martes, 31 de octubre de 2017

" YA PUEDE NEVAR, TENGO MARRANO MUERTO, raíces en el corral y vino en la damajuana; qué más quiero, señora Juana. "





La nieve aparecía en Cereceda, a veces, por los Santos. Más bien era aguanieve. El refrán dice " por los Santos, nieve en los altos " y nuestro pueblo está a 981 metros de altitud sobre el nivel del mar. Las grandes nevadas acostumbraban caer en las proximidades de la Navidad. Entonces no se llamaban nevadas sino " nevazos " - ¡ menudo nevazo ha caído esta noche. "
Esta frase era propia de las gentes del pueblo.
La matanza - " marrano muerto " - se celebraba antes de Navidad, muchas veces con nieve y abundantes heladas y frío.
Las raíces eran un material combustible excelente y muy calorífico. Eran raíces de roble, que solían almacenarse antes del inicio de " los fríos " en los corrales.
La damajuana era una vasija de vidrio, de boca estrecha y muy barriguda para almacenar líquidos.
En Cereceda se empleaban para el vino, el aguardiente y el aceite.
Con esas tres cosas el invierno - la nieve - era un adorno blanco de las sierras y una felicidad para los agricultores.

      Foto  www.google.es

Etiqueta  Frases castellanas.

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