lunes, 26 de marzo de 2018


ME IMPORTA UN BLEDO





 Ésta es otra frase que me ha pedido Yuri que le explique.

La frase hace referencia al bledo, una humilde solanácea, cuyas semillas por un tiempo, fueron alimento de las aves de corral. Por lo general el bledo, debido a su sabor amargo, nunca gozó de gran aprecio.
La frase significa que ese tema nos importa muy poco, carece de valoración para nosotros.
- Que digan lo que quieran, pues a mí eso me importa un bledo.
El bledo es una hierba anual que crece hasta los 30 centímetros o un metro según las zonas. Es originaria de las regiones cálidas pero se ha extendido por todos los continentes. A Europa llegó en el siglo XVIII.



Crece a orillas de los caminos o en los terraplenes, y es consumida como verdura en algunos países. Cuando se cuece es necesario tirar el agua de la cocción porque contiene oxalatos, que son perjudiciales para los riñones y las articulaciones.
En el estado indio de Kerala, las hojas de bledo son la base del thora, un plato muy popular.

                       Fotos  ichn.iec.cat

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