REFRANERO DEL CERDO

. Por San Andrés ( 30 de Noviembre ) chico o grande ha de caer.

. Por San Andrés toma el puerco por los pies, y si no lo puedes tomar, déjalo hasta Navidad.
    Si el cebón está gordo será fácil cogerlo, pero si está delgado, es mejor dejarlo hasta Navidad, bien alimentado, para que engorde.

. El cerdo no sueña con rosas, sino con bellotas.

. Cochino que gruñe, su fin presume.
Los " hijos de Cereceda " recordamos los gruñidos del cerdo cuando lo cogen para subirlo a la mesa y matarlo.

. El vivir del puerco, corto y bueno.
Algunos viven menos de un año, pero bien alimentados.

. Está la casa sin ruido, cuando los marranos están en el ejido ( en el " cercao " )

. Por Nadal ( La Navidad ), tu cebón en sal.
Las hojas de tocino, los jamones, patas, manos, orejas y rabos se ponían en sal al terminar la matanza.

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