algún año hubo mayordomas, pero yo no lo recuerdo.
Tampoco conozco la fecha en la que esa Fiesta desapareció del calendario de Fiestas de Cereceda.
Era una Fiesta entrañable, pues tras la procesión dentro de la Plaza ( no por detrás de la iglesia como se celebran hoy algunas procesiones ) los niños acudíamos a la puerta de los mayordomos ( digamos mejor al corral porque acostumbraba a nevar o a llover ) y su padre nos regalaba caramelos acompañado por los mayordomos.
Un año fuimos mayordomos mi hermano y yo, y recuerdo que los caramelos los repartieron dos mujeres : mi tía Floripe, que era mi madrina, y mi tía Luisa, que era la madrina de mi hermano
Según mis recuerdos - han pasado 75 años - los mayordomos eran niños menores de 9 años, niños que todavía no habían hecho la Primera Comunión.
Hoy esa fiesta ha desaparecido porque en Cereceda no hay niños menores de 9 años.
Mi felicitación a todos los seguidores del blog y, de manera especial, a todos los " gatos ", " gatas " y " gatines " repartidos por el mundo.
¡¡¡ PAZ, AMOR Y FELICIDAD !!!
NOTA . -
El blog publicó un artículo el martes 15 de diciembre de 2015 con el título " El Niño Jesús con la cruz " como recuerdo de esta Fiesta.
Fotos Google.com y http: Mapio.net > pic
UN BELÉN VIVIENTE EN EL MONASTERIO DE EL ZARZOSO
La representación tuvo lugar por el 800 aniversario del nacimiento de Greccio.
Esta representación teatral corrió a cargo del grupo de jóvenes Manantial.
Greccio fué el pequeño pueblo italiano en el que hace 800 años, Francisco de Asís decidió celebrar la Navidad recreando el Nacimiento de Jesús.
Así nació la tradición del belén en Navidad.
CAER CHUZOS DE PUNTA
AGUJA, SASTRE Y DEDAL, os darán por medio real
Un sastre aparece en el capítulo XLV de la segunda parte del Quijote, cuando los habitantes de la ínsula Barataria ponen a prueba la sabiduría de su nuevo Gobernador Sancho Panza ".
Allí puede leerse : . . . fundándose en su malicia y en la mala opinión de los sastres . . . "
En la Zerezeda del siglo XVIII había un sastre " A Pedro García de oficio sastre le regulan tres reales y cuartillo " de ganancia. La misma cantidad que a Tomás Gómez zapatero de viejo, mientras que a Juan González , el herrero, le regulan cinco reales. Catastro de Ensenada. Respuesta 33 ª Año 1752.
Cuando yo era niño - seis años - acudía a Cereceda un sastre que vivía en la posada de mis padres y pasaba en el pueblo un tiempo - dos o tres semanas - haciendo ropa de hombre para la fiesta de San Marcos.
La mujer del tío Chan el zapatero, la señora Isabel fué muchos años la sastre del pueblo.
Vivían enfrente de la escuela y la " buena mujer nos recogía a los niños pequeños durante el recreo en su sastrería alrededor del brasero ".
Años más tarde, las mozas aprendieron " a coser " y ellas se hacían sus ropas aunque algunas subían a Cilleros " a casa de una modista ". cuando tenían alguna boda o comunión o bautizo.
" Aguja, sastre y dedal os darán por nmedio real " venía a significar que el sastre cobraba poco dinero por su trabajo pero cobraba el trabajo en especie.
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EL ÁRBOL REFLEJADO EN EL RÍO
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EL MUÉRDAGO
Una " gatina " me ha enviado un correo para pedirme que escriba de nuevo " cosas " sobre el muérdago pues debe presentar un trabajo sobre una planta " rara " y le han dicho que Nacho sabe de esas cosas.
Yo he señalado el muérdago como planta rara y también porque es una planta navideña.
El muérdago no es una planta de tierra ni es una planta de aire, pues sus raíces no están en la tierra y tampoco están en el aire y, y al cortarla, hay que procurar que no toque la tierra.
Sus raíces crecen en la planta en la que habita. Es una planta semiparásita que absorbe agua de los árboles que invade y puede causarles la muerte.
Los Druidas la tenían para protegerse de los rayos, la maldad o las enfernmedades.
La empleaban también para ayudar a las mujeres a quedar embarazadas y se creía que tenía la propiedad de volver a las personas invisibles.
Panorámix la cortaba con su hoz de oro y, sin dejarla caer al suelo, cocinaba con ella su pócima mágica.
Los italianos relacionaron sus poderes con el amor, por eso, la tradición de besarse bajo ella en Navidad para no separarse nunca de un ser querido.
Hoy se utiliza en un tratamiento para hacer gárgaras contra la afonía y, desde hace unos años, como terapia complementaria a los tratamientos del cáncer.
En Centroeuropa se emplea como tónico general para personas que no están enfermas.
Espero que este artículo te ayude en tu trabajo escolar.
Un saludo, " gatina " y . . . ¡ A mandar !.
Foto Google.com Rama de muérdago.
LAS TRES TAJÁS
Así me lo dijo mi tía Luisa - hermana de mi madre - cuando hablamos de la matanza.
En el crudo invierno de Cereceda era muy importante la comida.
Por la mañana se desayunaban patatas cocidas y tocino frito.
Lo del café - café portugués - y un poco de leche - leche de las cabras que tenían que amamamntar los chivines y quedaba poca en sus tetas - era almuerzo para la gente menuda.
Mi tía decía que en esa época, en la que daba miedo salir a la calle a pisar la nieve o el yelo, había que salir bien alimentado y de esa forma era menos necesario el buen calzado - eran las albarcas - y buen abrigo - eran los jerseys caseros y alguna pelliza.
- " En una fuente estaban las patatas cocidas y " compuestas " con la grasa de los torreznos de tocino, en otro plato estaban los torreznos de tocino que eran abundantes pues se acababan de hacer las matanzas, y en otro plato había " redondeles " de morcilla fritos, y en otro plato trozos de farinato fritos "
¡ Menudos desayunos !.
- " Luego había que salir de casa : la gente menuda a la escuela porque había poco trabajo, y las mujeres al río o a llevar los chivines y las corderinas al prao o al huerto sembrao de cebada para " verde ", y los hombres a sacar raíces o a juntar hoja o a segar gelechos ".
Aunque hubiera niebla y nieve o yelo el calor que brotaba del cuerpo lo derretía todo.
Lo malo empezaba cuando - en el mes de marzo - la morcilla y el farinato empezaban a escasear y la primera hoja de tocino había " desaparecido " de la despensa.
Ahora era el sol quien calentaba a " gatos ", a " gatas " y a " gatines ".
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