EL NIDAL
El nidal es el lugar señalado donde la gallina y otras aves domésticas acostumbran poner sus huevos.
Se llama también nidal al huevo que se deja en un lugar para que la gallina adopte la costumbre de poner allí.
En Cereceda las gallinas vivían en el corral junto con los otros animales, aunque algunas personas tenían una zona del corral destinada a gallinero. Dentro del gallinero se encontraba , situado en un rincón, el nidal. Solía ser un cesto de mimbre con heno o con paja.
Algunas gallinas, cuando estaban libres por todo el corral, elegían su nidal. El " tenao " de la paja o el del heno eran sus lugares favoritos, y, muchas veces, se podían encontrar un nidal desconocido con 6 - 8 huevos, para alegría de la dueña de la gallina, a quien llamaba la atención que "la Dorada " - cada gallina tenía su nombre - llevara una semana " sin poner. "
Hoy las gallinas han sido " expulsadas " de los corrales de las casas, la mayoría convertidos en garajes, y desplazadas a las " naves " o a gallineros construídos fuera del recinto urbano.
Etiqueta. Vocabulario.
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