viernes, 14 de febrero de 2020


" LA OVEJA QUE PARE EN FEBRERO, NI OVEJA, NI CORDERO. "






En el mes de febrero en Cereceda todavía había nieve en muchos " praos " situados en la umbría a orillas de los ríos. Las heladas de la noche la mantenían durante días y días junto a las paredes. Debajo de la nieve se escondían, y se pudrían, las hojas de los chopos. Era un buen abono.
Llevábamos las ovejas a esos " praos " conocedores de que allí " no tenían nada que comer " y que al volver a casa, a la puesta del sol, teníamos que echarle cebada molida para que " aguantaran el invierno."
- "Una oveja sin pasto, no da leche, decía mi padre. ¿ Cómo va a amamantar el cordero ?. La oveja que pare en febrero, ni oveja ni cordero. "
Hoy el ganadero tiende a que sus ovejas tengan tres partos en dos años, o cinco en tres años, en lugar de uno al año.
De esta forma los corderos nacen cuando la oveja tiene hierba para comer y puede dar leche para sus crías.






Mi padre decía también otro refrán sobre febrero :
" Si no fuera por enero y febrero, cualquiera sería ganadero. "
Los meses de enero y febrero obligaban a tener las ovejas en los corrales, berreando todo el día, a echarles pienso y a no sacarlas a la dehesa o a los " praos " porque " el cierzo las mata. "
Hoy es normal que muchos ganaderos tengan ovejas y corderos todos los días en el establo.

Foto  mallata.com
          agrotendencia  tv

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