En el Renacimiento se cuenta que en los astilleros venecianos se construyó, en el año 1.600, una fuente de vino tinto para que sus trabajadores pudieran beber todo el que quisieran durante la jornada laboral.
Es posible que el vino tinto fuera de tan baja calidad que con un vaso tuvieran suficiente para realizar la jornada de trabajo.
En la conquista de América los españoles llevan la vid a aquellas tierras ( a cambio trajeron el tomate y la patata )
El Perú fué el primer territorio americano en contar con un viñedo.
En el siglo XVIII Perú era un gran productor de vino.
Se cuenta que el vino llegó a Florida en 1.564 y se plantaron cepas autóctonas.
La llegada del vino a California se hizo a través de las Misiones.
El monje franciscano Fray Junípero Serra llevó la viña a San Diego en 1.769. El papa Francisco lo canonizó el 23 de Setiembre de 2.015.
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