EL HURGADERO

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El hurgadero es un palo largo con la cantera de hierro para repartir convenientemente la lumbre en el horno o para atizarla en la cocina.
Mi madre tenía un hurgadero para repartir las brasas en el interior del horno de " masar " en forma de circunferencia alrededor de la zona donde colocaba los panes.
Junto al hurgadero estaba la pala. La pala era de madera pero tenía una chapa - una tapadera vieja - que cubría la madera por ambos lados para evitar que se quemara.
En Cereceda había una frase que la " dueña de la lumbre " repetía cuando " te veía con el hurgadero en la mano " y que todos recordamos, junto al recuerdo de nuestras abuelas y  de nuestras madres en la cocina: " Deja el hurgadero que vas a esbaratar la lumbre "
Las temperaturas del pueblo están congeladas esta semana. Esa es la razón de mi recuerdo al hurgadero.

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