Yo tengo en mi huerto naranjos, limoneros y pomelos.
Ahora están en la época de la floración. Miles de flores blancas adornan los árboles verdes, de hoja perenne, con un aroma especial a azahar.
Entre las flores revolotean las abejas. Ellas transforman el néctar de las flores en miel de azahar.
La miel de azahar es la miel procedente de las flores del naranjo y del limonero. Es una miel que resulta muy sutil y delicada al paladar, además de beneficiosa con sus propiedades.
Es un magnífico acompañante cuando adorna con unas gotitas doradas el arroz con leche. Es ideal también para acompañar las torrijas de pan, las tortitas de pan, los buñuelos o en cosmética.
La miel de azahar es un buen sedante o tranquilizante natural, acompañando las tisanas y con la leche tibia antes de acostarnos.
En los resfriados, acompañada con el zumo de un limón, ayuda a hacer frente a las irritaciones de garganta, y para curar los accesos de tos.
Como uso externo tiene propiedades antimicrobianas y antisépticas que ayudan a cicatrizar las heridas. (www.natursan.net )
Etiqueta Agricultura
No hay comentarios:
Publicar un comentario