martes, 3 de noviembre de 2015

EL CORRAL DEL TORO

En la pregunta 20ª del Catastro de Ensenada, Manuel García, Procurador Síndico del Concejo de su común, a la pregunta sobre las especies de ganado que hay en el Lugar, responde: "En este Lugar y su término hay yeguas, potros, caballos de carga , pollinos, un toro, bueyes de labor, vacas de vientre..."
Esta respuesta la dió el día l6 de Agosto de l.752.
Ahí aparece por primera vez el semental.El toro pertenecía a la Cofradía de San Marcos y todos los ganaderos pertenecían a ella para " tener derecho al semental ".
El encargado de elegir, comprar o criar y cuidar el toro era el Mayordomo de la Cofradía.
En los años que yo recuerdo el toro lo tenía un vecino, al que pagaban los vecinos que tenían vacas.El último propietario del toro fué Lucinio o Joaquín.
Después el toro pasó a ser de la Hermandad de Ganaderos, quienes hicieron un corral en las eras.
El toro se encerraba en un corral " especial ". Todavía puede verse un " corral del toro ", propiedad de Domi, en la calleja que une la calle Larga con la calle Fuente Chica.

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